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　　★源自韓師正統技法的「韓式米蛋糕」！用「米粉」做出鬆軟Ｑ彈且香醇的無麩質蛋糕。  　　★韓式擠花名師Ariel的獨創配方公開！顛覆口感與造型的「米戚風」，大人小孩都愛上。 　　★運用刮刀花、豆沙擠花、威化紙等技巧做簡易裝飾，做出不輸專業甜點店的精緻甜品。 　　★特別企劃！第一本收錄韓式年糕甜點！韓國點心師在台首度發表媲美和菓子的傳統點心。   　　韓式米蛋糕是以「米粉、糖、鹽、水」為基礎...

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　　別讓室內黴菌一點一點吃掉你的健康！ 　　亞馬遜★★★★★五星評價！ 　　第一本研究黴菌如何毒害人體健康，並教你如何對抗黴菌疾病的健康指南書！   　　我們生活中黴菌無所不在，但是你知道黴菌會影響健康嗎？ 　　過敏性鼻炎、氣喘，還有腦霧、偏頭痛、失智症、精神錯亂、慢性疲勞、頻尿…，很多醫生檢查不出原因的症狀──很可能都是黴菌造成的。   　　台灣地區氣候潮濕炎熱，室內浴室、床鋪、地毯、牆壁...

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　　家中失火，躲浴室就對了？ 　　樓下失火，往上跑為上策？ 　　遭遇濃煙，溼毛巾摀口鼻準沒錯？   　　別讓迷思成為你命運的殺手！   　　人人都學過防災觀念，為什麼火災意外仍然層出不窮？ 　　事實上，會造成傷亡的原因只有兩個，一是「太晚發現火災」，一是「初期應變錯誤」，而這兩者都是因為一個個錯誤迷思所造成。例如明明該逃卻跑去先做其他事、明明該躲卻硬要穿過濃煙逃生、明明不該用水滅火卻一盆潑下...

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網路大家都在問，這本一次告訴你！ 破解錯誤廚房調理習慣！ 完整收錄蔬菜、水果、五穀雜糧、海鮮及肉類等食材 從挑選、挑揀、切洗、烹煮、調味到保存的正確方法 輕鬆掌握食材的全營養！ 　　►►詳細列出「選」菜要點，就算從來沒買過菜，也能馬上挑選出最具營養的食材！ 　　去市場買菜時是否看過有人會把菜拿起來東看西看， 　　或是用手指又敲又摸，擺弄個老半天才決定要買哪些呢？ 　　他們可不是做做樣子，而...

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