終於發現，不發胖點心秘訣！ 就是不使用奶油與鮮奶油， 而且加入滿滿食物纖維 　  　　吃點心前，總是欲望跟理智在拔河嗎？伸手拿之前都猶豫不決嗎？現在不用擔心了！同樣也是點心愛好者的石澤清美老師教你做出好吃零負擔，美味度超高的纖食點心。 　  　　不使用奶油與白糖，藉以控制甜度，材料使用本身就有味道，並未過度精緻的食材，適當的使用含有食物纖維的食材，最重要的一點是，在想吃的時候可以少量輕鬆製作...

　　為鼓勵大專生多攝取膳食纖維食物，培養良好的飲食習慣並落實生活中，出版本手冊協助大專校院健康飲食相關業務的推動，期盼提升大專學生健康飲食相關認知，培養正確的飲食習慣。

　　介紹「如果時間是穿戴且折疊的」天然纖維與雷射染展覽內容，本展覽是首次以結合天然纖維及創新染色方式，透過雷射光與氰版顯影的概念進行跨域合作，試圖透過雷射染計劃的開發足跡，以及其與天然纖維社群、國際社群的合作，向觀者介紹一種全球化網絡。書中將雷射、顯影工藝、天然植物染色看似隨機的放在一起，就像在投映出去在其他時空裡的影子，不能控制的隨機性讓好奇心永遠存活著。

　　蒐集部分工時勞工工作狀況、勞動條件及未來工作動向，供作業務推動之參據。

　　本中心策辦之纖維實驗工作營，過程中纖維材質X技法的各項實驗作法□成果作品。 　　＊語言別：中英日

　　一條絲線編織出人類文明進化的故事， 　　從出生到死亡，人們的日常生活都離不開織品。 　　從史前時代洞穴裡的纖維、中東布料與古埃及裹屍布； 　　中國皇帝的絲織龍袍與維京船的羊毛風帆、 　　印度的卡利科布、印花棉布跟工業革命的關係、 　　一直到現今實驗室製成的科技纖維，讓太空人成功登陸月球…… 　　本書引用史詩、傳説、神話及史實， 　　呈現出織品對人類文明發展具有的重大意義與影響。 　　...

針對“沿線”特種動物纖維資源及其性能進行了研究。對特種動物纖維表面形態特徵，物理、化學及舒適性等相關性能，如表面鱗片結構、長度、細度、強伸性、捲曲性、摩擦性、舒適性等進行了測試與分析。並對有色動物纖維的脫色工藝及脫色纖維的性能做了試驗分析。   此外，還對脫色動物纖維混紡紗線及其織物進行了紡紗工藝優化和性能測試；針對相關問題提供瞭解決措施和建議。 　　 《“一帶一路”沿線國家特種動物纖維》適...

　　負離子纖維除了製成全套內衣褲外， 　　還有寢具、眼罩、護頸、護膝、護踝， 　　加上帽、襪子，源源不絕釋出負離子， 　　保護全身關鍵部位，增元氣、保健康！ 　　負離子纖維又有新技法、新效用，值得推介。      　　現在大家都知道，自由基是各種身心問題的元凶，而自由基主要是受到環境汙染（包括紫外線及無所不在的電磁波）、壓力、疾病等等的影響而產生，大大影響我們的健康。 　　研究人員直到六...

【科學飲食 X好蔬生活實踐】   吃素，是因為世界需要！ 這本破除蔬食營養不良的迷思 當你自發性吃素時， 提供快速上手，無痛養成好習慣， 成就超級蔬食力！   　　■ 什麼是素食、純素、蔬食？   　　「純素」（Vegan）是完全不吃動物製品：無肉、無奶、無蛋。「素食」（Vegetarian）就是不吃肉的意思，包含純素和蛋奶素，端視有沒有吃起司等乳製品而定。有些人會說「蔬食」（plant-b...

糖尿病友、高血糖患者、體重控制必備！ 限醣、生酮、阿金飲食等最需要！ 全台第一本【醣量&熱量】速查圖典 一本在手，有效改善糖尿病‧老化‧肥胖‧失智 　　想瘦，就從查詢食物醣量開始！ 　　除了醣分及卡路里，也標出鹽分、蛋白質、膳食纖維 　　隨翻即查，掌握和體重最相關的5個數字 　　【為什麼需要《醣量&熱量速查圖典》，6大獨家特色搶先看】 　　★【食物種類最多】收錄超過1000種以上常...

　　臺中市纖維工藝博物館「纖維綻：花之饗宴」揭幕特展專輯，包含傳統典藏、流行服飾、藝術創作等展出。

隨著人類的不斷開採，化石能源的枯竭是不可避免的。而且，化石能源及其衍生品的使用也導致了生態環境的惡化，危害人類身體健康。因此，用可再生能源取代化石能源、用綠色環保型產品取代以塑膠、化學合成纖維為代表的化石能源衍生品已成為未來的發展趨勢。 　　 《綠色可生物降解纖維素基覆核材料》對綠色可生物降解纖維素基複合材料進行了研究，均是當前綠色環保型複合材料領域研究非常熱門的課題，內容豐富，結構嚴謹，可...

　　初學者OK！高纖麵包天天吃！ 　　自己動手DIY，天然食材吃得到！ 　　自己作的麵包就是要不．一．樣！ 　　將天然食材揉進麵團裡，烤出來的麵包健康又美味！ 　　重點是，輕甜＋無奶油！滿足口感又減少負擔。 　　為自己，為家人，你一定要試試看！ 　　★多款麵包食譜，滿足多變化需求 　　麵包食譜共38款，著重於提高麵包中的纖維含量， 　　使用多種高纖維的天然食材，烤出一個個美味的健康麵包。...

　　本展覽專輯，收錄「壯美的自然－2017/18國際紙纖維藝術雙年展」展出作品共計50組件。

　　本書以台灣在地纖維及染料植物如構樹、苧麻、棉花以及薯榔、藍草為研究對象，並輔以工藝論述，工藝從最早因生活所需，利用手工技術加工原始材料，使之成為具功能之產品，到當代更視為一種做工之藝術，伴隨而來的文化意涵在傳統與創新使得原有發展不再受限於技術及材料層面。期待未來將以多元素材的運用、技術的精進、設計的提昇為主要發展的目標，此次希望探索台灣多元纖維，發現其應用的可能性，成為台灣特色。