33個正念飲食法練習，挑除不自覺的錯誤進食模式 要瘦、要美、要健康，關鍵已不在意志力，而在鍛鍊正念力！ 　　＊本研究獲美國國家衛生研究院（National Institutes of Health）經費支持 　　＊這是30年來，對慣性減重族、控制飲食者，成效最顯著的前瞻性臨床成就 　　＊亞洲首位正念飲食覺知訓練（MB-EAT）教師 顏佐樺醫師，專業譯筆 　　你是為了什麼吃下第一口？ 　　...

乖，朕賞你；乖，本宮賞你；民以食為天，何況是皇帝和六宮的娘娘們！ 清代紫禁城最大秘密，隨著「吃喝」解答所有疑題！ 　　不要誤會了，甄嬛才不會只吃素呢！她雖然吃齋念佛，以素食為主，但唯獨愛吃豬蹄！ 　　「如懿」為何會失寵？作為清代唯一沒有諡號的皇后，那拉氏為何遭到乾隆皇帝如此厭棄？ 　　一騎紅塵四爺笑，在今天，荔枝也是當季才能吃到的水果，在古代的北方吃荔枝就更難了。怎奈雍正皇帝愛吃呢！ 　...

食物是跨越時間與空間，愛情的紀錄 春夏秋冬，因為「吃」更豐富，更有趣，更有記憶。 　　一月，看著《紅白歌合戰》，搭配這道魚卵之王鯡魚子，人稱「黃金鑽石」的滋味，好好迎接新的一年。 　　二月，趕緊再吃一次寒鰤刺身，就可以準備向冬天告別了。 　　三月，春天快到了，擺上女兒節雛人形，再買來一束桃花和每次「雛祭」要吃的點心，好好來慶祝。 　　四月，吃筍要趁新鮮，現挖的筍要當場切來吃，像吃沙西米一樣...

日本系列作熱賣超過35萬冊！ 最多醫生、營養師指定，健康管理最佳讀物，家家戶戶必備 朋友好心傳給你的網路文章，查閱本書便知何者為真、哪些是以訛傳訛。 　　◎明明吃很多，體重還過重，醫生為什麼卻說這是腫不是胖、還營養不良？ 　　◎你知道嗎？你的飲食特質會立刻寫在基因裡，形成你的體質、更遺傳下一代！ 　　◎吃膠原蛋白真的可以美肌？補充蛋白質可以達到同樣效果嗎？ 　　◎最近很流行的益生菌和益...

～最全面、最詳盡的兔子飲食百科～ 腸胃健康是兔兔長壽的關鍵， 獲取正確的知識， 為心愛的兔兔打造健康幸福的飲食生活。   　　俗話說：「民以食為天。」 　　可見飲食對人們來說有多麽重要。 　　兔兔當然也是一樣。 　　若是吃的東西不對、營養不均衡， 　　可能導致兔兔變得虛弱或生病。   　　現在活到超過10歲的兔子愈來愈多了。 　　其中一項因素，就是現在養育兔子的資訊比以前更加豐富， 　　飼主...

　　我們的文化原來藏在古人的詞語裡。 　　最素樸的問與答，解開這些知其然，卻不知其所以然的問題。 　　看宮鬥、玩手遊，增進中文力，你一定要知道字句背後的精彩故事！   　　《一柱香到底有多久？》 　　‧為什麼皇帝的女兒稱為「公主」？公主這個名字是怎麼來的？ 　　‧「說曹操，曹操到」，難道曹操的輕功是天下第一？ 　　‧為什麼做官的女婿被稱為「金龜婿」？ 　　‧為什麼新婚臥室稱為「洞房」？ 　　...

　　五臟及五行理論是養生的基礎。 　　藥食同源，欲養五臟，可對應顏色來選擇食物。 　　 　　中醫認為，日常飲食應根據個人體質，並以了解五臟的狀態最為關鍵。五臟及五行理論是養生的基礎。人體五臟(心、肝、脾、肺、腎)亦屬五行(火、木、土、金、水)，彼此有相生相剋的關係。心為脾之母，肝為心之母，脾為肺之母，肺為腎之母，腎為肝之母，有著相互牽連的作用。 　　 　　五行中的五色與人體健康息息相關。...

為什麼我們這樣思考，那樣選擇？ 80則超實用的心理測驗+50張視覺錯覺圖片+ 225個常見的認知偏誤名詞 讓你知己知彼，瞬間讀懂人心         　　髮型左分還是右分，比較能給人好印象？ 　　→右分。因為我們對人的主要注意力，會集中在對方的左視野，也就是自己的「右邊」。（偽忽視） 　　無知的人，為什麼會覺得自己好棒棒？ 　　→因為他們對「自己無知」的這件事很無知。（達克效應） 　　◤...

一頁一觀念，清晰圖解，8～88歲都看得懂、適合用！ 不斷糖也能瘦、健、美的根治飲食法！ ★隨書附贈～「21天改變健康宿命快瘦手帳」 　　你以為的健康食物，其實很多都是高糖食物！ 　　盲目戒糖、無油、素食、吃單一食物……並不能讓你瘦！ 　　均衡攝取糖分＋油脂＋蛋白質， 　　調整快卡路里與慢卡路里的飲食順序和餐食組合， 　　才能防止血糖震盪，找回血糖平衡，讓你要胖就胖，要瘦就瘦！ 　　你有「...

美食文化暢銷作家李舒主編 《皇上吃什麼》＋《就愛吃肉！》，一次收藏！ 讓你吃得精巧，吃得痛快， 吃得有文化，吃得有故事， 吃得滿腔熱血，吃得淚流滿面～ 　　《皇上吃什麼》 　　紫禁城內，皇帝的吃喝日常，神秘而令人著迷。但事實上的情況到底是如何？ 　　皇上和後宮佳麗一天吃幾頓飯？御膳房裡的廚子們什麼來頭？滿漢全席有哪些菜色？ 　　透過細心考據的第一手檔案資料和精緻插圖，揭開清代宮廷飲食生...

閱讀江戶鮮活奇聞軼事，重啓現代養生保健新契機！ 從「健康狂始祖」家康，說到「海狗將軍」家齊、最長壽的「肉食將軍」慶喜…… 田安德川家第十一代當家──德川宗英一一道來 　　江戶時代，既沒有血壓計、營養補充品，也沒有健身房，當時的人們有著什麼樣的健康觀又如何養生呢？ 　　歷代德川將軍的健康狀況又究竟如何？ 　　為了鍛鍊身體和心理健康，必須注意什麼呢？ 　　《將軍吃什麼》引領大家重新思考「健康是...

紅、橘、黃、綠、紫、白、黑 組成美麗的彩虹佳餚味 五顏六色的食材如何在身體中運作 如何均衡攝取天然食材，維護身體強壯 關於吃的問題，都在這裡 　　一看到紅色番茄，是不是就燃起了一股能量？橘黃色的食材，可以為心情帶來愉快的感受，黃色類的蔬菜水果，不但吸引你的目光，更刺激了你的舌頭味蕾。餐桌上五顏六色、七彩繽紛的蔬菜水果，為你帶來視覺上的享受。 　　每種食材能為身體帶來什麼的強健魔力...

　　偏食對人體的壞處有多少？ 　　營養均衡對我們有多要緊？ 　　日本專業營養管理師，臨床經驗大解密！ 　　遠離挑食壞毛病，擁抱改頭換面健康新生機！ 　　本書作者為專業營養管理師，擁有豐富的臨床經驗。 　　由於在製定營養管理計畫時，必須要實際與患者面談，檢視他們的病歷和血液檢查數據，藉此精準掌握患者的營養狀態。所以那須醫師時常要在能夠觀察到患者日常飲食習慣和偏食問題的吃飯時間拜訪患者，確認...

最專業 ★ 韓國知名人文飲食學者撰述 最考究 ★ 跨越古今的第一手史料觀察 盤腿、餐碗擺滿桌，喝酒還要轉頭遮臉， 愛用扁筷和長湯匙，飯後必定來杯咖啡。 不喜歡獨食、愛共享，連吃飯都要團結！ 餐桌禮數好多，韓國人究竟是怎麼回事？ 聽熱門的K-pop，看糾心的韓國電影、連續劇，有趣的韓綜、實境秀…… 但你可曾觀察過韓國人吃飯的樣子？想說他們為什麼要這樣子吃飯？ 「怎麼，餐桌上好像都沒有陶瓷...

　　日本「全國學校營養午餐甲子園」冠軍營養師、日劇《女王的營養午餐》給食監修， 　　特別為台灣孩子設計的不挑食營養食譜。 　　每一餐，都隱藏了改變孩子人生的重大關鍵。   　　日本東京營養師松丸奨決心用盡畢生心力，投入日本營養午餐食農教育，除了選用東京在地食材，為孩子煮出美味營養的食物，還要扮成江戶時代的武士上課講解。2013年他以東京在地食材設計的菜單，獲得日本營養午餐最高榮譽「全國學...