每天的晚餐，是上班族媽媽的超級煩惱。 將一道料理拆成兩段來做，分散下班後下廚的時間壓力與負擔。 不用再做”常備菜”了！備料烹調絕對更快速又輕鬆！ 　　依照操作比例將食譜分成3種模式， 　　共收錄98種快速又快樂的料理， 　　你可以依照生活習慣和當日行程選擇適合今天的菜色。 　　從”常備菜派”變為”朝備料派”，回家後就會有更多時間與餘裕喔！ 　　前8：後2 　　>>到家後最快5分鐘就上菜！...

　　掙脫以愛為名、行勒索之實的親子關係！ 　　孩子是一座寶藏， 　　只需要拿出「正向」的鑰匙， 　　讓他們超越父母的束縛， 　　朝生命的美麗境界，狂奔而去…… 　　父母對孩子的期待無限上綱， 　　形成親子關係一輩子的束縛與羈絆。 　　想要溝通無礙，就從正向的對話開始……   　　親子教養專家李儀婷有三個想法獨立又容易情緒崩潰的孩子。身為主要照顧者，她經歷過不時耳邊音量爆表、孩子吵鬧不休的情...

　　「naicow'ay ko puna iso?」阿美族老人家會這樣問。 　　當原住民族老人家問「你的臍帶在哪裡？」意為你出生的地方在哪裡？也有不忘本的提醒。 　　多數的原住民族將臍帶視為新生兒與母體以及大地的紐帶，連結帶來履行守護大地的角色，他們關照並學會與環境平衡共生，與其生活圈的其他生命形成長期的合作關係，天地始為材料的原創者，而人類因為族群生活形態、功能性物質與祭儀性精神的需求...

日本美女甜點師熊谷裕子 教你做出專家級甜點！ 　　只要事先做好「前置作業」， 　　自己在家做的蛋糕就能── 　　口感更好、味道更棒、香味更誘人！ 　　從甜點店買回來的市售蛋糕或甜點，作法看似簡單，但為何自己做出來的往往就是覺得少了些什麼呢？ 　　事實上，甜點專家們在製作甜點的時候，時常都會配合食材或甜點類型，事先做好各項食材的「前置作業」。 　　加在蛋糕中的水果，會預先醃泡或事先熬煮，...

第五屆吳大猷科普獎著作類金籤獎得主作品、開卷十大中文創作好書得獎作品 從1996年的桃莉羊、2012年山中伸彌因為誘導多能幹細胞研究獲得諾貝爾醫學獎， 再到2018年的基因編輯雙胞胎，幹細胞科學的發展日新月異，你怎能不關心？ 幹細胞猶如細胞種子，擁有可以不斷自我更新與分化成為成熟細胞的能力。 那麼，幹細胞療法真是人類疾病的救星？ 胚胎幹細胞又蘊涵著怎樣的生命奧秘？ 血液疾病患者除了骨髓移殖，...

　　憂鬱症乃現代人之文明病，台灣也無法免於憂鬱症的侵襲。目前台灣職場上有憂鬱傾向的人士佔有相當程度的比例，而憂鬱症又會導致整體經濟成本的損失，因此職場憂鬱的議題，應受到重視。有鑒於此，本研究的第一個子計畫「職場相關因子對憂鬱的預測效果」乃是透過量化研究，檢視個人因素（基本人口統計變項及個人經濟壓力)及環境因素（工作特性因素、人際因素、及組織因素）對職場憂鬱的預測效果。 　　在過去研究中，已一...

　　本展集結了15件裝置與雕塑探討自我（the self）與人類和機械之間的共存關係，並回應人在全球網路下，所擁有對自身傳統與機械上的遊牧性行使權（Nomadic accessibility）的拼接與再想像。展出多件拼貼東方傳統元素的雕塑以及互動機械裝置對於今日世界的反饋系統中，人與機械及傳統被應用下的政治目的與過度消費的不平衡提出一個規範的想像空間。 　　This exhibition ...

142道優秀食譜， 掌握食材特色，順性處理， 品嚐最好的純淨原味。 　　【將食材用對地方，就是成功的第一步！】 　　（Ｏ）蘿蔔葉片：摘除枯葉，切成小片後泡水，或是用水煮去除苦味，即可用於拌炒、熬湯、拌飯。 　　（Ｏ）蘿蔔上段：帶有甜味，適用於沙拉或醋漬小菜、白蘿蔔泥等生食。 　　（Ｏ）蘿蔔中段：口感稍硬，適用於加熱烹調，製成關東煮或味噌白蘿蔔等，熬煮至出味的料理。 　　（Ｏ）蘿蔔下段：帶有...

　　我們追求的是具體的目標，不是遙遠空虛的願望。我們的字比較大，文筆比較好，內容比較充實，故事比較精彩；光看文筆，就值得收藏；本書創作的目的，在與眾不同，目標是心靈百萬富翁（Millionaire）：擺脫貧窮，邁向富有！最在意的是深層的探討，就像英國詩人波普說的～： 　　A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste...

生命的零和遊戲，末日倒數開始！ 聖教日益腐敗，天使惡魔雙雙現身人世。 天族的復仇，亦是對人類的大肅清—— 無限奇想Ｘ炫目冒險Ｘ刺激爽讀 ——推理小說首獎作家 黑貓Ｃ 全新力作—— ★各地古老宗教傳說，無限奇想新解！ ★特邀金獎人氣繪師Fori，華美瑰麗筆觸呈現西洋幻想場景！ ★嘴賤好色人類少年＋傲嬌惡魔少女，鬧騰互動登場！ 根據《啟示錄》記載， 當七位天使吹響七支號角時，彌賽亞便會重臨...

　　循序入門、設定、實戰、最佳化和原理層層深進，涵蓋Webpack各方面及特性解析。 　　提供對應的完整專案程式資源，適用Webpack的任何穩定版本。 　　Webpack 從許多建置工具中脫穎而出，成為前端開發必備工具，是每位前端工程師必備技能。 　　本書從實作出發， 用簡單容易的實例帶領讀者快速入門Webpack，再結合實際工作中常用的場景列出實作案例，解決工作中的常見問題。 　　...

「菜刀用得漂亮，會讓整個人的動作乃至姿勢皆賞心悅目。 自平安時代起流傳至今的日式菜刀之傳統，是日出之國誘人美食的序章，更是外國專業料理人的關注中心。」──野﨑洋光 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長、雅典奧運代表隊國家級主廚、 長銷料理書經典《日本料理職人必備基礎技能完全圖解》作者野﨑洋光 寫給有志成為料理職人、希望持續精進技藝的廚師之用刀寶典  ◎2017第四屆「日本食譜大賞」專門料理賞...

澳洲古神原來是個阿宅＋雙性人？！ 希臘羅馬兩方神祇的糾葛，聖火女神失控暴走； 兩大教會的煩惱，就讓某個倒楣鬼來買單……  無限奇想Ｘ炫目冒險Ｘ刺激爽讀 ——推理小說首獎作家 黑貓Ｃ 全新力作—— ★各地古老宗教傳說，無限奇想新解！ ★特邀金獎人氣繪師Fori，華美瑰麗筆觸呈現西洋幻想場景！ ★嘴賤好色人類少年＋傲嬌惡魔少女，鬧騰互動登場！ 古代地方神與現代教會的恩怨難分難解， 對於「正...

YOUTUBE點閱率破百萬！ 旅遊實境節目《上山下海過一夜》主持人──Max主廚， 第一本結合「一鍋料理」的野炊專書， 帶你走進大自然，用美食向美景致敬！ 　　「野炊，可不只是泡麵、火鍋而已！」 　　軟嫩入味的米蘭番茄燉牛肉、切開滿是肉汁的巴西森巴串烤、吸收大海精華的西班牙海鮮燉飯……這些，都可以用一口鍋子，在野外輕鬆搞定！ 　　隨著外景節目跑遍臺灣北中南東的鄉野山林， 　　不論上山下...

第五屆吳大猷科普獎著作類金籤獎得主作品 　　幹細胞與臍帶血早已成了熱門話題，你仍甘於一頭霧水？　　幹細胞真是人類不老永生的秘密所在？　　胚胎幹細胞蘊涵著什麼樣的生命奧秘？　　再生醫學是否可能成為治療人類各種疾病的萬能解藥？　　為什麼許多人急著替孩子儲存臍帶血？　　果真有花錢保存臍帶血以備自用的必要嗎？　　且讓作者以深入淺出的文字，告訴你幹細胞和臍帶血的故事 　　不透過精卵結合，也可以繁衍出新...