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1. 三峽公有市場｜三峽菜市場除了生活採買還有在地人才知道的 ...
鄰近三峽老街的三峽公有市場，自日治時期1913年(民國2年)設立至今以有百年以上的歷史，因原市場建築老舊不敷使用，地方政府為提供更優質的採購環境及配合 ...跳到主要內容分享取得連結FacebookTwitterPinterest以電子郵件傳送其他應用程式標籤三峽北大資訊-美食在地人推薦美食三峽公有市場｜三峽菜市場除了生活採買還有在地人才知道的隱藏版美食三峽公有零售市場｜三峽菜市場三峽市場隱藏版美食｜三峽民生街市場｜三峽菜市場百年歷史菜市場不知道三峽菜市場在哪裡？如果是外地來的朋友，多少會知道三峽最有名的就是金牛角，而且最有名的金牛角排隊名店⇢福美軒，就在三峽市場旁喔。
註：福美軒所在的信義街白天除了是傳統市集，晚上還是在地人吃宵夜的好去處。
⇧三峽公有市場現場實景HDMV(點擊youtube影片右下方齒輪選HD高畫質觀看原始影音！)➜無法觀看請點原址連結：https://youtu.be/hemgB4sKPiQ歡迎訂閱☛鄰近三峽老街的三峽公有市場，自日治時期1913年(民國2年)設立至今以有百年以上的歷史，因原市場建築老舊不敷使用，地方政府為提供更優質的採購環境及配合老街意象，將原址重新規劃，也就是目前所見的三峽公有市場新大樓。
三峽公有市場新大樓樓高四層，1~3樓為傳統市場、4樓是活動中心，還有地下兩層的停車場。
跳脫傳統市場髒亂的形象，三峽公有市場不僅取得綠建築標章和資源節能回收使用的認證，更是一棟符合節能與環保的現代公有市場。
1~3樓雖然說是傳統市場但除了基本食材採買外，裡頭賣的東西可是包羅萬象，不說你可能不知道，三峽公有市場還有在地人才知道的隱藏版美食喔。
三峽市場的佈告欄除了攤商會看外，似乎很少人會去注意。
不過，熊本一家很愛看佈告欄上的資訊，除了招商、休市資訊外，偶而也會有市場活動或是跳蚤市集的活動。
此外，三峽市場也提供免費的wifi無線網路，但如果沒看佈告欄上就不會知道免費的帳密要跟誰索取囉。
三峽除和平街、光明路和愛國路黃昏市場這幾處是熊本一家覓食常去的地方外，再來就屬三峽市場的美食攤位，不過和黃昏市場不同的是，三峽公有市場屬於早市(台語)，多數攤位多在下午1~2點就打烊了，但部分2F、3F的店家還是有營業至傍晚，除非是口耳相傳慕名而來，所以很少有觀光客知道市場樓上還藏著只有在地人才知道的美食。
只不過，想要吃在地人也愛的美食就必須跟著在地人的生活習性走，所以每逢到三峽市場可得記得提早去，否則只有乾瞪眼的份了。
三峽市場吃完早午餐，順便逛逛三峽老街、爬爬鳶山，享受一個和觀光客不一樣的三峽小旅行吧！所以這次就一起跟著三峽在地人靖茹，挖掘熊本一家都不知道的在地美食吧！ 新穎的三峽公有市場市場通風佳、採光足、走道也寬敞、並配置著現代化設備(ex:電動手扶梯、電梯、冷氣空調...)還有地下樓的汽機車停車位，方便採購消費，完全顛覆菜市場帶給一般社會大眾的印象。
三峽公有市場的攤商除販賣各種生鮮肉品、海產、新鮮蔬果外，還有生活雜貨、美甲、髮店、服飾...等居家用品，並有各種特色美食，有傳統台式小吃點心、日式無菜單料理、代客料理服務、手沖咖啡以及不輸星級飯店的法式手工甜點哩！不過，市場外的民生街還是充斥著叫賣的路邊菜販，光是騎著機車(或單車)能不下車就可完成採買，看似方便，卻也多了不可預期的危險因子(諸如：沒有冷藏設備保存魚肉鮮度、來往車輛的排放廢氣污染食材...)，所以很多時候為了衛生乾淨起見，還是會跑公有市場(有冷氣吹、有好吃美食也是原因之一啦！)。
正一台東放山雞市場賣雞肉的攤商不少，這家標榜台東放山雞的攤商，生意不錯，喜歡放山雞扎實口感的朋友，不妨試試！另外，店家也有販售烤肉串之類的商品(常見的雞豬牛羊，甚至連山豬肉串都有)，但需要事先電話預訂就是。
正一台東放山雞●攤位編號：1樓-32號攤位●電話：02-26742632海鮮就是要用活水保持海產的鮮活度！大賣場或超市賣的多是冷凍海鮮，冷凍海鮮也以進口為大宗，價位雖然便宜但口感較差。
且市售冷凍海鮮的保存期限常有被竄改日期的新聞事件發生，真要不想吃到過期海鮮，還是選活海產比較實在，品質現場也看得到。
天源活海產●攤位編號：1樓-8號攤位●電話：0910-340684媽咪私房美食｜媽咪私房客家美食愛吃客家米食的朋友，千萬別錯過這間關西客家美食，販售的種類不少，尤其是客家菜包、客家碗粿、草仔粿，每天手工現作，數量不多，晚來就真的買不到了。
媽咪私房美食｜媽咪私房客家美食●攤位編號：1樓-2號攤位●電話：0979-501688●FB官
註：福美軒所在的信義街白天除了是傳統市集，晚上還是在地人吃宵夜的好去處。
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三峽公有市場新大樓樓高四層，1~3樓為傳統市場、4樓是活動中心，還有地下兩層的停車場。
跳脫傳統市場髒亂的形象，三峽公有市場不僅取得綠建築標章和資源節能回收使用的認證，更是一棟符合節能與環保的現代公有市場。
1~3樓雖然說是傳統市場但除了基本食材採買外，裡頭賣的東西可是包羅萬象，不說你可能不知道，三峽公有市場還有在地人才知道的隱藏版美食喔。
三峽市場的佈告欄除了攤商會看外，似乎很少人會去注意。
不過，熊本一家很愛看佈告欄上的資訊，除了招商、休市資訊外，偶而也會有市場活動或是跳蚤市集的活動。
此外，三峽市場也提供免費的wifi無線網路，但如果沒看佈告欄上就不會知道免費的帳密要跟誰索取囉。
三峽除和平街、光明路和愛國路黃昏市場這幾處是熊本一家覓食常去的地方外，再來就屬三峽市場的美食攤位，不過和黃昏市場不同的是，三峽公有市場屬於早市(台語)，多數攤位多在下午1~2點就打烊了，但部分2F、3F的店家還是有營業至傍晚，除非是口耳相傳慕名而來，所以很少有觀光客知道市場樓上還藏著只有在地人才知道的美食。
只不過，想要吃在地人也愛的美食就必須跟著在地人的生活習性走，所以每逢到三峽市場可得記得提早去，否則只有乾瞪眼的份了。
三峽市場吃完早午餐，順便逛逛三峽老街、爬爬鳶山，享受一個和觀光客不一樣的三峽小旅行吧！所以這次就一起跟著三峽在地人靖茹，挖掘熊本一家都不知道的在地美食吧！ 新穎的三峽公有市場市場通風佳、採光足、走道也寬敞、並配置著現代化設備(ex:電動手扶梯、電梯、冷氣空調...)還有地下樓的汽機車停車位，方便採購消費，完全顛覆菜市場帶給一般社會大眾的印象。
三峽公有市場的攤商除販賣各種生鮮肉品、海產、新鮮蔬果外，還有生活雜貨、美甲、髮店、服飾...等居家用品，並有各種特色美食，有傳統台式小吃點心、日式無菜單料理、代客料理服務、手沖咖啡以及不輸星級飯店的法式手工甜點哩！不過，市場外的民生街還是充斥著叫賣的路邊菜販，光是騎著機車(或單車)能不下車就可完成採買，看似方便，卻也多了不可預期的危險因子(諸如：沒有冷藏設備保存魚肉鮮度、來往車輛的排放廢氣污染食材...)，所以很多時候為了衛生乾淨起見，還是會跑公有市場(有冷氣吹、有好吃美食也是原因之一啦！)。
正一台東放山雞市場賣雞肉的攤商不少，這家標榜台東放山雞的攤商，生意不錯，喜歡放山雞扎實口感的朋友，不妨試試！另外，店家也有販售烤肉串之類的商品(常見的雞豬牛羊，甚至連山豬肉串都有)，但需要事先電話預訂就是。
正一台東放山雞●攤位編號：1樓-32號攤位●電話：02-26742632海鮮就是要用活水保持海產的鮮活度！大賣場或超市賣的多是冷凍海鮮，冷凍海鮮也以進口為大宗，價位雖然便宜但口感較差。
且市售冷凍海鮮的保存期限常有被竄改日期的新聞事件發生，真要不想吃到過期海鮮，還是選活海產比較實在，品質現場也看得到。
天源活海產●攤位編號：1樓-8號攤位●電話：0910-340684媽咪私房美食｜媽咪私房客家美食愛吃客家米食的朋友，千萬別錯過這間關西客家美食，販售的種類不少，尤其是客家菜包、客家碗粿、草仔粿，每天手工現作，數量不多，晚來就真的買不到了。
媽咪私房美食｜媽咪私房客家美食●攤位編號：1樓-2號攤位●電話：0979-501688●FB官
2. 新北旅遊三峽區公有零售市場
三峽公有市場鄰近三峽老街，1至3樓為傳統市場，4樓為活動中心，地下室則為停車場；整體建築物配合老街整體意象，特地以紅磚建築，打造復古、質樸的外觀， ...:::新北旅遊新北旅遊最新消息近期活動主題遊程主題景點景點全搜必遊懶人包觀光節慶驚艷水金九淡蘭古道青春山海線美食購物美食購物經典伴手禮台灣美食中式美食異國料理購物商場購物全搜經典伴手禮青春山海線伴手禮旅館民宿旅館民宿旅館民宿住宿全搜旅宿優惠交通部觀光局合法旅館與民宿下載專區觀光旅館魅力民宿穆斯林友善環境接待穆斯林餐廳及旅館行前規劃行前規劃認識新北如何到新北市內交通旅遊服務觀光手冊相關連結OK旅遊關於本局關於本局組織介紹政府資訊公開觀光相關法規性別主流化專區經費報支專區雲端櫃檯與民有約廉政專區旅遊行銷科簡介觀光企劃科簡介觀光管理科簡介影音專區影音專區宣傳影片微旅行淡蘭古道新北市精彩篇防疫專區防疫專區項目總覽防疫旅館防疫Q&A紓困措施旅宿業安心標章收藏Language繁體中文简体中文English日本語한국어最新消息近期活動主題遊程主題景點景點全搜必遊懶人包觀光節慶:::首頁新北旅遊景點全搜三峽區公有零售市場三峽區特色市場景點照片景點地圖景點資訊地址位置新北市三峽區民生街186號連絡電話886-2-26711017(三峽區公所)開放時間1、2樓上午7點至下午1點，3樓上午7點至下午4點，每週一休市相關連結官方網站相關介紹三峽公有市場鄰近三峽老街，1至3樓為傳統市場，4樓為活動中心，地下室則為停車場；整體建築物配合老街整體意象，特地以紅磚建築，打造復古、質樸的外觀，成為視覺端點；另該市場大樓已取得綠建築標章、資源節能回收使用的認證，是一棟符合節能與環保的公有市場。
市場內通風及採光皆十分充足、走道相當寬敞，且配置現代化設備，例如手扶梯可讓消費者直達3樓購物，提供舒適的購物環境。
另也設置有汽機車停車位，進出交通十分方便，完全顛覆公有零售市場帶給一般社會大眾的印象。
攤商供應販賣各種生鮮肉品、新鮮蔬果、服飾、五金等用品，並有種類齊全的青菜蔬果及各式海產類，販賣種類豐富，所以在此常常可見一家大小的採買身影，這裡是個充滿幸福的菜市場。
另外，三峽公有市場也讓許多美食評論家在他們自己的美食筆記做上記號。
例如著名的大腸圈，於民國40年創立至今，已由第三代傳承經營，沿襲阿嬤的古法，以新鮮的食材搭配獨家調味配料，再加上用古早味蒸籠烹調，每當出爐時，攤上總是圍滿想大快朵頤的饕客，那紮實入味的口感，真是令人銷魂。
設立時間：民國101年攤鋪位數：180文字來源：新北市政府市場處網站周邊交通指引公車站點導航文化路 新北市三峽區文化路122號導航三峽國小(三鶯國民運動中心) 地標同向(向東)導航新興街口 文化路63號(向東)YouBike站點導航三峽區公所(三峽老街) 中山路17號(公所旁徒步區)(鄰近三峽清水祖師廟/三峽歷史文物館/三峽老街)導航三鶯國民運動中心 文化路164號(旁)(鄰近三峽清水祖師廟/三峽歷史文物館/三峽老街)導航復興民生街口 復興路45號(前)周邊遊玩推薦景點44筆住宿8筆美食48筆TripAdvisor評論0很棒0非常好0一般0還可以0可進步0提醒：您將離開本站並進入TripAdvisor網站，此平台並不屬於新北市政府所擁有，後續若欲訂房，建議可選擇臺灣旅宿網所提供的合法旅館與民宿，以確保您的消費權益!我要評論旅客類型所有評論免責聲明：這些評論是旅行者個人的主觀評論，並不代表新北市政府觀光旅遊局及TripAdvisor的意見。
©2016TripAdvisorLLC:::政府網站資料開放宣告|網站安全政策|隱私權政策|新北市政府市長信箱|網站導覽新北市政府觀光旅遊局地址：(22001)新北市板橋區中山路一段161號26樓電話：+886-2-2960-3456本網站為新北市政府觀光旅遊局版權所有。
未經允許。
不得以任何形式複製。
本網站建議使用IE10以上、GoogleChrome、Firefox瀏覽器。
解析度建議1366x768
市場內通風及採光皆十分充足、走道相當寬敞，且配置現代化設備，例如手扶梯可讓消費者直達3樓購物，提供舒適的購物環境。
另也設置有汽機車停車位，進出交通十分方便，完全顛覆公有零售市場帶給一般社會大眾的印象。
攤商供應販賣各種生鮮肉品、新鮮蔬果、服飾、五金等用品，並有種類齊全的青菜蔬果及各式海產類，販賣種類豐富，所以在此常常可見一家大小的採買身影，這裡是個充滿幸福的菜市場。
另外，三峽公有市場也讓許多美食評論家在他們自己的美食筆記做上記號。
例如著名的大腸圈，於民國40年創立至今，已由第三代傳承經營，沿襲阿嬤的古法，以新鮮的食材搭配獨家調味配料，再加上用古早味蒸籠烹調，每當出爐時，攤上總是圍滿想大快朵頤的饕客，那紮實入味的口感，真是令人銷魂。
設立時間：民國101年攤鋪位數：180文字來源：新北市政府市場處網站周邊交通指引公車站點導航文化路 新北市三峽區文化路122號導航三峽國小(三鶯國民運動中心) 地標同向(向東)導航新興街口 文化路63號(向東)YouBike站點導航三峽區公所(三峽老街) 中山路17號(公所旁徒步區)(鄰近三峽清水祖師廟/三峽歷史文物館/三峽老街)導航三鶯國民運動中心 文化路164號(旁)(鄰近三峽清水祖師廟/三峽歷史文物館/三峽老街)導航復興民生街口 復興路45號(前)周邊遊玩推薦景點44筆住宿8筆美食48筆TripAdvisor評論0很棒0非常好0一般0還可以0可進步0提醒：您將離開本站並進入TripAdvisor網站，此平台並不屬於新北市政府所擁有，後續若欲訂房，建議可選擇臺灣旅宿網所提供的合法旅館與民宿，以確保您的消費權益!我要評論旅客類型所有評論免責聲明：這些評論是旅行者個人的主觀評論，並不代表新北市政府觀光旅遊局及TripAdvisor的意見。
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3. 【新北三峽】三峽公有市場+週六特色市集— 冷熱都不怕的好逛 ...
三峽公有市場這一棟一共有四層，1~3樓是公有市場，可以搭手扶梯或電梯進來逛，1~3層的營業時間是早上7點到下午1點，週一休市。
5拷貝 一樓 ...Skiptothecontent旅遊Travel【新北三峽】三峽公有市場+週六特色市集—冷熱都不怕的好逛室內市場222月,2017尚無留言．到訪日期：2017/02/11(六)上午10:20平常就喜歡逛市場和賣場，這次透過受邀才認識了 三峽公有市場，還有裡頭的 三峽特色市集。
這天是用搭公車的方式到三峽公有市場附近，比較近的公車站牌有和平文化路口、三峽國小，若是開車來的話，三峽公有市場這裡也有停車場。
這天比預期的早到一些，就先在附近逛逛，發現三峽外頭傳統市場還滿大的，而且一大早人就很多，但可能就是因為這樣，比較少人會進到三峽公有市場裡頭。
只是外頭的傳統市場都是靠著馬路，加上機車多，要不時注意車子是真的。
相對起來，三峽公有市場是室內的，裡頭完全沒有車子，不用擔心走著走著後頭會有人按喇叭。
而且這天氣息偏低，印象中12度左右，公有室場內的溫度也較宜人，光線較明亮。
三峽公有市場這一棟一共有四層，1~3樓是公有市場，可以搭手扶梯或電梯進來逛，1~3層的營業時間是早上7點到下午1點，週一休市。
一樓就感覺有點像台北的南門市場，不過逛起來感覺更寬敞一些，沒那麼擠。
一開始以為裡頭也只是一般的傳統市場攤位，稍微逛了一下，才發現公有市場2、3樓還有一些特別的商家。
當時逛到這家發現是專販售麵條的，還有幾個人排隊等著買，感覺應該是老店。
二、三樓的店家並不像傳統市場大多都是蔬菜水果，裡頭還多了販售手工皂、手作點心的店家。
甚至還有藏於市場裡頭帶文青感的咖啡店。
另外也有販售熟食的小吃與包子饅頭的攤位。
而三峽公有市場4樓則是每週六會有的「三峽特色市集」，時間是從9:30~14:00，但大約十點半後攤商才較完整。
「三峽特色市集」開放不同的小商家來展售，包含文創、手作、美食與二手攤位。
這天就有看到手作包包、生活用品；還有饅頭包子、手工點心，與一攤販售二手衣服。
還有書呢!目前公有市場還有辦集點換好禮與抽獎活動，於1~3樓消費100元可集1點，4樓特色市集則是消費50元就有1點，集滿5點，就可以於活動當天到4樓服務臺兌換好禮(每週限量30份)，還有一張摸彩卷可以抽獎。
逛完市集和市場，可以順道去不遠的三峽老街逛逛再回家。
上午的老街還滿清悠的，接近中午人就慢慢多了起來。
另外在附近晃的時候，發現這裡也有登山步道呢。
喜歡健身走路的捧油也可以去走走。
來逛三峽老街至少兩次，但之前還真的沒注意過這裡的公有市場，這次逛了一下，發現裡頭真的有一些滿特別的攤商，還有一些小吃讓我很動心，可惜胃只有一個，下次要再來市場裡尋寶! 【三峽公有市場】 地址：新北市三峽區民生街186號營業時間：公有市場1~3樓 週二~週日 7:00~13:00每週一休市特色市集4樓每週六9:30~14:30市集設攤與活動資訊可參考：https://goo.gl/90imi5檢視較大的地圖延伸閱讀：【2016鮮享在地微電影】道出台灣在地農產鮮美：新鮮蔬果就是我們的最佳超級食物【活動】認識CAS．安心選購好食材講座—夏日果醋小品、DIY自製三角飯糰【台南】富盛號碗粿—台南永樂市場~聞名平民小吃【宜蘭羅東夜市】王老吉懷舊滷味、玉本鋪三星蔥餅、建芳藥局前豆花、東山鴨頭【宜蘭】文昌路焢肉飯—平價的宜蘭人早午餐台北市集老街PreviousPostNextPostMore155月,2016【遊玩趣】嘉義阿里山國家風景區隙頂、二延平步道、茶園與巨石244月,2013【咖啡簡餐】台北市大安區│Yi+Cafe壹家咖啡—主餐不錯,but其它可再好些247月,2011【板橋/新竹】艾波索烘焙坊．綜合蛋糕捲—綿軟順甜的好滋味發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。
必填欄位標示為*RecipeRatingRecipeRating留言顯示名稱*電子郵件地址*個人網站網址Searchfor:Searchabout我是Nora，別名桶子葉，一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。
在這裡分享我的烘焙經驗、不同純素食譜，以及美食、生活。
Hi,I'mNora,agirlwhohadaneatingdisorderbutsavedby"Food."IsharedeliciousVeganRecipes,
5拷貝 一樓 ...Skiptothecontent旅遊Travel【新北三峽】三峽公有市場+週六特色市集—冷熱都不怕的好逛室內市場222月,2017尚無留言．到訪日期：2017/02/11(六)上午10:20平常就喜歡逛市場和賣場，這次透過受邀才認識了 三峽公有市場，還有裡頭的 三峽特色市集。
這天是用搭公車的方式到三峽公有市場附近，比較近的公車站牌有和平文化路口、三峽國小，若是開車來的話，三峽公有市場這裡也有停車場。
這天比預期的早到一些，就先在附近逛逛，發現三峽外頭傳統市場還滿大的，而且一大早人就很多，但可能就是因為這樣，比較少人會進到三峽公有市場裡頭。
只是外頭的傳統市場都是靠著馬路，加上機車多，要不時注意車子是真的。
相對起來，三峽公有市場是室內的，裡頭完全沒有車子，不用擔心走著走著後頭會有人按喇叭。
而且這天氣息偏低，印象中12度左右，公有室場內的溫度也較宜人，光線較明亮。
三峽公有市場這一棟一共有四層，1~3樓是公有市場，可以搭手扶梯或電梯進來逛，1~3層的營業時間是早上7點到下午1點，週一休市。
一樓就感覺有點像台北的南門市場，不過逛起來感覺更寬敞一些，沒那麼擠。
一開始以為裡頭也只是一般的傳統市場攤位，稍微逛了一下，才發現公有市場2、3樓還有一些特別的商家。
當時逛到這家發現是專販售麵條的，還有幾個人排隊等著買，感覺應該是老店。
二、三樓的店家並不像傳統市場大多都是蔬菜水果，裡頭還多了販售手工皂、手作點心的店家。
甚至還有藏於市場裡頭帶文青感的咖啡店。
另外也有販售熟食的小吃與包子饅頭的攤位。
而三峽公有市場4樓則是每週六會有的「三峽特色市集」，時間是從9:30~14:00，但大約十點半後攤商才較完整。
「三峽特色市集」開放不同的小商家來展售，包含文創、手作、美食與二手攤位。
這天就有看到手作包包、生活用品；還有饅頭包子、手工點心，與一攤販售二手衣服。
還有書呢!目前公有市場還有辦集點換好禮與抽獎活動，於1~3樓消費100元可集1點，4樓特色市集則是消費50元就有1點，集滿5點，就可以於活動當天到4樓服務臺兌換好禮(每週限量30份)，還有一張摸彩卷可以抽獎。
逛完市集和市場，可以順道去不遠的三峽老街逛逛再回家。
上午的老街還滿清悠的，接近中午人就慢慢多了起來。
另外在附近晃的時候，發現這裡也有登山步道呢。
喜歡健身走路的捧油也可以去走走。
來逛三峽老街至少兩次，但之前還真的沒注意過這裡的公有市場，這次逛了一下，發現裡頭真的有一些滿特別的攤商，還有一些小吃讓我很動心，可惜胃只有一個，下次要再來市場裡尋寶! 【三峽公有市場】 地址：新北市三峽區民生街186號營業時間：公有市場1~3樓 週二~週日 7:00~13:00每週一休市特色市集4樓每週六9:30~14:30市集設攤與活動資訊可參考：https://goo.gl/90imi5檢視較大的地圖延伸閱讀：【2016鮮享在地微電影】道出台灣在地農產鮮美：新鮮蔬果就是我們的最佳超級食物【活動】認識CAS．安心選購好食材講座—夏日果醋小品、DIY自製三角飯糰【台南】富盛號碗粿—台南永樂市場~聞名平民小吃【宜蘭羅東夜市】王老吉懷舊滷味、玉本鋪三星蔥餅、建芳藥局前豆花、東山鴨頭【宜蘭】文昌路焢肉飯—平價的宜蘭人早午餐台北市集老街PreviousPostNextPostMore155月,2016【遊玩趣】嘉義阿里山國家風景區隙頂、二延平步道、茶園與巨石244月,2013【咖啡簡餐】台北市大安區│Yi+Cafe壹家咖啡—主餐不錯,but其它可再好些247月,2011【板橋/新竹】艾波索烘焙坊．綜合蛋糕捲—綿軟順甜的好滋味發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。
必填欄位標示為*RecipeRatingRecipeRating留言顯示名稱*電子郵件地址*個人網站網址Searchfor:Searchabout我是Nora，別名桶子葉，一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。
在這裡分享我的烘焙經驗、不同純素食譜，以及美食、生活。
Hi,I'mNora,agirlwhohadaneatingdisorderbutsavedby"Food."IsharedeliciousVeganRecipes,
4. 三峽區公有零售市場
三峽公有市場鄰近三峽老街，1至3樓為傳統市場，4樓為活動中心，地下室則為停車場；整體建築物配合老街整體意象，特地以紅磚建築，打造復古、質樸的外觀， ...跳到主要內容區塊:::新北市政府市場處回首頁網站導覽搜尋:報厚恁哉市場跑馬燈活動訊息新聞專區其他機關宣傳呼恁哉影我歷史沿革組織架構市場大事紀聯絡資訊LOGO故事逗陣做頭家公有零售市場攤位集合攤販民有市場設立登記來去逛菜市公有市場與集合攤販市場故事電腦逛菜市720度環場資訊公開施政計畫施政報告預決算會計月報重要業務成果專區法規資訊統計資料相關連結影音專區空攤公告網站導覽性別主流化專區來新北逛菜市意見信箱訂閱rss搜尋:::::::來去逛菜市首頁>來去逛菜市>公有市場與集合攤販>公有零售市場回上頁大中小公有市場與集合攤販市場故事電腦逛菜市720度環場三峽區公有零售市場*基本資料地址：新北市三峽區民生街186號 設立時間：民國101年攤鋪位數：180營業時間：1、2樓上午7點至下午1點，3樓上午7點至下午4點，每週一休市榮獲經濟部105、106年度優良市集4星認證及106年度品牌市集認證*市場介紹三峽公有市場鄰近三峽老街，1至3樓為傳統市場，4樓為活動中心，地下室則為停車場；整體建築物配合老街整體意象，特地以紅磚建築，打造復古、質樸的外觀，成為視覺端點；另該市場大樓已取得綠建築標章、資源節能回收使用的認證，是一棟符合節能與環保的公有市場。
市場內通風及採光皆十分充足、走道相當寬敞，且配置現代化設備，例如手扶梯可讓消費者直達3樓購物，提供舒適的購物環境。
另也設置有汽機車停車位，進出交通十分方便，完全顛覆公有零售市場帶給一般社會大眾的印象。
攤商供應販賣各種生鮮肉品、新鮮蔬果、服飾、五金等用品，並有種類齊全的青菜蔬果及各式海產類，販賣種類豐富，所以在此常常可見一家大小的採買身影，這裡是個充滿幸福的菜市場。
另外，三峽公有市場也讓許多美食評論家在他們自己的美食筆記做上記號。
例如著名的大腸圈，於民國40年創立至今，已由第三代傳承經營，沿襲阿嬤的古法，以新鮮的食材搭配獨家調味配料，再加上用古早味蒸籠烹調，每當出爐時，攤上總是圍滿想大快朵頤的饕客，那紮實入味的口感，真是令人銷魂。
相關連結：線上地圖市場名攤精選-動感奇「雞」一走進三峽市場被擁擠的人潮塞的水洩不通，一樓的生鮮蔬果區，每一家攤商人潮都絡繹不絕，看來在市場的攤商個個都有招攬顧客的兩把刷子，突然聽見市場裡叮叮作響，在旺旺雞肉舖攤位前已經擠滿人潮。
走近一看，擁有甜美笑容還有一身好舞技的美女老闆，搭配手上敲響的節拍，一邊扭動纖細水蛇腰，一邊招呼客人賣著雞，讓人宛如來到中東肚皮舞孃的世界一般遇，買雞肉還可以欣賞肚皮舞可是全台灣的創舉，實在是讓我大開眼界，也不禁懷疑這些圍觀的客人究竟是來買雞肉還是為了美女老闆而來的呢？相關連結：動感奇「雞」市場名攤精選-隱身在市場裡的茶壺專家想喝茶但是又不知道該怎麼挑茶葉嗎?怕被茶商騙，用高價買到品質不好的茶葉嗎?通通免煩惱，來這幸福小茶堂就對了！老闆喝茶已有三十年經驗，對茶葉可是瞭若指掌，老闆說茶就是他的命，可以不吃飯但不能不喝茶，且太差的茶還入不了老闆挑剔的口，可見老闆對茶的熱愛已經到了無法自拔的境界。
老闆年輕時，原本是位專業攝影師，卻因為時常交際應酬以茶代替酒，漸漸地對茶葉產生了興趣，他說想煮出一杯好茶是需要好的茶壺才有辦法。
所以老闆不辭辛勞跑遍世界各地，收集各種不同的茶壺，就是為了能泡出世界第一等的好茶，正因如此，有了茶壺專家的封號。
相關連結：隱身在市場裡的茶壺專家公告日期：2015-02-11意見信箱轉寄好友訂閱rss隱私權政策|資訊安全政策地址：新北市新莊區中正路176號8,9樓 電話：2276-5006 傳真：2276-2557 時間：週一至週五08:00~18:00Copyright©2017新北市政府市場處版權所有【建議瀏覽模式1280x768解析度/IE10以上】瀏覽人次：4466948人次本日瀏覽人次：5475次top分享Linelinetop
市場內通風及採光皆十分充足、走道相當寬敞，且配置現代化設備，例如手扶梯可讓消費者直達3樓購物，提供舒適的購物環境。
另也設置有汽機車停車位，進出交通十分方便，完全顛覆公有零售市場帶給一般社會大眾的印象。
攤商供應販賣各種生鮮肉品、新鮮蔬果、服飾、五金等用品，並有種類齊全的青菜蔬果及各式海產類，販賣種類豐富，所以在此常常可見一家大小的採買身影，這裡是個充滿幸福的菜市場。
另外，三峽公有市場也讓許多美食評論家在他們自己的美食筆記做上記號。
例如著名的大腸圈，於民國40年創立至今，已由第三代傳承經營，沿襲阿嬤的古法，以新鮮的食材搭配獨家調味配料，再加上用古早味蒸籠烹調，每當出爐時，攤上總是圍滿想大快朵頤的饕客，那紮實入味的口感，真是令人銷魂。
相關連結：線上地圖市場名攤精選-動感奇「雞」一走進三峽市場被擁擠的人潮塞的水洩不通，一樓的生鮮蔬果區，每一家攤商人潮都絡繹不絕，看來在市場的攤商個個都有招攬顧客的兩把刷子，突然聽見市場裡叮叮作響，在旺旺雞肉舖攤位前已經擠滿人潮。
走近一看，擁有甜美笑容還有一身好舞技的美女老闆，搭配手上敲響的節拍，一邊扭動纖細水蛇腰，一邊招呼客人賣著雞，讓人宛如來到中東肚皮舞孃的世界一般遇，買雞肉還可以欣賞肚皮舞可是全台灣的創舉，實在是讓我大開眼界，也不禁懷疑這些圍觀的客人究竟是來買雞肉還是為了美女老闆而來的呢？相關連結：動感奇「雞」市場名攤精選-隱身在市場裡的茶壺專家想喝茶但是又不知道該怎麼挑茶葉嗎?怕被茶商騙，用高價買到品質不好的茶葉嗎?通通免煩惱，來這幸福小茶堂就對了！老闆喝茶已有三十年經驗，對茶葉可是瞭若指掌，老闆說茶就是他的命，可以不吃飯但不能不喝茶，且太差的茶還入不了老闆挑剔的口，可見老闆對茶的熱愛已經到了無法自拔的境界。
老闆年輕時，原本是位專業攝影師，卻因為時常交際應酬以茶代替酒，漸漸地對茶葉產生了興趣，他說想煮出一杯好茶是需要好的茶壺才有辦法。
所以老闆不辭辛勞跑遍世界各地，收集各種不同的茶壺，就是為了能泡出世界第一等的好茶，正因如此，有了茶壺專家的封號。
相關連結：隱身在市場裡的茶壺專家公告日期：2015-02-11意見信箱轉寄好友訂閱rss隱私權政策|資訊安全政策地址：新北市新莊區中正路176號8,9樓 電話：2276-5006 傳真：2276-2557 時間：週一至週五08:00~18:00Copyright©2017新北市政府市場處版權所有【建議瀏覽模式1280x768解析度/IE10以上】瀏覽人次：4466948人次本日瀏覽人次：5475次top分享Linelinetop
5. 三峽公有市場，來去逛市場吹冷氣，還能品咖啡。
三峽公有市場位於三峽區的民生街，附近就是三峽老街，三峽公有市場裡頭1-3樓為傳統市場，有著濃濃的人情味與各式攤販，更別提還有許多 ...微笑Joe幸運三峽公有市場位於三峽區的民生街，附近就是三峽老街，三峽公有市場裡頭1-3樓為傳統市場，有著濃濃的人情味與各式攤販，更別提還有許多美食，重點每層樓都設有冷氣、手扶梯與廁所，一整個就是光線充足通風良好的環境，市場地下室也設有停車場，十分的便民。
我們今天跟著導覽來認識這有著古色古香的市場，進到裡頭簡直就像是個小型的百貨公司，有生鮮區、熟食區、休閒區和零售區等等，三峽公有市場從地面算上共有4層樓，1-3樓為傳統市場，公休日為每個星期一。
仔細看跟百貨公司一樣，上頭標明電梯、手扶梯與廁所的方向，完全跟著指標走即可。
每一層樓的手扶梯左右二側都有寫著市場內的攤販有那些。
珈琲瑀你有在傳統市場裡頭，靜靜的喝上一杯好咖啡嗎?!甚至還能看到烘豆機的嗎?!沒關係，來到三峽市場絕對讓你開開眼界，老闆本來是在律師事務所工作，但對咖啡非常的有興趣，一邊學習咖啡相關知識與實作，最後決定回到三峽來創業。
這間珈琲瑀，位於三峽公有市場的3F，空間小巧卻讓人感到舒適放鬆，而且靠近時更覺得有趣，椅子上的椅墊，居然是豆腐造型的，阿關本來想近拍，但有位美女坐在那兒，怕被誤會是什麼偷拍狂，便收手，大家有機會去坐坐看。
如果像我們一開始左看右看，看不到老闆的，可以按個鈴，他就會出現啦!牆面上還掛著神祕的圖象，後來透過老闆的解說才知道，原來這是給專業的烘豆師(也就是老闆本人)看的，上頭有著咖啡味道的分布。
珈琲瑀主要提供虹吸手工單品咖啡，而不敢喝咖啡的朋友，也別擔心，這裡也提供茶飲。
最底層還放了各式風味的果露。
大家可別小瞧這隱藏於市場內的咖啡，老闆可是有專業烘豆師證照的，店裡頭的豆子全都由他親手烘培。
老闆一邊介紹著，自家的豆子，沒有烘得過深或淺，比較屬於大眾化能接受的口味，每個月都會換新的豆子，一個星期會分批烘好幾次，所以我們喝到的都會是新鮮的豆子。
說著說著老闆就開始煮起咖啡，說先讓我們試試看肯亞的咖啡。
只見老闆先開始煮水，將豆子放置一旁的研磨機研磨，就準備開始煮咖啡。
看著老闆煮咖啡的過程十分的療癒，從煮水、測溫、放入咖啡粉，老闆還說著每一個步法都會影響到咖啡的風味，當然!豆子是最主要影響的因素。
過程中，老闆還做了聞香的動作，藉由咖啡煮的時間所散發出來的香氣與韻味，來判斷是否已達到自已想呈現的口感!在咖啡煮好後，老闆說著這虹吸式的咖啡原理很簡單，主要就是熱上冷下，只見老闆拿著擰乾的濕抹布放置在下座，這樣的方式可以讓上座的咖啡順利的進到下座。
只見咖啡開始往下沖，瞬間產生了驚人的泡沫。
老闆說著自家的豆子通常都不會超過一個星期，因為他覺得咖啡跟水果一樣，越新鮮越好。
只見所有咖啡液都進到下座後，泡沫也逐漸散去，反而顯現出咖啡的亮度。
單品肯亞咖啡，老闆還說讓我們自已感受味道，他就不述說了，畢竟每個人的味覺不儘相同，像阿關當天喝起來覺得有番茄味混著焦糖甜，而友人則是覺得有柑橘和莓果的氣息，我們都有相同的想法，雖然煮好的咖啡液看起來很透，入口卻不會水水的反倒是有一種香醇感，這真的是一杯讓人回味的咖啡。
不免俗的，同行的人也想來一杯有拉花的飲品，便選了杯拿鐵，只見老闆動作很快的就已拉花完成。
來到珈琲瑀，不論是想要那一類的咖啡，相信老闆都能夠滿足您。
古早味美食除了市場喝咖啡很讓人驚喜之外，三峽公有市場裡還有許多傳統美食，像是這間位於1F的媽咪私房美食，導覽人員說他可是從小吃到大，尤其是油飯和菜包，要買可要早點到，要是十點半過後才來，可能就只遇得上攤販收拾的情境了。
除了上頭的銅板美食，這間同樣位於市場1F內的50年歷史調味香肉鬆，每天現場使用新鮮溫體豬的後腿肉烘培，堅持不加豆粉，常常有人慕名而來購買他們家的寶寶肉鬆，而店內除了肉鬆吸引人之外，肉乾也不容小覷，完全吃得到美味。
還有這三峽人記憶深刻的月珍香大腸圈，阿關前往時，一旁還有顧客教阿關，說要買小一點的，因為這樣大腸圈的香氣會更加明顯，真的是讓人感到十分的有人情味。
裡頭的糯米有使用紅蔥頭先炒過，香氣明顯，糯米煮得很透卻又不會過於軟爛，加上外層的大腸頭Q度很夠，搭著甜辣醬吃很對味。
重點主食來到市場內除了要吃巧，當然也要吃飽，位於2樓的阿香麵攤，上頭還掛著知名美食家『連胡天蘭都推薦的三峽市場在地味』報導，那大家當然走過
我們今天跟著導覽來認識這有著古色古香的市場，進到裡頭簡直就像是個小型的百貨公司，有生鮮區、熟食區、休閒區和零售區等等，三峽公有市場從地面算上共有4層樓，1-3樓為傳統市場，公休日為每個星期一。
仔細看跟百貨公司一樣，上頭標明電梯、手扶梯與廁所的方向，完全跟著指標走即可。
每一層樓的手扶梯左右二側都有寫著市場內的攤販有那些。
珈琲瑀你有在傳統市場裡頭，靜靜的喝上一杯好咖啡嗎?!甚至還能看到烘豆機的嗎?!沒關係，來到三峽市場絕對讓你開開眼界，老闆本來是在律師事務所工作，但對咖啡非常的有興趣，一邊學習咖啡相關知識與實作，最後決定回到三峽來創業。
這間珈琲瑀，位於三峽公有市場的3F，空間小巧卻讓人感到舒適放鬆，而且靠近時更覺得有趣，椅子上的椅墊，居然是豆腐造型的，阿關本來想近拍，但有位美女坐在那兒，怕被誤會是什麼偷拍狂，便收手，大家有機會去坐坐看。
如果像我們一開始左看右看，看不到老闆的，可以按個鈴，他就會出現啦!牆面上還掛著神祕的圖象，後來透過老闆的解說才知道，原來這是給專業的烘豆師(也就是老闆本人)看的，上頭有著咖啡味道的分布。
珈琲瑀主要提供虹吸手工單品咖啡，而不敢喝咖啡的朋友，也別擔心，這裡也提供茶飲。
最底層還放了各式風味的果露。
大家可別小瞧這隱藏於市場內的咖啡，老闆可是有專業烘豆師證照的，店裡頭的豆子全都由他親手烘培。
老闆一邊介紹著，自家的豆子，沒有烘得過深或淺，比較屬於大眾化能接受的口味，每個月都會換新的豆子，一個星期會分批烘好幾次，所以我們喝到的都會是新鮮的豆子。
說著說著老闆就開始煮起咖啡，說先讓我們試試看肯亞的咖啡。
只見老闆先開始煮水，將豆子放置一旁的研磨機研磨，就準備開始煮咖啡。
看著老闆煮咖啡的過程十分的療癒，從煮水、測溫、放入咖啡粉，老闆還說著每一個步法都會影響到咖啡的風味，當然!豆子是最主要影響的因素。
過程中，老闆還做了聞香的動作，藉由咖啡煮的時間所散發出來的香氣與韻味，來判斷是否已達到自已想呈現的口感!在咖啡煮好後，老闆說著這虹吸式的咖啡原理很簡單，主要就是熱上冷下，只見老闆拿著擰乾的濕抹布放置在下座，這樣的方式可以讓上座的咖啡順利的進到下座。
只見咖啡開始往下沖，瞬間產生了驚人的泡沫。
老闆說著自家的豆子通常都不會超過一個星期，因為他覺得咖啡跟水果一樣，越新鮮越好。
只見所有咖啡液都進到下座後，泡沫也逐漸散去，反而顯現出咖啡的亮度。
單品肯亞咖啡，老闆還說讓我們自已感受味道，他就不述說了，畢竟每個人的味覺不儘相同，像阿關當天喝起來覺得有番茄味混著焦糖甜，而友人則是覺得有柑橘和莓果的氣息，我們都有相同的想法，雖然煮好的咖啡液看起來很透，入口卻不會水水的反倒是有一種香醇感，這真的是一杯讓人回味的咖啡。
不免俗的，同行的人也想來一杯有拉花的飲品，便選了杯拿鐵，只見老闆動作很快的就已拉花完成。
來到珈琲瑀，不論是想要那一類的咖啡，相信老闆都能夠滿足您。
古早味美食除了市場喝咖啡很讓人驚喜之外，三峽公有市場裡還有許多傳統美食，像是這間位於1F的媽咪私房美食，導覽人員說他可是從小吃到大，尤其是油飯和菜包，要買可要早點到，要是十點半過後才來，可能就只遇得上攤販收拾的情境了。
除了上頭的銅板美食，這間同樣位於市場1F內的50年歷史調味香肉鬆，每天現場使用新鮮溫體豬的後腿肉烘培，堅持不加豆粉，常常有人慕名而來購買他們家的寶寶肉鬆，而店內除了肉鬆吸引人之外，肉乾也不容小覷，完全吃得到美味。
還有這三峽人記憶深刻的月珍香大腸圈，阿關前往時，一旁還有顧客教阿關，說要買小一點的，因為這樣大腸圈的香氣會更加明顯，真的是讓人感到十分的有人情味。
裡頭的糯米有使用紅蔥頭先炒過，香氣明顯，糯米煮得很透卻又不會過於軟爛，加上外層的大腸頭Q度很夠，搭著甜辣醬吃很對味。
重點主食來到市場內除了要吃巧，當然也要吃飽，位於2樓的阿香麵攤，上頭還掛著知名美食家『連胡天蘭都推薦的三峽市場在地味』報導，那大家當然走過
6. 三峽公有市場
三峽公有市場， 新北市。
458 個讚· 5813 個打卡次。
本地商家.跳到此頁面的區塊無障礙環境說明按alt+/可開啟這個功能表Notice你必須登入才能繼續。
登入Facebook你必須登入才能繼續。
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7. 三峽公有市場湧人潮仍有民眾堅持不戴罩爆衝突 ...
雙北疫情升到第三級警戒，不少民眾都很憂心，也造成超商、大賣場、市場出現搶購人潮。
新北市三峽區公有市場，週末一早就湧現眾多採買 ...您使用的瀏覽器版本較舊，已不再受支援。
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民視新聞網更新於05月16日10:45•發布於05月16日04:00雙北疫情升到第三級警戒，不少民眾都很憂心，也造成超商、大賣場、市場出現搶購人潮。
新北市三峽區公有市場，週末一早就湧現眾多採買人潮，攤位生意比以往好很多，有攤商甚至把高麗菜價格，調漲到兩倍，但記者觀察發現，還是有不少人不戴口罩，甚至因此爆發激烈爭吵。
假日一早，菜市場湧現滿滿人潮，餃子店前排長龍，放眼望去，整條路口擠滿汽機車和買菜民眾。
國內疫情升溫，但市場人潮沒減少，反而越來越多。
三峽公有市場湧人潮瘋搶物資！仍有民眾堅持不戴罩爆衝突買菜民眾說，「因為家裡已經沒糧食，但是我覺得大家搶物資搶得有點誇張，假日本來就比較多人，但是今天的人潮更多，而且連水餃之類的，比較速食方便的都大排長龍。
」疫情越演越烈，大多民眾改成在家煮飯，趕緊來市場補貨，造成「搶購人潮」，攤商紛紛出來擺攤。
三峽公有市場湧人潮瘋搶物資！仍有民眾堅持不戴罩爆衝突市場攤商表示，「現在疫情大家都直接選擇，自已在家裡煮，比較不會去外面的餐廳吃了，所以每個人都會買豬肉這樣，大家的生意會變好。
」市場攤商也說，「大概菜有的長一倍不一定的，有的聽說高麗菜漲兩倍。
」菜市場爆發搶購囤貨熱潮，攤商生意嚇嚇叫，市場也繃緊神經戒備，入口採實名制登記，但還是有不少人沒戴口罩，甚至因此爆發激烈口角。
三峽公有市場湧人潮瘋搶物資！仍有民眾堅持不戴罩爆衝突鬧事民眾嗆，「你如果有辦法叫大家戴口罩吃飯，你們不要脫口罩。
」雙北疫情已經到第三級警戒，卻還是有人不戴口罩，外界擔憂若民眾不配合，只怕人滿為患的市場，恐成為防疫破口。
（民視新聞／黃恩琳、劉毓琦新北市報導）《👉加入民視新聞Line好友，重點新聞不漏接👈》查看原始文章#人潮#警戒#新北市三峽區#湧現#湧人潮生活
新北市三峽區公有市場，週末一早就湧現眾多採買 ...您使用的瀏覽器版本較舊，已不再受支援。
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民視新聞網更新於05月16日10:45•發布於05月16日04:00雙北疫情升到第三級警戒，不少民眾都很憂心，也造成超商、大賣場、市場出現搶購人潮。
新北市三峽區公有市場，週末一早就湧現眾多採買人潮，攤位生意比以往好很多，有攤商甚至把高麗菜價格，調漲到兩倍，但記者觀察發現，還是有不少人不戴口罩，甚至因此爆發激烈爭吵。
假日一早，菜市場湧現滿滿人潮，餃子店前排長龍，放眼望去，整條路口擠滿汽機車和買菜民眾。
國內疫情升溫，但市場人潮沒減少，反而越來越多。
三峽公有市場湧人潮瘋搶物資！仍有民眾堅持不戴罩爆衝突買菜民眾說，「因為家裡已經沒糧食，但是我覺得大家搶物資搶得有點誇張，假日本來就比較多人，但是今天的人潮更多，而且連水餃之類的，比較速食方便的都大排長龍。
」疫情越演越烈，大多民眾改成在家煮飯，趕緊來市場補貨，造成「搶購人潮」，攤商紛紛出來擺攤。
三峽公有市場湧人潮瘋搶物資！仍有民眾堅持不戴罩爆衝突市場攤商表示，「現在疫情大家都直接選擇，自已在家裡煮，比較不會去外面的餐廳吃了，所以每個人都會買豬肉這樣，大家的生意會變好。
」市場攤商也說，「大概菜有的長一倍不一定的，有的聽說高麗菜漲兩倍。
」菜市場爆發搶購囤貨熱潮，攤商生意嚇嚇叫，市場也繃緊神經戒備，入口採實名制登記，但還是有不少人沒戴口罩，甚至因此爆發激烈口角。
三峽公有市場湧人潮瘋搶物資！仍有民眾堅持不戴罩爆衝突鬧事民眾嗆，「你如果有辦法叫大家戴口罩吃飯，你們不要脫口罩。
」雙北疫情已經到第三級警戒，卻還是有人不戴口罩，外界擔憂若民眾不配合，只怕人滿為患的市場，恐成為防疫破口。
（民視新聞／黃恩琳、劉毓琦新北市報導）《👉加入民視新聞Line好友，重點新聞不漏接👈》查看原始文章#人潮#警戒#新北市三峽區#湧現#湧人潮生活