疾管署調查，儘管母親無症狀，但5至6月懷孕期間，曾食用生菜沙拉及生魚片等生食，研判因母親食用受李斯特菌汙染食物引發垂直感染的可能性 ...閱讀全文0陳鈞凱2020年9月1日上午3:16·2分鐘(閱讀時間)▲（CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導懷孕媽媽可得小心！疾管署今（1）日公布國內出現新生兒感染李斯特菌症案例，北部一名女嬰8月下旬一出生，即出現呼吸急促症狀收治住院，經通報檢驗確診。

疾管署調查，儘管母親無症狀，但5至6月懷孕期間，曾食用生菜沙拉及生魚片等生食，研判因母親食用受李斯特菌汙染食物引發垂直感染的可能性較高。

所幸恢復良好，近日可望出院。

疾管署是從2018年起，將李斯特菌症列為第四類法定傳染病；而今年國內已累計有97例，低於2018及2019年同期（121例及129例）。

迄今新生兒個案累計4例，均為母子垂直感染，另有9例有早產、流產及死產情形的女性個案檢驗確診。

疾管署疫情中心副主任郭宏偉表示，李斯特菌症主要經由食用遭汙染的食物感染，國內曾在經包裝的即食肉品檢出李斯特菌症，尤其，生魚片也是高風險食品。

李斯特菌症目前無疫苗可預防，感染後的病情嚴重程度則因感染者的免疫狀況而異。

儘管免疫力正常者不易受李斯特菌症感染，或感染後僅有腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。

但若為孕婦傳染給胎兒，可能導致流產、死胎、早產，或在分娩時感染胎兒，造成新生兒侵襲性感染。

郭宏偉提醒，近幾年監測發現，李斯特菌感染於每年3到4月開始上升，5到6月病例數最多；男女性病例數相當，以65歲以上個案為多，其次為45歲到64歲。

疾管署防疫醫師林詠青表示，李斯特菌症在自然界的水及土壤中廣泛存在，過去多因食物遭到汙染而感染，僅有少數是母子垂直感染。

由於李斯特菌於4℃條件下可持續生長繁殖，需加熱至72°C以上才能殺死，因此提醒婦女懷孕期間，應做好個人飲食與手部衛生，避免生食；如有發燒、頭痛、噁心、嘔吐等不適症狀，請儘速就醫。

照片來源：CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝更多匯流新聞網報導：啥咪！吃深綠色蔬菜傷腎？一次搞懂高血鉀、腎結石風險到底藏哪長命未必好命！台人晚年平均8.4年臥床或病纏身護腦得從50歲起【文章轉載請註明出處】華視·2小時前高雄旗山老街夯大港橋美景吸人潮春節到高雄的出遊潮讓很多景點都很塞，旗山區老街同樣湧進車潮，周邊的停車場很多都是停滿滿，警方在交通結點指揮，疏散車流壓力。

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孕婦必吃10大葉酸食物！營養師 ... 孕婦對葉酸需求比一般成人更大，主要是供給BB 營養所需。

... 羅馬生菜：一杯切絲的羅馬生菜含64mcg 葉酸.CosmopolitanHK發布於2020年07月18日03:21•Cosmopolitan.com.hk一聽到「葉酸」這名詞，大家是否以為只有懷孕中的女生才關事？原來，葉酸與你我息息相關，即使未有懷孕打算，同樣要注重葉酸的吸收。

到底哪些食物含豐富葉酸，吃多少才足夠？尚營坊註冊營養師盧綺欣（Yanbie）為大家解開謎團。

▲Cosmopolitan.com.hk什麼人需要攝取葉酸？1.沒有懷孕的人士葉酸是維他命B9，如果一般人攝取維他命B不足，紅血球會減少，引至貧血。

有偏食的人士，或有腸胃疾病、飲酒過量時也會降低葉酸吸收。

▲Cosmopolitan.com.hk2.孕婦與BB孕婦對葉酸需求比一般成人更大，主要是供給BB營養所需。

因為葉酸可製作紅血球、合成修復DNA，對寶寶的中樞神經發展尤為重要，降低患上神經管缺陷、腦部或脊椎異常的機會。

所以備孕階段、懷孕階段與進行母乳餵哺的女士，葉酸攝取需比一般人多。

▲Cosmopolitan.com.hk葉酸攝取份量參考14-18歲孕婦的葉酸攝取份量：600mcg（攝取上限為800mcg）19歲或以上孕婦的葉酸攝取份量：600mcg（攝取上限1,000mcg）14-18歲新手媽媽（母乳餵哺）的葉酸攝取份量：500mcg（攝取上限為800mcg）19歲或以上新手媽媽（母乳餵哺）的葉酸攝取份量：500mcg（攝取上限1,000mcg）14歲以上一般女生的葉酸攝取份量：400mcg（攝取上限為800mcg）19歲或以上一女生的葉酸攝取份量：400mcg（攝取上限1,000mcg）▲Cosmopolitan.com.hk該吃含葉酸的食物抑或葉酸營養補充品？值得留意的是，一般人可從日常食物中攝取葉酸即可，毋須刻意服用葉酸營養補充品。

Yanbie指，吸收過量葉酸會有中毒機會，懷孕中的女性如服用過量，更有可能影響BB日後的發展。

 ▲Cosmopolitan.com.hk不過，懷孕中的女生難以單靠含葉酸的食物攝取到所需營養，故醫生一般都會建議大家服用葉酸營養補充品。

Yanbie指，醫生為孕婦處方的葉酸營養補充品，含量比孕婦每天攝取份量為低，因為孕婦也需要在平日飲食中攝取葉酸，以免過量。

▲Cosmopolitan.com.hk什麼食物含較多葉酸？Yanbie指，深綠色類的蔬菜、豆類、麵包、穀物片等的葉酸份量較為豐富，以下列出葉酸比例供大家參考。

 ▲Cosmopolitan.com.hk1.菠菜：半杯熟的菠菜含131mcg葉酸 ▲Cosmopolitan.com.hk2.穀物片：100g穀物片含120mcg葉酸▲Cosmopolitan.com.hk3.眉豆：半杯熟的眉豆含105mcg葉酸 ▲Cosmopolitan.com.hk4.白飯：半碗白飯含90mcg葉酸 ▲Cosmopolitan.com.hk5.蘆筍：4條蘆筍含89mcg葉酸 ▲Cosmopolitan.com.hk6.抱子甘藍：半杯熟的抱子甘藍含78mcg葉酸 ▲Cosmopolitan.com.hk7.羅馬生菜：一杯切絲的羅馬生菜含64mcg葉酸 ▲Cosmopolitan.com.hk8.牛油果：一個牛油果含110mcg葉酸 ▲Cosmopolitan.com.hk9.西蘭花：半杯熟的西蘭花含52mcg葉酸 ▲Cosmopolitan.com.hk10.青豆：半碗青豆含47mcg葉酸 ▲Cosmopolitan.com.hkYanbie提醒大家，雖然以上食物含豐富葉酸，但所含份量不代表每人身體真正能攝取的份量，一般要驗血時才可了解每人人體的葉酸是否足夠。

而營養師會因應你的飲食習慣，確保你沒有偏食的習慣。

如發現客人對葉酸缺乏較高危，也會提醒進食葉酸食物。

 ▲Cosmopolitan.com.hk▲盧綺欣 現任「尚營坊」註冊營養師，為澳洲註冊營養師(A.P.D)及澳洲體適能學院私人體適能運動教練，擁有多年處理糖尿病及腎病經驗。

 **Followuson:Facebook:CosmoHKInstagram:@cosmopolitan_hkYouTube:CosmopolitanHK**查看原始文章生活【懷孕前必讀葉酸懶人包】葉酸應該何時開始食？過量會有副作用嗎？CosmopolitanHK【備孕調理補品】養陰丸、白鳳丸、天喜丸功效逐

... 都能吃的。

那麼為了攝入必需營養，在如此多可以選擇的蔬菜面前，那麼孕婦能吃什麼... ... 芡，又野味。

而西生菜無唐生菜那種苦苦的味道，更適合配魚露來炒。

Togglenavigation煮頁找食譜熱門食譜找分類品牌專區商店影片專區CafeCook分任務關於我們發表食譜發表文章登入註冊發表食譜發表文章熱門搜尋雞翼湯水蒸蛋蛋糕甜品所有/飲食健康資訊/購物情報/產前產後/養育寶寶孕婦吃什麼菜最有營養？選擇正確蔬菜很重要！準媽媽們看這裡！！Cook1Cook於4年前/2107/0蔬菜是我們所有人日常都會吃到的，而且給了我們多種營養，是我們飲食中必不可少的。

但是懷孕期間的女性體質比較特殊，並不是什麼蔬菜都能吃的。

那麼為了攝入必需營養，在如此多可以選擇的蔬菜面前，那麼孕婦能吃什麼菜最營養呢？1.粟米粟米可是粗糧中的保健佳品，其所含有的粗糧纖維是非常多的。

這些粗糧纖維能幫助准媽媽們的腸道進行有效的蠕動，減少准媽媽們宿便的囤積，幫助准媽媽們進行利尿、通便。

與此同時粟米還能讓准媽媽們的新陳代謝更為迅速，皮膚更為緊致呢！燒香甜粟米【15分鐘免焗】看食譜燒香甜粟米，不用焗爐，不用長時間燒，令粟米保持水份又juicy.在粟米上塗上牛油，灑上芝士碎，噢！超美味！ 我還加了煙肉碎，超邪惡！15分鐘搞定，超簡單，BBQ或下午茶小食，大人小孩都喜歡！南瓜蕃茄薯仔粟米豬骨湯看食譜好味多料又飽肚的湯水,大家有冇興趣飲番碗呢...... 2.馬鈴薯薯仔不僅含有大量全面的營養，並且非常容易消化，所以不會造成准媽媽們消化不良或是積食等症狀。

同時薯仔所含有的粗纖維能夠幫助准媽媽們的腸胃進行蠕動，起到潤腸通便的作用，還能加速膽固醇在准媽媽們的腸道內進行代謝喲。

 日式薯仔沙律看食譜做日式薯仔沙律的竅門是在沙律內加入一些剁碎了的洋蔥，份量不用太多，但其微微的辛辣香味會令沙律得別好味。

椒鹽薯絲(簡易餸菜)看食譜椒鹽薯絲是一款材料非常簡單的菜式,易做又好味,只要家中有薯仔,隨時隨刻就可以加餸....3.萵苣萵筍中含有多種營養成分，主要包括礦物質、鈣質、鐵質以及磷等，能夠幫助寶寶的骨骼進行生長，同時還能堅固寶寶的牙齒。

不僅如此，萵筍還具有幫助准媽媽們清熱、活血、利尿以及通乳的作用，尤其適合孕婦食用。

萵苣中所含有的對於孕婦來說最具價值的營養元素--葉酸。

孕婦在孕期補充葉酸是很有必要的，否則葉酸不足可是會導致寶寶大腦發育出現障礙，重則寶寶可是會因神經管不能閉合導致脊柱裂等產生先天性畸形呢！而萵苣就是最好的最天然的葉酸來源啦！孕媽不妨多吃些萵苣補充一下！萵苣筍炒雞柳看食譜成日食菜心、生菜不如攪攪新意思,將萵苣筍切成絲炒雞柳又特別又好味。

清炒萵筍看食譜萵苣肉質脆嫩,清甜鮮美,營養價值亦高,除了作為涼拌菜式外,也可做清炒萵筍 4.韭菜很多准媽媽們是吃不慣韭菜的，但其實小編要提醒各位准媽媽們，萬萬不可忽略了韭菜的營養價值哦！韭菜中含有對人體健康十分重要的營養物質，比如植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等，這些物質能夠幫助准媽媽們促進食欲，緩解因為妊娠反應而孕吐頻繁所造成的食欲不振的狀況。

瑪莉廚房：韭菜花炒甜不辣看食譜韭菜花好吃，甜不辣也好吃。

韭菜花炒甜不辣當然非常地好吃~韭菜花含有一種特殊的香氣，口感清脆 搭配許多不同的食材下去拌炒都非常合適，這道料理是搭配了甜不辣，也很適合做為便當菜喔！！！ 韭菜炒肉之家常菜看食譜韭菜炒肉是非常簡的家常菜，十五分鐘搞定上桌。

5.黃豆芽黃豆芽是大量的蛋白質、維生素C以及纖維素的藏身之所，而這些元素對於增加准媽媽們的細胞壁的韌度和彈性，説明准媽媽們在日後生產的時候降低出血的風險以及幫助准媽媽們潤腸通便等都是非常有效果的。

黃豆芽的做法很多，不僅能夠直接煮熟進行食用，還能夠與其他菜肴一起炒，做成湯水也是不錯的選擇。

所以准媽媽們可以在孕期多吃一些黃豆芽哦![韓式豆芽夢]看食譜「韓式豆芽夢」選用蘋果及韓國梨作為調味，能令菜式味道富有果味。

辣辣大豆芽素薑湯看食譜家人正在坐月子，探望時常聞到薑水味便想起兒時媽媽煲的勁薑大豆芽湯！長大了，便由自己親手尋回媽媽的味道！這個湯超有營，材料超簡單，味道超香甜！放工快手煲湯首選！ 6.生菜生菜是極具營養的一種物質，含有非常豐富的維生素和礦物質，准媽媽們如果多食用生菜，就能夠有效地改善血液迴圈，幫助腸道對脂肪以及蛋白質的消化和吸收更加地迅速。

同時生菜還能幫助准媽媽們清除血液中的垃圾，清理腸道排出腸毒呢

白菜、茼蒿、芽菜、生菜、生番茄、白蘿蔔、番薯葉、小麥草、青 ...2015年2月1日星期日孕婦飲食要小心？！孕婦每天所吃的食物，會直接影響自己和胎兒的健康，所以小心飲食是特別重要的。

懷孕飲食注意事項:1.孕婦所需的營養：~蛋白質：幫助胎兒發育、維持孕婦健康eg.蛋、奶、肉類（牛肉最豐富）。

~碳水化合物：提供熱能eg.五榖類、根莖類、麵包。

~維他命：維他命C幫助鐵質吸收、增加抵抗力、防止牙肉出血eg.蔬果。

~礦物質：鐵質製造紅血球及防止貧血eg.紅肉、深綠色菜；鈣質幫助胎兒骨骼和牙齒生長eg.白飯魚、沙甸魚、銀魚乾、蠔豉、芝麻、紫菜、髮菜、深綠色菜、礦泉水、奶、豆。

~纖維：促進腸藏蠕動、防止便秘eg.蔬果、全穀類(糙米、麥片）。

~葉酸：防止貧血和脊柱問題、幫助細胞分裂eg.深綠色菜、木瓜、紅腰豆、蛋。

2.建議每天都吃的食物:~深綠色菜（含豐富礦物質和葉酸）。

~水果（含豐富維他命）。

~無花果乾和提子乾（含豐富鈣質和鐵質）。

~番薯(幫助排便）。

~天然鑛泉水（含礦物質和能量)。

~湯（容易吸收）。

~無荷爾蒙雞蛋2隻（含豐富蛋白質和葉酸）。

~椰子油（含豐富飽和脂肪酸及幫助排便）。

~已磨粉的果仁eg.杏仁粉、合桃粉、3個月開始加黑芝麻粉，所有粉加淮山粉一起開水當早餐吃（含豐富蛋白質、鈣質和補腎）。

3.建議吃的蔬菜和水果：~西蘭花、椰菜花、青紅黄椒、小唐菜、毛豆、粟米芯、荷蘭豆、豆角、薯仔、熟番茄、番薯、南瓜、栗子。

~木瓜、火龍果、啤梨、檸檬、提子、蘋果、桑椹、梅、西梅、無花果、牛油果、蓮霧、橄欖、藍莓、紅莓、水蜜桃、車厘子。

4.避免吃寒涼食物：~芥菜、唐芹菜、西芹、紹菜、娃娃菜、西洋菜、大頭菜、通菜、青紅萈菜、潺菜、白菜、茼蒿、芽菜、生菜、生番茄、白蘿蔔、番薯葉、小麥草、青瓜、合掌瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、百合、金針、金菇、枸杞、秋葵、牛蒡、蘆筍、竹筍、馬碲、綠豆、蓮藕。

~山竹、雪梨、西瓜、蔗、柚子、西柚、熱情果、奇異果、密瓜、哈密瓜、香蕉、柿、椰子、橙、枇杷、楊桃。

~昆布、海帶、海藻、海蜇。

~鴨肉、鴨蛋、蟹。

~豆腐、豆漿。

5.避免吃濕熱毒及容易引起敏感的食物：~菇類、芋頭、筍類、白果、花生。

~榴櫣、芒果、菠蘿、士多啤梨、奇異果、荔枝、龍眼。

~蝦、蟹、鴨、鵝。

~煎炸食物。

6.避免吃溫補食物：~蛇、羊肉。

~大補藥材eg.人參、鹿茸。

7.不建議吃大量魚類:~體積大的魚含較多水銀，不鼓勵每天都吃魚，建議吃不同品種的小魚eg.白飯魚、泥鯭。

8.注意食物安全:~避免吃未經煮熟的海產、魚生、凍飲及沙律，不建議吃火煱，以預防腸胃感染病毒和寄生蟲。

9.避免吃高糖高脂肪食物:~高糖高脂肪食物容易令孕婦過胖，增加患妊娠糖尿病和高血壓的風險。

10.避免攝取過量維他命A:~過量維他命A會令胎兒有缺陷eg.四肢不全、顎裂、唇裂等。

11.避免吃容易引起胃氣漲的食物：~牛奶、豆類。

12.避免吃加工食物：~孕婦應吃新鮮天然的食物，以攝取足夠營養。

~避免吃加工食物如：皮蛋、香腸、火腿、罐頭和醃製食物（eg.梅菜）。

~添加劑容易造成畸胎和流產、鹽份太高對腎臟造成負擔。

13.避免吃含味精食物：~超級巿場大部份售賣的醬料和調味料，均含增味劑，影響胎兒腦部發展。

建議少外出吃飯。

14.避免吃刺激性食物：~含咖啡因食物eg.咖啡、朱古力、可樂（影響胎兒骨骼成長、增加早產、流產和體重過輕的機會)、紅茶(加重心和腎臟的負擔）。

~辛辣食物eg.咖喱、大蒜、辣椒、胡椒、韮菜、生薑（容易引起便秘)。

15.避免喝茶:~茶葉中農藥的重金屬含量高，會影響胎兒腦部發展。

16.避免煙酒:~尼古丁會令胎兒腦部缺氧。

~煙酒均會損害胎兒腦部和生理上的發展丶影響胎兒智力。

17.切勿自行服用任何中西藥:~藥物能透過血液輸送到胎盤，如孕婦身體不適，必須服用經醫生處方的藥物，或中醫的食療。

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懷孕初期可食生菜嗎？ - 懷孕前 ...親子王國登入註冊WhatsApp媽媽谷BKmall理財保寶潮行智睿腦力加油站新手媽媽飲奶論壇討論區防疫貼士新手媽媽孕前產後育兒成長家庭關係家庭理財潮行理財保寶BKmall教育王國論壇相冊日誌群組用戶熱門搜尋：預產期Chanel照結構腰痛徵珠寶展GP30hermes英國Drarrivo吹水玩樂自由講場影視娛樂美容扮靚潮流時尚烹飪搵食親子旅遊興趣嗜好時事理財時事熱話時政擂台樓市動向家庭理財由家出發夫婦情感婆媳關係醫護健康健康談性單親天地少年成長論盡家傭家事百科心聲留言媽媽天地想生BB懷孕前後產前產後坐月心得母乳餵哺婦女醫護在職全職媽媽會所育兒教養湊Ｂ百科幼兒成長育兒好物兒童成長嬰兒醫護嬰兒食譜情報分享自由報料二手市場求職招聘網購天地意見反饋使用意見故障報告聯絡管理員註冊新用戶，啟動自己的個人中心切換到寬版我的中心首頁BBS討論區群組Group我的首頁Space幫助Help排行榜搜索搜索搜尋本版首頁用戶BabyKingdom-親子王國香港討論區›首頁›懷孕前後›食唔食得唐生菜?懷孕前後今日:78|主題:78669全部主題收藏本版發帖返回列表1/11跳至頁查看:3291|回覆:8食唔食得唐生菜?[複製鏈接]首頁1尾頁   0MYY123私人傳訊加為好友MYY123當前離線線上時間34小時 最後登錄18-3-7 國民生產力0 附加生產力554 貢獻生產力0 註冊時間14-8-8 閱讀許可權10 帖子102 主題44 精華0 積分656 UID1621078 別墅積分:656別墅,積分656,距離升級還需345積分1#發表於14-8-1915:41|只看該作者|倒序瀏覽|打印寒凉嗎？   0   0   0私人傳訊emily1209私人傳訊加為好友emily1209當前離線線上時間17小時 最後登錄18-8-18 國民生產力0 附加生產力2122 貢獻生產力0 註冊時間14-5-21 閱讀許可權10 帖子1977 主題64 精華0 積分4099 UID1537846 大宅積分:4099大宅,積分4099,距離升級還需902積分2#發表於14-8-1915:52|只看該作者引用：寒凉嗎？原帖由MYY123於14-08-19發表寒凉嗎？好似係寒涼，我都係過左三知月先有食少少，煮既時候加薑私人傳訊BabyMaxden私人傳訊加為好友BabyMaxden當前離線線上時間0小時 最後登錄17-4-28 國民生產力0 附加生產力619 貢獻生產力0 註冊時間13-11-25 閱讀許可權0 帖子622 主題87 精華0 積分1241 UID1384458 禁止訪問積分:12413#發表於14-8-1916:34|只看該作者回覆：食唔食得唐生菜提示:作者被禁止或刪除內容自動屏蔽私人傳訊Vin828私人傳訊加為好友Vin828當前離線線上時間108小時 最後登錄20-6-30 國民生產力2 附加生產力6893 貢獻生產力0 註冊時間12-11-8 閱讀許可權10 帖子4814 主題281 精華0 積分11709 UID1056855 子爵府積分:11709子爵府,積分11709,距離升級還需3292積分4#發表於14-8-1916:35|只看該作者回覆：食唔食得唐生菜加返薑就可以喇私人傳訊Littlebw私人傳訊加為好友Littlebw當前離線線上時間0小時 最後登錄21-1-27 國民生產力0 附加生產力300 貢獻生產力0 註冊時間14-7-6 閱讀許可權10 帖子148 主題18 精華0 積分448 UID1583691 複式洋房積分:448複式洋房,積分448,距離升級還需53積分5#發表於14-8-1917:00|只看該作者回覆：食唔食得唐生菜?中醫話加薑就得其實食少少唔過量就無問題私人傳訊Chrissie36私人傳訊加為好友Chrissie36當前離線線上時間4小時 最後登錄14-8-10 國民生產力0 附加生產力119 貢獻生產力0 註冊時間13-8-16 閱讀許可權10 帖子125 主題21 精華0 積分244 UID1294335 複式洋房積分:244複式洋房,積分244,距離升級還需257積分6#發表於14-8-1917:48|只看該作者回覆：食唔食得唐生菜我有食私人傳訊Lapine私人傳訊加為好友Lapine當前離線線上時間2小時 最後登錄21-2-12 國民生產力0 附加生產力1783 貢獻生產力0 註冊時間14-6-5 閱讀許可權10 帖子568 主題22 精華0 積分2351 UID1550925 大宅積分:2351大宅,積分2351,距離升級還需2650積分7#發表於14-8-1917:49|只看該作者回覆：Chrissie36的帖子Noproblemasuwon\'teatthesam

孕期是一個美好的時期，但是懷孕的這段時間既有孕吐，又擔心吃多了會影響體重。

吃一些蔬菜和水果沙拉就是一個不錯的選擇，生菜作為一個 ...正在驗證您的訪問請求系統偵測到您的電腦網路發出了異常流量，您需經驗證才能訪問我們的網站。

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唐生菜(14kcal)、鮑魚菇(11kcal)、水浸魷魚(75kcal)﹔火鍋時也可選擇例如是番茄 ...