澳洲一名男子年僅30歲，卻被發現大腦裡長出膠質母細胞瘤，且已是第四期階段， ... 然而，在接受化療與口服藥治療後，他決定嘗試用飲食對抗癌細胞， ...回到頂端頻道總覽即時新聞台灣加油！中華奧運代表隊目前拿下2銀2銅心悸、胸口刺痛，二尖瓣脫垂的常見症狀警戒降級不解封　侯友宜：市場夜市維持人流管制蕃旅遊池畔木小屋擁抱自然！濕地步道療癒滿分瀑布秘境玩翻高樹！一日漫遊小鎮超有趣落羽松秘境美如畫！療癒系湖畔倒影必賞蕃騰人物與貓咪的餐桌時光YouTuber好味小姐用「圖文」讓人能產生共鳴創作者「草雞豹」「哈日族」變「韓粉」90後女孩JOU的追夢歷程專題報導卓義峯擁有無敵音域男生唱女生Key時間魔術師財經台灣豪額人超過38萬　渣打銀搶攻私人理財街口儲值高利踩紅線　胡亦嘉鐵了心9/3上線yamVote蕃投票年底大選十公投，你最支持哪個提案？yamVote蕃投票結果北市長藍綠白誰能勝出？民調：還是這位阿伯令人無言的爆紅事物第一名是大家愛的...首頁fbinstagram蕃新聞滔新聞熱門：周雅玲、ZARA、第九類基隆市臺北市新北市桃園市新竹市新竹縣苗栗縣臺中市彰化縣南投縣雲林縣嘉義市嘉義縣臺南市高雄市屏東縣臺東縣花蓮縣宜蘭縣澎湖縣金門縣連江縣}首頁>即時新聞醉蝦新聞榜腦腫瘤比葡萄柚還大！他靠「吃素」竟讓癌細胞完全消失每日健康／2019.05.0818:09每日健康／國際編譯　郭家和 大腦腫瘤跟葡萄柚一樣大　澳洲男子靠吃素自救被宣判罹患晚期腦癌，就等於只能迎接末日嗎？澳洲一名男子年僅30歲，卻被發現大腦裡長出膠質母細胞瘤，且已是第四期階段，預計存活期不會超過一年。

然而，在接受化療與口服藥治療後，他決定嘗試用飲食對抗癌細胞，今年2月再次接受電腦斷層掃描時，宣稱腦部腫瘤已經消失。

對此，醫師與營養師提醒，並沒有特定的飲食可以「治癒」癌症，充足營養與均衡飲食才是面對癌症時最根本的關鍵。

綜合澳洲媒體《News.Au》與外媒報導，居住在澳州珀斯（Perth）的DomTripodi，2017年10月間在行車時忽然癲癇發作，整台車撞進他父親的花房。

Tripodi隨即被送往醫院接受電腦斷層掃描，發現腦部出現達0.5公分大小的腫瘤，主治醫師對他形容他大腦裡的癌症「有如葡萄柚般大」，必須立即接受放療與化療，且存活期預估不到一年。

 白天不吃飯晚餐太豐盛　他罹癌後改吃素腫瘤消失醫師要求Tripodi接受化療，並開始服用Temozolomide等抗癌藥物。

Tripodi回憶，抗癌藥物必須每天服用長達六周以上，這段時間他的大腦一片混亂，身體也毫無毫無時間感，再加上臥床不起，只能以輪椅代步，飲食與睡眠更受到巨大影響，他形容自己「活得就像僵屍」。

不料，第二次復診時發現腫瘤變大，再度接受化療使他的身體情形更加惡化。

他於是決定採取素食計畫，斷絕糖份、酒精、麩質、咖啡、大豆的攝取，並大量攝取蛋白質。

Tripodi表示，罹癌之前的他，通常早上會喝黑咖啡，午飯和下午不進食，晚餐則吃得較豐盛，也會在周末喝酒。

第二次化療後，他一開始完全吃素長達1個月，後來為了多攝取蛋白質，便增加有機素食和其他蛋白質來源。

今年（2019）2月的電腦斷層掃描顯示，他的腦部已沒有腫瘤蹤跡。

他認為飲食的改變確實有助於他的病情，「因為如果按照原本醫師們的估計，我已經早就不在世上了。

」 吃素就能消滅癌症腫瘤？營養師駁「沒有證據」只靠「吃素」就能消滅腦腫瘤嗎？澳洲癌症專家以及營養師JaneFreeman 對媒體表示，目前並沒有特定的飲食方式可以「治癒」癌症，所有坊間宣稱的飲食療法對於癌症患者來說究竟是好是壞，也必須根據癌症的類型與期數才能判斷，並沒有放準四海皆準的答案。

不過，攝取健康的植物性飲食確實是有益的，但也不代表「吃素」就是最好的營養攝取準則。

Freeman 指出，癌症治療期間會消耗身體大量營養，因此確實需要補充足夠的優質蛋白質。

癌症患者的血球計數通常受到癌細胞影響，要維持正常的血球運作，必須藉由攝取高蛋白飲食來補充。

澳洲癌症委員會（CancerCouncilAustralia）SanchiaAranda醫師也表示，宣稱完全不吃哪種飲食對癌症有益的說法，並沒有實質證據。

在治療過程中攝取足夠的蛋白質、碳水化合物、微量元素，保持正常體重，是癌症患者面對病情的首要條件。

Aranda醫師提醒，多樣攝取各種水果、蔬菜、豆類以及全穀物，有利於減少罹患癌症的風險。

 《延伸閱讀：睡覺別滑手機！最好連耳機也少戴？英研究：

因為要從食物本身直接攝取所有的抗癌化合物並不容易，最簡便的方法就是將半數的強力食物混合打成濃縮果汁，或取其萃取物食用。

要這麼做的話，我建議用有機 ...首頁健康飲食告別癌症，吃這12種強力食物就對了！by50pluscwgvgovernor九月04,2017FILEDUNDER:飲食一天吃一種對的食物，30％以上的癌症死亡可以避免。

6963969639分享分享複製連結一天吃一種對的食物，30％以上的癌症死亡可以避免。

文／基斯‧布拉克　譯／葉貴玉　圖片來源／mythja@Shutterstock 強力食物大部分是植物性食物，含有強勁的抗癌化合物，我認為可以幫你邁向癌症的復原之路。

我們建議患者盡可能多吃這些食物，否則至少每天從這十二類當中選擇一類食用。

因為要從食物本身直接攝取所有的抗癌化合物並不容易，最簡便的方法就是將半數的強力食物混合打成濃縮果汁，或取其萃取物食用。

要這麼做的話，我建議用有機強力濃縮果汁（通常稱為「綠色飲料」），你會喜歡它並把它變成膳食的一部分。

這些「綠色飲料」在很多健康食品店都有販售。

有些癌症患者自己在家打果汁，但家中食材比較沒有那麼多樣。

在LOC網站你可以找到郵購和網購各種強力濃縮果汁（我們認為是高品質的）的資訊。

以下則是十二類健康食物：1.類胡蘿蔔素是來自一些蔬菜（如胡蘿蔔、番茄、南瓜和栗南瓜等）之紅、黃和橘色植物色素，具有很重要的抗癌特性。

例如，讓番茄變紅的茄紅素而能抑制促癌生長因素IGF-1。

除了要吃含有類胡蘿蔔素的健康蔬菜，本中心建議以這些乾果粉泡果汁，喝一杯就相當於吃了好幾份。

2.十字花科蔬菜包括高麗菜、花椰菜、抱子甘藍、芥藍菜和羽衣甘藍等，它們含有豐富的葡萄糖異硫氰酸鹽（glucosinolates），為抗癌珍寶。

葡萄糖異硫氰酸鹽當中的吲哚-3-甲醇（indole-3-carbinol）能增進酵素之活動而降低雌激素的作用，因而可以阻止胸部和子宮內膜對激素有反應之腫瘤細胞成長或惡化。

花椰菜中的蘿蔔硫素也能打擊乳癌細胞；至少有六個研究證明得乳癌的婦女如大量食用含有蘿蔔硫素蔬菜，有顯著較高的存活率，或較低的復發率，或兩者皆有。

因為烹調會破壞葡萄糖異硫氰酸鹽，所以盡可能食用生菜，或比較簡單的方法是萃取的營養補充品。

飲用一杯含有十字花科蔬菜植化素的補充品就相當吃了好幾份蔬菜。

3.蔥屬植物蔬菜富含有機硫化物，如大蒜素；它們有助於排除體內毒素（包括致癌物）、加強免疫功能、減少血液凝固和降血壓。

這類植物包括新鮮的大蒜、大蒜素含量高的大蒜補充劑、陳年或鹽漬大蒜、洋蔥、大蔥、青蔥、細香蔥和韭菜等。

為了增加新鮮大蒜中有機硫化物的活性，食用前先把蒜瓣壓碎並靜置10分鐘。

4.根莖類植物含有許多生物活性植化素的濃縮，它們能壓制自由基和減低身體發炎的連鎖反應。

這類食物包括薑、薑黃、牛蒡、甜菜根、蘿蔔和西班牙黑蘿蔔。

5.綠葉菜是營養廠房，它們所含的化合物具有強勁的抗氧化作用。

優良的營養來源包括洋香菜、西洋菜、蒲公英葉、牛皮菜以及蕪菁或甜菜葉。

6.水果富含生物類黃酮可增強化療效果。

例如有些水果（如覆盆子、蔓越梅、石榴和草莓之粹取物）中所含的鞣花酸對於攝護腺癌末期的化療有相輔相成增加療效的作用；這是2005年的一個研究發現。

該研究發現有攝取生物類黃酮的化療患者比單純的化療患者療效更佳且其體內之化療毒素較少。

要將此應用到醫療還需做研究更多研究，增加療效的原因乃鞣花酸可抑制NF-kappa-B（一種能促進腫瘤細胞成長並使癌細胞對化療藥劑產生抗性的分子）。

實驗資料顯示鞣花酸也會促使很多癌細胞凋亡並能抑制肺部、肝臟、皮膚和食道的腫瘤細胞。

44生物類黃酮（flavonoids）的優良來源包括藍莓、覆盆子、草莓、蔓越莓、石榴、酸櫻桃、蘋果及蘋果皮，還有康科得葡萄（Con-cordgrapes，譯註：一種暗藍並帶紫色的葡萄）。

457.芽菜類和禾榖植物含有強力的化合物，包括抗氧化物、許多酵素和葉綠素。

通常很容易買到用它們打成的果汁。

極佳的選擇有花椰菜苗、苜蓿芽、羽衣甘藍芽、向日葵綠芽、小麥草汁、大麥草汁、燕麥草汁、高麗菜芽和花椰菜芽。

綠花椰菜芽是抑制癌細胞的蘿蔔硫素特別重要的來源。

8.藥用菇類含有的

可以抑制腦部腫瘤的食物，腦腫瘤是現如今患病率比較高的一種疾病， ... 副主任醫師中國老年醫學學會營養與食品安全分會常務委員，中國抗癌 ...正在驗證您的訪問請求系統偵測到您的電腦網路發出了異常流量，您需經驗證才能訪問我們的網站。

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抗癌重生. 病人。

（王梅整理）□撿回來的命更要輕鬆自在郭家澤，四年級，胃 ... 近期少吃澱粉、多吃高脂肪食物的「生酮飲食」，在網路上刮起一股旋風，這種 ...為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。

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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁全站搜尋全部文章影音食譜課程專題知識庫排序設定資料類型：全部文章全部文章訂戶專屬會員專屬全文開放全部內容全部內容可授權內容不可授權內容不限時間不限時間一週內一個月內六個月內一年內排序方式：依照關連性排序依照關連性排序依照時間排序約有6306項結果(搜尋時間：0.031秒)符號說明：訂戶專屬會員專屬知識庫高血壓飲食：飲食多蔬果eatmorevegetablesandfruits我國衛生福利部建議高血壓患者可以透過飲食多蔬果和多高纖食物來降低血壓。

蔬果類因為鈉含量低，並含有豐富的鉀、鎂、鈣、膳食纖維和植化素，可腎臟病飲食：減磷飲食（心臟、血管等）。

減磷飲食主要針對腎臟病的病人，透過減少磷的攝取量，來維持正常血磷值（可搭配藥物來進行改善）。

對於早期的腎臟病，適當地限制飲食中磷的攝取量，有助於減緩腎功能衰退。

,減磷高血壓飲食：飲食少油lessoildiet目前台灣醫界對高血壓病人建議的飲食原則是：「三少二多」，「三少」是少油、少鹽、少加工食物，「二多」是多蔬果、多高纖食物。

飲食少油主要在提醒高血壓的病患，在高血壓飲食：飲食少鹽lesssaltdiet衛服部目前建議高血壓的病人的飲食原則為「三少」：少油、少鹽、少加工品；「二多」：多蔬果、多高纖食物。

飲食少鹽最重要就是要降低鹽的攝取，達成減少鈉攝取的目標減重飲食：低醣飲食（阿金飲食）LowCarbohydrateDiet低醣飲食，也稱低碳飲食（減少碳水化合物的攝取）、阿金（阿特金斯）飲食法、吃肉減重法，由美國醫生羅伯特·阿特金斯（RobertAtkins）1989年所減重飲食：低卡飲食、低熱量飲食（LCD）low-caloriediet，簡稱LCD。

低卡飲食也可稱為低熱量飲食，基本概念是：提供低於每日身體所需熱量和營養均衡的飲食，目標是是減輕體重並維持身體各機能之正常運作。

每天約減少正常飲食減重飲食：極低卡飲食、極低熱量飲食（VLCD）VeryLow-CalorieDiets，簡稱VLCD極低卡飲食（VLCD）或稱極低熱量飲食，理論與低卡飲食類似，都在於提供低於每日身體所需熱量來進行減肥，只是極低卡飲食要求較低卡飲食更為高血壓飲食：限鈉飲食、低鈉飲食Lowsodiumdiet鈉離子是人體中重要的電解質，國人飲食口味偏鹹或重口味，往往導致在飲食中攝取過量的鈉。

當日常飲食吃入過多的鈉，將增加高血壓的風險，並連帶影響心血管疾病（包含冠狀動脈減重飲食：極低脂飲食VeryLowFatDiet極低脂飲食也稱為極低脂肪飲食、極低油飲食，飲食概念與低脂飲食類似，都以降低油脂（脂肪）的攝取為主要訴求。

一般而言，低脂飲食指的是每日飲食中的肪脂量小於50公克得舒飲食（DASH飲食計畫）DASH（DietaryApproachestoStopHypertension）得舒飲食英文縮寫為DASH飲食計畫，全稱為DietaryApproachestoStop更多知識庫內容抗癌重生病人。

（王梅整理）■撿回來的命更要輕鬆自在郭家澤，四年級，胃淋巴癌第一期我工作穩定、飲食作息簡單，會得癌症是感情帶來的心理壓力太大。

「以前她是天使，相處影音04:14梁瓊白：一場病會改觀很多價值、很多事情你沒有辦法掌握...|康健癌症趨勢論壇05:27肺腺癌癌友星希亞：癌細胞可以終結你的生命，可是並沒辦法阻止你活得痛快！|康健癌症趨勢論壇【康健趨勢論壇】劉天和：抗癌不恐懼【康健趨勢論壇】許中華：抗癌新契機──全方位抗癌輔助療法真正的痊癒來自自己！抗癌鬥士何亞倫03:45罹癌還是要跑抗癌鬥士陳彥博【康健趨勢論壇】翁啟惠：抗癌治療新趨勢【康健趨勢論壇】楊育正：愛、希望與勇氣：從癌症醫師到癌症病人【康健趨勢論壇】韓柏檉：改變慣性和惰性，遠離癌細胞【康健趨勢論壇】抗癌新未來：一場愛、希望與勇氣之旅更多影音資深營養師：癌症療程順利與否　營養和體力是關鍵或腸胃不適等症狀，也是營養不良的預兆，應提高警覺。

把握５大癌症飲食原則　病人安心吃體力足黃孟娟主任強調各類癌症之危險因子不同，較常見與癌症相關之負面生活型態及飲食因素包含，靜

藍莓、覆盆子等莓果類水果，富含花青素、類黃酮等植化物，是很強的抗氧化劑，具有提升免疫力、抗老等功效，並達到防癌效果。

3.番茄. 研究指出 ...Skiptocontent怕癌症上身嗎？台灣十大死因中，癌症已連續35年名列頭號殺手，平均每5分鐘就有一人罹癌，若想終生遠離癌症，就必須維持健康飲食習慣！而該吃什麼才能有效「防癌」？國外網站《TimeForNaturalHealthCare》列出以下6種健康食物，已被研究證實能有效抑制癌細胞生長，並減緩腫瘤生成！ 1.黑巧克(可可成分較高) 黑巧克力含有多酚類化合物，有助預防心血管疾病，且可可中含黃烷醇類，屬於類黃酮的一種，多與抗氧化及抗發炎有關，也被認定與抵抗或延緩腫瘤形成有關。

提醒：巧克力不建議攝取過多，以免吃下過多的熱量，導致變胖。

 2.藍莓、覆盆子藍莓、覆盆子等莓果類水果，富含花青素、類黃酮等植化物，是很強的抗氧化劑，具有提升免疫力、抗老等功效，並達到防癌效果。

3.番茄研究指出，一個月內若吃至少四次番茄，前列腺癌的風險能降低高達50％。

且茄紅素對多項癌症的預防都有很好的效果。

4.咖哩咖喱中獨特的成分薑黃素（Curcumin）深受醫界青睞。

有諸多研究發現，薑黃素可以幫助清理人體腦部，促進有毒蛋白質沉澱，避免記憶力損失和混亂，預防失智症。

另外可讓大腸息肉縮小，以及抑制癌細胞基因，減少細胞發炎反應。

薑黃素對於皮膚癌、口腔癌等各部位的癌症都有預防效果。

5.綠茶多項研究顯示，綠茶中的茶單寧、茶鞣酸是主要的抗氧化物質，有效抑制腫瘤血管新生，促進癌細胞凋亡，預防癌症。

此外，綠茶抗癌的功能再添一項，除了腸癌與食道癌之外，連口腔癌細胞也不敵綠茶。

美國喬治亞醫學院牙醫學院研究人員發現，口腔癌細胞與綠茶接觸達24小時後，會大規模死亡，而正常細胞卻完全不受影響。

6.紅酒喝酒也能防癌？研究指出，紅酒含有白藜蘆醇、單寧，這兩種抗癌成分。

紅酒內也含有葡萄果皮的花色素(花青素)，能保護人體免受自由基的傷害。

225毫升的紅葡萄酒可提供約640毫微克的白藜蘆醇，而每日建議攝取約200～600毫微克的白藜蘆醇，效果最佳。

紅酒對預防癌症、心臟病等有益，但仍然有酒精會傷肝，不建議多喝。

(紅葡萄酒一天攝取量建議不超過200毫升)補充：若想攝取白藜蘆醇，也可在天然食物獲得營養素，像是葡萄、桑椹、花生等，都能達到抗氧化、減少癌症風險的功能。

※提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康延伸閱讀：6大抗癌營養素，好好吃飯好防癌！吃薑黃防癌、助減肥…５功效與５禁忌一次告訴你營養品吃太多癌風險上升！三大癌症機構聯合發表5點防癌建議熱門文章「過期食品」就不能吃嗎？這10種過期還可以吃！2019-12-31「蘇花改」讓台北到花蓮只要2.5小時！全線通車後這些沿途風景不可錯過2020-01-06過了保存期限就要丟掉？這6種食物還是可以吃2019-06-09追劇時不小心哭腫雙眼？快用這些方式來消腫2019-10-16手機吃到飽哪家最便宜？盤點台灣5家電信方案給你知2019-07-06基金會活動資訊【講座】3/22乳癌「新病友」座談會【講座】3/11不怕疫情的健康守則北區-2021/02/20(六)癌症病友睡眠、心理用藥安全之改善對策北區-2021/02/18~2021/04/08連續八週+陶笛班初級基礎班【訊息公告】響應世界癌症日『IAm…AndIWill…』〝全民練5功〞牛轉乾坤注意自己身體的癌症警訊！2021-02-04【活動訊息】捐款送「某人日常」限量福袋，幫助偏遠地區孩子打造健康快樂的童年2021-02-032021-01-052021寒假展翅生活營報名起跑囉2020-11-01您的一票決定愛的力量-活動開始囉~認識癌症治療癌症瞭解診斷副作用管理安寧照護生育規劃治療資訊化療標靶治療放射治療中醫治療免疫治療手術治療其他康復護理營養補給心靈雞湯復健運動抗癌新知預防癌症協助資源支持系統財務及保險理賠抗癌故事

抗癌的食物，則是那些幫助平衡人體酸鹼值和殺死癌細胞的食物，幾乎都富含「維生素、礦物質、酵素」，這些食物包括：經有機生產過程製造，並以草餵食且 ...9/1~9/30任選3本熱銷雜誌(含當期)，就送100%有機成分【Radico】天然草本染髮粉(價值$550元)立即搶購X為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

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腦瘤患者加強飲食方面的調理對於疾病恢復非常有幫助，腦瘤患者堅持清淡高營養飲食，不能吸菸喝酒，不要吃辛辣刺激性食物。

腦瘤患者可以吃 ...疾病百科熱點科普疫情謠言防癌抗癌最新文章急救常识搜索首頁最新文章腦瘤患者吃什麼腦瘤患者吃什麼By醫學網·2020-03-0100:00腦瘤患者可以吃高蛋白食物，富含維生素和礦物質食物，適當多吃保護腦血管，降低血壓的食物，另外也可以多吃抗輻射抗腫瘤食物等。

腦瘤患者加強飲食方面的調理對於疾病恢復非常有幫助，腦瘤患者堅持清淡高營養飲食，不能吸菸喝酒，不要吃辛辣刺激性食物。

腦瘤患者可以吃的食物有以下幾種。

第一，高蛋白類食物。

特別是各種瘦肉例如牛肉、羊肉，雞蛋、牛奶、豆製品等富含優質動物蛋白和植物蛋白，有利於身體組織自我修復。

第二，多吃富含維生素和礦物質的食物，特別是新鮮水果蔬菜，含有豐富的維生素C，提高身體抵抗力。

五穀雜糧中含有維生素B，也有利於身體內代謝酶活性的維持。

第三，多吃具有保護腦血管作用的食物，例如海帶、海蜇、牡蠣等海產品，各種魚蝦類食物中，富含不飽和脂肪酸，軟化血管，有利於腦功能恢復。

第四，多吃一些具有降壓作用的食物，例如芹菜、薺菜、紫菜；玉米鬚、赤小豆等。

第五，對於進行放療治療的腦瘤患者，多吃抗輻射抗腫瘤食物非常有幫助，例如香菇、番茄、黑木耳、海帶、竹筍等。

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兩者如果在食物中達到平衡，那麼在人體內也能達到平衡。

糟糕的是，我們發明了新式農場。

本來因為牧草中富含omega-3 脂肪酸，因此吃草的牛， ...關閉廣告OnlySkinDeep吳光瀅醫師的部落格跳到主文*曾任職台北國泰醫院皮膚科／蔡仁雨皮膚科診所，現任職於啟誠聯合診所*歡迎轉寄或連結引用文章，只要註明作者／出處並提供連結不要盜文即可*想搜尋我的相關文章,google"關鍵字+saoriwu"即可部落格全站分類：醫療保健相簿部落格留言名片如果你看了之後有學到一點點新的東西，請把它分享出去，讓更多人能看到這篇文章，謝謝May25Mon201522:11法國得到腦癌的醫師抗癌近20年的心得分享 法國的Dr. DavidServan-Schreiber在31歲時被診斷得到腦癌經過手術化療放療抗癌近20年後因腦癌在2011年去世這是他的抗癌心得 腦癌大概是最難纏的癌症了吧因為有bloodbrainbarrier的關係大部分的藥物都很難進入腦部他居然可以存活20年而且還是以前藥物不發達的年代耶所以有癌症的朋友不要放棄加油吧  以下文章轉貼自:CHF健康知識網 更新日期:2014/04/08所有的人體都暴露在致癌因素下，也都一直有癌細胞在產生，幸好3/4的人在其一生中靠著體內的自然防禦機制，避免了癌症的發生。

然而，自從1945年以來，癌症罹患率卻不斷增高。

美國UniversityofPittsburgh大學醫學院的DavidSercan-Schreiber醫師註在2010年的演講，認為造成數十年來癌症流行有六大生活因素，包括：吃太多糖、飲食中omega-3/omega-6脂肪失衡、受化學物質汙染、不運動(肥胖)、欠缺社交關係、日曬(維他命D)不足；他提出科學證據，也建議生活上的改善對策。

 (以下是節譯、整編自他的演講內容) 所有人體內都有癌細胞，癌細胞會產生，這是生物的自然屬性。

我們所有人都暴露在致癌因素下，比如街頭的廢氣，這無法避免。

有趣的是，只有1/4，我們每4個人中只有1個在生命中會罹患癌症，這也就意味著，對我們而言，雖然100%的人具有癌細胞，並暴露在致癌因素中，但3/4的人能夠抵抗促發癌症的過程。

也就是說，大多數人體內都有自然防禦機制，能辨別並消滅癌細胞，不讓癌細胞轉化為癌症。

然而，為什麼防禦機制時常會失敗而罹癌？又如何強化防禦機制，以避免癌症的復發？ 我們的社會，癌症在不斷增多，這種現象從二戰後開始顯現，之後一直在惡化。

很長一段時間，醫學界都認為，這不是真的癌症發病率在增長，而是因為人口在老化，或是因為我們掌握了更容易檢測出癌症的篩檢方法。

但是，青少年、兒童癌症發病率在最近30年，每年以1%-1.5%的百分比增長。

兒童沒有老化問題，也沒有被篩檢；因此可以說，我們的這數十年來的生活方式中，確實有增加癌症發病率的因素。

 癌症發病率是一個非常區域化的現象。

在中國，特別在農村，根據世界衛生組織的調查，幾乎沒有乳腺癌，這是多麼難以置信的事情。

這不是因為中國女性的基因具有保護作用，而是因為中國人和美國人的生活方式不同。

舊金山的華人女性，只經過了一、兩代人的美國人生活方式，就和美國女性具有相同的乳腺癌發病率了。

 1945年以來，造成癌症流行的六大因素 如果確實是因為生活方式，那麼1945年以來的生活方式發生了什麼變化呢？主要有下列六個變化，但不限於這六個生活方式的明顯改變。

 一、Eattoomuchsugar(吃太多糖) 為什麼糖是重要因素，因為癌細胞只能“以糖為食”，這是1936年發現的，還因此獲得了諾貝爾獎。

大多數癌細胞不能以蛋白質或以脂質為食，它們需要糖；PET正子掃描就是使用這個性質進行癌檢測，我們將放射性葡萄糖注入人體，然後看蓄積在哪，結果蓄積在腫瘤中，因為癌細胞以糖為食。

而壞消息是自從1945年來，糖消耗量飛速增長。

十九世紀時美國人每人每年攝入12磅精製糖，在2000年達到154磅，是驚人的13倍。

我們在1930年代發明了”可樂”，它成為我們生活方式的一部分，讓糖分在人們不知不覺中大量被攝入。

而2009年的一份研究證實飲食中糖的量，與乳腺癌風險之間存在關係。

 二、Trans-fats;omega-3/omega-6imbalance(反式脂肪；omega-3/omega-6失衡) 在1930年代晚期，反式脂肪被發明，然後1940年我們發明了大豆油；特別

腦瘤是指局部腦細胞發生不正常的增生，進而形成瘤塊，並可能侵犯到周圍或遠處的細胞 ... 均衡的飲食與適當的營養，不僅可以遏止癌症的生長，還可以減輕藥物的副作用； ...自覺改變希望腦瘤腦瘤簡介相關治療飲食原則常見問題防癌食譜真實故事腦瘤簡介腦瘤是指局部腦細胞發生不正常的增生，進而形成瘤塊，並可能侵犯到周圍或遠處的細胞，不論腦瘤是良性或惡性，只要成長到一定大小壓迫到重要區域就會影響人體正常的功能。

腦瘤(ThyroidCarcinoma)約占所有惡性腫瘤的1%，近年來發病率逐漸上升，以20~40歲女性的發病率較高，女性發生率約為男性3倍。

病因腫瘤形成的原因仍不明，可能與環境、物理、化學、遺傳或病毒感染等因素有關。

有研究發現從事特定工作的人較易罹患腦瘤，例如：加油站員工、橡膠廠員工、藥廠員工、化學藥劑處理人員等都有較高機會。

但目前為止大多數腦瘤病人尚找不出明確的致病因子。

症狀腦瘤的症狀因其大小，位置及分佈的型態而異，這些症狀可隨著腫瘤長大而越發嚴重︰壓迫性水腦症：腫瘤佔據腦部空間而引起腦壓升高，會有頭痛（通常在早上比較厲害）、噁心、嘔吐的症狀。

局部功能症狀：若壓到小腦則平衡感變差；若壓到下視丘則影響身高的成長；若壓到大腦尖半球可能有癲澗表現。

其他功能症狀：思想或行為能力改變、長期的情緒不穩或十分嗜睡、食慾減低、笨拙、步態不穩、生長遲緩、聽力或視力視野變化、記憶力喪失、言語表達困難等。

相關治療腦瘤的治療方法大致分成手術、放射線治療及化學治療。

根據病情決定採用何種治療，也可數種合併使用。

手術開顱術是腦瘤最常見的治療方法，外科醫師會儘可能的移除全部的腫瘤，若是沒辦法完全移除的，也要在不傷害重要組織下移除部分腫瘤，以減輕症狀及降低腦壓，剩餘的腫瘤可用放射線及化學藥物治療。

放射線治療是使用高能輻射線去破壞癌細胞或抑制它的生長，通常用於無法以手術切除，或切除後經常復發的腫瘤。

療程通常需數星期，治療的時間長短視病人的年齡、腫瘤的型態和大小而定。

放射線治療也可以直接將放射線物質置於腫瘤內，依放射線物質種類不同，可選擇將暫時性植入或永久性植入腫瘤內。

放射線活性會依時間遞減，而病人僅需於放射源活性活躍時住院治療。

化學治療使用化學藥物來殺死癌細胞，可採口服、血管或肌肉注射，或脊椎管內注射。

化學治療通常是治療一段時間後，待病人恢復再進行下一次，病人不一定需要住院治療，依化學藥物種類，決定給藥的途徑，依病人身體狀況可選擇短期之住院療程或僅於門診治療即可。

後遺症死亡、癱瘓、智力減退、人格改變、頭痛、肥胖、視力模糊、步態不穩等。

飲食原則攝取均衡的飲食、充足的營養，不僅可以遏止癌細胞的生長，還可以減輕藥物的副作用。

深入了解防癌食譜均衡的飲食與適當的營養，不僅可以遏止癌症的生長，還可以減輕藥物的副作用；化療期間調理好飲食、增加營養是完成化療的必備條件。

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