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1. 腸胃炎
腸胃炎症狀有哪些？ · 嚴重嘔吐和腹瀉，常連帶有腹部痛性痙攣及絞痛。
· 發燒、出汗。
· 可因長期大量喪失體液而致脫水甚致休克。
· 嘔吐物和糞便中可能有少量血。
· 嘔吐、腹瀉 ...首頁買書流程好書推薦好書總榜今日66折Amazon生活資訊腸胃炎-腸胃不好有何症狀以及飲食可以吃什麼？消化系統發炎的疾病，籠統稱呼為腸胃炎，它具有非特異性，通常不能清楚判定發病原因。
如果能正確判斷症狀是由於特定的病因引起的，則應用胃炎或是更精確的說法，例如糜爛性或非糜爛性胃炎等等、腸炎（也包括更細緻的稱呼如結腸炎、十二指腸炎等等）。
當遇到的時候，有何症狀以及飲食上都要特別的注意，可以吃什麼或者不能吃什麼都要留意以免病情加重。
一般大家經常會誤認為腸胃炎症狀就是拉肚子，其實它可以分成好幾種，起因不同症狀也會有所不同，而患者常常為了可以吃什麼而傷透腦筋，甚至還有民眾誤將大腸癌當成腸胃炎，以致未能在適當時間找醫師做進一步的診斷、治療，不但延誤了治療時機，同時也可能會加重病情。
一般較常見的以細菌性、病毒性居多，而功能性則比較少見。
醫師認為，當人的腸胃感到很不舒服但進行檢查卻又無法查出哪裡出現異常時，像這種情況就很可能是罹患了功能性腸胃炎。
腸胃不好的人身體往往也會不健康，除了治療外，平常的生活保健很重要，尤其是在飲食方面，譬如不能吃什麼比較好，要吃哪些食物比較能健胃整腸？這些都是平常腸胃不好的人應該特別注意的事情，也是很重要的健康概念。
為什麼會有腸胃炎？病因可以是細菌、病毒、農藥、食物本身的毒素、食物和食物起的化學作用、或其他無機性物質污染等。
細菌類的成因包括：最常見的是食物受細菌感染，再煮熟或半熟的食物，特別容易染有細菌。
蒼蠅和不合衛生的烹煮器皿。
在室溫下存放食物，很可能受到嚴重的細菌污染。
雪櫃應在四度之下，熱櫃應在六十度以上，可令細菌停止生長繁殖(其實未死的)。
葡萄球和三門桿菌通常來自處理食品的人員。
尤其是含有奶類食品、經加工的肉類、魚生壽司等。
葡萄球菌、大腸桿菌及沙門桿菌是最常見的病菌。
污染的禽類、肉類及魚類中，常可發現彎曲桿菌。
這種細菌常會引起腹瀉和劇烈的腹痛。
大腸桿菌有很多種，大多無害，但有幾種可引起初生嬰兒的急性腸胃炎，這種感染常在育嬰室中蔓延。
這和奶樽消毒情序有關。
病毒感染往往也可引致腸胃炎及腸炎。
輪形病毒是引起兒童腹瀉的最常見病原體。
除此之外，可引致腸胃炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒...等等。
這種感染可在兩天之內發病。
有些植物在生長過程中所產生的毒素，也可以引致腸胃炎，如紫杉、青性的茄屬植物、牽牛花及七葉樹屬植物等，都含毒素，而馬鈴薯塊莖所生的嫩芽，也是有毒的。
有青的化學品，如砷、鉛及各種殺蟲劑等。
若服下這些化學品，在數小時內即可發病。
阿米巴病、梨形鞭毛蟲病等疾病，也可以引起腸胃炎的症狀。
腸胃炎症狀有哪些？腸胃炎是胃黏膜和腸黏膜發炎，這是食物中毒引起。
常見的症狀包括：嚴重嘔吐和腹瀉，常連帶有腹部痛性痙攣及絞痛。
發燒、出汗。
可因長期大量喪失體液而致脫水甚致休克。
嘔吐物和糞便中可能有少量血。
嘔吐、腹瀉等徵狀約在二至四天後便停止，但也可能持續更長的時間。
細菌（沙門桿菌）感染可能持續數月甚至數年之久，此時患者可能沒有什麼症狀，卻是個帶菌者，可以傳染他人。
患者需要注意什麼事？注意有無發燒、嘔吐、腹痛、血便、腹瀉持續的時間、和特殊暴露或旅遊史？有無許多同類患者？所吃可疑食物的種類、名稱、時間點及地點？有無剩下的食物、排泄物及嘔吐物？有無血絲或血便？有無頭痛、呼吸道感染的症狀？患者的用藥史？有無牛奶不耐症？有無體液脫水、休克？如有嚴重患者，應送醫治療。
醫生會如何處理？如果腸胃炎症狀病情嚴重，就會送患者進醫院檢查和治療。
胃部排空後會有乾嘔現象，醫生會為患者注射止吐劑。
這時嘔已經是無用的了，還會阻礙進食和服藥。
如果腹瀉不止，醫生可能給病人服用止瀉劑或解痙劑。
醫生一般都不用抗生素，除非已經確知病原體是可用抗生素治療的細菌。
這樣如採用特效的抗生素，療效是
· 發燒、出汗。
· 可因長期大量喪失體液而致脫水甚致休克。
· 嘔吐物和糞便中可能有少量血。
· 嘔吐、腹瀉 ...首頁買書流程好書推薦好書總榜今日66折Amazon生活資訊腸胃炎-腸胃不好有何症狀以及飲食可以吃什麼？消化系統發炎的疾病，籠統稱呼為腸胃炎，它具有非特異性，通常不能清楚判定發病原因。
如果能正確判斷症狀是由於特定的病因引起的，則應用胃炎或是更精確的說法，例如糜爛性或非糜爛性胃炎等等、腸炎（也包括更細緻的稱呼如結腸炎、十二指腸炎等等）。
當遇到的時候，有何症狀以及飲食上都要特別的注意，可以吃什麼或者不能吃什麼都要留意以免病情加重。
一般大家經常會誤認為腸胃炎症狀就是拉肚子，其實它可以分成好幾種，起因不同症狀也會有所不同，而患者常常為了可以吃什麼而傷透腦筋，甚至還有民眾誤將大腸癌當成腸胃炎，以致未能在適當時間找醫師做進一步的診斷、治療，不但延誤了治療時機，同時也可能會加重病情。
一般較常見的以細菌性、病毒性居多，而功能性則比較少見。
醫師認為，當人的腸胃感到很不舒服但進行檢查卻又無法查出哪裡出現異常時，像這種情況就很可能是罹患了功能性腸胃炎。
腸胃不好的人身體往往也會不健康，除了治療外，平常的生活保健很重要，尤其是在飲食方面，譬如不能吃什麼比較好，要吃哪些食物比較能健胃整腸？這些都是平常腸胃不好的人應該特別注意的事情，也是很重要的健康概念。
為什麼會有腸胃炎？病因可以是細菌、病毒、農藥、食物本身的毒素、食物和食物起的化學作用、或其他無機性物質污染等。
細菌類的成因包括：最常見的是食物受細菌感染，再煮熟或半熟的食物，特別容易染有細菌。
蒼蠅和不合衛生的烹煮器皿。
在室溫下存放食物，很可能受到嚴重的細菌污染。
雪櫃應在四度之下，熱櫃應在六十度以上，可令細菌停止生長繁殖(其實未死的)。
葡萄球和三門桿菌通常來自處理食品的人員。
尤其是含有奶類食品、經加工的肉類、魚生壽司等。
葡萄球菌、大腸桿菌及沙門桿菌是最常見的病菌。
污染的禽類、肉類及魚類中，常可發現彎曲桿菌。
這種細菌常會引起腹瀉和劇烈的腹痛。
大腸桿菌有很多種，大多無害，但有幾種可引起初生嬰兒的急性腸胃炎，這種感染常在育嬰室中蔓延。
這和奶樽消毒情序有關。
病毒感染往往也可引致腸胃炎及腸炎。
輪形病毒是引起兒童腹瀉的最常見病原體。
除此之外，可引致腸胃炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒...等等。
這種感染可在兩天之內發病。
有些植物在生長過程中所產生的毒素，也可以引致腸胃炎，如紫杉、青性的茄屬植物、牽牛花及七葉樹屬植物等，都含毒素，而馬鈴薯塊莖所生的嫩芽，也是有毒的。
有青的化學品，如砷、鉛及各種殺蟲劑等。
若服下這些化學品，在數小時內即可發病。
阿米巴病、梨形鞭毛蟲病等疾病，也可以引起腸胃炎的症狀。
腸胃炎症狀有哪些？腸胃炎是胃黏膜和腸黏膜發炎，這是食物中毒引起。
常見的症狀包括：嚴重嘔吐和腹瀉，常連帶有腹部痛性痙攣及絞痛。
發燒、出汗。
可因長期大量喪失體液而致脫水甚致休克。
嘔吐物和糞便中可能有少量血。
嘔吐、腹瀉等徵狀約在二至四天後便停止，但也可能持續更長的時間。
細菌（沙門桿菌）感染可能持續數月甚至數年之久，此時患者可能沒有什麼症狀，卻是個帶菌者，可以傳染他人。
患者需要注意什麼事？注意有無發燒、嘔吐、腹痛、血便、腹瀉持續的時間、和特殊暴露或旅遊史？有無許多同類患者？所吃可疑食物的種類、名稱、時間點及地點？有無剩下的食物、排泄物及嘔吐物？有無血絲或血便？有無頭痛、呼吸道感染的症狀？患者的用藥史？有無牛奶不耐症？有無體液脫水、休克？如有嚴重患者，應送醫治療。
醫生會如何處理？如果腸胃炎症狀病情嚴重，就會送患者進醫院檢查和治療。
胃部排空後會有乾嘔現象，醫生會為患者注射止吐劑。
這時嘔已經是無用的了，還會阻礙進食和服藥。
如果腹瀉不止，醫生可能給病人服用止瀉劑或解痙劑。
醫生一般都不用抗生素，除非已經確知病原體是可用抗生素治療的細菌。
這樣如採用特效的抗生素，療效是
2. 經常腸胃炎該怎麼辦
經常腸胃炎的朋友，首先體質肯定是相對較差的，腸胃對一些不衛生的食物排斥得非常厲害，還有可能還有一些不健康的飲食習慣，女性一般都建議少喝冰凍的 ...Thursday,Jul29,2021首頁健康美食時尚運勢娛樂旅遊動漫家居科學文化歷史經常腸胃炎該怎麼辦2016/04/18 來源：39健康網...經常腸胃炎的朋友，首先體質肯定是相對較差的，腸胃對一些不衛生的食物排斥得非常厲害，還有可能還有一些不健康的飲食習慣，女性一般都建議少喝冰凍的飲料和少吃冰鮮的食物，容易造成胃寒，自然就會導致腸胃炎，南方的朋友其實腸胃是不能接受太辣的食物的，如果太辣了，腸胃也是受不了，也會導致腸胃炎。
那麼經常腸胃炎有什麼辦法呢？今天小編就為各位朋友，好好介紹一下，應該如何應對腸胃炎！治療胃腸炎最重要的是補充水和電解質。
通常患者只需臥床休息並飲用足量的水分（如口服補液鹽溶液）即可。
即使是嘔吐的患者也要儘量多飲水。
哺乳期的嬰兒應繼續哺乳。
碳酸飲料、茶、運動飲品、含咖啡因的飲料及果汁並不適於補液。
如果嘔吐或腹瀉持續時間較長或有嚴重脫水，有必要進行靜脈補液。
嘔吐劇烈時可加用止吐藥。
如果腹瀉持續時間超過24～48小時並且沒有跡象表明有更嚴重的細菌感染，可加用止瀉藥。
通常兒童不建議使用止吐藥和止瀉藥。
由於抗生素可能會引起腹瀉或促進耐藥菌生長，即使胃腸炎的致病菌已經明確，抗生素通常也不建議使用。
但是，某些病原菌（如彎曲桿菌、志賀菌、霍亂弧菌等）感染或患者有旅行者腹瀉，可使用抗生素。
對於病毒感染所致的胃腸炎，抗生素並無效果。
寄生蟲感染所致胃腸炎需使用抗寄生蟲藥物。
不食不潔凈的瓜果瓜果在生長期間要澆水、施肥，噴洒農藥，在採集、搬運和出售過程中，易被細菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農藥，所以瓜果在吃前必須用清水反覆沖洗數次再吃。
凡能削皮的瓜果，應削皮後再吃，否則易發生農藥積蓄中毒。
避免進食刺激性飲食對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。
講究飲食衛生勤洗手，注意餐具衛生，生食和熟食分開放置。
喜歡這篇文章嗎？快分享吧您可能感興趣輕度腸胃炎吃什麼藥腸胃炎症狀知道這些遠離腸胃病慢性腸胃炎能治好嗎怎麼治療腸胃炎胃腸炎的症狀及治療讓你遠離胃腸炎應急性腸炎如何避免胃腸炎的症狀及治療胃腸炎怎麼辦胃腸炎知識點解析腸胃炎發作怎麼辦飲食把關遠離腸胃炎腸胃炎如何治飲食是關鍵腸胃炎如何治療免責聲明：本文內容來源于39健康網，文章觀點不代表壹讀立場，如若侵犯到您的權益，或涉不實謠言，敬請向我們提出檢舉。
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那麼經常腸胃炎有什麼辦法呢？今天小編就為各位朋友，好好介紹一下，應該如何應對腸胃炎！治療胃腸炎最重要的是補充水和電解質。
通常患者只需臥床休息並飲用足量的水分（如口服補液鹽溶液）即可。
即使是嘔吐的患者也要儘量多飲水。
哺乳期的嬰兒應繼續哺乳。
碳酸飲料、茶、運動飲品、含咖啡因的飲料及果汁並不適於補液。
如果嘔吐或腹瀉持續時間較長或有嚴重脫水，有必要進行靜脈補液。
嘔吐劇烈時可加用止吐藥。
如果腹瀉持續時間超過24～48小時並且沒有跡象表明有更嚴重的細菌感染，可加用止瀉藥。
通常兒童不建議使用止吐藥和止瀉藥。
由於抗生素可能會引起腹瀉或促進耐藥菌生長，即使胃腸炎的致病菌已經明確，抗生素通常也不建議使用。
但是，某些病原菌（如彎曲桿菌、志賀菌、霍亂弧菌等）感染或患者有旅行者腹瀉，可使用抗生素。
對於病毒感染所致的胃腸炎，抗生素並無效果。
寄生蟲感染所致胃腸炎需使用抗寄生蟲藥物。
不食不潔凈的瓜果瓜果在生長期間要澆水、施肥，噴洒農藥，在採集、搬運和出售過程中，易被細菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農藥，所以瓜果在吃前必須用清水反覆沖洗數次再吃。
凡能削皮的瓜果，應削皮後再吃，否則易發生農藥積蓄中毒。
避免進食刺激性飲食對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。
講究飲食衛生勤洗手，注意餐具衛生，生食和熟食分開放置。
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3. 為什麼會得腸胃炎？腸胃炎該如何預防、有症狀又要如何舒緩 ...
病毒性腸胃炎則是由諾羅病毒、腺病毒、輪狀病毒或星狀病毒等致病原所引起，通常藉影響腸道對醣類、水分與其他營養素的吸收攝取導致腸胃炎的症狀。
一般來說 ...Search生活醫學誌一起活心理健康憂鬱、抑鬱症睡眠、失眠自律神經相關飲食營養一起動增肌減脂復健運動減肥相關舒緩拉筋一起醫三高中醫相關代謝症候群健康檢查免疫系統相關內分泌系統相關口腔保健、牙科相關新冠肺炎防疫專區疫苗相關癌症相關眼科相關緊急事件處理腸胃相關過敏相關頭痛頭暈一起美婦科問題月經相關皮膚保養醫美相關醫起聊人物專訪醫學趣聞關於我們醫療編輯團隊專科醫學顧問健康夥伴ĒSEN團隊聯絡我們Ē者故事Menu生活醫學誌一起活心理健康憂鬱、抑鬱症睡眠、失眠自律神經相關飲食營養一起動增肌減脂復健運動減肥相關舒緩拉筋一起醫三高中醫相關代謝症候群健康檢查免疫系統相關內分泌系統相關口腔保健、牙科相關新冠肺炎防疫專區疫苗相關癌症相關眼科相關緊急事件處理腸胃相關過敏相關頭痛頭暈一起美婦科問題月經相關皮膚保養醫美相關醫起聊人物專訪醫學趣聞關於我們醫療編輯團隊專科醫學顧問健康夥伴ĒSEN團隊聯絡我們Ē者故事一起醫為什麼會得腸胃炎？腸胃炎該如何預防、有症狀又要如何舒緩？運動飲料怎麼補充？止瀉藥如何服用才不會讓你拉更多？你必須知道的腸胃炎懶人包！刊出日期／June14,2020ēSEN「欸欸學校附近新開了一間麻辣鍋，要不要揪個？」「不要！我上次吃完吃到飽直接得腸胃炎，吃了一整個禮拜的白吐司QQ」相信許多人都曾經有類似的困擾，畢竟現代人飲食習慣改變、生活步調加快，加工食品與不定時的用餐作息，正在侵蝕我們的消化系統，使我們的腸胃道變得更脆弱，病菌更容易入侵，腸胃炎即是其中的一種病徵。
常見的腸胃炎可分為細菌性腸胃炎與病毒性腸胃炎兩種，根據致病原的種類，也具備多樣的症狀。
細菌型腸胃炎、病毒型腸胃炎：發病時間、症狀特徵也不同細菌性腸胃炎主要由沙門氏菌、腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌等細菌所引起。
通常這些細菌藉由入侵腸胃道黏膜或是分泌毒素的方式，造成腸胃道黏膜的潰瘍或是腹瀉。
一般遭感染後，最短約一小時，最長則是一週內會出現反覆發燒、噁心嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀，有時還會伴隨著血便與黏液便。
病毒性腸胃炎則是由諾羅病毒、腺病毒、輪狀病毒或星狀病毒等致病原所引起，通常藉影響腸道對醣類、水分與其他營養素的吸收攝取導致腸胃炎的症狀。
一般來說在遭感染後的12小時至5日即會出現發燒、嘔吐、噁心、腹痛、腹瀉等症狀。
不同病毒還會伴隨其他不同的表現，例如腺病毒還可能會出現眼睛的紅腫與分泌物、輪狀病毒比較常影響五歲以下的小朋友，也會拉得比較嚴重、諾羅病毒則是通常嘔吐比腹瀉來的更嚴重等等。
得了腸胃炎該如何舒緩？腸胃炎時飲食怎麼吃才好？當產生腸胃炎症狀時，最好先禁食2至4小時使腸道充分休息，並配合服藥，待緩解後再逐步恢復食物的複雜度，這也是為何許多人腸胃炎時都只能飲用開水或是食用白饅頭、白吐司、白稀飯等的原因。
當排出成形糞便後，則代表腸道已經恢復得差不多了，就可以逐漸恢復正常飲食、少量多餐囉！另外，大量嘔吐與腹瀉會造成水分流失，因此大家也要補充水分與電解質，但市面上的運動飲料因含糖量高，反而會加劇腹瀉症狀，若要飲用建議可以與開水一比一稀釋，抑或是到藥局買電解水來喝。
然而若脫水症狀無法緩解或是高燒持續3天以上、嚴重腹痛、持續嘔吐、吐血或血便、尿液減少、數小時內無法進食及喝水的狀況以及頭暈、意識不清等狀況，絕對要儘速就醫，以免延誤了治療時機。
再者，我們也不建議大家在遇到腹瀉狀況時就貿然使用止瀉劑，貿然使用止瀉藥可能會使病原體滯留消化道內，不利於腸道排出病菌，而延後病程。
這邊特別提醒罹患腸胃炎的朋友，症狀緩解後體內的致病原仍有傳染力，因此症狀解除後至少應48小時才能重新恢復日常上班上課以及與他人共餐，避免傳染給他人。
如何預防腸胃炎？腸胃道的保養很重要！那我們平常該如何保養我們的腸胃道以防病菌入侵呢？首要是選擇清淡、低糖、低油與低渣，並避開辛辣刺激的食物，減少對腸胃道的刺激，同時，少量多餐的飲食習慣也能避免一次帶給腸胃大量的負擔。
而在日常生活中，勤洗手能減少致病原殘留的機會，在進行生鮮烹調後應當將器具清洗乾淨，也要確保肉類、海鮮、蛋類等食品確實煮熟，尤其要是炎熱的天氣會增進某些病菌的活動力，配上台灣濕熱的環境，容易在食物上滋生，增加致病的風險。
若家裡有小小孩的朋友，更一定要將小孩與廚房空間隔開，避免兩者相互感染。
最後要提醒，腸胃炎的症狀十分多元，因此醫師通常會針對症狀
一般來說 ...Search生活醫學誌一起活心理健康憂鬱、抑鬱症睡眠、失眠自律神經相關飲食營養一起動增肌減脂復健運動減肥相關舒緩拉筋一起醫三高中醫相關代謝症候群健康檢查免疫系統相關內分泌系統相關口腔保健、牙科相關新冠肺炎防疫專區疫苗相關癌症相關眼科相關緊急事件處理腸胃相關過敏相關頭痛頭暈一起美婦科問題月經相關皮膚保養醫美相關醫起聊人物專訪醫學趣聞關於我們醫療編輯團隊專科醫學顧問健康夥伴ĒSEN團隊聯絡我們Ē者故事Menu生活醫學誌一起活心理健康憂鬱、抑鬱症睡眠、失眠自律神經相關飲食營養一起動增肌減脂復健運動減肥相關舒緩拉筋一起醫三高中醫相關代謝症候群健康檢查免疫系統相關內分泌系統相關口腔保健、牙科相關新冠肺炎防疫專區疫苗相關癌症相關眼科相關緊急事件處理腸胃相關過敏相關頭痛頭暈一起美婦科問題月經相關皮膚保養醫美相關醫起聊人物專訪醫學趣聞關於我們醫療編輯團隊專科醫學顧問健康夥伴ĒSEN團隊聯絡我們Ē者故事一起醫為什麼會得腸胃炎？腸胃炎該如何預防、有症狀又要如何舒緩？運動飲料怎麼補充？止瀉藥如何服用才不會讓你拉更多？你必須知道的腸胃炎懶人包！刊出日期／June14,2020ēSEN「欸欸學校附近新開了一間麻辣鍋，要不要揪個？」「不要！我上次吃完吃到飽直接得腸胃炎，吃了一整個禮拜的白吐司QQ」相信許多人都曾經有類似的困擾，畢竟現代人飲食習慣改變、生活步調加快，加工食品與不定時的用餐作息，正在侵蝕我們的消化系統，使我們的腸胃道變得更脆弱，病菌更容易入侵，腸胃炎即是其中的一種病徵。
常見的腸胃炎可分為細菌性腸胃炎與病毒性腸胃炎兩種，根據致病原的種類，也具備多樣的症狀。
細菌型腸胃炎、病毒型腸胃炎：發病時間、症狀特徵也不同細菌性腸胃炎主要由沙門氏菌、腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌等細菌所引起。
通常這些細菌藉由入侵腸胃道黏膜或是分泌毒素的方式，造成腸胃道黏膜的潰瘍或是腹瀉。
一般遭感染後，最短約一小時，最長則是一週內會出現反覆發燒、噁心嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀，有時還會伴隨著血便與黏液便。
病毒性腸胃炎則是由諾羅病毒、腺病毒、輪狀病毒或星狀病毒等致病原所引起，通常藉影響腸道對醣類、水分與其他營養素的吸收攝取導致腸胃炎的症狀。
一般來說在遭感染後的12小時至5日即會出現發燒、嘔吐、噁心、腹痛、腹瀉等症狀。
不同病毒還會伴隨其他不同的表現，例如腺病毒還可能會出現眼睛的紅腫與分泌物、輪狀病毒比較常影響五歲以下的小朋友，也會拉得比較嚴重、諾羅病毒則是通常嘔吐比腹瀉來的更嚴重等等。
得了腸胃炎該如何舒緩？腸胃炎時飲食怎麼吃才好？當產生腸胃炎症狀時，最好先禁食2至4小時使腸道充分休息，並配合服藥，待緩解後再逐步恢復食物的複雜度，這也是為何許多人腸胃炎時都只能飲用開水或是食用白饅頭、白吐司、白稀飯等的原因。
當排出成形糞便後，則代表腸道已經恢復得差不多了，就可以逐漸恢復正常飲食、少量多餐囉！另外，大量嘔吐與腹瀉會造成水分流失，因此大家也要補充水分與電解質，但市面上的運動飲料因含糖量高，反而會加劇腹瀉症狀，若要飲用建議可以與開水一比一稀釋，抑或是到藥局買電解水來喝。
然而若脫水症狀無法緩解或是高燒持續3天以上、嚴重腹痛、持續嘔吐、吐血或血便、尿液減少、數小時內無法進食及喝水的狀況以及頭暈、意識不清等狀況，絕對要儘速就醫，以免延誤了治療時機。
再者，我們也不建議大家在遇到腹瀉狀況時就貿然使用止瀉劑，貿然使用止瀉藥可能會使病原體滯留消化道內，不利於腸道排出病菌，而延後病程。
這邊特別提醒罹患腸胃炎的朋友，症狀緩解後體內的致病原仍有傳染力，因此症狀解除後至少應48小時才能重新恢復日常上班上課以及與他人共餐，避免傳染給他人。
如何預防腸胃炎？腸胃道的保養很重要！那我們平常該如何保養我們的腸胃道以防病菌入侵呢？首要是選擇清淡、低糖、低油與低渣，並避開辛辣刺激的食物，減少對腸胃道的刺激，同時，少量多餐的飲食習慣也能避免一次帶給腸胃大量的負擔。
而在日常生活中，勤洗手能減少致病原殘留的機會，在進行生鮮烹調後應當將器具清洗乾淨，也要確保肉類、海鮮、蛋類等食品確實煮熟，尤其要是炎熱的天氣會增進某些病菌的活動力，配上台灣濕熱的環境，容易在食物上滋生，增加致病的風險。
若家裡有小小孩的朋友，更一定要將小孩與廚房空間隔開，避免兩者相互感染。
最後要提醒，腸胃炎的症狀十分多元，因此醫師通常會針對症狀
4. 病毒性腸胃炎Q&A
A3、病毒性腸胃炎的主要症狀是水瀉和嘔吐。
被感染的人也可能會有頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等症狀，通常感染後1~3 ...跳到主要內容區塊:::回首頁 | 網路掛號 | Registered | 網站導覽 | 相關連結 | 聯絡我們 | EnglishTogglenavigation本院介紹醫院介紹各科介紹宗旨願景醫療團隊醫療陣容訊息專區最新消息新聞稿活動相簿政府公開資訊健保服務專區個資保護區便民服務門診時間表就醫指南民眾褒揚申訴流程資料下載衛教資訊影音專區相關連結線上服務網路掛號徵才招標線上徵才招標公告聯絡我們聯絡我們院長信箱字級小中大感染管制室衛教資訊感染管制室:::Togglenavigation醫師陣容本科介紹衛教資訊:::捷徑位置 : 首頁便民服務衛教資訊衛教資訊內容標 題病毒性腸胃炎Q&A大 類認識腸胃道感染症張貼日期2019-04-12張貼單位感染管制室附件下載病毒性腸胃炎Q&A.odt。
檔案大小：9KB，下載次數：0。
內 容Q1、什麼是病毒性腸胃炎？A1、腸胃炎係指胃、小腸或大腸的發炎。
病毒性腸胃炎是由多種病毒引起的一種傳染病，會導致病患嘔吐或腹瀉。
雖然並不是經由流感病毒所引起，但也常被稱之為"腸胃型感冒或胃流感"。
Q2、什麼病毒會引起腸胃炎？A2、很多種病毒可以引起腸胃炎，包括Rotaviruses（輪狀病毒）、Noroviruses（諾羅病毒）、Adenoviruses40型或41型、Sapoviruses及Astroviruses。
病毒性腸胃炎非因細菌（例如：沙門氏菌、大腸桿菌）、寄生蟲（例如：Giardia）、藥物或其他醫療狀況所引起，雖然其症狀可能相似，但經由醫師診斷能確定腹瀉是否因病毒或者其它原因所引起。
Q3、病毒性腸胃炎的症狀是什麼？A3、病毒性腸胃炎的主要症狀是水瀉和嘔吐。
被感染的人也可能會有頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等症狀，通常感染後1~3天開始出現腸胃炎症狀，症狀可以持續1~10天，病程的長短取決於所感染的病毒種類及個人的免疫力。
Q4、病毒性腸胃炎是一種嚴重的病嗎？A4、對大部分的人來說，多半為自限性，得到病毒性腸胃炎的人通常可以完全恢復，不會有長期後遺症，不過對於那些因嘔吐或腹瀉而流失體液及電解質而又無法補充的人而言，如嬰兒、幼童和無法照顧自己的人（例如：殘障或老人），其體液的流失可能導致脫水、電解質不足，進而抽搐，甚至死亡，此外，免疫受抑制的人，症狀通常較嚴重，病程較長，需要特別注意。
Q5、病毒性腸胃炎會傳染嗎？這些病毒是如何傳播？A5、病毒性腸胃炎是會傳染的，主要是透過糞口傳播，如經由與病人的密切接觸（例如：透過與病人分享食物、水、器皿、接觸到病人的嘔吐物、排泄物或病人曾接觸的物體表面）、吃或喝到污染的食物或飲料等。
Q6、食物如何被腸胃炎病毒所污染？A6、食物可經由帶有病毒性腸胃炎的食物準備者或處理者所污染，特別是那些經常沒有便後洗手的人。
貝類也可能被污水污染，如果生食或食用未煮熟被污染的貝類(如生蠔等)，會導致腹瀉；飲用水如被污水污染，也能散播這些病毒。
Q7、什麼地方和什麼時候會發生病毒性腸胃炎？A7、全世界都有病毒性腸胃炎的發生，每種病毒有它自己的季節性，例如，在美國Rotavirus和Astrovirus在一年當中較冷的月份發生（例如：10月~4月），然而Adenovirus則一整年內都會發生，Norovirus的爆發流行則好發生在密集機構內，例如：學校、兒童照護機構和護理之家，但也常發生在其他地方，例如：宴會廳、大型遊輪、宿舍和露營地等。
Q8、誰會感染到病毒性腸胃炎？A8、任何人都可能感染，病毒性腸胃炎發生在各個年齡層和背景的人，不過，有些病毒傾向於在某些年齡層引起腹瀉。
Rotavirus為嬰兒和5歲以下的幼童造成腹瀉最常見的原因。
Adenoviruses、Sapovirus和Astroviruses也好發於5歲以下的兒童。
而Noroviruses則是任何年齡層皆可能受到感染。
Q9、病毒性腸胃炎如何診斷？A9、通常醫師依據病患的症狀和身體檢查來診斷病毒性腸胃炎，Rotavirus感染可依據糞便檢體檢驗結果來診斷，但一般醫療機構的實驗室並不常規檢驗其他病毒性腸胃炎Q10、病毒性腸胃炎如何治療？A10、治療小孩和成人的病毒性腸胃炎最重要的原則是防止脫水和電解質的流失。
美國疾病控制中心建議家中有嬰兒或幼小孩童的家庭應隨時備有口服電解質
被感染的人也可能會有頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等症狀，通常感染後1~3 ...跳到主要內容區塊:::回首頁 | 網路掛號 | Registered | 網站導覽 | 相關連結 | 聯絡我們 | EnglishTogglenavigation本院介紹醫院介紹各科介紹宗旨願景醫療團隊醫療陣容訊息專區最新消息新聞稿活動相簿政府公開資訊健保服務專區個資保護區便民服務門診時間表就醫指南民眾褒揚申訴流程資料下載衛教資訊影音專區相關連結線上服務網路掛號徵才招標線上徵才招標公告聯絡我們聯絡我們院長信箱字級小中大感染管制室衛教資訊感染管制室:::Togglenavigation醫師陣容本科介紹衛教資訊:::捷徑位置 : 首頁便民服務衛教資訊衛教資訊內容標 題病毒性腸胃炎Q&A大 類認識腸胃道感染症張貼日期2019-04-12張貼單位感染管制室附件下載病毒性腸胃炎Q&A.odt。
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內 容Q1、什麼是病毒性腸胃炎？A1、腸胃炎係指胃、小腸或大腸的發炎。
病毒性腸胃炎是由多種病毒引起的一種傳染病，會導致病患嘔吐或腹瀉。
雖然並不是經由流感病毒所引起，但也常被稱之為"腸胃型感冒或胃流感"。
Q2、什麼病毒會引起腸胃炎？A2、很多種病毒可以引起腸胃炎，包括Rotaviruses（輪狀病毒）、Noroviruses（諾羅病毒）、Adenoviruses40型或41型、Sapoviruses及Astroviruses。
病毒性腸胃炎非因細菌（例如：沙門氏菌、大腸桿菌）、寄生蟲（例如：Giardia）、藥物或其他醫療狀況所引起，雖然其症狀可能相似，但經由醫師診斷能確定腹瀉是否因病毒或者其它原因所引起。
Q3、病毒性腸胃炎的症狀是什麼？A3、病毒性腸胃炎的主要症狀是水瀉和嘔吐。
被感染的人也可能會有頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等症狀，通常感染後1~3天開始出現腸胃炎症狀，症狀可以持續1~10天，病程的長短取決於所感染的病毒種類及個人的免疫力。
Q4、病毒性腸胃炎是一種嚴重的病嗎？A4、對大部分的人來說，多半為自限性，得到病毒性腸胃炎的人通常可以完全恢復，不會有長期後遺症，不過對於那些因嘔吐或腹瀉而流失體液及電解質而又無法補充的人而言，如嬰兒、幼童和無法照顧自己的人（例如：殘障或老人），其體液的流失可能導致脫水、電解質不足，進而抽搐，甚至死亡，此外，免疫受抑制的人，症狀通常較嚴重，病程較長，需要特別注意。
Q5、病毒性腸胃炎會傳染嗎？這些病毒是如何傳播？A5、病毒性腸胃炎是會傳染的，主要是透過糞口傳播，如經由與病人的密切接觸（例如：透過與病人分享食物、水、器皿、接觸到病人的嘔吐物、排泄物或病人曾接觸的物體表面）、吃或喝到污染的食物或飲料等。
Q6、食物如何被腸胃炎病毒所污染？A6、食物可經由帶有病毒性腸胃炎的食物準備者或處理者所污染，特別是那些經常沒有便後洗手的人。
貝類也可能被污水污染，如果生食或食用未煮熟被污染的貝類(如生蠔等)，會導致腹瀉；飲用水如被污水污染，也能散播這些病毒。
Q7、什麼地方和什麼時候會發生病毒性腸胃炎？A7、全世界都有病毒性腸胃炎的發生，每種病毒有它自己的季節性，例如，在美國Rotavirus和Astrovirus在一年當中較冷的月份發生（例如：10月~4月），然而Adenovirus則一整年內都會發生，Norovirus的爆發流行則好發生在密集機構內，例如：學校、兒童照護機構和護理之家，但也常發生在其他地方，例如：宴會廳、大型遊輪、宿舍和露營地等。
Q8、誰會感染到病毒性腸胃炎？A8、任何人都可能感染，病毒性腸胃炎發生在各個年齡層和背景的人，不過，有些病毒傾向於在某些年齡層引起腹瀉。
Rotavirus為嬰兒和5歲以下的幼童造成腹瀉最常見的原因。
Adenoviruses、Sapovirus和Astroviruses也好發於5歲以下的兒童。
而Noroviruses則是任何年齡層皆可能受到感染。
Q9、病毒性腸胃炎如何診斷？A9、通常醫師依據病患的症狀和身體檢查來診斷病毒性腸胃炎，Rotavirus感染可依據糞便檢體檢驗結果來診斷，但一般醫療機構的實驗室並不常規檢驗其他病毒性腸胃炎Q10、病毒性腸胃炎如何治療？A10、治療小孩和成人的病毒性腸胃炎最重要的原則是防止脫水和電解質的流失。
美國疾病控制中心建議家中有嬰兒或幼小孩童的家庭應隨時備有口服電解質
5. 腸胃炎為何找上我？
一般人通常認為，腸胃炎就是吃了不乾淨的食物，或者暴飲暴食所致。
其實，腸胃炎可以粗分成兩種，「細菌型腸胃炎」跟「病毒性腸胃炎」。
飲食不潔所引起的 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞快訊【0729確診地圖】連兩日死亡+0！本土增16例陳時中：疫情朝可控方向udn/元氣網/健康百科/一般內科腸胃炎為何找上我？分享分享留言列印A-A+2014-09-2312:04聯合新聞網聯合新聞網【內容摘自《不吃藥最健康：OEC王康裕的神奇秘方，五大關鍵，教你喚醒身體的療癒能量，打造超級抗病體質》，作者王康裕，大喜文化出版】腸胃炎也是常見的疾病之一，症狀可輕微，可嚴重。
當它來勢洶洶時，你可能先是一陣噁心，再來就是抱著馬桶猛吐、或者屁股直接黏在馬桶上狂瀉，直到吐到膽汁都出來了、瀉到沒有東西可以瀉了，它還不收手。
如果不想有類似的慘痛經驗，只要出現以下症狀，馬上就醫可能會好些。
表／大喜文化提供腸胃炎為何找上我？一般人通常認為，腸胃炎就是吃了不乾淨的食物，或者暴飲暴食所致。
其實，腸胃炎可以粗分成兩種，「細菌型腸胃炎」跟「病毒性腸胃炎」。
飲食不潔所引起的腸胃炎，屬於細菌性腸胃炎，最常見的病菌如志賀氏菌、沙門氏菌。
表／大喜文化提供病毒性腸胃炎顧名思義，是因病毒而起，常見的病毒如輪狀病毒、諾羅病毒、腺病毒。
病毒性腸胃炎有一個通俗的名稱「腸胃型感冒」。
主要是為了跟細菌型腸胃炎做區分，因為感冒是由病毒侵犯上呼吸道所引起，而病毒性腸胃炎是因為病毒侵犯腸胃道黏膜所引起，為了方便讓大家理解致病原因，才稱為「腸胃型感冒」。
當然，病毒感染也可能同時引起不同部位的症狀，例如你真的感冒了，且還有輕微腸胃發炎的問題。
腸胃炎自我保健看過來腸胃炎的嚴重程度可大可小，通常吃壞肚子所引起的細菌性腸胃炎，會比較輕微一點，把細菌排除後就沒事。
病毒型腸胃炎則要看感染狀況，如果不嚴重，自我保健方法跟細菌性腸胃炎大同小異，如果情況嚴重，就醫後會舒服點。
1.養成洗手的好習慣，飯前便後一定要洗手，以免禍從「口」入。
2.補充水分很重要，可以適時補充一些電解質液體，例如水、運動飲料以1：1的比例混合後飲用。
3.不需要刻意禁食，重點是飲食要清淡，選擇好消化吸收，富含澱粉跟蛋白質類食物，如稀飯、白麵條、吐司都是不錯的選擇。
4.高油脂、高纖維的食物暫時少吃。
5.豆類、奶類容易引發脹氣，腸胃不適時應該避免食用。
6.少量多餐，絕對不可以暴飲暴食，也不需要讓自己維持空腹狀態。
關於腸胃炎，你一定要知道不論是細菌型腸胃炎，還是病毒型腸胃炎，表現的方式雖然略有差異，但通常都難逃腹瀉。
一般說來，細菌性腸胃炎會以腹瀉為主要表現症狀，雖然也會合併嘔吐，但不如病毒性腸胃炎來得嚴重，腹瀉次數也較少。
而病毒性腸胃炎通常會先發燒、嘔吐，接著才是水瀉，且情況較嚴重。
在治療上細菌性腸胃炎少數嚴重者，會需要抗生素治療，但大多數腹瀉個幾次之後，就會逐漸恢復了。
至於病毒性腸胃炎，則跟感冒一樣，醫生只能針對症狀治療，例如給退燒藥、緩瀉劑等。
如果要確認感染的是哪一型的腸胃炎，就必須做糞便檢測才行。
健康小叮嚀●腸胃炎跟胃潰瘍是常見的腸胃道疾病，兩者可能都會出現胃痛情況，但飲食上差異很大。
腸胃炎適合吃稀飯，但胃潰瘍患者本身胃酸就多，吃稀飯可能會加重病情。
潰瘍患者應該多吃蛋類、肉類來綜合胃酸。
感冒延伸閱讀喝咖啡會成癮？不喝就頭痛？「7症狀中3」，你可能得了咖啡因戒斷症健康與生活型態息息相關提升身體免疫力養成4個好習慣夏天洗冷水澡能降29%感冒機率！但3種族群不適用過敏感冒症狀與確診易混淆專家揭不同之處台灣防疫要做好大台中醫師公會理事長給這3建議初期感冒可食療營養師教3類型感冒自療法攝護腺手術少1成竟也跟戴口罩有關同類文章環保署嚴管營建空汙毒物醫：PM10危害至少有6項零食天天吃13歲男童體胖出脂肪肝經常感冒、痠痛、疲倦、便祕、胃食道逆流……可能與這原因有關！影／飲酒過量讓他痛到不行還暴瘦！手術+戒酒獲重生持續上腹痛要注意醫師：慢性胰臟炎案例日增乳頭出現分泌物，到底正不正常？醫教從這三重點判斷腸病毒緩步進入流行期今年累計已五例重症她腿部痠痛無力竟是副甲狀腺機能亢進引起你吃對了嗎？正
其實，腸胃炎可以粗分成兩種，「細菌型腸胃炎」跟「病毒性腸胃炎」。
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當它來勢洶洶時，你可能先是一陣噁心，再來就是抱著馬桶猛吐、或者屁股直接黏在馬桶上狂瀉，直到吐到膽汁都出來了、瀉到沒有東西可以瀉了，它還不收手。
如果不想有類似的慘痛經驗，只要出現以下症狀，馬上就醫可能會好些。
表／大喜文化提供腸胃炎為何找上我？一般人通常認為，腸胃炎就是吃了不乾淨的食物，或者暴飲暴食所致。
其實，腸胃炎可以粗分成兩種，「細菌型腸胃炎」跟「病毒性腸胃炎」。
飲食不潔所引起的腸胃炎，屬於細菌性腸胃炎，最常見的病菌如志賀氏菌、沙門氏菌。
表／大喜文化提供病毒性腸胃炎顧名思義，是因病毒而起，常見的病毒如輪狀病毒、諾羅病毒、腺病毒。
病毒性腸胃炎有一個通俗的名稱「腸胃型感冒」。
主要是為了跟細菌型腸胃炎做區分，因為感冒是由病毒侵犯上呼吸道所引起，而病毒性腸胃炎是因為病毒侵犯腸胃道黏膜所引起，為了方便讓大家理解致病原因，才稱為「腸胃型感冒」。
當然，病毒感染也可能同時引起不同部位的症狀，例如你真的感冒了，且還有輕微腸胃發炎的問題。
腸胃炎自我保健看過來腸胃炎的嚴重程度可大可小，通常吃壞肚子所引起的細菌性腸胃炎，會比較輕微一點，把細菌排除後就沒事。
病毒型腸胃炎則要看感染狀況，如果不嚴重，自我保健方法跟細菌性腸胃炎大同小異，如果情況嚴重，就醫後會舒服點。
1.養成洗手的好習慣，飯前便後一定要洗手，以免禍從「口」入。
2.補充水分很重要，可以適時補充一些電解質液體，例如水、運動飲料以1：1的比例混合後飲用。
3.不需要刻意禁食，重點是飲食要清淡，選擇好消化吸收，富含澱粉跟蛋白質類食物，如稀飯、白麵條、吐司都是不錯的選擇。
4.高油脂、高纖維的食物暫時少吃。
5.豆類、奶類容易引發脹氣，腸胃不適時應該避免食用。
6.少量多餐，絕對不可以暴飲暴食，也不需要讓自己維持空腹狀態。
關於腸胃炎，你一定要知道不論是細菌型腸胃炎，還是病毒型腸胃炎，表現的方式雖然略有差異，但通常都難逃腹瀉。
一般說來，細菌性腸胃炎會以腹瀉為主要表現症狀，雖然也會合併嘔吐，但不如病毒性腸胃炎來得嚴重，腹瀉次數也較少。
而病毒性腸胃炎通常會先發燒、嘔吐，接著才是水瀉，且情況較嚴重。
在治療上細菌性腸胃炎少數嚴重者，會需要抗生素治療，但大多數腹瀉個幾次之後，就會逐漸恢復了。
至於病毒性腸胃炎，則跟感冒一樣，醫生只能針對症狀治療，例如給退燒藥、緩瀉劑等。
如果要確認感染的是哪一型的腸胃炎，就必須做糞便檢測才行。
健康小叮嚀●腸胃炎跟胃潰瘍是常見的腸胃道疾病，兩者可能都會出現胃痛情況，但飲食上差異很大。
腸胃炎適合吃稀飯，但胃潰瘍患者本身胃酸就多，吃稀飯可能會加重病情。
潰瘍患者應該多吃蛋類、肉類來綜合胃酸。
感冒延伸閱讀喝咖啡會成癮？不喝就頭痛？「7症狀中3」，你可能得了咖啡因戒斷症健康與生活型態息息相關提升身體免疫力養成4個好習慣夏天洗冷水澡能降29%感冒機率！但3種族群不適用過敏感冒症狀與確診易混淆專家揭不同之處台灣防疫要做好大台中醫師公會理事長給這3建議初期感冒可食療營養師教3類型感冒自療法攝護腺手術少1成竟也跟戴口罩有關同類文章環保署嚴管營建空汙毒物醫：PM10危害至少有6項零食天天吃13歲男童體胖出脂肪肝經常感冒、痠痛、疲倦、便祕、胃食道逆流……可能與這原因有關！影／飲酒過量讓他痛到不行還暴瘦！手術+戒酒獲重生持續上腹痛要注意醫師：慢性胰臟炎案例日增乳頭出現分泌物，到底正不正常？醫教從這三重點判斷腸病毒緩步進入流行期今年累計已五例重症她腿部痠痛無力竟是副甲狀腺機能亢進引起你吃對了嗎？正
6. 釐清急性腸胃炎照顧的迷思
急性腸胃炎中的「感染性腸胃炎」多由病毒或細菌所引起，症狀會持續3至7天，除了上吐下瀉，也容易合併發燒。
若是食物中毒引起的腸胃炎，症狀通常會在3天內 ...好心肝會刊肝病資訊第72期出刊日：2015-10-15返回上一層釐清急性腸胃炎照顧的迷思腸胃炎有分急性、慢性，症狀持續超過兩週，就叫慢性，反之為急性。
絕大多數病患嘔吐腹瀉，都是病毒、細菌感染或吃壞肚子引起的急性腸胃炎，民眾常會困擾是否該就醫？若在家照顧應如何處理？ 諮詢╱涂佳宏（臺大醫院健康管理中心主治醫師）撰稿╱吳思瑩 剛滿30歲的小真是全職家庭主婦，上個月2歲兒子住院兩天，醫師說是急性腸胃炎。
出院時，小兒科醫師交代要補充電解水。
沒多久，小真也開始出現腸胃炎症狀，一整天又吐又拉10多次，全身倦怠無力。
小真想起這幾天幫孩子補充電解水：「如果我也補充電解水，會不會好得快一點？不停喝水，也不知道喝多少才夠？還是乾脆去醫院打點滴呢？」 急性腸胃炎發生於成年人、5歲以下幼兒及老年人時，處理方式是不一樣的。
像案例裡的小真孩子只有2歲，急性腸胃炎容易引發脫水，一定要就醫，並適度補充電解質水。
如果是老年人或身體狀況不佳的人罹患急性腸胃炎，處理方式也比照5歲以下幼兒，建議要就醫尋求醫師意見。
至於10幾歲以上的青少年及成年人，當急性腸胃炎發生時，絕大多數患者只需補充水分，在家休息即能自癒，不一定要就醫。
簡單來說，成年人因抵抗力佳，對抗急性腸胃炎就是休息和補充足夠的水分，等待病情慢慢好轉。
急性腸胃炎中的「感染性腸胃炎」多由病毒或細菌所引起，症狀會持續3至7天，除了上吐下瀉，也容易合併發燒。
若是食物中毒引起的腸胃炎，症狀通常會在3天內解除，快的不到一天就恢復了，像是誤食過期麵包引起腹瀉，多數人當天拉完肚子就復原，這即是最常見的食物中毒。
對於成人來說，不管是什麼原因引起的急性腸胃炎，假如喝水不會噁心想吐，就謹記多補充水分，居家照顧即可，只要沒有明顯脫水就不用就醫治療。
即使就醫，在醫療處置上，醫師治療目標也是讓病患不要出現其它併發症，不會刻意去殺菌、殺病毒。
成人要如何判斷什麼情況下需就醫？通常就是持續上吐下瀉，脫水情況太嚴重，這時就需要醫護人員協助。
到院後，醫師通常會施予點滴治療，目的就是加速病人自我復原，並從旁觀察，避免患者出現併發症。
急性腸胃炎不一定要禁食 民眾罹患急性腸胃炎，又吐又拉時，常困擾要不要禁食？其實不一定要。
有些醫師可能會建議患者禁食個一、兩餐，也許是因為病人有噁心、嘔吐症狀，吃東西可能會加重不適感；此外，進食後，當食物進入胃裡，直腸就會有神經反射想要排便，在急性腸胃炎時直腸反射會比平時更敏感，這個感覺會放大，吃了東西會更想去上廁所，也會造成病患困擾，所以停一餐倒也無妨，加上患者通常沒有什麼食慾，也會自然少吃。
只是就醫學角度，禁食並非絕對要求，進食與否也不會影響病情恢復速度。
怎麼吃比較好？ 如果不一定要禁食，那麼急性腸胃炎時，是否要吃清淡一點，像是稀飯、白吐司比較好？ 其實醫界對於急性腸胃炎該怎麼吃沒有做過嚴謹的科學研究，所以也沒有證據支持這些說法，原則上，吃些比較不會讓病患加重不適感的食物即可，像白飯（不一定要稀飯，乾飯亦可）、白麵包這些食物較容易消化，自然容易入口。
醫學上認定的容易消化，是要看食物的胃排空速度，像是不油膩的飯、麵、麵包、不過酸的水果等醣類食物，都屬於30分鐘胃就能排空而且不刺激的易消化食物。
至於肉類及油炸類、油膩食物，停留胃部的時間比較久，就屬於不好消化的食物。
當腸胃炎又伴隨噁心、嘔吐症狀時，就應避免食用不好消化及刺激的食物。
不宜吃高糖類及乳製品 不過，確實有些食物是不適合在急性腸胃炎時食用的，包括高糖類食物（如甜食、含糖飲料、糖果等）、牛奶及乳製品（如乳酪）。
因為糖分子會增加腸液滲透壓，當腸子發炎時對單糖的吸收力下降，就會腹瀉得更嚴重。
在限制乳製品攝取部分，即使很多患者平時喝牛奶不會拉肚子，沒有「乳糖不耐症」的體質，但有可能會在此時出現「暫時性」的乳糖不耐症，如果吃了乳製品仍會加劇腹瀉症狀。
這裡所說的高糖類食物與醣類食物不一樣。
飯、麵、麵包、水果等是醣類（carbohydrate）食物，易在胃及十二指腸附近迅速分解，不會留在腸子內成為滲透因子(osmoticmolecule），是好消化的食物。
甜食、甜飲料是含
若是食物中毒引起的腸胃炎，症狀通常會在3天內 ...好心肝會刊肝病資訊第72期出刊日：2015-10-15返回上一層釐清急性腸胃炎照顧的迷思腸胃炎有分急性、慢性，症狀持續超過兩週，就叫慢性，反之為急性。
絕大多數病患嘔吐腹瀉，都是病毒、細菌感染或吃壞肚子引起的急性腸胃炎，民眾常會困擾是否該就醫？若在家照顧應如何處理？ 諮詢╱涂佳宏（臺大醫院健康管理中心主治醫師）撰稿╱吳思瑩 剛滿30歲的小真是全職家庭主婦，上個月2歲兒子住院兩天，醫師說是急性腸胃炎。
出院時，小兒科醫師交代要補充電解水。
沒多久，小真也開始出現腸胃炎症狀，一整天又吐又拉10多次，全身倦怠無力。
小真想起這幾天幫孩子補充電解水：「如果我也補充電解水，會不會好得快一點？不停喝水，也不知道喝多少才夠？還是乾脆去醫院打點滴呢？」 急性腸胃炎發生於成年人、5歲以下幼兒及老年人時，處理方式是不一樣的。
像案例裡的小真孩子只有2歲，急性腸胃炎容易引發脫水，一定要就醫，並適度補充電解質水。
如果是老年人或身體狀況不佳的人罹患急性腸胃炎，處理方式也比照5歲以下幼兒，建議要就醫尋求醫師意見。
至於10幾歲以上的青少年及成年人，當急性腸胃炎發生時，絕大多數患者只需補充水分，在家休息即能自癒，不一定要就醫。
簡單來說，成年人因抵抗力佳，對抗急性腸胃炎就是休息和補充足夠的水分，等待病情慢慢好轉。
急性腸胃炎中的「感染性腸胃炎」多由病毒或細菌所引起，症狀會持續3至7天，除了上吐下瀉，也容易合併發燒。
若是食物中毒引起的腸胃炎，症狀通常會在3天內解除，快的不到一天就恢復了，像是誤食過期麵包引起腹瀉，多數人當天拉完肚子就復原，這即是最常見的食物中毒。
對於成人來說，不管是什麼原因引起的急性腸胃炎，假如喝水不會噁心想吐，就謹記多補充水分，居家照顧即可，只要沒有明顯脫水就不用就醫治療。
即使就醫，在醫療處置上，醫師治療目標也是讓病患不要出現其它併發症，不會刻意去殺菌、殺病毒。
成人要如何判斷什麼情況下需就醫？通常就是持續上吐下瀉，脫水情況太嚴重，這時就需要醫護人員協助。
到院後，醫師通常會施予點滴治療，目的就是加速病人自我復原，並從旁觀察，避免患者出現併發症。
急性腸胃炎不一定要禁食 民眾罹患急性腸胃炎，又吐又拉時，常困擾要不要禁食？其實不一定要。
有些醫師可能會建議患者禁食個一、兩餐，也許是因為病人有噁心、嘔吐症狀，吃東西可能會加重不適感；此外，進食後，當食物進入胃裡，直腸就會有神經反射想要排便，在急性腸胃炎時直腸反射會比平時更敏感，這個感覺會放大，吃了東西會更想去上廁所，也會造成病患困擾，所以停一餐倒也無妨，加上患者通常沒有什麼食慾，也會自然少吃。
只是就醫學角度，禁食並非絕對要求，進食與否也不會影響病情恢復速度。
怎麼吃比較好？ 如果不一定要禁食，那麼急性腸胃炎時，是否要吃清淡一點，像是稀飯、白吐司比較好？ 其實醫界對於急性腸胃炎該怎麼吃沒有做過嚴謹的科學研究，所以也沒有證據支持這些說法，原則上，吃些比較不會讓病患加重不適感的食物即可，像白飯（不一定要稀飯，乾飯亦可）、白麵包這些食物較容易消化，自然容易入口。
醫學上認定的容易消化，是要看食物的胃排空速度，像是不油膩的飯、麵、麵包、不過酸的水果等醣類食物，都屬於30分鐘胃就能排空而且不刺激的易消化食物。
至於肉類及油炸類、油膩食物，停留胃部的時間比較久，就屬於不好消化的食物。
當腸胃炎又伴隨噁心、嘔吐症狀時，就應避免食用不好消化及刺激的食物。
不宜吃高糖類及乳製品 不過，確實有些食物是不適合在急性腸胃炎時食用的，包括高糖類食物（如甜食、含糖飲料、糖果等）、牛奶及乳製品（如乳酪）。
因為糖分子會增加腸液滲透壓，當腸子發炎時對單糖的吸收力下降，就會腹瀉得更嚴重。
在限制乳製品攝取部分，即使很多患者平時喝牛奶不會拉肚子，沒有「乳糖不耐症」的體質，但有可能會在此時出現「暫時性」的乳糖不耐症，如果吃了乳製品仍會加劇腹瀉症狀。
這裡所說的高糖類食物與醣類食物不一樣。
飯、麵、麵包、水果等是醣類（carbohydrate）食物，易在胃及十二指腸附近迅速分解，不會留在腸子內成為滲透因子(osmoticmolecule），是好消化的食物。
甜食、甜飲料是含