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1. 一家五口喪命！金蘭醬油家族險滅門生吃蝸牛惹禍
金蘭醬油王國第四代爆發經營權糾紛，前董事長鍾淳仁被接手董座的堂弟鍾淳元，控告涉嫌利用金蘭公司名義，收取 ...三立新聞網為了提供更好的閱讀內容，我們使用相關網站技術來改善使用者體驗，也尊重用戶的隱私權，特別提出聲明。
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但其實金蘭醬油30年前，曾經因為「蝸牛」差點滅門。
第二代鍾秋桂去日本旅遊時，聽信蝸牛生吃很補，因此他在家自養蝸牛，還拿蔬菜餵食，最後感染廣東住血線蟲，一家五口都死亡，只剩遠在美國的第三個兒子鍾德亨倖存。
坊間的焗烤田螺、炒螺肉吃了會出事嗎？醫生說，最好別生吃，因為蝸牛有很多細菌、微生物，小孩、跟老人感染風險最高，吃進人體，可能會出現敗血症或是器官感染衰竭。
▲許多人會將蝸牛料理成美味的食物。
香料、番茄檸檬跟蝸牛一起拌炒，香味四溢，這一道義式香料炒田螺，肉質軟嫩完全沒腥味。
中式料理則用油鍋炸，口感酥脆。
蝸牛說好聽點就是田螺，不管是焗烤、還是炒的，各有特色，但卻有人生吃蝸牛，家族差點滅門。
蝸牛餐廳經理陳敬順：「去川燙，確實的把這個菌殺死，最好是70度以上的高溫，然後去殺菌。
」▲專家建議將蝸牛放進70度以上的高溫殺死。
金蘭醬油第二代鍾秋桂去日本旅遊時，聽人家說生吃非洲大蝸牛對身體很補，還在家養殖蝸牛，用生菜餵食，結果一家五口都喪命。
▲金蘭醬油第二代因食用蝸牛差點滅門。
非洲大蝸牛其實是外來種，日治時期因為食用因素，下條久馬一教授從新加坡引進，但因為缺乏計畫，供過於求。
醫生說生吃蝸牛風險高。
長庚腎臟科醫師顏宗海：「蝸牛裡面有細菌啊有寄生蟲、有微生物都不知道，嚴重的話搞不好也會有敗血症啊，器官傷害都有可能。
」蝸牛含有微生物、細菌多，記住別生吃，還是煮熟變成蝸牛大餐，才不會有致死風險。
（整理：實習編輯潘玉英）‹›「桐生可可」畢業！中國網民全高潮#細菌#滅門#病毒#蝸牛#器官衰竭#金蘭醬油#廣東住血線蟲分享給朋友：Tweet複製連結我要留言延伸閱讀顫慄23秒！鴕鳥一蹲下…腦袋就噴了新／7500位中醫師投入支援狗沒牽繩被撞死 飼主持短矛滅門鄰居還能吃嗎？謠傳秋刀魚線蟲超標？致死率百分百！狂犬病成現代殭屍毒食不下嚥？！全台竟有75萬缺牙人口女性常縮手三大單品 穿上肉感畢露？敲膽經塑身救髮？中醫師：需研究佐證蝸牛面膜也有MIT 一片用50隻！金蘭王國豪門恩怨 堂弟告堂哥吞上億夯影音更多敲膽經塑身救髮？中醫師：需研究佐證蝸牛面膜也有MIT 一片用50隻！肉片發芽、起水泡！專家教如何看變質確診妻出院要隔離 家屬嘆難1人1室藝文紓困4.0 街頭藝人：無法救命日網友看台灣三級警戒 讚簡訊實聯制成功市場攤商6確診 他跨仁愛賣豬肉獨／消毒別忘鞋子 病毒沾染率40％南投確診+3 東方紅尋芳客傳家人明午後防強降雨！下週一起中南部有雨大數據推薦中國2名士兵站崗為何只配一把槍？海面躍起一隻鯨 少年脖子喀嚓醒不來他本該成為四大天王 卻被郭富城頂替月經來吃甜食可止痛？醫見解出乎意料忘關火熬出黑湯汁
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但其實金蘭醬油30年前，曾經因為「蝸牛」差點滅門。
第二代鍾秋桂去日本旅遊時，聽信蝸牛生吃很補，因此他在家自養蝸牛，還拿蔬菜餵食，最後感染廣東住血線蟲，一家五口都死亡，只剩遠在美國的第三個兒子鍾德亨倖存。
坊間的焗烤田螺、炒螺肉吃了會出事嗎？醫生說，最好別生吃，因為蝸牛有很多細菌、微生物，小孩、跟老人感染風險最高，吃進人體，可能會出現敗血症或是器官感染衰竭。
▲許多人會將蝸牛料理成美味的食物。
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蝸牛說好聽點就是田螺，不管是焗烤、還是炒的，各有特色，但卻有人生吃蝸牛，家族差點滅門。
蝸牛餐廳經理陳敬順：「去川燙，確實的把這個菌殺死，最好是70度以上的高溫，然後去殺菌。
」▲專家建議將蝸牛放進70度以上的高溫殺死。
金蘭醬油第二代鍾秋桂去日本旅遊時，聽人家說生吃非洲大蝸牛對身體很補，還在家養殖蝸牛，用生菜餵食，結果一家五口都喪命。
▲金蘭醬油第二代因食用蝸牛差點滅門。
非洲大蝸牛其實是外來種，日治時期因為食用因素，下條久馬一教授從新加坡引進，但因為缺乏計畫，供過於求。
醫生說生吃蝸牛風險高。
長庚腎臟科醫師顏宗海：「蝸牛裡面有細菌啊有寄生蟲、有微生物都不知道，嚴重的話搞不好也會有敗血症啊，器官傷害都有可能。
」蝸牛含有微生物、細菌多，記住別生吃，還是煮熟變成蝸牛大餐，才不會有致死風險。
（整理：實習編輯潘玉英）‹›「桐生可可」畢業！中國網民全高潮#細菌#滅門#病毒#蝸牛#器官衰竭#金蘭醬油#廣東住血線蟲分享給朋友：Tweet複製連結我要留言延伸閱讀顫慄23秒！鴕鳥一蹲下…腦袋就噴了新／7500位中醫師投入支援狗沒牽繩被撞死 飼主持短矛滅門鄰居還能吃嗎？謠傳秋刀魚線蟲超標？致死率百分百！狂犬病成現代殭屍毒食不下嚥？！全台竟有75萬缺牙人口女性常縮手三大單品 穿上肉感畢露？敲膽經塑身救髮？中醫師：需研究佐證蝸牛面膜也有MIT 一片用50隻！金蘭王國豪門恩怨 堂弟告堂哥吞上億夯影音更多敲膽經塑身救髮？中醫師：需研究佐證蝸牛面膜也有MIT 一片用50隻！肉片發芽、起水泡！專家教如何看變質確診妻出院要隔離 家屬嘆難1人1室藝文紓困4.0 街頭藝人：無法救命日網友看台灣三級警戒 讚簡訊實聯制成功市場攤商6確診 他跨仁愛賣豬肉獨／消毒別忘鞋子 病毒沾染率40％南投確診+3 東方紅尋芳客傳家人明午後防強降雨！下週一起中南部有雨大數據推薦中國2名士兵站崗為何只配一把槍？海面躍起一隻鯨 少年脖子喀嚓醒不來他本該成為四大天王 卻被郭富城頂替月經來吃甜食可止痛？醫見解出乎意料忘關火熬出黑湯汁
2. 金蘭食品
金蘭食品維基百科，自由的百科全書跳至導覽跳至搜尋金蘭食品股份有限公司KimlanFoodsCo.,Ltd.商業名稱金蘭食品、金蘭醬油公司類型股份有限公司統一編號43008609（查）成立1936年5月8日（85年24天）創辦人鍾番代表人物董事長：鍾淳名總經理：鍾淳名總部 中華民國（臺灣）桃園市大溪區介壽路236號產業食品業產品醬油甜麵醬甜辣醬烏醋營業額約新台幣一億元（2015年）總資產新台幣530,000,000元實收資本額新台幣176,572,900元網站www.kimlan.com金蘭食品股份有限公司為台灣之食品公司，以製造醬油而聞名。
目錄1歷史1.1經營權糾紛2家族世系3參考資料4外部連結歷史[編輯]1936年5月8日，鍾番邀集地方仕紳共同集資，於台灣新竹州桃園郡桃園街（今桃園市桃園區）成立「大同商事株式會社」，主要經營醬油及醬漬品，鍾番擔任第一任董事長。
大同商事創立之初，因鍾番本身受到台灣詩人藝文與日本文化的交錯影響，加上本身對於文人風雅養蘭花頗有心得，故以蘭花啟名，搭配富貴之意，取名「金蘭」為其醬油品牌名稱，融合了傳統中式釀造法和日式醬油風味之特性。
1945年國民政府遷台，大同商事更名為「大同商事股份有限公司」，以半手工半機械模式釀製醬油。
1960年，第二代鍾秋桂接任第二任董事長。
1970年，大同商事正式更名為「金蘭醬油食品股份有限公司」，並在桃園縣大溪鎮（今大溪區）另闢釀造廠。
1976年10月，金蘭醬油食品將工廠由桃園市（今桃園區）遷到大溪鎮。
1977年，金蘭醬油食品率先採用透明瓶裝醬油。
鍾秋桂育有三子，成年後都在金蘭工作：長子鍾德富與次子鍾德尚負責台灣金蘭，而三子鍾德亨則掌管美國金蘭。
1985年6月27日，鍾秋桂夫婦因聽信生吃蝸牛可補身的說法，在別墅內生食非洲大蝸牛而感染廣東住血線蟲[1][2]，導致夫婦兩人及鍾德富、母親鍾林腰皆喪命，鍾德尚臥病十多年後也不治逝世；當時人在海外的鍾德亨倖免，自美國返回台灣接班。
1987年，鑑於食品多元發展的趨勢，金蘭醬油食品改名為「金蘭食品股份有限公司」至今。
經營權糾紛[編輯]2005年鍾德亨驟逝後，因長子鍾淳元當時僅十八歲尚小，後運作由30歲的家族第四代鍾淳仁（鍾德富之子、鍾淳元堂哥）接任第五任董事長，埋下金蘭家族鬥爭仇恨：鍾淳仁接掌後，金蘭經營不順並有舞弊，引爆大股東不滿；2014年8月，鍾淳元成功發動將鍾淳仁趕下台。
2015年6月，金蘭臨時股東會二次高層鬥爭，董事長鍾淳元被迫解職，但在任間已經收集鍾淳仁貪污證據並提告。
金蘭現任董事長鐘淳名為鍾淳仁弟弟。
據檢方調查，2009年大陸無錫金蘭廠拆遷補償費入賬，鍾淳仁指示廠方以支付金蘭貨款名義，匯款近新台幣3千萬元至私人帳戶，而遭其私吞；2010年，金蘭成立大陸事業部，先後成立3家經銷商，每年以年終獎金名義由負責人交給鍾淳仁回扣新台幣2千多萬元，鍾淳仁還要求供應商紙箱價格漲2%從中回扣，另還侵吞一筆貨款及律師費共1千多萬元。
2011年間，金蘭出售土地時，鍾淳仁涉及向土地商索取回扣新台幣5552萬元；鍾淳仁總共貪汙金蘭公款新台幣上億元。
[3]家族世系[編輯] 鍾番 鍾秋桂 鍾德富 鍾德尚 鍾德亨 鍾淳仁 鍾淳名 鍾淳元參考資料[編輯]^因為蝸牛金蘭曾一夕之間幾乎滅門.[2016-06-16].（原始內容存檔於2016-06-12）. ,台灣壹週刊.2015-06-23.^生吃大蝸牛感染金蘭醬油家族5死險滅門│TVBS新聞網.TVBS.[2019-06-12].（原始內容存檔於2019-07-01）（中文（台灣））. ^爭經營權！金蘭醬油新、舊董事長人馬廠區對峙-社會-自由時報電子報.自由電子報.[2019-06-12].（原始內容存檔於2018-11-28）（中文（台灣））. 外部連結[編輯]金蘭食品股份有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（繁體中文）（簡體中文）（英文）取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=金蘭食品&oldid=61829083」分類：台灣食品公司總部位於桃園市的工商業機構1936年成立的公司家族式企業1936年台灣建立隱藏分類：含有英語的條目導覽選單個人工具沒有登入討論貢獻建立帳號登入命名空間條目討論臺灣正體不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體
目錄1歷史1.1經營權糾紛2家族世系3參考資料4外部連結歷史[編輯]1936年5月8日，鍾番邀集地方仕紳共同集資，於台灣新竹州桃園郡桃園街（今桃園市桃園區）成立「大同商事株式會社」，主要經營醬油及醬漬品，鍾番擔任第一任董事長。
大同商事創立之初，因鍾番本身受到台灣詩人藝文與日本文化的交錯影響，加上本身對於文人風雅養蘭花頗有心得，故以蘭花啟名，搭配富貴之意，取名「金蘭」為其醬油品牌名稱，融合了傳統中式釀造法和日式醬油風味之特性。
1945年國民政府遷台，大同商事更名為「大同商事股份有限公司」，以半手工半機械模式釀製醬油。
1960年，第二代鍾秋桂接任第二任董事長。
1970年，大同商事正式更名為「金蘭醬油食品股份有限公司」，並在桃園縣大溪鎮（今大溪區）另闢釀造廠。
1976年10月，金蘭醬油食品將工廠由桃園市（今桃園區）遷到大溪鎮。
1977年，金蘭醬油食品率先採用透明瓶裝醬油。
鍾秋桂育有三子，成年後都在金蘭工作：長子鍾德富與次子鍾德尚負責台灣金蘭，而三子鍾德亨則掌管美國金蘭。
1985年6月27日，鍾秋桂夫婦因聽信生吃蝸牛可補身的說法，在別墅內生食非洲大蝸牛而感染廣東住血線蟲[1][2]，導致夫婦兩人及鍾德富、母親鍾林腰皆喪命，鍾德尚臥病十多年後也不治逝世；當時人在海外的鍾德亨倖免，自美國返回台灣接班。
1987年，鑑於食品多元發展的趨勢，金蘭醬油食品改名為「金蘭食品股份有限公司」至今。
經營權糾紛[編輯]2005年鍾德亨驟逝後，因長子鍾淳元當時僅十八歲尚小，後運作由30歲的家族第四代鍾淳仁（鍾德富之子、鍾淳元堂哥）接任第五任董事長，埋下金蘭家族鬥爭仇恨：鍾淳仁接掌後，金蘭經營不順並有舞弊，引爆大股東不滿；2014年8月，鍾淳元成功發動將鍾淳仁趕下台。
2015年6月，金蘭臨時股東會二次高層鬥爭，董事長鍾淳元被迫解職，但在任間已經收集鍾淳仁貪污證據並提告。
金蘭現任董事長鐘淳名為鍾淳仁弟弟。
據檢方調查，2009年大陸無錫金蘭廠拆遷補償費入賬，鍾淳仁指示廠方以支付金蘭貨款名義，匯款近新台幣3千萬元至私人帳戶，而遭其私吞；2010年，金蘭成立大陸事業部，先後成立3家經銷商，每年以年終獎金名義由負責人交給鍾淳仁回扣新台幣2千多萬元，鍾淳仁還要求供應商紙箱價格漲2%從中回扣，另還侵吞一筆貨款及律師費共1千多萬元。
2011年間，金蘭出售土地時，鍾淳仁涉及向土地商索取回扣新台幣5552萬元；鍾淳仁總共貪汙金蘭公款新台幣上億元。
[3]家族世系[編輯] 鍾番 鍾秋桂 鍾德富 鍾德尚 鍾德亨 鍾淳仁 鍾淳名 鍾淳元參考資料[編輯]^因為蝸牛金蘭曾一夕之間幾乎滅門.[2016-06-16].（原始內容存檔於2016-06-12）. ,台灣壹週刊.2015-06-23.^生吃大蝸牛感染金蘭醬油家族5死險滅門│TVBS新聞網.TVBS.[2019-06-12].（原始內容存檔於2019-07-01）（中文（台灣））. ^爭經營權！金蘭醬油新、舊董事長人馬廠區對峙-社會-自由時報電子報.自由電子報.[2019-06-12].（原始內容存檔於2018-11-28）（中文（台灣））. 外部連結[編輯]金蘭食品股份有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（繁體中文）（簡體中文）（英文）取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=金蘭食品&oldid=61829083」分類：台灣食品公司總部位於桃園市的工商業機構1936年成立的公司家族式企業1936年台灣建立隱藏分類：含有英語的條目導覽選單個人工具沒有登入討論貢獻建立帳號登入命名空間條目討論臺灣正體不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體
3. 影》蝸牛險滅門！金蘭醬油家族30年前生吞蝸牛釀五死
影》蝸牛險滅門！金蘭醬油家族30年前生吞蝸牛釀五死 ... 澳洲橄欖球員因吞蛞蝓，引發廣東住血線蟲感染，導致終身癱瘓。
想不到，台灣早在30多年 ...關閉新冠肺炎即時展開子選單即時首頁熱門政治生活社會娛樂體育財經國際兩岸科技軍事健康專輯政治展開子選單政治首頁總覽言論展開子選單首頁總覽中時社論旺報社評工商社論快評時論廣場尚青論壇兩岸徵文史話海納百川無色覺醒生活展開子選單生活首頁總覽玩食消費時尚專輯新冠肺炎校園Campus娛樂展開子選單娛樂首頁總覽華人星光哈燒日韓西洋熱門綜合星聞專輯財經展開子選單財經首頁總覽要聞證券金融產業國際展開子選單國際首頁總覽政治圈開眼界美大選專輯兩岸展開子選單兩岸首頁總覽政經社會萬象社會展開子選單社會首頁總覽刑案地方萬象法庭中心軍事展開子選單軍事首頁總覽專輯科技展開子選單科技首頁總覽行動裝置電腦硬體網際網路電玩娛樂專輯體育展開子選單體育首頁總覽高爾夫棒球籃球足球其他專輯時來運轉網推展開子選單網推首頁總覽萌寵搜奇歷史有影展開子選單有影首頁總覽中天新聞中視新聞政新鮮街頭大聲公玩FUN飯旗開得勝無色覺醒追劇健康展開子選單健康首頁總覽新聞快遞時人真話名醫名家養生健體醫病百科心靈關係慢老無齡健康規劃局運勢展開子選單運勢首頁總覽星座生肖風水寶島展開子選單寶島首頁總覽台北基宜花新北金馬桃園竹苗台中彰投台南雲嘉高雄屏東澎孝親報報汽車房產首頁生活金蘭醬油家族30年前就因吞蝸牛釀五死。
(圖/達志影像)FacebookMessengerLineWeiboTwitterTelegram複製連結字級設定：小中大特澳洲橄欖球員因吞蛞蝓，引發廣東住血線蟲感染，導致終身癱瘓。
想不到，台灣早在30多年前就有類似案例，還差點釀成滅門慘案！老字號金蘭醬油家族二、三代共五人，竟因生吃蝸牛不幸喪命。
金蘭醬油第二代鍾秋桂因誤信生吃蝸牛可補身，自行在家中養蝸牛，並用蔬菜餵食，一家人因此感染廣東住血線蟲，1985年6月27日，鍾秋桂夫妻、母親鍾林腰及長子鍾德富都不幸身亡；鍾秋桂次子鍾德尚臥床10多年後也過世，只剩當時人在海外、排行老三的鍾德亨倖存，家中五口都因生食蝸牛而喪命。
圖為金蘭醬油。
(資料照)不僅如此，廣東住血線蟲感染症，全世界第一個報告病例就發生在台灣！衛生福利部疾病管制署表示，1945年台南縣一名15歲日本男孩的脊髓液中首先發現廣東住血線蟲的幼成蟲；台灣早年在屏東、高雄一帶甚為流行，近十年也偶有散發病例，其中以外籍勞工生食螺類感染最為常見；另外，也有生機飲食者因未洗淨蔬果，或孩童誤食螺類而造成感染。
不過由於人類不是廣東住血線蟲適合的最終宿主，鼠類才是，因此幼蟲誤入人體後，無法在人體內發育為成蟲，僅可發育至第五期幼蟲（又稱為幼成蟲），蟲體移行至腦膜處死亡，而造成腦膜炎。
症狀以急性劇烈頭痛最常見，其他症狀如發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬，也可能造成視力受損。
好玩活吞蛞蝓19歲猛男球員終身癱瘓先吃菜錯了！國際腸道權威：第一口應該是…真假？LINE瘋傳「吃肉圓如服毒」專家說話了(中時新聞網)#蝸牛#金蘭醬油#蛞蝓#廣東住血線蟲蝸牛爬滿臉吃死皮、補膠原蛋白真實畫面曝光網嚇傻14:592020/09/20生活電影炮艇．書畫船長（上）─《如何學作羅霈穎的哥哥》之六04:102020/11/25藝文副刊造型悠遊卡出上癮！悠遊卡公司再推「明星花露水造型悠遊卡」預購日期在這天15:042020/10/14旅遊台灣人看大陸》還與去年人共藉西湖草（下）16:542020/11/16徵文蝸牛遭天敵逼退角落竟甩出「秘密武器」翻轉結局21:572020/10/13搜奇紅塵，秋回眸（上）04:102020/10/05藝文副刊劍湖山於旅展推獨家促銷住宿＋樂園門票套組下殺3折18:422020/10/29新消息陶晶瑩出道30週年首登小巨蛋感覺踏實「像蝸牛」20:562020/11/17娛樂中市首屆大純釀醬油美食賽清水區農會清水里家政班奪冠10:272020/12/06寶島陶子明年2／27攻蛋踏實感像蝸牛04:102020/11/18娛樂新聞外來種「半蛞蝓」入侵桃園生性凶悍恐危害農物19:382020/10/19生活不買不行呀！迷你版金蘭醬油、油膏悠遊卡這天開賣嗶卡感應瓶身還會發光12:012020/09/21旅遊還與去年人共藉西湖草（下）04:102020/11/17兩岸藝文石門水庫水位狂升22公尺驚人對比圖曝光淹到這了-生活桃園新增15起本土確診足跡包括大湳市場、團購店及糕餅店-生活周玉蔻爆料陳培哲委員身分有無違法陳時中這樣說-生活疫情壓不住黑貓、宅配通、嘉里大榮針對5縣市低溫宅配再喊卡-生活北市無視規定撥1千劑疫苗給好心肝診所指
想不到，台灣早在30多年 ...關閉新冠肺炎即時展開子選單即時首頁熱門政治生活社會娛樂體育財經國際兩岸科技軍事健康專輯政治展開子選單政治首頁總覽言論展開子選單首頁總覽中時社論旺報社評工商社論快評時論廣場尚青論壇兩岸徵文史話海納百川無色覺醒生活展開子選單生活首頁總覽玩食消費時尚專輯新冠肺炎校園Campus娛樂展開子選單娛樂首頁總覽華人星光哈燒日韓西洋熱門綜合星聞專輯財經展開子選單財經首頁總覽要聞證券金融產業國際展開子選單國際首頁總覽政治圈開眼界美大選專輯兩岸展開子選單兩岸首頁總覽政經社會萬象社會展開子選單社會首頁總覽刑案地方萬象法庭中心軍事展開子選單軍事首頁總覽專輯科技展開子選單科技首頁總覽行動裝置電腦硬體網際網路電玩娛樂專輯體育展開子選單體育首頁總覽高爾夫棒球籃球足球其他專輯時來運轉網推展開子選單網推首頁總覽萌寵搜奇歷史有影展開子選單有影首頁總覽中天新聞中視新聞政新鮮街頭大聲公玩FUN飯旗開得勝無色覺醒追劇健康展開子選單健康首頁總覽新聞快遞時人真話名醫名家養生健體醫病百科心靈關係慢老無齡健康規劃局運勢展開子選單運勢首頁總覽星座生肖風水寶島展開子選單寶島首頁總覽台北基宜花新北金馬桃園竹苗台中彰投台南雲嘉高雄屏東澎孝親報報汽車房產首頁生活金蘭醬油家族30年前就因吞蝸牛釀五死。
(圖/達志影像)FacebookMessengerLineWeiboTwitterTelegram複製連結字級設定：小中大特澳洲橄欖球員因吞蛞蝓，引發廣東住血線蟲感染，導致終身癱瘓。
想不到，台灣早在30多年前就有類似案例，還差點釀成滅門慘案！老字號金蘭醬油家族二、三代共五人，竟因生吃蝸牛不幸喪命。
金蘭醬油第二代鍾秋桂因誤信生吃蝸牛可補身，自行在家中養蝸牛，並用蔬菜餵食，一家人因此感染廣東住血線蟲，1985年6月27日，鍾秋桂夫妻、母親鍾林腰及長子鍾德富都不幸身亡；鍾秋桂次子鍾德尚臥床10多年後也過世，只剩當時人在海外、排行老三的鍾德亨倖存，家中五口都因生食蝸牛而喪命。
圖為金蘭醬油。
(資料照)不僅如此，廣東住血線蟲感染症，全世界第一個報告病例就發生在台灣！衛生福利部疾病管制署表示，1945年台南縣一名15歲日本男孩的脊髓液中首先發現廣東住血線蟲的幼成蟲；台灣早年在屏東、高雄一帶甚為流行，近十年也偶有散發病例，其中以外籍勞工生食螺類感染最為常見；另外，也有生機飲食者因未洗淨蔬果，或孩童誤食螺類而造成感染。
不過由於人類不是廣東住血線蟲適合的最終宿主，鼠類才是，因此幼蟲誤入人體後，無法在人體內發育為成蟲，僅可發育至第五期幼蟲（又稱為幼成蟲），蟲體移行至腦膜處死亡，而造成腦膜炎。
症狀以急性劇烈頭痛最常見，其他症狀如發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬，也可能造成視力受損。
好玩活吞蛞蝓19歲猛男球員終身癱瘓先吃菜錯了！國際腸道權威：第一口應該是…真假？LINE瘋傳「吃肉圓如服毒」專家說話了(中時新聞網)#蝸牛#金蘭醬油#蛞蝓#廣東住血線蟲蝸牛爬滿臉吃死皮、補膠原蛋白真實畫面曝光網嚇傻14:592020/09/20生活電影炮艇．書畫船長（上）─《如何學作羅霈穎的哥哥》之六04:102020/11/25藝文副刊造型悠遊卡出上癮！悠遊卡公司再推「明星花露水造型悠遊卡」預購日期在這天15:042020/10/14旅遊台灣人看大陸》還與去年人共藉西湖草（下）16:542020/11/16徵文蝸牛遭天敵逼退角落竟甩出「秘密武器」翻轉結局21:572020/10/13搜奇紅塵，秋回眸（上）04:102020/10/05藝文副刊劍湖山於旅展推獨家促銷住宿＋樂園門票套組下殺3折18:422020/10/29新消息陶晶瑩出道30週年首登小巨蛋感覺踏實「像蝸牛」20:562020/11/17娛樂中市首屆大純釀醬油美食賽清水區農會清水里家政班奪冠10:272020/12/06寶島陶子明年2／27攻蛋踏實感像蝸牛04:102020/11/18娛樂新聞外來種「半蛞蝓」入侵桃園生性凶悍恐危害農物19:382020/10/19生活不買不行呀！迷你版金蘭醬油、油膏悠遊卡這天開賣嗶卡感應瓶身還會發光12:012020/09/21旅遊還與去年人共藉西湖草（下）04:102020/11/17兩岸藝文石門水庫水位狂升22公尺驚人對比圖曝光淹到這了-生活桃園新增15起本土確診足跡包括大湳市場、團購店及糕餅店-生活周玉蔻爆料陳培哲委員身分有無違法陳時中這樣說-生活疫情壓不住黑貓、宅配通、嘉里大榮針對5縣市低溫宅配再喊卡-生活北市無視規定撥1千劑疫苗給好心肝診所指
4. 鍾淳名勇於蛻變擦亮金招牌
擁有83年歷史的醬油龍頭金蘭食品，第四代、現任董事長鍾淳名自2015年接掌董事長以來，推動四大改革、完成金蘭有史以來最大的產能擴充， ...工商時報閱讀財經新聞的第一選擇facebooktwittergoogle_plusEmail鍾淳名勇於蛻變擦亮金招牌金蘭食品董事長By工商時報郭及天on2019-06-24擁有83年歷史的醬油龍頭金蘭食品，第四代、現任董事長鍾淳名自2015年接掌董事長以來，推動四大改革、完成金蘭有史以來最大的產能擴充，不僅將公司營收帶到20億元的歷史高峰，也逐步走出台灣以外的海外市場，擦亮老字號招牌，邁向百年企業。
金蘭創辦人鍾番在1936年創立大同商業株式會社，經過台灣經濟起飛與企業轉型，1976年推動擴廠，由桃園遷至目前基地2.2萬坪的大溪廠，1980年代開始外銷全球，同時也成為全國最大的純釀造醬油製造商。
金蘭迄今已有83年歷史，也從單純的醬油廠，陸續增加增加醬菜、酒釀、沾伴醬等產品，轉型為食品廠。
現任董事長鍾淳名為鍾番的曾孫，7歲即赴美，在加州大學畢業後，先與朋友在加州合作設立網路公司。
不過自幼「豆油味」就是記憶中的家鄉味，因祖父鍾秋桂研發與生產醬油的專業與專注深烙於腦中，一封家書讓他毅然決然返台，加入經營團隊。
鍾淳名回台前，先赴日本東京農業大學研習釀造工業（釀造學科─調味研），並取得碩士學位，學成後將日本最新技術帶回金蘭，運用在產品研發上，在家族企業研發及製造部門歷練12年後接班。
期間推出台灣首支非基改醬油、成功拓展海外市場，工廠通過各項ISO認證、執行廢水處理全面回收，環保兼具成本控制，且成立觀光工廠，並進軍百公貨司通路並採直營、搶進B2B市場，打入國內五星級飯店與連銷餐廳成為「御用醬油」，讓金蘭醬油站上國內商務市場市占第一名。
推四大改革營運再攀高峰鍾淳名四年前正式接掌金蘭董事長，他期許以專業經理人的身分，來經營即將邁入百年歷史的家族企業。
他啟動四大面向改革，包括推動及落實SOP標準作業系統，提升工作效率；有效控制成本，創造最大利潤；調整經銷制度，提升經銷商的效率，增加金蘭鋪貨數，收回百貨直營；全台首創「國產有機無添加醬油」，以行動來支持台灣在地農業。
同時，鍾淳名二年前也推動金蘭有史以來最大的產能擴充，工廠全面導入自動化，他說，食品加工與餐飲通路的需求增加，如新成立的第二壓榨製造廠房，製造設備為台灣率先引進，品質控管與速度效率提升，將是提供擴大產量的關鍵，同時也導入門禁，改善開放式廠房的品質控管，強化流程管理。
鍾淳名在美國及日本的成長經驗，美式的扁平化管理、決策後充分授權執行授權；與日本職人對品質的堅持與講究，提升了經營績效，五年內金蘭營收從15億元，成長至20億元，達到歷年高峰。
鍾淳名表示，近年社會對於食品的觀念已經進入到「健康、美味、方便」三個議題，消費者對食物討論的主題，也圍繞著這三個主題打轉，這就是金蘭開發產品的方向。
在健康議題上，開發非基改黃豆醬油，甘露醬油應運而生，有生產履歷與認證的有機醬油等，更以二年的時間以台灣品種豆麥、台灣在地海鹽，推出首支原料全國產的無添加醬油，給台灣消費者更友善安全的食品。
融合東西方風味屢獲大獎肯定在美味議題上，除了如鼓舌醬油、薄鹽醬油外，以二重釀技術讓金蘭醬油香氣豐富厚實，日前也推出融合東方醬油與西方松露、香草的松露醬油；同時也推出方便、如同電腦AllinOne概念的的便利滷味醬。
鍾淳名表示，這些新產品貢獻了近年金蘭一成以上的營收，而且持續成長，未來也會有更多美味、便利的產品推陳出新。
值得注意的是，金蘭的「鼓舌醬油」已連續七年榮獲「食品界米其林」之稱的iTQi比利時國際風味暨品質評鑑，今年度新品「松露醬油」與「松露油膏」首度參賽，即獲得iTQi一星獎章的肯定，松露系列使用法國黑松露與香菇，薄鹽低負擔，油膏則再添加黑糖、高麗菜、昆布調味增加濃度與蔬菜鮮甜風味，主打頂級消費與送禮市場。
此外，金蘭另一款明星產品「國產有機醬油」也曾於2018年獲得iTQi二星獎章的肯定，首創以純在地與有機原料的製作，嘉義十甲農場的黃豆、小麥加上苗栗通霄的食鹽和水，不僅兼顧消費者健康，也照顧到台灣本土農民。
醬油聯結料理讓國際看見台灣「帶領金蘭走出台灣」是金蘭第四代掌門人鍾淳名的主要目標，鍾淳名表示，醬油在非醬油習慣使用的國家、區域，還有很大的成長空間。
早年出國遊子，烹飪器材用大同電鍋，料理醬料就是金蘭醬油，國外華人街上銷售台灣風味的店家一定都有金蘭醬油。
因此，金蘭近年即不斷透過國際比賽
金蘭創辦人鍾番在1936年創立大同商業株式會社，經過台灣經濟起飛與企業轉型，1976年推動擴廠，由桃園遷至目前基地2.2萬坪的大溪廠，1980年代開始外銷全球，同時也成為全國最大的純釀造醬油製造商。
金蘭迄今已有83年歷史，也從單純的醬油廠，陸續增加增加醬菜、酒釀、沾伴醬等產品，轉型為食品廠。
現任董事長鍾淳名為鍾番的曾孫，7歲即赴美，在加州大學畢業後，先與朋友在加州合作設立網路公司。
不過自幼「豆油味」就是記憶中的家鄉味，因祖父鍾秋桂研發與生產醬油的專業與專注深烙於腦中，一封家書讓他毅然決然返台，加入經營團隊。
鍾淳名回台前，先赴日本東京農業大學研習釀造工業（釀造學科─調味研），並取得碩士學位，學成後將日本最新技術帶回金蘭，運用在產品研發上，在家族企業研發及製造部門歷練12年後接班。
期間推出台灣首支非基改醬油、成功拓展海外市場，工廠通過各項ISO認證、執行廢水處理全面回收，環保兼具成本控制，且成立觀光工廠，並進軍百公貨司通路並採直營、搶進B2B市場，打入國內五星級飯店與連銷餐廳成為「御用醬油」，讓金蘭醬油站上國內商務市場市占第一名。
推四大改革營運再攀高峰鍾淳名四年前正式接掌金蘭董事長，他期許以專業經理人的身分，來經營即將邁入百年歷史的家族企業。
他啟動四大面向改革，包括推動及落實SOP標準作業系統，提升工作效率；有效控制成本，創造最大利潤；調整經銷制度，提升經銷商的效率，增加金蘭鋪貨數，收回百貨直營；全台首創「國產有機無添加醬油」，以行動來支持台灣在地農業。
同時，鍾淳名二年前也推動金蘭有史以來最大的產能擴充，工廠全面導入自動化，他說，食品加工與餐飲通路的需求增加，如新成立的第二壓榨製造廠房，製造設備為台灣率先引進，品質控管與速度效率提升，將是提供擴大產量的關鍵，同時也導入門禁，改善開放式廠房的品質控管，強化流程管理。
鍾淳名在美國及日本的成長經驗，美式的扁平化管理、決策後充分授權執行授權；與日本職人對品質的堅持與講究，提升了經營績效，五年內金蘭營收從15億元，成長至20億元，達到歷年高峰。
鍾淳名表示，近年社會對於食品的觀念已經進入到「健康、美味、方便」三個議題，消費者對食物討論的主題，也圍繞著這三個主題打轉，這就是金蘭開發產品的方向。
在健康議題上，開發非基改黃豆醬油，甘露醬油應運而生，有生產履歷與認證的有機醬油等，更以二年的時間以台灣品種豆麥、台灣在地海鹽，推出首支原料全國產的無添加醬油，給台灣消費者更友善安全的食品。
融合東西方風味屢獲大獎肯定在美味議題上，除了如鼓舌醬油、薄鹽醬油外，以二重釀技術讓金蘭醬油香氣豐富厚實，日前也推出融合東方醬油與西方松露、香草的松露醬油；同時也推出方便、如同電腦AllinOne概念的的便利滷味醬。
鍾淳名表示，這些新產品貢獻了近年金蘭一成以上的營收，而且持續成長，未來也會有更多美味、便利的產品推陳出新。
值得注意的是，金蘭的「鼓舌醬油」已連續七年榮獲「食品界米其林」之稱的iTQi比利時國際風味暨品質評鑑，今年度新品「松露醬油」與「松露油膏」首度參賽，即獲得iTQi一星獎章的肯定，松露系列使用法國黑松露與香菇，薄鹽低負擔，油膏則再添加黑糖、高麗菜、昆布調味增加濃度與蔬菜鮮甜風味，主打頂級消費與送禮市場。
此外，金蘭另一款明星產品「國產有機醬油」也曾於2018年獲得iTQi二星獎章的肯定，首創以純在地與有機原料的製作，嘉義十甲農場的黃豆、小麥加上苗栗通霄的食鹽和水，不僅兼顧消費者健康，也照顧到台灣本土農民。
醬油聯結料理讓國際看見台灣「帶領金蘭走出台灣」是金蘭第四代掌門人鍾淳名的主要目標，鍾淳名表示，醬油在非醬油習慣使用的國家、區域，還有很大的成長空間。
早年出國遊子，烹飪器材用大同電鍋，料理醬料就是金蘭醬油，國外華人街上銷售台灣風味的店家一定都有金蘭醬油。
因此，金蘭近年即不斷透過國際比賽
5. 老牌醬油拼轉型！鍾淳名接班三年有成營收從虧損到年營收破 ...
金蘭第四代、金蘭醬油董事長鍾淳名2015年接任董座後，開始推動轉型，想將老字號醬油品牌推向新的道路。
在今天看見明天×黑矸仔裝豆油！鍾淳名三年接班做了什麼？讓金蘭從虧損到年營收20億創新高金蘭董座鍾淳名，接班以來為老品牌力拼轉型，如今「三年有成」將金蘭從虧損狀態帶到營收破20億新高。
黃健誠產業動態黃健誠攝2019-09-1014:23+A-A加入收藏金蘭第四代、金蘭醬油董事長鍾淳名2015年接任董座後，開始推動轉型，想將老字號醬油品牌推向新的道路。
但一家84年的老廠，該如何轉型? 「2015年剛接手經營時，確實曾有虧損狀況，」鍾淳名坦言，「在積極轉型後，不僅近三年產能提升了20％，外銷比例逐年提升，目前約佔總營收三成左右，同時也整頓通路，目前金蘭醬油在國內商務市場中市占第一，成為不少知名飯店及餐廳的『御用醬油』」。
這家老牌醬油廠業績漸有起色，2017年營業額逾20億，創下有史以來最高。
轉型過程中，與鍾淳名成長經驗密切相關。
老品牌新氣象第四代接班力拼轉型 鍾淳名是在美國唸書求學的小留學生，對於臺灣的東西總是有著「又熟悉又陌生」的矛盾感，令他不解的是：「不少留學生經常想念臺灣的東西，但在臺灣時，卻又只迷信國外製造的東西，變得不怎麼喜歡『臺灣製造』。
」 因為這種觀察，讓鍾淳名有更多對於老牌創新的構想，加深他想將台灣好東西推上國際的念頭，在他眼裡，金蘭醬油具有「臺灣味」代表性，因此想讓金蘭獨有的臺灣味推向國際，希望有一天能得到「金蘭醬油」是來自臺灣家鄉味的認同。
近年來不斷開發新產品線，像今年推出「親子」系列醬料，號稱要用醬料解決孩子挑食問題，搶攻親子市場，並搭配可愛包裝，與過往民眾印象中，金蘭數十年如一日簡單復古包裝有極大差別。
這些改變，都與現任董事長鍾淳名有關，在回台灣進入金蘭醬油前，他曾在美國從事網路相關工作，確定要回台接班後，還遠赴日本東京農業大學學習釀造技術，後來回到金蘭後，在公司內歷練過品管、研發等職務長達12年，這些驗驗都成為金蘭日後轉型的養份。
搶推新產品打破品牌「老樣子」 鍾淳名接掌金蘭醬油後，推動一系列轉型，將產區設備更新，開發多個新產品線，像是去年推出便利滷味醬，結合醬油及滷包，瞄準單身族群及小家庭族群，「只要簡單一罐就能輕鬆下廚」的概念，希望鼓勵年輕人做菜。
今年金蘭又以「親子系列」搶攻市場，推出「親子醬」及「親子油膏」，老少咸宜鮮甜的口味，配上吸引小朋友目光的可愛包裝，一推出就獲市場矚目，以日式柴魚昆布搭配純釀醬油下去熬煮，調和出鮮甜好味道，甘醇又濃厚的日式風味醬汁，試圖讓小朋友不再挑食。
2017年一款國產有機醬油上市，曾引發一陣搶購風潮，小小一瓶僅340毫升醬油、要價台幣450元，它憑什麼賣出高價？ 這款產品算是鍾淳名的精心之作。
2015年金蘭醬油與嘉義東石熬鼓溼地農民攜手合作，透過契作有機黃豆及小麥，標榜原料全都來自台灣這片土地，包括鹽的來源是苗栗通霄，一年產量僅七萬瓶，一上市就引起市場震撼。
不只推新品行銷廣告讓外界耳目一新 轉型的過程不只在產品上創新，連行銷方式都有所創新，像去年所推出的電視廣告，主打「家」的味道，廣告中呈現出就算家庭的組成型態不同，家仍然是家，猶如口白說著：「不同的家庭有著不同的味道，有些濃一點，有些淡一點，有些特別一點，只要讓餐桌上的彼此，都嚐到愛的溫度，幸福就足以讓人回味。
」 這支廣告一推出就在網路世界瘋傳，上架24小時觀看人次就接近百萬大關，鍾淳名對於這支在網路上熱烈轉傳的廣告提到，這樣的行銷方式也是品牌再造的一部分。
金蘭近年不論在產品線或是對外的品牌包裝上，明顯有了較大幅度的變化，讓外界看到老品牌力圖重生的意志力，鍾淳名希望：「能將專屬臺灣的味道，推向世界上各個家庭的餐桌。
｣這是他接棒金蘭力圖轉型，最大的動力。
金蘭食品 小檔案成立 1936年董事長 鍾淳名產品線 醬油、醬菜為主營業額 2018年逾20億金蘭醬油鍾淳名接班產品有機轉型美食傳統烤肉延伸閱讀靠一瓶燒肉醬打造百億醬料王國2016-11-03馮南陽30年品牌抗老大作戰改造2008-12-18熱銷30年不下架的零嘴傳奇2010-04-15從牛皮股變飆股！她如何再造35歲「花仙子」，讓品牌飛躍成長？2019-05-3165歲拚創業！第一名店董事長王義郎靠3招 讓商品年銷2億元2020-06-02台股大盤概況走勢熱門:熱門話題/HOTARTICLES/最新文章/HOTNEWS/台股大盤走勢熱門:
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黃健誠產業動態黃健誠攝2019-09-1014:23+A-A加入收藏金蘭第四代、金蘭醬油董事長鍾淳名2015年接任董座後，開始推動轉型，想將老字號醬油品牌推向新的道路。
但一家84年的老廠，該如何轉型? 「2015年剛接手經營時，確實曾有虧損狀況，」鍾淳名坦言，「在積極轉型後，不僅近三年產能提升了20％，外銷比例逐年提升，目前約佔總營收三成左右，同時也整頓通路，目前金蘭醬油在國內商務市場中市占第一，成為不少知名飯店及餐廳的『御用醬油』」。
這家老牌醬油廠業績漸有起色，2017年營業額逾20億，創下有史以來最高。
轉型過程中，與鍾淳名成長經驗密切相關。
老品牌新氣象第四代接班力拼轉型 鍾淳名是在美國唸書求學的小留學生，對於臺灣的東西總是有著「又熟悉又陌生」的矛盾感，令他不解的是：「不少留學生經常想念臺灣的東西，但在臺灣時，卻又只迷信國外製造的東西，變得不怎麼喜歡『臺灣製造』。
」 因為這種觀察，讓鍾淳名有更多對於老牌創新的構想，加深他想將台灣好東西推上國際的念頭，在他眼裡，金蘭醬油具有「臺灣味」代表性，因此想讓金蘭獨有的臺灣味推向國際，希望有一天能得到「金蘭醬油」是來自臺灣家鄉味的認同。
近年來不斷開發新產品線，像今年推出「親子」系列醬料，號稱要用醬料解決孩子挑食問題，搶攻親子市場，並搭配可愛包裝，與過往民眾印象中，金蘭數十年如一日簡單復古包裝有極大差別。
這些改變，都與現任董事長鍾淳名有關，在回台灣進入金蘭醬油前，他曾在美國從事網路相關工作，確定要回台接班後，還遠赴日本東京農業大學學習釀造技術，後來回到金蘭後，在公司內歷練過品管、研發等職務長達12年，這些驗驗都成為金蘭日後轉型的養份。
搶推新產品打破品牌「老樣子」 鍾淳名接掌金蘭醬油後，推動一系列轉型，將產區設備更新，開發多個新產品線，像是去年推出便利滷味醬，結合醬油及滷包，瞄準單身族群及小家庭族群，「只要簡單一罐就能輕鬆下廚」的概念，希望鼓勵年輕人做菜。
今年金蘭又以「親子系列」搶攻市場，推出「親子醬」及「親子油膏」，老少咸宜鮮甜的口味，配上吸引小朋友目光的可愛包裝，一推出就獲市場矚目，以日式柴魚昆布搭配純釀醬油下去熬煮，調和出鮮甜好味道，甘醇又濃厚的日式風味醬汁，試圖讓小朋友不再挑食。
2017年一款國產有機醬油上市，曾引發一陣搶購風潮，小小一瓶僅340毫升醬油、要價台幣450元，它憑什麼賣出高價？ 這款產品算是鍾淳名的精心之作。
2015年金蘭醬油與嘉義東石熬鼓溼地農民攜手合作，透過契作有機黃豆及小麥，標榜原料全都來自台灣這片土地，包括鹽的來源是苗栗通霄，一年產量僅七萬瓶，一上市就引起市場震撼。
不只推新品行銷廣告讓外界耳目一新 轉型的過程不只在產品上創新，連行銷方式都有所創新，像去年所推出的電視廣告，主打「家」的味道，廣告中呈現出就算家庭的組成型態不同，家仍然是家，猶如口白說著：「不同的家庭有著不同的味道，有些濃一點，有些淡一點，有些特別一點，只要讓餐桌上的彼此，都嚐到愛的溫度，幸福就足以讓人回味。
」 這支廣告一推出就在網路世界瘋傳，上架24小時觀看人次就接近百萬大關，鍾淳名對於這支在網路上熱烈轉傳的廣告提到，這樣的行銷方式也是品牌再造的一部分。
金蘭近年不論在產品線或是對外的品牌包裝上，明顯有了較大幅度的變化，讓外界看到老品牌力圖重生的意志力，鍾淳名希望：「能將專屬臺灣的味道，推向世界上各個家庭的餐桌。
｣這是他接棒金蘭力圖轉型，最大的動力。
金蘭食品 小檔案成立 1936年董事長 鍾淳名產品線 醬油、醬菜為主營業額 2018年逾20億金蘭醬油鍾淳名接班產品有機轉型美食傳統烤肉延伸閱讀靠一瓶燒肉醬打造百億醬料王國2016-11-03馮南陽30年品牌抗老大作戰改造2008-12-18熱銷30年不下架的零嘴傳奇2010-04-15從牛皮股變飆股！她如何再造35歲「花仙子」，讓品牌飛躍成長？2019-05-3165歲拚創業！第一名店董事長王義郎靠3招 讓商品年銷2億元2020-06-02台股大盤概況走勢熱門:熱門話題/HOTARTICLES/最新文章/HOTNEWS/台股大盤走勢熱門:
6. 30年前蝸牛宴曾重創金蘭王國
老牌醬油大廠金蘭食品公司發跡於桃園，飄香80年，堪稱是台灣近代的 ... 為老闆賣命，2000年代創造出每個月幾乎都超過1億元的業績，「金蘭 ...為達最佳瀏覽效果，建議使用Chrome、Firefox或MicrosoftEdge的瀏覽器。
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（資料照，記者李容萍攝）2016/09/0706:00〔記者李容萍／桃園報導〕老牌醬油大廠金蘭食品公司發跡於桃園，飄香80年，堪稱是台灣近代的醬油發展史。
30年前正當金蘭醬油事業蒸蒸日上之際，家族第二代與第三代因生食蝸牛釀成多人殞命，去年第四代又爆發爭奪經營權而鬧上法庭，豪門恩怨浮出檯面。
1936年，金蘭第一代創辦人鍾番為了釀造最好的醬油，邀集地方仕紳集資創辦「大同商事株式會社」，以台灣傳統及日本的釀造工藝，以半手工、半機械模式釀製醬油，醬油釀好後就挑著木桶沿街叫賣，一匙一匙的撈賣給民眾，逐漸打出名號。
請繼續往下閱讀...鍾番於1960年過世，公司由兒子鍾秋桂接掌，因他認為金色蘭花是蘭花中最高貴的，於是將公司改名「金蘭」，生產的醬油就稱為「金蘭醬油」，每天騎著單車在桃園民族路上叫賣。
醬油事業直到第三代鍾德亨接手後才發跡，1976年落腳桃園市大溪區設廠，次年率先採用透明瓶裝醬油，逐漸開拓市場，一度成為國內醬油產業的龍頭。
食物中毒多人喪命鍾秋桂育有三子，成年後都在金蘭工作，最初由長子鍾德富與次子鍾德尚負責台灣金蘭，三子鍾德亨則掌管美國金蘭。
1985年，鍾秋桂一家人在桃園別墅生食非洲大蝸牛，不幸感染廣東住血線蟲，鍾秋桂夫妻與母親鍾林腰、長子鍾德富均告身亡，次子鍾德尚臥床10多年後過世，只剩當時人在海外的鍾德亨倖免於難，他臨危接手家族事業，導入自動化生產。
老一輩的金蘭員工回憶說，第三代的鍾德亨對員工非常照顧，分紅、獎金從不吝嗇，當時員工們「領獎金領到笑嘻嘻」，都願意為老闆賣命，2000年代創造出每個月幾乎都超過1億元的業績，「金蘭食品就是從他這一代起致富的」，且他的投資眼光精準，公司賺錢後陸續購買地產。
鍾德亨於2005年驟逝，當時兒子鍾淳元僅18歲，因此由鍾德富的兒子、30歲的鍾淳仁接下棒子，但家族間糾葛也就此開始。
2014年大股東倒戈，鍾淳仁失去董座，由鍾淳元接任，去年6月的一場臨時股東會，鍾淳元又被解職，現任董事長為鍾淳名。
地方人士對於老字號公司傳出堂兄弟鬩牆的豪門恩怨，只能感嘆「實在很意外，更不樂見」。
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台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw首頁 > 社會30年前蝸牛宴曾重創金蘭王國金蘭去年爆發經營權之爭，董事長「鬧雙包」。
（資料照，記者李容萍攝）2016/09/0706:00〔記者李容萍／桃園報導〕老牌醬油大廠金蘭食品公司發跡於桃園，飄香80年，堪稱是台灣近代的醬油發展史。
30年前正當金蘭醬油事業蒸蒸日上之際，家族第二代與第三代因生食蝸牛釀成多人殞命，去年第四代又爆發爭奪經營權而鬧上法庭，豪門恩怨浮出檯面。
1936年，金蘭第一代創辦人鍾番為了釀造最好的醬油，邀集地方仕紳集資創辦「大同商事株式會社」，以台灣傳統及日本的釀造工藝，以半手工、半機械模式釀製醬油，醬油釀好後就挑著木桶沿街叫賣，一匙一匙的撈賣給民眾，逐漸打出名號。
請繼續往下閱讀...鍾番於1960年過世，公司由兒子鍾秋桂接掌，因他認為金色蘭花是蘭花中最高貴的，於是將公司改名「金蘭」，生產的醬油就稱為「金蘭醬油」，每天騎著單車在桃園民族路上叫賣。
醬油事業直到第三代鍾德亨接手後才發跡，1976年落腳桃園市大溪區設廠，次年率先採用透明瓶裝醬油，逐漸開拓市場，一度成為國內醬油產業的龍頭。
食物中毒多人喪命鍾秋桂育有三子，成年後都在金蘭工作，最初由長子鍾德富與次子鍾德尚負責台灣金蘭，三子鍾德亨則掌管美國金蘭。
1985年，鍾秋桂一家人在桃園別墅生食非洲大蝸牛，不幸感染廣東住血線蟲，鍾秋桂夫妻與母親鍾林腰、長子鍾德富均告身亡，次子鍾德尚臥床10多年後過世，只剩當時人在海外的鍾德亨倖免於難，他臨危接手家族事業，導入自動化生產。
老一輩的金蘭員工回憶說，第三代的鍾德亨對員工非常照顧，分紅、獎金從不吝嗇，當時員工們「領獎金領到笑嘻嘻」，都願意為老闆賣命，2000年代創造出每個月幾乎都超過1億元的業績，「金蘭食品就是從他這一代起致富的」，且他的投資眼光精準，公司賺錢後陸續購買地產。
鍾德亨於2005年驟逝，當時兒子鍾淳元僅18歲，因此由鍾德富的兒子、30歲的鍾淳仁接下棒子，但家族間糾葛也就此開始。
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