過動兒爸媽不哭!治療過敏、吃對食物,可能改善病情 | 過動症治療

過動症,全名為「注意力不集中過動症」(attention deficit hyperactivity disorder,縮寫為ADHD),主要症狀是注意力不集中、過動和情緒控制(衝動) 問題。

中央研究院搜尋關閉首頁最新文章主題分類人文與社會科學數理科學生命科學專欄總覽創新研究社會熱議人物觀點轉載授權關於我們選單首頁最新文章主題分類人文與社會科學數理科學生命科學專欄總覽創新研究社會熱議人物觀點轉載授權關於我們訂閱電子報搜尋過動兒爸媽不哭!治療過敏、吃對食物,可能改善病情過敏、貧血、飲食不當將增加過動症風險近年來,台灣的過動兒越來越多。

中研院生醫所潘文涵特聘研究員,兒子從小有過動問題,累積多年照護經驗與調查研究,發現過動症與過敏、貧血和血清素偏低等因素密切相關,而這些都可由飲食得到修正。

如果家中小孩出現過動的症狀,除了尋求兒童精神科處置,也可考慮從吃對食物、治療過敏這個方向切入,進一步降低風險,跟著研之有物一起來了解!什麼是過動症?過動症,全名為「注意力不集中過動症」(attentiondeficithyperactivitydisorder,縮寫為ADHD),主要症狀是注意力不集中、過動和情緒控制(衝動)問題。

目前醫學界認為促成過動症的危險因子包括遺傳、難產及多種原因造成的腦傷等,主要機制為神經傳導物質(多巴胺、腎上腺素)分泌異常,影響前額葉對於衝動的抑制能力。

但,過動兒的致病因子真的只有這些嗎?是否有其他可控制的病因,也可能會引發或加重過動的症狀?中研院生醫所潘文涵特聘研究員提出假設:許多過動症狀可能與過敏、貧血和營養不良有關,若是,則可能從飲食和生活型態改變得到修正。

一般小孩可能很活潑、動來動去,但如果願意,還是可以安靜下來專注在同一件事上。

過動症則是一種精神性疾病,病患的注意力不集中、活動力很強,而且無法自我控制。

目前常用治療方法是服藥,搭配行為療法、心理諮商或感覺統合訓練。

圖│iStock過動症可修正因子:過敏、貧血、血清素過低?為了確認自己的假設,潘文涵和台大、長庚、北醫等研究團隊,前往台北市31間小學進行調查。

研究員由各班老師幫助,尋找有意願協助調查的過動症學童和父母簽同意書,經小兒精神科醫生確診後,一方面抽血,取得孩子血液中的各種營養素以及與過敏相關的數據,另一方面請家長填寫家庭狀況、小孩過敏狀況和飲食習慣問卷。

實驗也建立了對照組,找出與上述過動孩童相同身高、體重、性別、年齡,但沒有過動的同學,進行相同的檢查和問卷調查,以排除上述因素干擾,最後招募到216名的過動孩童和相對應的216名一般孩童對照組進行比較。

圖│研之有物結果顯示:過敏疾病、貧血、血清素較低、嗜酸性粒細胞和免疫球蛋白較高(後面兩種與過敏有關),這四個因素都與過動症有關。

當學童具有兩種以上過敏症狀(鼻炎、濕疹、氣喘),罹患過動症的風險是沒有過敏小孩的2~3倍,四種因素都有的孩子,罹患過動症的機率更高達6~7倍!由此推測,過動症應該涉及了多重原因,也可能四項因素與過動症具有共同的前端成因。

圖(a):過敏症狀為鼻炎、濕疹、氣喘,症狀越多,罹患過動症風險越高。

圖(b):臨床危險因子為貧血、血清素低、嗜酸性粒細胞低、免疫球蛋白高,症狀越多,罹患過動症的風險越高。

圖│研之有物(資料來源│潘文涵)NG食物=>營養不良=>過動?調查結果顯示:過動症兒童血液中的維生素B群、礦物質鐵/磷比偏低,飲食上則明顯較少攝取蔬菜、水果、蛋白質類營養食物,比較喜歡吃高糖及高油類的NG食物。

食物不當是否可能是過動的源頭呢?因此下一步,就是找出這些因子與過動症的關聯!但這麼多變數誰與誰相關,誰影響了誰,誰是因、誰是果,關係非常複雜。

研究團隊於是使用路徑分析法(Pathanalysis),可以估計所有變數的相互關係。

方法是:先假設一個因果性的模型「吃的食物會影響到血液和血液中的營養素,進而引發ADHD」,然後使用調查資料,驗證上述模型。

路徑分析結果支持:不良的營養生化狀況以及過動症導因於不健康的飲食型態。

換句話說,不健康的飲食很可能是不良的營養生化狀況的前因;而不良的營養生化狀況則是過敏過動之前因。

以「快樂荷爾蒙」血清素為例,人體要合成血清素,需要維生素B群和鐵為輔媒,如果這類營養素攝取不夠,體內血清素濃度偏低,可能會增加過動風險。

反之,如果過動症孩童能夠建立良好的飲食習慣,維持良好的營養生化狀態,就可能維持正常血清素濃度改善


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