芡實的功效與作用及食用方法 | 茨實 功效
健康猴健康問答健康經驗疾病百科飲食百科疾病查詢芡實的功效與作用及食用方法性平；味甘、澀；歸脾、腎經。
功效固腎澀精，補脾止洩。
治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便洩瀉。
禁忌外感前後，瘧痢疳痔，氣鬱痞脹，溺赤便秘，食不運化及新產後皆忌之。
芡實被譽為「水中人參」，古藥書中說芡實是「嬰兒食之不老，老人食之延年」的糧菜佳品，它具有「補而不峻」、「防燥不膩」的特點，是秋季進補的首選食物。
芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁，顏色白如蓮籽，細如珍珠．主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區，其他地區亦有產。
秋末冬初采收成熟果實，除去果皮，取出種子，洗淨，再除去硬殼（外種皮），曬乾，生用或麩炒用。
【性味歸經】性平，味甘、澀，無毒；歸脾、腎經。
【功能主治】具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功能。
治夢遺滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉、白濁、帶下等症。
【挑選與保存】江蘇芡實最有名。
以顆粒飽滿均勻、粉性足、無碎末及皮殼者為佳。
置於通風乾燥處，注意防蛀。
【配伍宜忌】與黨參、白朮、山藥、蓮子配伍，治脾虛久瀉或久痢；與沙苑子、龍骨、牡蠣、蓮子等同用，治遺精、滑精：與金櫻子同用，洽遺尿、尿頻、白帶過多等症。
【養生禁忌】大小便不利者禁服；食滯不化者慎服。
嬰兒忌食。
芡實的功效固腎澀精，補脾止洩，利水滲濕。
治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，洩瀉，痢疾，著痺。
芡實的作用據史料，芡實首見於《神農本草經》，被視為延年益壽的上品，認為其具有「補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明」等作用。
芡實是健脾補腎的絕佳首選。
中醫說：脾胃為後天之本，氣血生化之源。
所以我們要想氣血充沛，必須要先把脾胃調養好才行，有些人吃一點東西就飽脹不適，難以消化；還有人吃下東西，不能很好地吸收，或腹瀉，或便秘，或不生精微而生痰涎，或不長氣血而長贅肉，諸般問題，皆因脾不健運而造成，所以補益脾胃是改善體質的前提和關鍵。
如果脾胃連五穀菜蔬都難以消化，那麼藥物就更難於被吸收了。
健脾補腎我們進補的原則是既要營養滋補，又要容易消化吸收。
芡實就具有這一特點，其含碳水化合物極為豐富，含脂肪很少，因而極容易被人體吸收。
並且人體經過服用芡實調整之後，再服用其他補品消化系統就能適應了。
它的意義還在於可調整脾胃功能，脾胃充實以後，再吃較多的補品或難消化的補藥，人體就能適應了，對身體也就有益無礙了。
補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。
遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數]芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。
小便頻數及遺精。
用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。
加蒸棗做成成丸子，如梧子大。
每服三十丸，空心服，鹽湯送下。
此方名「四精丸」。
慢性洩瀉（包括慢性腸結核，五更洩瀉等）]芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作點心吃。
芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止洩的功效。
芡實在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
白濁。
用芡實粉、白茯苓粉。
化黃蠟和蜜作丸子。
如梧子大。
每服百丸，鹽湯送下。
此方甸「分清丸」。
實治虛濁。
患白濁症屢愈屢發，或日久而有氣虛現象的，即是前列腺部分鬆弛成為漏洩。
這種病症用治急性病症的藥品治療已經失效，宜用北芪片一錢、升麻三分、柴胡三分，與芡實一兩同煮，連服一月，方能見效。
芡實愈白帶。
婦女白帶，如有濕熱症(即局部發炎者)或氣虛帶下者，都可用黃芪片一錢、龍骨四錢與芡實同煮。
煮時除芡實之外，皆用布包。
多服一些時日，便能見效。
芡實止便頻。
年老氣虛，小便頻頻，或小便不禁，半夜時時起身，可用黨參二錢、黃芪片二錢，與芡實一兩同煮，作為充飢食品，經常服食能滋補氣虛，療治小便過多。
芡實的營養價值近年來藥理學家對它進行研究，發現它含有大量對人體極為有益的成分，如蛋白質、鈣、磷、
功效固腎澀精，補脾止洩。
治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便洩瀉。
禁忌外感前後，瘧痢疳痔，氣鬱痞脹，溺赤便秘，食不運化及新產後皆忌之。
芡實被譽為「水中人參」，古藥書中說芡實是「嬰兒食之不老，老人食之延年」的糧菜佳品，它具有「補而不峻」、「防燥不膩」的特點，是秋季進補的首選食物。
芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁，顏色白如蓮籽，細如珍珠．主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區，其他地區亦有產。
秋末冬初采收成熟果實，除去果皮，取出種子，洗淨，再除去硬殼（外種皮），曬乾，生用或麩炒用。
【性味歸經】性平，味甘、澀，無毒；歸脾、腎經。
【功能主治】具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功能。
治夢遺滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉、白濁、帶下等症。
【挑選與保存】江蘇芡實最有名。
以顆粒飽滿均勻、粉性足、無碎末及皮殼者為佳。
置於通風乾燥處，注意防蛀。
【配伍宜忌】與黨參、白朮、山藥、蓮子配伍，治脾虛久瀉或久痢；與沙苑子、龍骨、牡蠣、蓮子等同用，治遺精、滑精：與金櫻子同用，洽遺尿、尿頻、白帶過多等症。
【養生禁忌】大小便不利者禁服；食滯不化者慎服。
嬰兒忌食。
芡實的功效固腎澀精，補脾止洩，利水滲濕。
治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，洩瀉，痢疾，著痺。
芡實的作用據史料，芡實首見於《神農本草經》，被視為延年益壽的上品，認為其具有「補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明」等作用。
芡實是健脾補腎的絕佳首選。
中醫說：脾胃為後天之本，氣血生化之源。
所以我們要想氣血充沛，必須要先把脾胃調養好才行，有些人吃一點東西就飽脹不適，難以消化；還有人吃下東西，不能很好地吸收，或腹瀉，或便秘，或不生精微而生痰涎，或不長氣血而長贅肉，諸般問題，皆因脾不健運而造成，所以補益脾胃是改善體質的前提和關鍵。
如果脾胃連五穀菜蔬都難以消化，那麼藥物就更難於被吸收了。
健脾補腎我們進補的原則是既要營養滋補，又要容易消化吸收。
芡實就具有這一特點，其含碳水化合物極為豐富，含脂肪很少，因而極容易被人體吸收。
並且人體經過服用芡實調整之後，再服用其他補品消化系統就能適應了。
它的意義還在於可調整脾胃功能，脾胃充實以後，再吃較多的補品或難消化的補藥，人體就能適應了，對身體也就有益無礙了。
補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。
遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數]芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。
小便頻數及遺精。
用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。
加蒸棗做成成丸子，如梧子大。
每服三十丸，空心服，鹽湯送下。
此方名「四精丸」。
慢性洩瀉（包括慢性腸結核，五更洩瀉等）]芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作點心吃。
芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止洩的功效。
芡實在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
白濁。
用芡實粉、白茯苓粉。
化黃蠟和蜜作丸子。
如梧子大。
每服百丸，鹽湯送下。
此方甸「分清丸」。
實治虛濁。
患白濁症屢愈屢發，或日久而有氣虛現象的，即是前列腺部分鬆弛成為漏洩。
這種病症用治急性病症的藥品治療已經失效，宜用北芪片一錢、升麻三分、柴胡三分，與芡實一兩同煮，連服一月，方能見效。
芡實愈白帶。
婦女白帶，如有濕熱症(即局部發炎者)或氣虛帶下者，都可用黃芪片一錢、龍骨四錢與芡實同煮。
煮時除芡實之外，皆用布包。
多服一些時日，便能見效。
芡實止便頻。
年老氣虛，小便頻頻，或小便不禁，半夜時時起身，可用黨參二錢、黃芪片二錢，與芡實一兩同煮，作為充飢食品，經常服食能滋補氣虛，療治小便過多。
芡實的營養價值近年來藥理學家對它進行研究，發現它含有大量對人體極為有益的成分，如蛋白質、鈣、磷、