骨質疏鬆只補鈣還不夠!配這5 大營養一起吃更好 | 骨質疏鬆吃什麼

長此以往下來便會骨質疏鬆,容易因外力受傷。

骨質流失沒有停止的 ...Skiptocontent 人類的骨量在30歲達到高峰,但在35歲之後便開始走下坡,骨質只出不進,長此以往下來便會骨質疏鬆,容易因外力受傷。

骨質流失沒有停止的辦法,除了年輕存好骨本以耐住消耗外,接下來只能想辦法減緩流失速度,再加上配合食補,使骨骼健康強壯。

而想到照顧骨頭,大家一定知道要補充鈣質,而除了鈣質外,還有一些營養的食物可以協助鈣質吸收,不浪費你吃進去的鈣。

除了吃鈣,也需要5種營養素!蛋白質要讓吃下去的鈣質能在骨頭中應用,最重要的還是要補充足夠的蛋白質。

建議可以攝取高蛋白的食物,像是魚、白肉、水煮蛋、豆腐、豆漿等。

維生素想到補鈣,就會想到維生素D。

不過除了維生素D之外,維生素B群、維生素K也是製造骨頭的催化劑。

所以一邊吃鈣質,可以一邊吃很多深綠色蔬菜,順便補充維生素B群、維生素K,鈣質吸收更好。

維生素C可以幫助身體製造膠原蛋白,同時也可以促進鈣質吸收,而維生素C含量多的食物有芭樂、柑橘類、檸檬。

碳水化合物多醣類的根莖類,像是飯、地瓜,也可以幫助鈣質的吸收。

不飽和脂肪一般肉類裡的飽和脂肪酸,會讓鈣質的吸收率下降。

多元不飽和脂肪酸則相反,可以維持骨密度。

葵花油、紅花籽油裡面含有大量的不飽和脂肪酸。

磷其實鈣和磷在體內的吸收和代謝是相互制衡的,只要保持在適當的比例範圍,就可以確保鈣質被小腸充分的吸收,進一步維持骨骼的生長發育。

建議鈣磷比攝取量1.3:1。

所以吃點蝦米、小魚乾和黑豆芽、青蔥,可以順利補充鈣質。

圖/巫俊郡延伸閱讀:小心!背痛位置可能是警訊骨質疏鬆可以灌「骨水泥」!骨折痛到站不起來,手術隔天就能走1分鐘看懂!新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異2020-03-21新冠肺炎「症狀」已經改變!但有2點跟流感最不一樣2020-03-23「心包油」讓心血管死亡率上升!心臟科名醫曝控制這項是關鍵2021-01-02《紐約時報》評台灣防疫:鎖國非長久之計,好運能維持多久?2021-01-03人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫醫學專區新冠肺炎專區居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多醫學專區十大學者專訪流感疫苗專題美豬開放爭議未來醫學專區急診室直擊圖解健康圖解健康居家保養健康知識穴道運動食物營養漫話健康漫話科普圖解疫情癌症百科治療癌症認識癌症協助資源康復調理抗癌新知預防癌症抗癌故事影音健康圖解健康動起來HehoTopicsHehoYoga瑜珈Heho專家說健康管理健康檢查自我檢測討論版


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