此時進食早餐，早餐的成分刺激腸黏膜，十二指腸可以分泌膽囊收縮素， ... 更重要的是，如果存在未被發現的膽結石或膽息肉，空腹喝咖啡帶來的 ...June18,2021都說“早餐要吃好”，一頓健康有營養的早餐，就是給新的一天開了個好頭~說到吃早餐，有個問題想問問大家：選了最後一項的朋友，你以後可要改改了。

為啥？往下看就知道了~吃早餐，不要晚於這個時間2017年，以色列特拉維夫大學發表在《DiabetesCare》雜誌上的一項研究指出：在上午9:30之前吃早餐，能夠避免肥胖和糖尿病。

這是因為，人體內有9~12組控制節律的基因，在它們的作用下，人的激素分泌是有節律的。

吃早餐的時間會影響這種“生物鐘基因”，它能夠調節餐後血糖和胰島素反應，從而與肥胖、2型糖尿病、高血壓和心血管疾病產生聯絡。

而且，早餐吃得晚，膽結石也可能找上門。

從晚餐消化完到進食早餐，中間已經隔了差不多10個鐘頭，膽汁的儲存已經達到一定的量。

此時進食早餐，早餐的成分刺激腸黏膜，十二指腸可以分泌膽囊收縮素，使膽囊收縮，膽汁可以及時排入腸道，幫助消化。

而如果兩餐間隔時間太長，膽汁不能及時排入到腸道，就會發生瘀滯或者濃度增加，也就容易導致結石。

那麼，吃早餐，到底有沒有一個最佳時間呢？答案是：並不存在。

有人說，早晨七八點胃腸道已完全甦醒，消化系統開始運轉，這時候吃早餐，有助於高效消化和吸收營養。

其實，早餓早點吃，晚餓晚點吃，按你的生活習慣和肚子餓的程度去吃，別太晚就可以。

9:30，相信絕大多數的人都能做到。

不過，如果哪一天晚了點也沒關係，適當少吃些就好，偶爾如此，並無大礙。

說完了吃太晚的情況，咱再來說說不吃早餐的壞處。

不吃早餐，當心招來7種病膽結石不吃早餐容易得膽結石，想必大家都知道，道理也和上面說的一樣。

便祕三餐定時，能養成胃結腸的反射，有利於規律排便；如果早餐不規律，胃結腸反射會變弱，久而久之容易便祕。

消化道疾病不吃早餐，胃裡空空，胃酸會不斷刺激胃黏膜，長期下去，容易患上胃潰瘍、十二指腸潰瘍。

變胖有人以為不吃早餐就會少一頓飯的熱量，但你可能午餐就會吃得更多，或者忍不住吃點高熱量的零食，這樣更容易發胖。

影響內分泌對於女性來說，能量供應不足，會導致盆腔的血管緊縮，引起卵巢功能紊亂、月經不調乃至閉經。

嚴重損害大腦血糖不足時，以葡萄糖為能源的心臟、腦細胞活力不足，不僅容易四肢無力、暈厥，還會對大腦造成損害。

心臟患病率提高美國哈佛大學研究發現，不吃早餐，患心臟病或其他心臟疾病的可能性提高27%。

看完這些，你還敢不吃早餐嗎？當然，早餐要吃，要按時吃，還要吃好。

那怎麼才算吃得好呢？早餐別吃這3樣，傷膽傷肝腎1.含油量多的食物代表：油條、油餅、方便麵、起酥麵包、點心、漢堡等這類早餐熱量高、含油量大，經常吃，容易增加肝腎代謝負擔、傷膽囊、讓人發胖。

如果你吃的早餐小攤，使用的油是反覆的，那可能會產生苯並芘等致癌物，衛生也不過關。

2.剩飯剩菜當早餐隔夜的飯菜，無論是在口感上還是營養價值上，都會大打折扣；另外，如果存放不當，剩飯剩菜很容易被細菌汙染變質，引發食源性中毒；再者，隔夜飯菜，尤其是綠葉蔬菜、魚和海鮮等，亞硝酸鹽的含量會明顯增高，有致癌的風險。

3.咖啡代早餐空腹喝咖啡不僅會刺激胃酸分泌，對胃腸道黏膜造成損傷，還可能影響肝臟代謝和心血管系統。

更重要的是，如果存在未被發現的膽結石或膽息肉，空腹喝咖啡帶來的刺激，會使膽囊劇烈收縮，可誘發膽絞痛。

所以，早上喜歡喝杯咖啡提提神的，最好留到餐後再喝。

說完了不該吃的，下面再來說說該吃的~不同人群，適合不同的早餐1.兒童、青少年這個年齡正處於生長髮育的旺盛時期，要注重補充蛋白質、鈣、維生素等營養素。

搭配建議：菜肉餛飩+雞蛋+牛奶+橙子2.年輕上班族辦公室一族，經常一坐就是一整天，容易囤積脂肪、便祕。

因此，這類人早餐重點是低脂高纖。

搭配建議：牛奶+一兩片全麥麵包+蔬菜沙拉3.體力勞動者由於要消耗大量的體力，這類人早餐要吃足夠的蛋白質和碳水化合物，還要儘量吃些抗餓的食物。

搭配建議：米粉/麵條+雞蛋+蔬菜水果4.中年人人到中年，工作、家庭帶來的壓力不小，所以早餐要提供充足的能量，但這個年齡也面臨“三高”、發福等問題，所以也要注意低熱量、低脂肪。