一般細菌性腸胃炎的症狀約持續1到2天、有些會持續7到10天。

... (十) 注意是否有脫水現象（例如：心跳加快，尿量減少，唇乾，皮膚乾燥）可多 ...跳至主要內容區:::國立台灣大學醫學院附設醫院新竹分院│回首頁│體系首頁│院長信箱│網站導覽│RSS│English│Loading字體大小掛號服務網路掛號電話掛號語音掛號現場掛號取消掛號國際醫療特約門診該看哪一科門診表轉診服務就醫須知門診就醫須知急診就醫須知住院就醫須知門診檢查說明醫院歷史使命願景大樓配置圖交通指南地圖及交通指南Googlemap標章專區醫療單位內科部外科部耳鼻喉部精神醫學部皮膚部骨科部婦產部眼科部急診醫學部泌尿部牙科部小兒部神經部復健部社區及家庭醫學部麻醉部病理部影像醫學部環境及職業醫學部醫療支援單位品質管理中心感染管制中心醫事單位護理部檢驗醫學部藥劑部營養室行政單位秘書室人事室主計室企劃管理室社會工作室資訊室醫療事務室總務室安全衛生室工務室教學研究單位教學研究單位圖書室人體試驗委員會臨床試驗中心心血管醫學中心急重症醫學中心腫瘤醫學中心國際志工服務早期療育中心傷造口中心安寧服務健康管理中心團體健檢中心形體美容中心社區健康營造醫病共享決策血管瘤與脈管畸形醫學中心最新消息門診公告新聞稿活動公告電子報最新電子報各期電子報訂閱/取消電子報"院內新聞網"線上收看人才招募活動報名系統電子病歷專區性騷擾防治專區公開資訊專區政策宣導廣告執行情形財務報表資訊招標公告每日病床概況全日平均護病比衛福部中央健保署全國法規資料庫健保部分給付自費專區提升服務品質執行計畫開放資料集員工專區病人權利與配合事項隱私權及資訊安全政策就醫資料申請初診掛號申請醫療費用明細申請病歷資料影印申請病歷資料線上申請影像光碟申請委託保險公司查詢醫院病歷資料同意書中/英文出生證明申請服務信箱醫療諮詢信箱院長信箱感謝函專區用藥諮詢電子藥典(本院)電子藥典(台大藥劑部)正確用藥互動數位資訊學習網藥品異動訊息藥品諮詢信箱護理照護出院準備服務住院服務指引傷口造口服務探病與陪病須知醫療品質暨滿意度調查健康檢查健康檢查服務成人健檢服務婚前健康檢查兵役代檢服務衛教相關衛教專區衛教短片病人衛教單張中英文辭彙對照無菸無檳醫院無菸無檳防治宣言無菸醫院無檳醫院相關網站檔案申請應用專區教學研究單位臨床技能中心教師培育中心圖書室人體試驗委員會臨床試驗中心首頁>醫療團隊>醫療單位>內科部>衛教資訊:::內科部簡介及特色最新消息部主任的話科室介紹胸腔內科心臟血管內科血液腫瘤科胃腸肝膽科腎臟科感染科代謝內分泌科風濕免疫科重症加護呼吸照護醫療陣容胸腔內科心臟血管內科血液腫瘤科胃腸肝膽科腎臟科感染科代謝內分泌科風濕免疫科重症加護呼吸照護衛教資訊:::急性腸胃炎注意事項日期：2016-04-26　作者：廖思涵.　點閱數：38一、急性腸胃炎的種類：依照致病原的不同(一)病毒型：也稱為腸胃型感冒或胃流感，主要症狀是腹痛、嘔吐、腹瀉、發燒、食慾降低、倦怠，有時會合併上呼吸道感染的症狀。

最常見由輪狀病毒和諾羅病毒造成，主要流行季節為11月到3月間，高峰期為1月。

輪狀病毒、腺病毒、沙波病毒和星狀病毒好發5歲以下的兒童；諾羅病毒則是任何年齡層都可能會受到感染，好發於人口密集機構內，例如學校、醫院和收容安養機構等。

症狀約持續3到7天，依致病原的不同，傳染期也不等，諾羅病毒一般在急性腹瀉停止之後48小時內仍有傳染力，而輪狀病毒在急性發作期8天之內依舊有感染力，因此照顧病人時的預防措施需徹底執行。

(二)細菌型：主要是因飲食受污染所引起，或沾到環境上的細菌沒洗手就進食而受到感染，亦可經由空氣中的飛沫傳播。

常見症狀包括水瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，嚴重者甚至解血便或膿便。

常見的致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及仙人掌桿菌等。

另外，在台灣已較少見的有桿菌性痢疾、霍亂、傷寒、副傷寒與腸道出血性大腸桿菌。

一般細菌性腸胃炎的症狀約持續1到2天、有些會持續7到10天。

二、預防食物中毒五要則:(一)要洗手。

(二)要新鮮。

(三)要生熟食分開。

(四)要徹底加熱:食品中心溫度超過70℃，細菌才會被消滅。

(五)要注意保存溫度:低於7℃才能抑制細菌孳生。

三、一般預防措施:(一)照顧患者後應用肥皂和自來水徹底洗手。

(二)清洗及消毒被嘔吐物、排泄物弄髒的床單、衣物和週遭環境。

(三)清洗時建議戴口罩和手套。

(四)擦拭的紙巾或抹布要密封於垃圾袋後再丟棄。

(五