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細菌是所有生物中數量最多的一類,據估計,其總數約有5×1030個[1]。

細菌的個體非常小,目前已知最小的細菌只有0.2微米長[2],因此大多只能在顯微鏡下看到它們。

細菌一般是單細胞,細胞結構簡單,缺乏細胞核、細胞骨架以及膜狀胞器,例如粒線體和葉綠體。

基於這些特徵,細菌屬於原核生物(Prokaryota)。

原核生物中還有另一類生物稱做古細菌(Archaea),是科學家依據演化關係而另闢的類別。

為了區別,本類生物也被稱做真細菌(Eubacteria)。

細菌廣泛分佈於土壤和水中,或著與其他生物共生。

人體身上也帶有相當多的細菌。

據估計,人體內及表皮上的細菌細胞總數約是人體細胞總數的十倍[3]。

此外,也有部分種類分佈在極端的環境中,例如溫泉,甚至是放射性廢棄物中[4],它們被歸類為嗜極生物,其中最著名的種類之一是海棲熱袍菌(Thermotogamaritima),科學家是在義大利的一座海底火山中發現這種細菌的[5]。

然而,細菌的種類是如此之多,科學家研究過並命名的種類只佔其中的小部份。

細菌域下所有門中,只有約一半能在實驗室培養的種類[6]。

細菌的營養方式有自營及異營,其中異營的腐生細菌是生態系中重要的分解者,使碳循環能順利進行。

部分細菌會進行固氮作用,使氮元素得以轉換為生物能利用的形式。

細菌也對人類活動有很大的影響。

一方面,細菌是許多疾病的病原體,包括肺結核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由細菌所引發。

然而,人類也時常利用細菌,例如乳酪及酸奶的製作、部分抗生素的製造、廢水的處理等,都與細菌有關。

在生物科技領域中,細菌有也著廣泛的運用。

歷史細菌這個名詞最初由德國科學家埃倫伯格(ChristianGottfriedEhrenberg,1795-1876)在1828年提出,用來指代某種細菌。

這個詞來源於希臘語βακτηριον,意為「小棍子」。

1866年,德國動物學家海克爾(ErnstHaeckel,1834-1919)建議使用「原生生物」,包括所有單細胞生物(細菌、藻類、真菌和原生動物)。

1878年,法國外科醫生塞迪悅(CharlesEmmanuelSedillot,1804-1883)提出「微生物」來描述細菌細胞或者更普遍的用來指微小生物體。

因為細菌是單細胞微生物,用肉眼無法看見,需要用顯微鏡來觀察。

1683年,列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek,1632–1723)最先使用自己設計的單透鏡顯微鏡觀察到了細菌,大概放大200倍。

路易·巴斯德(LouisPasteur,1822-1895)和羅伯特·科赫(RobertKoch,1843-1910)指出細菌


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