2021年08月食品新聞回顧 | 食品中毒事件2021
[2021-09-01]; 澎湖縣衛生局積極調查一起疑似花生麻糬食品中毒事件。
[2021-08-27]; 各地衛生局陸續加強稽查東南亞食品，以杜絕問題肉品流入市面。
服務申請智能客服首頁近期活動時事與政府訊息News&Information食品/農產品2021/09/032021年08月食品新聞回顧資料來源SGS食品服務529節錄國際及國內2021年08月重點政策法規及新聞事件回顧。
台灣食品新聞衛福部法規異動消息：發布修正「農藥殘留容許量標準」，增修訂各類蔬菜水果、米類、麥類、雜糧類、乾豆、堅果、咖啡豆等157項農藥殘留容許量，刪除陶斯松30項容許量，並新增3項免定容許量農藥。
[2021-08-18]修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一，納入110年6月30日廢止之「乳品類衛生標準」中有關乳品使用食品添加物之規範。
[2021-08-18]預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案，擬針對含蜂蜜產品之品名標示、蜂蜜原料原產地制定相關規範，預告評論期為60日，預計自112年7月1日(以產品製造日期為準)實施。
[2021-08-24]預告「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」第三十六點修正草案，擬增訂食品之製造、加工、調配及輸入業者，其訂定食品安全監測計畫應含括之內容項目。
[2021-08-26]公告修正「餐飲業防疫管理措施」。
[2021-08-24] 食藥署啟動110年度「食品接觸面含塑膠材質之食品容器具或包裝稽查專案計畫」、「早餐暨早午餐餐飲業稽查抽驗專案」、「健康食品、國產維生素錠狀膠囊狀食品及特殊營養食品國內源頭業者稽查專案」、「中秋複合式專案」。
食藥署與行政院消保處共同合作，聯合地方政府衛生局稽查61家現場調製飲料業者並抽驗其現場調製飲料檢驗糖量及熱量據以核對其現場標示共計61件，查獲10家標示違規，其中7家為「該杯飲料總糖量及總熱量」標示不符規定。
[2021-09-01]澎湖縣衛生局積極調查一起疑似花生麻糬食品中毒事件。
[2021-08-27]各地衛生局陸續加強稽查東南亞食品，以杜絕問題肉品流入市面。
嘉義縣衛生局針對冰飲品抽驗128件，初驗結果有3件(茶飲1件、冰品2件) 腸桿菌科超標100倍，通知業者限期改善，經再次複驗均符合規定。
[2021-08-27] 食品進出口台灣食品出口不符合日期目的地食品/農產品不合格原因2021-07-30南韓烏龍茶檢測到金屬外來物質2021-08-24南韓翡翠清茶農藥殘留-護賽寧(Flucythrinate)2021-07-06美國飲料基質使用人工色素未標示2021-07-16美國米糕使用人工色素未標示含有非安全的色素輸入食品不符合根據台灣食品藥物管理署(TFDA)公布8月進口食品檢驗資訊共70件不符合：農殘不符合共43件，大部分為蔬果產品及茶類(10件)產品，另有1件大燕麥粥(英國)及1件高粱(澳大利亞)檢出嘉磷塞不符合；5件水產品重金屬(鎘)不符合；1件花生產品黃麴毒素B1不符合；7件產品防腐劑不符合(風味茶、調味粉、醬料、脆片、軟骨素等)；2件醃漬蘿蔔甜味劑(環己基(代)磺醯胺酸)不符合；1件玉米澱粉檢出二氧化硫不符合；1件來自美國的固健安錠與查驗登記核准之含量不符。
(更詳細的內容請2021年08月輸入食品不符合資訊彙整) 國際消息美國食品消息：2021年美國食品標籤現代化法案(FLMA)8月4日在國會兩院提出。
法案要求更新包裝食品的成分清單，旨在消費者購買前提供更多的資訊，內容包含列出水果、蔬菜和全穀物等健康成分的數量或者含量百分比、使用"healthy"一詞的指南、通過修改食品標準降低鈉含量、咖啡因標示、優格活菌量標示、低添加糖的宣稱定義等。
[FoodNavigator]USFDA發布發酵及水解食品(優格、酸菜、乳酪、啤酒、水解植物蛋白等)標示「無麩質gluetn-free」的符合性規定，自2021年8月13日起開始適用，FDA將根據製造商的製作和保存的記錄來驗證其產品是否符合「無麩質」的標示要求，最終規則中同時規定，酌情使用經科學驗證的分析方法來驗證蒸餾食品中不含麩質。
[2021-08-05]重新評估多項農產品中傑他賽滅寧殘留容許量，其中芒果0.70ppm、黃豆(dryseed)0.05ppm、玉米(grain)0.05ppm、小麥(grain)0.2ppm、牛肉0.2ppm、禽肉0.05ppm，2021/8/4生效[2021-16189]；建立白克列殘留
[2021-08-27]; 各地衛生局陸續加強稽查東南亞食品，以杜絕問題肉品流入市面。
服務申請智能客服首頁近期活動時事與政府訊息News&Information食品/農產品2021/09/032021年08月食品新聞回顧資料來源SGS食品服務529節錄國際及國內2021年08月重點政策法規及新聞事件回顧。
台灣食品新聞衛福部法規異動消息：發布修正「農藥殘留容許量標準」，增修訂各類蔬菜水果、米類、麥類、雜糧類、乾豆、堅果、咖啡豆等157項農藥殘留容許量，刪除陶斯松30項容許量，並新增3項免定容許量農藥。
[2021-08-18]修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一，納入110年6月30日廢止之「乳品類衛生標準」中有關乳品使用食品添加物之規範。
[2021-08-18]預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案，擬針對含蜂蜜產品之品名標示、蜂蜜原料原產地制定相關規範，預告評論期為60日，預計自112年7月1日(以產品製造日期為準)實施。
[2021-08-24]預告「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」第三十六點修正草案，擬增訂食品之製造、加工、調配及輸入業者，其訂定食品安全監測計畫應含括之內容項目。
[2021-08-26]公告修正「餐飲業防疫管理措施」。
[2021-08-24] 食藥署啟動110年度「食品接觸面含塑膠材質之食品容器具或包裝稽查專案計畫」、「早餐暨早午餐餐飲業稽查抽驗專案」、「健康食品、國產維生素錠狀膠囊狀食品及特殊營養食品國內源頭業者稽查專案」、「中秋複合式專案」。
食藥署與行政院消保處共同合作，聯合地方政府衛生局稽查61家現場調製飲料業者並抽驗其現場調製飲料檢驗糖量及熱量據以核對其現場標示共計61件，查獲10家標示違規，其中7家為「該杯飲料總糖量及總熱量」標示不符規定。
[2021-09-01]澎湖縣衛生局積極調查一起疑似花生麻糬食品中毒事件。
[2021-08-27]各地衛生局陸續加強稽查東南亞食品，以杜絕問題肉品流入市面。
嘉義縣衛生局針對冰飲品抽驗128件，初驗結果有3件(茶飲1件、冰品2件) 腸桿菌科超標100倍，通知業者限期改善，經再次複驗均符合規定。
[2021-08-27] 食品進出口台灣食品出口不符合日期目的地食品/農產品不合格原因2021-07-30南韓烏龍茶檢測到金屬外來物質2021-08-24南韓翡翠清茶農藥殘留-護賽寧(Flucythrinate)2021-07-06美國飲料基質使用人工色素未標示2021-07-16美國米糕使用人工色素未標示含有非安全的色素輸入食品不符合根據台灣食品藥物管理署(TFDA)公布8月進口食品檢驗資訊共70件不符合：農殘不符合共43件，大部分為蔬果產品及茶類(10件)產品，另有1件大燕麥粥(英國)及1件高粱(澳大利亞)檢出嘉磷塞不符合；5件水產品重金屬(鎘)不符合；1件花生產品黃麴毒素B1不符合；7件產品防腐劑不符合(風味茶、調味粉、醬料、脆片、軟骨素等)；2件醃漬蘿蔔甜味劑(環己基(代)磺醯胺酸)不符合；1件玉米澱粉檢出二氧化硫不符合；1件來自美國的固健安錠與查驗登記核准之含量不符。
(更詳細的內容請2021年08月輸入食品不符合資訊彙整) 國際消息美國食品消息：2021年美國食品標籤現代化法案(FLMA)8月4日在國會兩院提出。
法案要求更新包裝食品的成分清單，旨在消費者購買前提供更多的資訊，內容包含列出水果、蔬菜和全穀物等健康成分的數量或者含量百分比、使用"healthy"一詞的指南、通過修改食品標準降低鈉含量、咖啡因標示、優格活菌量標示、低添加糖的宣稱定義等。
[FoodNavigator]USFDA發布發酵及水解食品(優格、酸菜、乳酪、啤酒、水解植物蛋白等)標示「無麩質gluetn-free」的符合性規定，自2021年8月13日起開始適用，FDA將根據製造商的製作和保存的記錄來驗證其產品是否符合「無麩質」的標示要求，最終規則中同時規定，酌情使用經科學驗證的分析方法來驗證蒸餾食品中不含麩質。
[2021-08-05]重新評估多項農產品中傑他賽滅寧殘留容許量，其中芒果0.70ppm、黃豆(dryseed)0.05ppm、玉米(grain)0.05ppm、小麥(grain)0.2ppm、牛肉0.2ppm、禽肉0.05ppm，2021/8/4生效[2021-16189]；建立白克列殘留