肾炎可分为急性和慢性两种，急性肾炎多见于儿童，常发生于感染后，其特点是起病急、病程短，主要表现为血尿、蛋白尿、少尿、水肿、高 ...非常适合肾炎患者食用的4个汤,效果非常好肾炎可分为急性和慢性两种，急性肾炎多见于儿童，常发生于感染后，其特点是起病急、病程短，主要表现为血尿、蛋白尿、少尿、水肿、高血压，积极治疗愈后较好，少数可发展为慢性肾炎。

慢性肾炎多见于成年人，可由多种病因引起，临床表现病程长，有不同程度的蛋白尿、血尿及管型尿，有程度不等的贫血及肾功能损害，晚期可出现肾功能囊竭。

冬瓜鲤鱼汤原材料:鲤鱼200克，冬瓜150克，青菜(如小油菜、菠菜)50克。

调味料:生姜和盐各适量。

做法1.鲤鱼剖洗干净，切花刀;冬瓜洗净，切成片状;青菜洗净;生姜洗净拍松。

2.锅置火上，加入适量清水烧开，放入鲤鱼和拍松的生姜。

烧开后撇去浮沫，放入冬瓜片，用中火续烧10分钟。

3.放入盐、青菜同煮2分钟即可。

冬瓜可清热解渴、化痰利尿;鲤鱼可利水消肿。

此汤有利尿减肥、清热补虚之效，非常适合肾炎患者食用。

山药木耳汤原材料:山药1根，黑木耳15克，胡萝卜1根。

调味料:白糖2小匙，清汤2碗，香菜末1大匙，姜末、盐、香油各适量。

做法1.将山药去皮，和胡萝卜均切成小滚刀块;木耳泡开择洗干净，撕成小朵备用。

2.锅中加清汤，下入姜末、山药块、胡萝卜块烧开撇去浮沫。

3.改小火炖至将熟时加入木耳再炖至软烂，加入调料，撒上香菜末即可。

木耳有清热利尿的作用，且含钠、钾量均低。

山药属高热量、低蛋白食品。

两者同样，既能补充热量，又能减少体内蛋白质的分解，是适合肾病患者食用的佳品。

车前草粥原材料:车前草50克，葱白1根，粳米80克。

做法1.将车前草洗净并切碎;葱白洗净，切碎。

2.将车前草和葱白一同放入锅中，加入适量清水，煮约20分钟，去渣取汁。

3.粳米淘洗干净，加入煮好的车前草汁液和适量清水，煮成粥即可。

每日可食2~3次。

车前草有利尿、清热、明目、祛痰的功效。

适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。

患有遗精、遗尿的病人不宜食用。

羊肺冬瓜汤原材料:羊肺250克，冬瓜500克，葱花、姜丝各适量。

做法1.将羊肺洗净，切成条状;冬瓜去皮，洗净，切片。

2.锅置火上，放油烧热，放入羊肺炒熟。

3.将炒熟的羊肺和冬瓜一同放入锅中，加入适量清水，放入姜丝，小火炖熟，再加入少许葱花即可。

《本草从新》载:羊肺能“通肺气，调水道，利小便”;冬瓜为利水佳品。

羊肺冬瓜汤既可补益肺气，又能通利小便，补消兼用，对治疗急、慢性肾炎水肿颇有效果。

多吃一些富含维生素C的蔬果，如甜椒、油菜、西红柿以及猕猴桃、草莓等。

充足的维生素C对肾炎的恢复大有裨益。

以含热量高、蛋白质低的食品为能量的主要来源，如土豆、山药、地瓜、藕等，以补充热量，减少体内蛋白质的分解。

浮肿明显者可多食白萝卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、丝瓜等有利尿作用的食物。

兼见血尿者，可食