缺鐵跟吃冰有什麼關係? | 異食症冰塊
2010這篇研究統計262鐵質缺乏的成人，發現其中有45%出現異食症(Pica)，而其中有87.3%是食冰癖，而且偏向出現在年輕人身上。
(Pica associated with iron ...一般保健缺鐵跟吃冰有什麼關係?by陳坤志2021-01-05by陳坤志2021-01-05YouMightBeInterestedIn口腔潰瘍居然跟缺鐵有關潛水相關疾病氣壓傷(barotrauma)改善鼻過敏打造低敏住家—寵物篇嗅覺異常，早晚吸一口玫瑰花香吧預防失智症12個你必須認識的危險因子黴漿菌為什麼不該用日舒－淺談日益增加的抗藥性您身邊有沒有這樣的女性朋友，常常有月經的問題，晚上睡不好，白天頭痛頭暈，而且很愛吃冰塊! 中醫對這類女性朋友通常建議少吃冰，可能會用一些方法調經，但是最近我整理一些缺鐵的文獻，發現有可能因果是互相顛倒的。
這類生育年齡的女性可能根本的問題是缺鐵，或甚至已經有缺鐵性貧血。
也就是說，可能並不是因為喜歡吃冰導致經期不順。
可能是因為月經流失太多鐵質，因而出現喜歡吃冰的怪現象(食冰癖)。
另外由於缺鐵，也可能出現異常的睡眠狀態(腿不寧症候群)，至於容易頭暈頭痛等現象，可能也會被當作是經期症候群。
貧血或者缺鐵的人可能比您想像中常見2014美國華盛頓大學發表一篇系統性分析，收集1910-2010年全球的數據，全球人口約三分之一有各種不同原因的貧血，有五分之一的女性有程度不一的缺鐵性貧血(Asystematicanalysisofglobalanemiaburdenfrom1990to2010.Blood.2014;123(5):615.)。
缺鐵性貧血的人居然有這麼多，那麼只缺鐵的人呢? 英國在2020年發表一篇研究，統計4451位50歲以上，沒有貧血的民眾，發現有8.7%的人缺鐵(鐵蛋白ferritin小於30ng/mL)，其中女性機率大於男性，女性10.9%，男性6.3%。
也就是說停經後婦女即使沒有貧血，也有一成的人缺鐵。
2002年美國的CDC(相當於我們的疾管局)發表一篇論文，統計兩個大型研究的數據，結果顯示即使在美國的健康族群中也有2-5%缺鐵，也因此建議所有哺乳女性以及食用配方奶的嬰兒加強鐵質攝取。
(Irondeficiency–UnitedStates,1999-2000.MMWRMorbMortalWklyRep.2002;51(40):897)我會注意到這個主題的緣起，來自於之前治療的頑固口腔潰瘍。
看了論文資料庫後，發現缺鐵跟我們實在很有關，不論是我門診看的病人，身邊的親朋好友，仔細想想，可能有些莫名的症狀其實跟缺鐵有關。
延伸閱讀:口腔潰瘍居然跟缺鐵有關https://drchen.site/ras/這邊先強調一點，缺鐵性貧血這個名詞相信大家耳熟能詳，但是缺鐵未必代表貧血，貧血也不必然是缺鐵唷。
兩者雖然高度相關卻不相等。
缺鐵的原因跟危險因子:吃不夠世界上許多區域的貧血主因還是因為營養不良或者寄生蟲，在現今的台灣可能很難想像，但這依然是這個當下，世界上許多地方的真實日常。
而在現今台灣社會，營養不良的人只有少數，但還是值得注意，比如可能被虐待的兒童或者是乏人照顧的獨居老人。
另外特殊飲食習慣比如嚴格的素食者，缺鐵的機率高過一般人，應該儘量在食物中補充鐵的攝取，若出現可能的徵兆，也應該及早檢查。
過度流失過度流失比如說外傷大出血，或者嚴重的吐血，血便等造成貧血應該屬於常識的範圍內，就不另外細說。
這邊要說幾件大家比較不會注意到的狀況。
生產，哺乳都會消耗很多鐵質，是缺鐵跟貧血的高風險族群。
時常捐血的人，缺鐵的風險會上升。
同理，過度抽血檢驗的人缺鐵風險也是上升。
月經量過大的人風險上升。
持續但小量的腸胃道出血，除了缺鐵要小心惡性腫瘤。
洗腎病患也是高危險族群。
特別要強調女性族群的風險，媽媽們每次生產大約消耗掉1克的鐵質，而月經一天大約消耗掉1毫克的鐵質。
請了解成人體內的鐵質總量也才3-4克，一次懷孕生產就要用掉1克的存量是非常驚人的消耗。
每個媽媽生產都是這麼偉大的，請記得給身邊的老婆，媽媽一個擁抱，媽媽們記得善待自己，多吃點含鐵食物。
吸收不良鐵質吸收主要在上消化道特別是十二指腸，基於某些比較罕見的原因，有些人的鐵質吸收功能會特別的差，比如說曾經做過胃繞道手術的人(bariatricsur
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這類生育年齡的女性可能根本的問題是缺鐵，或甚至已經有缺鐵性貧血。
也就是說，可能並不是因為喜歡吃冰導致經期不順。
可能是因為月經流失太多鐵質，因而出現喜歡吃冰的怪現象(食冰癖)。
另外由於缺鐵，也可能出現異常的睡眠狀態(腿不寧症候群)，至於容易頭暈頭痛等現象，可能也會被當作是經期症候群。
貧血或者缺鐵的人可能比您想像中常見2014美國華盛頓大學發表一篇系統性分析，收集1910-2010年全球的數據，全球人口約三分之一有各種不同原因的貧血，有五分之一的女性有程度不一的缺鐵性貧血(Asystematicanalysisofglobalanemiaburdenfrom1990to2010.Blood.2014;123(5):615.)。
缺鐵性貧血的人居然有這麼多，那麼只缺鐵的人呢? 英國在2020年發表一篇研究，統計4451位50歲以上，沒有貧血的民眾，發現有8.7%的人缺鐵(鐵蛋白ferritin小於30ng/mL)，其中女性機率大於男性，女性10.9%，男性6.3%。
也就是說停經後婦女即使沒有貧血，也有一成的人缺鐵。
2002年美國的CDC(相當於我們的疾管局)發表一篇論文，統計兩個大型研究的數據，結果顯示即使在美國的健康族群中也有2-5%缺鐵，也因此建議所有哺乳女性以及食用配方奶的嬰兒加強鐵質攝取。
(Irondeficiency–UnitedStates,1999-2000.MMWRMorbMortalWklyRep.2002;51(40):897)我會注意到這個主題的緣起，來自於之前治療的頑固口腔潰瘍。
看了論文資料庫後，發現缺鐵跟我們實在很有關，不論是我門診看的病人，身邊的親朋好友，仔細想想，可能有些莫名的症狀其實跟缺鐵有關。
延伸閱讀:口腔潰瘍居然跟缺鐵有關https://drchen.site/ras/這邊先強調一點，缺鐵性貧血這個名詞相信大家耳熟能詳，但是缺鐵未必代表貧血，貧血也不必然是缺鐵唷。
兩者雖然高度相關卻不相等。
缺鐵的原因跟危險因子:吃不夠世界上許多區域的貧血主因還是因為營養不良或者寄生蟲，在現今的台灣可能很難想像，但這依然是這個當下，世界上許多地方的真實日常。
而在現今台灣社會，營養不良的人只有少數，但還是值得注意，比如可能被虐待的兒童或者是乏人照顧的獨居老人。
另外特殊飲食習慣比如嚴格的素食者，缺鐵的機率高過一般人，應該儘量在食物中補充鐵的攝取，若出現可能的徵兆，也應該及早檢查。
過度流失過度流失比如說外傷大出血，或者嚴重的吐血，血便等造成貧血應該屬於常識的範圍內，就不另外細說。
這邊要說幾件大家比較不會注意到的狀況。
生產，哺乳都會消耗很多鐵質，是缺鐵跟貧血的高風險族群。
時常捐血的人，缺鐵的風險會上升。
同理，過度抽血檢驗的人缺鐵風險也是上升。
月經量過大的人風險上升。
持續但小量的腸胃道出血，除了缺鐵要小心惡性腫瘤。
洗腎病患也是高危險族群。
特別要強調女性族群的風險，媽媽們每次生產大約消耗掉1克的鐵質，而月經一天大約消耗掉1毫克的鐵質。
請了解成人體內的鐵質總量也才3-4克，一次懷孕生產就要用掉1克的存量是非常驚人的消耗。
每個媽媽生產都是這麼偉大的，請記得給身邊的老婆，媽媽一個擁抱，媽媽們記得善待自己，多吃點含鐵食物。
吸收不良鐵質吸收主要在上消化道特別是十二指腸，基於某些比較罕見的原因，有些人的鐵質吸收功能會特別的差，比如說曾經做過胃繞道手術的人(bariatricsur