＊透過本書，能讓讀者更了解高血壓之起因　　＊針對各種高血壓症狀，精心規劃各式菜單與料理，以符合高血壓患者之身體保健　　＊依照每日菜單，就能輕鬆擁有健康的心血管　　＊經由精美的圖解，讓讀者更瞭解各式食材　　＊教您簡單預防高血壓的方法　　本書從認識血壓、高血壓的檢查與症狀、高血壓患者的治療與飲食等分類介紹，就常見之心血管的健康飲食加以說明，希望給讀者一個深入淺出的疾病飲食概念。