第一篇 生醫新脈動 　　古今中外，人們對於生命的起源賦予了極浪漫的想像。一直到21 世紀的基因解碼，地球近30億年的生命史，才開始一一找到答案。隨著「幹細胞」的發現，人們「修補器官」、「複製器官」的長生不老夢想或許有機會成真！ 　　人類基因解碼後，醫學也跟著一日千里發展，近年來，醫學界朝向「個人化醫療」發展，針對不同的體質，找出最適合自己、最大療效、最小副作用的藥和治療方法。依不同基因治...

抗癌秘方不在醫院藥房，而是在自家廚房 　　近年來，民眾罹患癌症呈現年輕化、發病率和死亡率「三線」走高的趨勢，難怪有腫瘤科醫生開玩笑說：「腫瘤家家有，不是親戚就是朋友。」 　　常言道「病從口入」，不健康的飲食可能誘發癌症，而健康的飲食，尤其是進食具有防癌、抗癌作用的食物，則是抵禦癌症最持久有效的武器。 　　「什麼該吃，什麼不該吃」是所有癌症患者和家屬最想知道，也是腫瘤科醫生該講卻沒有時間...

最專業、最完整的預防營養醫學指南  終於上市！   　　★ 20年來場場爆滿、一位難求臺大醫院【午餐約會】活動精華秘笈 　　★ 由醫師深入淺出講解各疾病成因；營養師打造103道美味食譜 　　★ 預防勝於治療，有目地的飲食，能為自己及全家人打造不生病的生活   　　飲 食、藥物和運動是病患與慢性病共存的不二法門，但光是提供住院病人的治療伙食是不夠的，因此臺大醫院營養室開始有了「午餐...

　　針對肝癌、胃癌、肺癌、乳癌、子宮頸癌、大腸癌、血癌、淋巴癌等8大國人常見的癌症，設計包含米麵粥食、熱菜沙拉、點心甜品、湯類飲料等三餐所須的菜色，72道天然食材的養生菜色，藉由食療，改善症狀及體質；並設計8種安全斷食療法，讓生機飲食者得到最適當的排毒指導。章節綱要：　　共分3個單元，第一為有機農耕與生機飲食，內容談到有機栽培、正確飲食順序、美味秘訣，以及癌症患者飲食上的注意事項；第二為體質...

最純樸且無害的飲食與生活方式對身體最好！挽救免疫系統，提高抗癌力，從正常飲食與生活方式開始！ 　　根據衛生單位公布，在導致臺灣民眾死亡的十大原因中，惡性腫瘤連續三十年蟬聯首位—— 　　．平均每12分21秒便有一人因癌症而去世；　　．每6分鐘15秒便有一人被確診癌症；　　．每100個人中，便有28人因癌症而死亡。 　　且近年來，因乳房癌、直腸癌、結腸癌、肛門癌與前列腺癌去世的人數正在逐年增長。...

健康美麗的關鍵，來自於順暢、無毒素的腸道 　　隨著慢性便秘患者的增加，最近診斷出為大腸癌患者的比例也升高許多。根據調查統計顯示，女性因癌症死亡的病因排行第一位幾乎是大腸癌……。特別是在男女性別比較上，年齡層在二十歲到四十幾歲的女性便秘人數更居高不下。腸內環境的惡化，可視為是一種反應體內老廢物質（毒素）容易累積的現象……─ 作者．松生?夫 　　「高纖、高維生素、低脂」是健康飲食的新觀念，也是帶...

{本書特價特賣中}一般人聞癌色變，總將它視作「死亡宣告」。其實，腫瘤並非無中生有，其發生與遺傳、飲食、生活習慣及環境有極大關聯，如能提高警覺，早期發現，早期確診，多可治癒或延長壽命。 本書本著「防微杜漸」的宗旨，以問答方式提醒讀者腫瘤發生警訊、致癌危險因素，分析中西療法之重點、利弊，介紹防癌飲食...

　　工作繁忙的生活，讓現代人過得越來越緊繃，而外食機會增加更讓蔬菜水果的攝取量隨之減少。在生活忙碌，飲食不夠健康平衡的情形下，相信很多人都有便秘的經驗。　　便秘雖然不會對身體有立即影響，但它卻會對身體產生許多的不適症狀並累積不良的廢物無法排出，且近年來大腸癌死亡的病例逐年增高，便秘實在不可以輕忽。但一般人便秘時，常以瀉劑強迫排便，並不會深入了解便秘的原因，如果長期使用排便劑，會讓腸子的蠕動減...

　　你有便秘的困擾嗎？　　還是常常會覺得腹漲、不舒服？ 　　本書提供了能同時解決便秘與腸道不舒服的簡易健康法　　只要晚餐時多吃富含食物纖維的食品就能改善腸內環境！　　每天走路三十分鐘就能促進腸道蠕動，輕鬆解決便秘的困擾！ 　　輕微便秘者→從調整水分與油脂開始，早晚餐時請各喝一大匙的橄欖油　　持續便秘者→製作排毒飲料來喝吧！　　重度便秘者→建議進行一週的小斷食療程 　　書末還附有排毒蔬果汁的製...

日常生活中，我們如何 從排便型態檢視腸道健康呢？ 　　①排便次數一天固定1次，超過二天才排便，腸道就不健康。 　　②排便量每次約150克，質地軟且為整條。 　　③糞便標準顏色應該為黃褐色，顏色越深壞菌越多。 　　④糞便形狀應該是完整的長條形。 　　⑤糞便約含80%的水分，軟硬適中。 　　⑥糞便應浮在水上，沉入水中表示膳食纖維不足。 　　了解癌、遠離癌 　　國人癌症發生率因高齡化、生活...

　　跟著老天爺 吃最便宜、最健康的盛產美食　　正月蔥，二月韭，三月莧，　　四月蕹，五月匏，六月瓜，　　七月筍，八月芋，九芥藍，　　十芹菜，十一蒜，十二白。 　　各種蔬菜各有其生長季節，配合節氣與土壤環境，不必施用農藥，自然長得好。採收後只需簡單調味，即可呈現食材美味，更可吃出健康。 　　為提倡簡單自然的養生之道，本書精選臺灣一年四季常見的22種蔬菜。例如：秋末冬初盛產高麗菜、大白菜、芥菜、白...

他曾帶領團隊勇奪國家建築金質獎，銷售額破百億元； 現在，他要讓家家戶戶都是值得驕傲傳承的養生建築。 　　走過生死交關的深刻體悟，凝聚為建築的養生語彙 　　曾經，楊織宇工作滿檔、作息異常加上長期高壓，身體危機爆發時已是大腸癌第三期。他調整飲食、運動和心態，以5年的時間走過抗癌之路。更體認到居家環境潛藏太多毒害因子，養生，必須從建築開始。 　　提供正確購屋觀念，間接導正房產市場風氣 　　...

吃出健康，吃出美味，100道原味料理幸福上桌。 　　不安心的時代，　　你需要的不是吃到飽，而是吃的安心。　　揭開你不知道的食材「添」大秘密 ，　　真正的健康，其實是從挑選健康的食材就開始。　 　　48歲一場大病，人生改變 　　「想吃魚，需要自己養魚嗎?」大部分的人初次聽到天和鮮物董事長劉天和的故事，必定會發出這樣的疑問，但是老天爺就是這樣的幽默與慈悲。 　　一場中年不預期的大腸癌，讓一個科技...

發酵飲食不是可有可無的選擇 而是餵養人體微生物最好的方法 跟著《科學人雜誌》記者來趟發酵飲食全球之旅 一探悠久的飲食文化、科學的健康風潮 選擇對微生物更友善的飲食生活 重新認識優格、泡菜、魚露、可可、康普茶等自然發酵食物 　　每個人都應該吃發酵食物！六大理由告訴你 　　理由1：人類和微生物是生命共同體，沒有微生物，我們就會徹底完蛋！ 　　理由2：人體微生物吃不飽，就會開始「吃」我們。 　　...

在與孩子的飲食大戰中，身為父母的你總是節節敗退、束手無策？ 靈活運用書中的10大飲食準則，你也能教出樂在吃食的健康孩子！ 孩子挑食不愛吃飯、吃頓飯搞得像打仗，讓你一個頭兩個大？ 法國孩子為何飲食均衡、愛吃各類蔬果又不貪吃零食，坐在餐桌前還規矩有禮？ 且跟著作者一同揭開法國人教出健康不挑食孩子的祕密！  因為嚮往老公家鄉的生活，凱倫興沖沖地拖著老公跟兩個女兒飛抵法國，正當以為全家即將展開夢...