一個從夜店咖變成早餐咖，　　再從早餐咖變成冠軍咖啡師的故事　　帶您一窺咖啡冠軍的心路歷程　　教您成為專業咖啡師不可不知的必備知識　　與您分享大師級的私房咖啡祕方 　　2013年世界盃咖啡大師台灣區代表，簡嘉程　　他，調咖啡的姿態優雅、俐落　　他，拉花時的神情認真、專注　　但他，絕不是你所想像中的咖啡人 　　一位半路出家的咖啡師，一位不斷築夢的夢行者　　從跌跌撞撞的人生路上追尋夢想、建築夢...

　　★ 紐約時報暢銷書排行榜第一名！ 　　★3種不同強度的21天飲食計畫，清晰明瞭，書中均以全食物作為主要的選材基礎，徹底執行斷糖排毒計劃。 　　★只需要短短三個星期，就能讓人對於糖和碳水化合物的渴望徹底毀滅、徹底戒除。 　　21天斷糖排毒是一種明確、有效、以全食物為基礎的營養飲食行動計劃，能夠重新啟動你的身體機能和淨化身體，而且有效改善疾病、改變飲食型態。數萬人使用這套飲食計劃，成功地擊...

給沒空運動忙碌現代人的最有效率健身法——HIIT！ 1分鐘 HIIT，增肌減脂效果相當於 45 分鐘慢跑 與TABATA不同，全新設計的HIIT 超簡單、超快速、在家就可以自己做、不用做到氣喘吁吁就有效！ 　　如果你每天都非常疲倦、精神萎靡， 　　如果醫生告訴你要運動，但你卻不知該如何進行， 　　如果你每次嘗試運動，總是撐不了幾天就想放棄， 　　如果你想運動，又擠不出時間—— 　　HIIT...

　　★ 紐約時報暢銷書排行榜第一名！ 　　★ 連續兩年盤據美國亞馬遜健康、減重類暢銷榜第一名，超過2,000名讀者給予五星級推薦！ 　　★ 「Ｗhole30」網路社群大熱門：臉書56萬粉絲、Instagram 87萬粉絲！ 　　排除過敏食材與化學添加物，建立身體與食物間最正常健康的關係。 　　符合營養學、醫學與科學的全方位飲食法， 　　幫助全球超過50萬人成功減重、排除病況、找回健康。 　...

　　★醣分Off．健康Plus的飲食新提案★ 　　一般人對減醣料理多半抱有「量很少、吃不飽」的印象， 　　本書特地請來料理研究家精心設計出變化豐富的減醣食譜， 　　含醣量不僅只有市售便當的1/5，吃起來還很有飽足感！ 　　不妨透過減醣飲食輕鬆打造易瘦體質，健康又享瘦！ 　　 　　「減醣」是最近十分火紅的關鍵字，不過，「減醣」到底是什麼？ 　　 　　所謂「減醣」，從字面上解釋就是對「醣分」加以...

《紐約時報》暢銷書 TOP 1 Amazon.com身心健康排行榜 TOP 1 Amazon超過2,500位讀者書評、★★★★★ 好評推薦 《時代》雜誌、《紐約時報》、CBS、福斯新聞頻道、 《洛杉磯時報》、《芝加哥論壇報》等各大媒體專題報導 　　你是不是也有這樣的經驗－ 　　常常吃完飯後昏昏沈沈，難道只是吃太飽？ 　　為什麼吃全麥麵包、努力運動，體重還是步步高升？ 　　莫名的皮膚...

　　台灣兒童肥胖率「亞洲第一」‧ 　　超過1/4孩童面臨過重或肥胖問題 　　第一本專為學齡孩子設計的【限醣食譜】 　　日本升學率超高的知名補習班・學生減醣實證分享 　　「孩子在成長過程中，需要的營養是蛋白質、脂肪、維他命、礦物質與膳食纖維。對於肌肉、骨骼與內臟成長最重要的是蛋白質與脂肪，而不是醣類。 　　只要實行限醣飲食，孩子上課時就不會想睡、不會過動。不僅集中力增加，連學習能力也跟著提...

精選人氣咖啡店早餐食譜 享受在家製作的悠閒時光， 幸福也可以很簡單！ 　　早上起床不趕著出門的日子，悠閒地去附近巷口吃個早餐是必備行程。但是難得的假日，如果吃著跟平常一樣的早餐未免有些可惜。如果可以在家也煮出超棒早餐，跟家人或另一半享用該有多幸福呢？ 　　就像村上春樹＜來做歐姆蛋＞中描述的：「女孩子還在床上睡覺，男生穿起T恤和平口褲站在廚房，燒開水，泡咖啡。那香醇的氣味讓女孩子醒過來。....

第一本完整闡述「減醣+間歇性斷食」知識+實作全書！ 日本減醣飲食先驅‧權威醫師實證，半年瘦10公斤，擊退糖尿病！ 不用運動、不必挨餓，也能減去萬惡的內臟脂肪，輕鬆瘦肚子！ 更能防治糖尿病、失智、癌症等醣類病！ 【超值加贈─「減醣利器」書衣小海報】收錄常見食品含醣量，減醣必備、燃脂好幫手！   　　★全民實證有效的瘦身法 　　◎暢銷突破12萬冊 　　◎日本Amazon綜合類排行榜NO.1 　　...

【科學飲食 X好蔬生活實踐】   吃素，是因為世界需要！ 這本破除蔬食營養不良的迷思 當你自發性吃素時， 提供快速上手，無痛養成好習慣， 成就超級蔬食力！   　　■ 什麼是素食、純素、蔬食？   　　「純素」（Vegan）是完全不吃動物製品：無肉、無奶、無蛋。「素食」（Vegetarian）就是不吃肉的意思，包含純素和蛋奶素，端視有沒有吃起司等乳製品而定。有些人會說「蔬食」（plant-b...

糖尿病也可以吃得很豐盛！ 學會計算GI值，掌握正確分量， 高蛋白、低脂肪，營養補對了， 享受美食也能健康零負擔！ 本書特色 　　輕鬆掌握一天所需分量 　　不用再為秤量斤斤計較，雙手就是你的好幫手，利用「手掌法則」，讓你一天所需的食物分量盡在掌握中。 　　食材營養成分全方位解析 　　從熱量到關鍵營養素，該怎麼烹調控糖最有效，一次吃多少最剛好，來自專家最精準的建議，每一口都吃得安心又健康！...

20年精華的料理壓箱寶，超過1000張詳細圖解 字字對食物的情感與故事，在地的傳家美食聖經 　　呼應大眾對「食」的憂慮。自己做、安心吃 　　跟著阿芳老師做，簡單實際又吃得美味。 　　擔心孩子家人在外面吃的不健康，自己煮又怕失敗做不來，阿芳老師針對爸爸媽媽們以及想要吃得安心的大眾，推出第一套從早餐、糕點、小吃、甜品、節慶食物到醬料高湯的良食全紀錄。 　　阿芳是個愛做菜的媽媽，更是個樂於...

經營美食部落格10年，擁有5百萬人氣！ 萬人粉絲團版主 WEN 第一本減醣食譜書 溫馨上市！ 讓糖尿病患也能品嚐的減醣料理 　　◎一週膳食計畫 × 78道減醣食譜 × 步驟解釋 × 懶人也能簡單做 　　◎正餐、點心、飲料全收錄 × 營養成份標示 × 實用食物代換表 　　>為了健康，就愛減醣！ 　　從美食部落客到糖尿病患者，再從糖尿病患者成為減醣美食家！ 　　身為美食部落客的WEN，無預...

　　擔心失智以後沒人照顧？請從現在起好好刷牙！ 　　正確的口腔清潔，就能守護你的性命和錢包！   　　§人生始於嘴巴，終於牙齒 　　診治過二十萬名以上失智患者的長谷川醫生，在看診過程中發現「牙齒」與「大腦」有著非常密切的關聯。光是「咀嚼」，就能夠大範圍地活化大腦。一旦牙齒狀況不佳而無法好好咀嚼，減少對腦部的刺激，就會造成腦部和整體健康逐漸退化。   　　§三十五歲之後就是「老年是否容易生病」...

　　感染症、病毒、細菌！好可怕！ 　　防疫、抗癌，除了口罩跟藥物沒有更好的方法了嗎？ 　　讓研究抗癌藥物的科學家告訴你，「零」副作用的自體保健法！ 　　有效到不可思議的蔬菜湯！ 　　◇一日兩次、加熱即可、人人上手，輕鬆達到最大功效！ 　　全彩食譜頁面，兩種不同食用方法，揭開「最強蔬菜湯」的神秘面紗！ 　　◇你沒發現？菜吃得越少，身體就越容易感染疾病！？ 　　在一項對感染流行性感冒病毒實驗...