【問題】家庭常備藥 PTT?推薦回答 1.《鹽油酸香法則 黃金比例醃漬液,醃、漬、泡、拌、淋…,適合常備/加菜/帶便當80道!》作者:川上文代 日本人氣名師獨家配方-「油脂」、「酸味」、「鹹味」、「香氣」,醃漬的黃金比例! 簡單 ╳ 快速 ╳ 多變化= 隨時都能快速加道菜 事先調好醃漬液,10-30分鐘就能輕鬆完成,常備更省時! 適合「美味保存」+「冰箱常備」+「自由變化」,開胃又下飯! ★「鹽油酸香法則」的六大特色 ★ 黃金比例醃漬液,製作超輕鬆! 可以快速調配不失敗,變化各種美味菜餚! 10-3... 2.《必學的伴手禮專門書:呂昇達老師親自教導,家庭廚房也OK!》作者:呂昇達小份量/家庭烘焙/烘焙發燒友,人手一本的極簡巨作! 以最低的「基本操作量」設計而成, 玩材料╳玩配方╳玩作法, 用最少的材料玩出職人級頂尖風味! 如果你/妳符合下列選項,就把這本書帶回家吧! ☐ 享受生活,喜歡悠閒玩烘焙 ☐ 成員少的小家庭,一人一口剛剛好 ☐ 美食重度/或初階癡迷者,愛吃卻更愛分享 ☐ 覺得量太大有負擔感,也怕製作失敗浪費材料 ☐ 想開啟新視野,...3.《常備醃漬多蔬料理:拒絕費時費工,偷呷步的美味三餐》作者:秋場奈奈 看起來很豪華,骨子裡卻是家常菜會讓人想學著做的奈奈流餐點 做飯是每天的工作,費時費工的菜色偶一為之就好,平常的三餐最好是能將通往「美味可口」的距離縮到最短。然而,大家翻開這本書,看到裡頭的菜色,可能會覺得「一點都不簡單好嗎!?」、「要從前一天就開始準備喔!」可是,只要繼續看下去,就會明白。基本上是很『偷工減料』的(笑)。 舉例來說,只要先把蔬菜稍微曬乾,就不用再汆燙了,既可以...4.《日本男子的日式家庭料理:有電子鍋、電磁爐就能當大廚》作者:KAZU人氣YouTuber日本男子KAZU 教你利用電子鍋和電磁爐, 運用台灣市場就買得到的食材, 輕鬆做出簡單美味的日式家庭料理。 56道不失敗食譜 X 5種做好料理的祕密武器 X 97個烹飪小竅門 不開火也能輕鬆煮 你說沒有瓦斯爐所以沒有辦法在家做料理。 經常在YouTube上分享料理經驗的日本男子KAZU說: 這個理由太薄弱! 因為電磁爐與瓦斯爐做出來的料理風... 5.《飛田和緒 蔬食料理實驗室:拍攝長達3年時間,常備菜女王挑戰用新鮮蔬果即興作菜!》作者:飛田和緒 我試著挑戰 再熟悉不過的蔬菜 究竟能發揮到什麼程度 學著感受到新鮮蔬菜的水嫩感。下刀時的多汁表現,或是整個擴散開來的香氣。汆燙或烹煮的時間無須太長,才能更強烈感受到蔬菜的產季變化。 只要蔬菜的味道夠新鮮,無論怎麼烹調都很好吃,家的味道可是與蔬菜的好壞習習相關。 此書耗費長達3年的攝影時間。每個月召集一次工作人員,不事先決定料理菜單,而是在採買食材過程中,不斷地想...6.《日本常備菜教主「日日速配。冷便當」191道:只需將“小份量的 冷凍常備菜”裝進便當,無壓力的省時省錢健康吃!》作者:松本有美日本累計銷售40萬冊! 日本常備菜教主創新發想,最適合便當的料理保存法! 快速 ╳ 多變化 ╳ 無壓力=小份量組合「日日速配冷便當」! 事先小份量分裝冷凍的菜餚,10分鐘就能將便當速配完成,天天吃得好安心! 「美味保存」+「快速組合完成」,輕輕鬆鬆帶便當! ★「日日速配。冷便當!」的六大特色 ★ □ 小份量冷凍法,裝進便當超輕鬆! 將便當菜餚事先分裝成小份量,進行冷凍保存,鎖...7.《蔬食常備菜:168 道安之茹素的一日三餐提案》作者:黎慧珠 英國《素食生活》雜誌評為「五大最好的中國餐廳」! 《Harvest Vegetarian Kitchen 豐收蔬食廚房》老闆兼「有碗話碗」部落格主,歷時兩年精心設計,符合大眾口味、融合中西料理精髓、美味健康的純素舒食料理。 最有溫度的蔬食常備料理, 為自己、更為心愛的家人。 提供豐富膳食纖維、冷熱皆宜的純素常備配菜,方便無法天天下廚的人。 擺盤與配色兼具,讓吃素變... 8.《家庭廚房OK!人人愛的巧克力甜點》作者:小山進初學者大推!世界級巧克力甜點的入門教室open! amazon.jp讀者評選4.5顆星優質製菓食譜 Step by step全圖解! 稱霸日本電視冠軍のNHK TV放送超人氣節目講師──小山進親授! 家庭廚房OK! 手工自製巧克力甜點必備聖典! 每日激售3000條的瑞士卷「小山卷」作法大公開! 您知道巧克力原生的味道嗎? 您知道製作巧克力甜點精確的溫度嗎? 生巧克力、調溫巧克力...9.《零失敗花樣饅頭,花捲與包子:家庭必備中式麵點食譜書,400張步驟圖保證成功!》作者:漢克老師誰說饅頭只有白黑棕色? 打破傳統饅頭花捲的刻板印象,除了經典白饅頭、黑糖饅頭、雜糧饅頭外,漢克老師研發出各類繽紛的花樣饅頭花捲與包子。 完全不用化學添加劑、不加食用色素,是最安心的家庭糧食,做給家人吃、分享給朋友都超有FU~ 配方簡單、食材容易取得,加上詳細的步驟圖解說,沒經驗的新手也能輕易學、馬上會。 讀者經常詢問老師,明明都依程序製作,過程都沒有問題。最後發酵也很完美...10.《蘿潔塔的廚房:100道家庭療癒料理,每天都想進廚房》作者:蘿潔塔 「原來這道菜不難,只要多這個步驟就可以,好想試試看!」 「用塔塔的香料調味,家人說好像吃館子。」 「跟著塔塔做的麵包超好吃的,比麵包店的還要好吃!」 讓120萬粉絲每天都想進廚房煮飯的暖心魔法 ★超過900張步驟示範圖:塔塔料理的重點作法,不需重複看影片,味道不出錯! ★按材料,更好找靈感:主食/海鮮/雞/豬/牛/蔬食/烘焙/點心,冰箱有什麼,就來做什麼菜! ... 11.《超便利の常備麵糰點心:隨時新鮮出爐+新手OK》作者:吉永麻衣子作者簡介 吉永麻衣子(Maiko Yoshinaga) 累積了咖啡調理師、專門學校的麵包講師及成立日本VOGUE社的麵包教室兼任講師等經驗,2009年於住家創辦了「cooking studio minna」麵包教室。讓繁忙的媽媽也能每天輕鬆做的簡單食譜、又能帶孩子一起來上課的方式大受好評。除了自家課程外,還擔任咖啡廳、料理教室及企業麵包課程等講師。在日本全國與世界推行超簡單麵包作法的...12.《手作無添加常備瓶裝醬:食材有效利用,聰明調味新選擇!》作者:高垣惠美子有鹹也有甜!各式醬料&應用料理 常用食材+製法簡單+使用方便+應用多元 食材有效利用,聰明調味新選擇! 玻璃保存罐,美味就是「醬」! 方便、簡單、又快速! 1.食材切成適當大小 2.混拌(必要時加熱) 3.裝入玻璃罐=完成! 青蔥、洋蔥、大蒜、薑、芫荽、芹菜……「只需要用到一些,剩下的常常用不完、老是放到快壞掉──」 鹽巴、醬油、胡椒、味醂……「...13.《日日餐桌:120道常備菜‧早午餐‧今日特餐‧韓式小菜‧單盤料理‧療癒料理‧聚會餐點,天天都是下廚好日子【二版】》作者:洪抒佑韓國社群網站Kakao Story人氣料理專頁「今日料理」首次出書! 食譜多樣,做法簡單,擺盤別緻, 想下廚的日子,打開這本書,一定能找到你的菜! 從深受喜愛的家常菜到最受歡迎的異國料理, 依據每天的心情變化口味,選擇今天想做的菜色, 將平凡的一天變成特別的日子,享受日日餐桌幸福時光! ◆精通廚藝、美術與攝影的作者分享她所鑽研精選最受歡迎的今日料理食譜和擺盤設計。 ◆1... 14.《抗炎止敏、日日瘦身!Vivian的減醣家庭料理:讓媽媽成功瘦身不復胖、讓孩子跟過敏説掰掰的21天減醣計畫》作者:邱玟心(Vivian) 讓媽媽成功瘦身不復胖、讓孩子跟過敏説掰掰的21天減醣計畫! 實行低醣飲食多年的Vivian,經歷復胖挫折,最終不僅成功瘦身,還擺脫糾纏多年的慢性病,找回健康的身體!這是因為她不僅「減醣」,並更進一步結合了「抗炎」的觀念。她發現慢性發炎會導致「減醣不會瘦,生酮依舊胖」,更容易引發老化、過敏、氣喘、內分泌失調等健康問題,除了減醣,還需要在每天的飲食中善用不會造成身體發炎的食材,才能有效...15.《日本常備菜教主「創新自製調理包!」隨時輕鬆煮的冷凍保存法,103道沒有壓力從容上菜!》作者:松本有美 日本常備菜教主最新著作,單月點閱破240萬,累積銷售破30萬本! 不是一般的常備菜,比常備菜更方便的「創新自製調理包!」 週末一次處理好,週間無需動菜刀。隨時都能快速上菜好安心! 「有效保存」+「簡化製作手續」,心情更從容! ★「創新自製調理包!」的五大特色 ★ 自製食材調理包 肉或海鮮、蔬菜個別冷凍!組合多變,迅速上桌! 自製調理包菜單 運用「創新自...常見健康問答家庭常備藥 PTT大正 止痛藥 ptt感冒糖漿 PTT不 看醫生 PTT日本感冒藥 PTT延伸文章資訊[閒聊] 快感冒前會怎麼做 | 感冒怎麼好的快ptt這幾天自己就是沒有做好保暖而快感冒不過工作性質不太能感冒我自己是煮點薑湯來喝一定要吃薑!! 如果自己是在外住的話推薦大家買一個小小的 ...[問題] 感冒要怎麼樣比較快好? | 感冒怎麼好的快ptt想說看耳鼻喉科應該是最快的可以又要花時間又要花錢也不想吃藥等等而且感冒好像就是靠自己免疫力而已吃藥只是比較舒服不會流鼻涕所以說有 ...[問題] 感冒有推薦什麼嗎 | 感冒怎麼好的快ptt... 想說可以製造一點免疫細胞吧呵呵然後再吃醫生給的藥今天起來喉嚨那邊還是有點痛痛的大家感冒都吃什麼東西可以快好人家不喜歡感冒:( --.[閒聊] 感冒不一定要吃藥(? | 感冒怎麼好的快ptt其實感冒不一定要吃藥阿你人體內就有免疫系統了! 吃藥只是你真的很不舒服才吃藥壓症狀,其實你吃藥並不會好比較快... 藥並不會進到你身體內 ...Re: [爆卦] 感冒又一個說真話的西醫 | 感冒怎麼好的快ptt在歐美所有被診斷為感冒 : 的疾病醫師幾乎是不開藥的,只會叫你回去休息。 ... 坊(ptt.cc) ◇ From: 140.112.121.239 推herson8852:112 反正我也不長感冒= = 02/04 ...[討論] 快感冒特別的治療方式 | 感冒怎麼好的快ptt天氣變冷身邊感冒的人變多最近遇到裝咖啡機的廠商說快感冒時先喝一杯熱. ... 吃有些牌子沒用,目前吃的是感覺有差~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...[閒聊] 感冒是要吃藥? 還是讓它自然好? | 感冒怎麼好的快ptt可能是連日操勞加上晚上被子沒蓋好有點頭昏腦脹身體虛虛的類似感冒但並沒有明顯症狀就是疲倦請問這個情況要吃感冒藥嗎? 還是多 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.135.3 (臺灣) ... eva19452002: 感冒也能比較快好.[閒聊] 大家感冒時都怎麼好的? | 感冒怎麼好的快ptt人生難免會感冒大家在感冒時都怎麼讓感冒好的? ... 外出用餐或補買舒跑或水(維它命C通常還沒吃完發燒連同感冒就好了) 或是服用感冒藥(事實上我是知道感冒 ...[問題] 感冒要怎麼樣比較快好? | 感冒怎麼好的快ptt想說看耳鼻喉科應該是最快的可以又要花時間又要花錢也不想吃藥等等而且感冒好像就是靠自己免疫力而已吃藥只是比較舒服不會流鼻涕所以說有 ...[問題] 感冒的真實秘密...(一位有良心的醫生寫的!) | 感冒怎麼好的快ptt老實講,醫師是不會治好感冒的,頂多是讓患者在感冒的過程中舒服一些罷了 ... 感冒的原因和病程: 感冒是由濾過性病毒引起的上呼吸道的感染, ...