甲烷氧化菌是在自然環境中廣泛分佈的能以甲烷為僅有碳源和能源生長的細菌，在大氣甲烷平衡、環境污染物降解、大宗化學品生物合成等方面具有巨大的應用潛力，並已用於單細胞蛋白、聚β-羥基酸等高附加值產品的生產。   甲烷氧化菌中特有的甲烷單加氧酶在外部驅動力輸入情況下可以持續催化甲烷氧化合成甲醇和丙烯環氧化合成環氧丙烷，被稱為“神奇的生物分子機器”；甲烷氧化菌產生的甲烷氧化菌素是目前發現的為數不多的能...

　　肚子不僅決定我們的身材與健康，還決定了腦袋？！ 　　人類肚子裡的腸道，既是我們體內最大的消化器官，它也掌控著調節免疫、排毒、酵素、內分泌……而其中最重要的夥伴，就是菌群了。 　　各種最新研究紛紛指出，腸道菌群環境的正常與否，不只影響了我們的肥胖或過敏問題，它們的失常也與動脈硬化、高血壓、糖尿病、帕金森症、癲癇、多發性硬化症、癌症免疫療法、類風濕關節炎、骨關節炎、骨質疏鬆症……等慢性病...

　　鳳梨酵素、木瓜與野草酵素風行一時，呂教授研究發現　　益生菌及其分泌物中的酵素取之不盡；建議常吃　　含乳酸菌及寡糖等新鮮食物，或「酵素補充物」，　　除了保健養生，還有助於治療！ 　　酵素是一種專一性的蛋白質，各具有不同功能，不能彼此替代，因此人體需要多種酵素才能維持功能正常。但酵素產量會隨年齡下降，必須經常補充才行。 　　在自然界中，微生物的種類很多，多數微生物都能產生酵素，以酵母菌為例，...

健康的腸道一天可以撲滅五千個癌細胞 糖尿病、過敏性鼻炎、癌症、大腦發育，都和腸道有關 日本權威專家教你「菌叢健康法」，從0歲開始吃出抗病力   　　【專業推薦】 　　王輝明  中國附醫外科部副主任、台灣腸癌病友協會理事長 　　【0~100歲「活力腸道」養成重點大不同】 　　─小寶寶多「舔」才能健全腸道環境！─ 　　─50歲前要吃碳水化合物，50歲後要吃「含氧食物」。─ 　　─降血...

　　作者把浩如煙海的科學文獻進行了井井有條的梳理，結合當前的人體微生物組研究成果，詳細描述了與人類生活密切相關的各種微生物，特別是腸道微生物對人體健康發生影響的基本原理，將不起眼的微生物與人們日常生活習慣和身心健康進行了科學的分析和解釋，為認識微生物與人類疾病的關係提供了生動有趣的知識普及，展示了一種整體性的健康新理念，讓讀者大開眼界。 本書特色 　　1.「腸菌博士」帶你見「微」知著，關...

台灣每３人就有１人腸道老化！ 腸道老化會讓腸子積弱不振，易使壞菌滋生，脹氣、便祕、腸道病變樣樣來 天天吃好菌，就能還原腸道機能，提升腸道蠕動力！ 重建腸道益生菌，腸子馬上動起來，排除身體毒素和老舊廢物 10種好菌食物＋15道清腸果汁＋90道整腸料理 讓你遠離過敏、排便順暢、預防感冒、防大腸癌 　　★告訴你正確的腸道知識，不再被網路傳言誤導 　　1、如何找到適合自己腸道的菌種？...

台灣第一本完整揭露SIBO小腸菌叢過度增生的臨床療癒專書 ──醫師、營養師的臨床案例醫療實證── 錯誤的飲食習慣，最終將導致免疫系統失衡 　　腸道，是萬病之源！ 　　貧血、憂鬱、胃腸疾病、紅斑性狼瘡、荷爾蒙失調、甲狀腺炎、纖維肌痛症等……這些貌不相關的種種症狀，其實一切都是源於──小腸菌叢失衡在作祟！ 　　大腸可以做大腸鏡，小腸卻是一個神祕難解的地方？ 　　SIBO（Small ...

念珠菌原來那麼可怕！ ◆美國已超過8000萬人、臺灣則超過80%的女性都曾感染念珠菌！ ◆不只女性，男性、老人、兒童也都會受感染！ ◆一旦感染深化為念珠菌菌血症，便有極高的死亡率！ ◆可能併發其他疾病和感染，如HIV、皰疹、慢性疲勞症候群和癌症等等！ 　　經千萬人實證有效的免疫調校基礎工具 　　創造能量‧正確消化‧清潔毒素‧征服感染 　　★飲食營養權威經25年親身實證研究所得 　...

腦部健康的關鍵在腸道 顧腸道就是顧大腦！ 　　新一波醫療革命已風起雲湧，最新醫學研究指出，你的大腦命運其實與你的腸道健康息息相關。你每天吃下肚的食物，正是身心健康最重要的變因。雖然你沒有生過什麼大病，但只要稍不留心吃下的食物，腸道生態就可能失去平衡。如果腸道的主宰是益菌，你就會感到身心舒暢，如果壞菌在腸道稱王，你就會病痛不斷。 　　要改善腸道生態，至今沒有一種藥物的療效比得上飲食療法。本...

　　這是一部關於「腦腸軸線」的發現史和醫學史，全面講解腸道微生物與腦神經之間的關聯性，作者以有趣易讀的方式介紹這個近年來取得突破性進展的主題。過去這方面的著作不是偏向單一面向（如專講麩質的問題），就是偏向實用性（如改善腸道的飲食法），而本書則是把體內微生物、腸道神經、中樞神經、疾病與心理問題之間的複雜關係充分闡述出來，並從希波克拉底時代的體液說觀念串連到目前的最新研究成果，呈現了這門學問目前...

　　當各種感染症細菌化身為魅力十足的菌娘──！ 　　當艱澀的醫學知識變成百變菌娘的外型特色與攻擊力、繁殖力、潛伏力──！ 　　全新的切入點，輕鬆學習感染症知識的最佳入門書！ 　　雖然我們無法以肉眼觀察到細菌和病毒，但是在我們的生活周遭中，細菌和病毒無所不在，並且與我們息息相關。 　　有的細菌對人體有好處，但也有些細菌和病毒會導致人體發生感染，進而引發人體的各種不適症狀。它們會經由空氣、飛...

全美第１位、全球文獻第１例 靜脈注射噬菌體成功救命的個案 醫界形容：「就此改變醫療！」 亞馬遜書店２０１９年度選書 　　過往能輕易用抗生素治癒的疾病，隨著抗藥性時代來臨， 　　如今逐漸變成了難治之症，醫療上我們還有什麼選擇？ 　　＊＊＊ 　　流行病學家史黛芬妮和丈夫湯姆前去埃及度假，在那裡，湯姆的身體開始感到不適，起初他們在當地的診所醫治，但隨著病情急轉直下，他們用醫療後送前往德國法蘭...

　　這是一本介紹益生菌知識的書，也是一本圍繞實際應用的書，更是一本崇尚精準醫療的書籍，作者呂春美醫師是運用益生菌來做預防保健的醫師，這本書也是多年來使用經驗的總結，同時將會重點關注和分享已經在人群中或人體上被證實的研究和成果。 　　另外，為更方便您能抓住各章的核心內容，我們會在每個章節結束時，都會安排“敲黑板，劃重點＂，裡面會有本章節內容的小結，方便讀者最快速度掌握本書要點。書籍最後還提供...

70%的免疫細胞，都在腸道！ 顧好腸道免疫力，有效預防流感、肺炎、病毒！ 人為什麼會生病？腸內廢物太多所致！ 只需3週，幫腸道斷捨離，清腸、排毒、瘦身，一次完成！ 還可緩解過敏、腸漏、慢性發炎等難治疾病 　　★ 醫師親證，排出腸毒後瘦了「20公斤」！ 　　★ 韓國網路書店，好評5顆星！ 　　★ 獨家收錄「3週腸道修復計畫」，改善腸道最有感！ 　　★ 益生菌挑選方法大公開，教你不再吃錯。 ...

健康、安心、簡單、方便 　　傳統醃菜是古早年代，蔬菜盛產想出的保存方法，為了防止腐敗，製作過程加了大量的鹽，醃漬出來的菜對腎臟負荷過大，不符合現代人健康需求；而本書將古法製作的醬泡菜經過改良，降低鹽分、糖分和油分，增添各式香料調味，再加上輔以冰箱保存，不但可保留祖先的智慧和美味，也讓新風味的醬泡菜吃起來更健康、有味。 　　手作醬泡菜的好處 　　good1吃到豐富的營養素 　　蔬菜加熱很...