全球醫學大熱門•暗黑世紀光明解方 台灣第一本全面解析益生菌的重量級專書 亞洲益生菌權威30年研究總集成 超越腸道研究範疇，「人體百兆共生菌」神助攻、強化身體韌性 　　★讓你三觀大改、掌握最新微生物體醫療技術的動態趨勢 　　★用科學數據教你養好「體內百兆微生物」的不生病計畫 　　★以專業評比剖析｢市售益生菌產品｣最可信賴的保健指南 　                             ...

超越日本傳統的新式烹飪風潮──麴的發酵   　　求新求變的美食烹飪界，永遠都在尋求帶來新風味、新品嘗體驗的技術及知識，而身為台灣人可能會很高興看到，當今最火熱的烹飪「尖端技術」之一，正是亞洲豐富的麴文化，其中最重要的就是已自成一個體系，發展出醬油、味噌等重要調味品的米麴。   　　米麴菌號稱「日本國菌」，「沒有米麴，就沒有和食」。當米麴菌跨出中國的麴菌源流，發展成特有文化，再遠渡重洋進入歐美...

　　★咳嗽需要吃藥嗎？一直咳不停怎麼辦？每次感冒都很嚴重？ 　　事實上，「咳嗽」多半是感冒加上原本無症狀細菌感染有關，而感冒只是一個啟動咳嗽的開關。尤其，健康良好的少數感冒病人，常常2~3天之後就大幅好轉，是不會有咳嗽症狀的。特殊的是，大部分咳嗽原因是支氣管被「黴漿菌」感染到引發的，而黴漿菌是一個從恐龍時代至今成功繁衍不息的古老細菌，是羅仕寬醫師數十年來從高倍顯像顯微鏡發現的鐵證。   　　...

　　★榮獲鸚鵡螺圖書獎銀牌 　　★美國亞馬遜★★★★★五星好評 　　★《紐約時報》暢銷作家群齊聲推薦   　　瑪丹娜、Lady Gaga、葛妮絲‧派特洛都愛喝！ 　　歐美爆紅健康飲料「康普茶」，一杯增強免疫、瘦身、抗老！   　　☆台灣第一本專業康普茶完全指南☆ 　　原料解析╳釀造技術╳調味密技╳獨家食譜╳創意運用 　　全美知名康普茶權威的養菌、釀造、調味、運用全解說， 　　教你輕鬆自釀康普...

最新醫學臨床已經證明， ｢腸腦菌軸｣革命性的新發現，將改變我們未來醫學的走向， 二○一三年，人體實驗首度證實，操縱腸道菌能夠改變大腦功能！ 二○一六年，美國「國家微生物組計畫」斥資超過五億美元，探究微生物在人體健康的應用。 這些「腸腦菌軸」（gut-brain-microbiome axis）研究將在未來成為腸躁症、憂鬱症、自閉症、帕金森氏症、阿茲海默症……等疾病的治療關鍵！ 　　★★★最...

我把四季裝進罐子裡！！！ 噗咻！！　伴隨著發泡聲，細密的泡沫不斷湧現…… 田野、花間、草木、莓果、森林 最真實的酵母　散發最狂野的香甜氣味…… 　　【唾手可得！】在對的時間，做對的酵母菌！ 　　【手把手教學！】最詳盡的野生酵母菌步驟全收錄！ 　　【就是這個味道！】手作擁有四季香氣的麵包，再把它吃掉！ 　　我從庭院、農地、森林、鄉野， 　　採摘春夏秋冬的各種水果、蔬菜、花卉，塞滿瓶中發酵成...

戰勝疾病，發現益生菌最驚人的力量 　　打擊癌症，降低冠狀動脈心臟病發病機率，有效減輕體重，舒緩自閉症，根治酵母菌感染，減輕大腸躁鬱症的症狀，糖尿病、失智症與唐氏症病患及家屬的新希望 　　這場健康的戰爭，誰會是贏家？ 　　如何讓益生菌成為你的盟友， 　　讓你充滿能量、活力與生機！ 　　在《益生菌是最好的藥》中，馬克‧布魯奈克博士提出一個更大的真理：「疾病源於體內失調。」身體健康如在鋼索上...

漫畫健康研究室 和孩子這樣聊保健就對了！ 全民一定要知道的全方位健康概念 讓大人複習，小孩預習   　　翻開這樣聊 　　★趣味輕漫畫：給你輕鬆愉快閱讀氣氛   　　★插圖+大白話內容：一看就懂   　　★豐富圖說：解答常見的健康疑惑   　　★親師互動：書中附「如何做」的實用健康指引    　　全書特色 　　★真實淺白故事，提醒孩子要愛惜身體 　　★整理常見卻易被忽略的保健資訊，讓每人都能讀...

腦部健康的關鍵在腸道 顧腸道就是顧大腦！ 　　新一波醫療革命已風起雲湧，最新醫學研究指出，你的大腦命運其實與你的腸道健康息息相關。你每天吃下肚的食物，正是身心健康最重要的變因。雖然你沒有生過什麼大病，但只要稍不留心吃下的食物，腸道生態就可能失去平衡。如果腸道的主宰是益菌，你就會感到身心舒暢，如果壞菌在腸道稱王，你就會病痛不斷。 　　要改善腸道生態，至今沒有一種藥物的療效比得上飲食療法。本...

健康的腸道一天可以撲滅五千個癌細胞 糖尿病、過敏性鼻炎、癌症、大腦發育，都和腸道有關 日本權威專家教你「菌叢健康法」，從0歲開始吃出抗病力   　　【專業推薦】 　　王輝明  中國附醫外科部副主任、台灣腸癌病友協會理事長 　　【0~100歲「活力腸道」養成重點大不同】 　　─小寶寶多「舔」才能健全腸道環境！─ 　　─50歲前要吃碳水化合物，50歲後要吃「含氧食物」。─ 　　─降血...

70%的免疫細胞，都在腸道！ 顧好腸道免疫力，有效預防流感、肺炎、病毒！ 人為什麼會生病？腸內廢物太多所致！ 只需3週，幫腸道斷捨離，清腸、排毒、瘦身，一次完成！ 還可緩解過敏、腸漏、慢性發炎等難治疾病 　　★ 醫師親證，排出腸毒後瘦了「20公斤」！ 　　★ 韓國網路書店，好評5顆星！ 　　★ 獨家收錄「3週腸道修復計畫」，改善腸道最有感！ 　　★ 益生菌挑選方法大公開，教你不再吃錯。 ...

新世代益生菌，不但讓你不生病， 還會帶來好心情！？ 憂鬱、疲勞、自閉症的新解方， 心靈健康從腸道保健做起！ 　　2018年亞太精準醫療年度風雲人物獎、亞太精準醫療年度傑出成就獎── 　　臺灣益生菌權威「蔡英傑博士」，教你擺脫腸道情緒勒索，打造減壓人生！ 　　腸道菌控制你的大腦與情緒，｢腦腸新世紀｣來臨！ 　　臨床實驗證實，腸道菌可以控制大腦與情緒， 　　精神健康的基礎，其實建立在腸道健康...

　　當各種感染症細菌化身為魅力十足的菌娘──！ 　　當艱澀的醫學知識變成百變菌娘的外型特色與攻擊力、繁殖力、潛伏力──！ 　　全新的切入點，輕鬆學習感染症知識的最佳入門書！ 　　雖然我們無法以肉眼觀察到細菌和病毒，但是在我們的生活周遭中，細菌和病毒無所不在，並且與我們息息相關。 　　有的細菌對人體有好處，但也有些細菌和病毒會導致人體發生感染，進而引發人體的各種不適症狀。它們會經由空氣、飛...

健康、安心、簡單、方便 　　傳統醃菜是古早年代，蔬菜盛產想出的保存方法，為了防止腐敗，製作過程加了大量的鹽，醃漬出來的菜對腎臟負荷過大，不符合現代人健康需求；而本書將古法製作的醬泡菜經過改良，降低鹽分、糖分和油分，增添各式香料調味，再加上輔以冰箱保存，不但可保留祖先的智慧和美味，也讓新風味的醬泡菜吃起來更健康、有味。 　　手作醬泡菜的好處 　　good1吃到豐富的營養素 　　蔬菜加熱很...

　　□給患者致命一擊的「送行者」……鮑氏不動桿菌 　　□因生拌牛肉事件而大受矚目……病原性大腸桿菌 　　□因性病而廣為人知……梅毒螺旋體 　　□因為是由志賀潔所發現……志賀氏菌 　　□要小心比目魚生魚片……庫道蟲 　　□透過奶粉造成感染……阪崎氏腸桿菌 　　農大菌物語和感染科醫生令人在意的菌辭典 　　日本銷售突破800萬本‧《農大菌物語》的72種角色大集合！！ 　　《農大菌物語》是一個以...