「誰」養出了改變歷史的超級病毒？！ 「預言中國爆發疫情的傳染病史名作」 ———日本亞馬遜超熱賣，出版社緊急重版！ 　　人類興亡的世界史正是傳染病橫行的歷史！ 　　從痲瘋病、鼠疫、梅毒、天花、霍亂、 　　結核、流感、愛滋到新冠病毒…… 　　一場永無止境、 　　人類與地表上最強天敵難以想像的慘烈戰役 　　歷史上每個時代都會爆發全球性傳染病大流行，奪走數千萬人的性命。相較於僅僅存活二十萬年的...

　　探究我們如何觀看藝術和世界的方式，最精練又最具衝擊性的經典視覺藝術之作。 　　觀看先於言語。孩童先會觀看和辨識，接著才會說話。 　　不過觀看先於言語還有另一種義涵。藉由觀看，我們確定自己置身於周遭世界當中；我們用言語解釋這個世界，但言語永遠無法還原這個事實：世界包圍著我們。我們看到的世界與我們知道的世界，兩者間的關係從未確定。 　　男人行動，女人表現。男人注視女人。女人看自己被男人注視。...

利用皺褶陰影大幅提升立體感！   從構思方式、陰影的邏輯架構；各類服裝材質、搭配、貼身度， 利用真人圖片模擬，充分鑽研角色站姿、坐姿……等， 全方位靈活角度的皺褶呈現！   　　不論如何都無法生動表現角色的立體感嗎？ 　　你還以為皺褶只是一些胡亂加上去的線條嗎？ 　　皺褶與陰影搭配起來總是怪異又僵硬嗎？   　　【超詳盡．繁中第一本．皺褶立體概念書】 　　1. 皺褶的圖形與模組──基礎超快速...

「我的宗教就是仁慈。」──第十四世達賴喇嘛 　　知名心理治療師兼哲學家・當代歐洲靈性心理學導師之一 　　Piero Ferrucci 成名之作 　　(封底簡介) 　　仁慈有許多不同的面向， 　　可是他的精髓簡單至極： 　　它省去了我們浪費在猜疑、憂愁、忿恨 　　與無謂設防上的大量精力， 　　讓生活回歸到原本簡單純粹的面貌。 　　也因此，仁慈是一種無須大費力氣的處世之道， 　　也是至為經...

這些領導人都有病！？ 揭開古今掌權者費心掩飾又無可奈何的病史與真相 如果美國總統沒有隱瞞病情？ 如果英國女王沒有假裝懷孕？ 如果黑死病沒有帶走歐洲三分之一人口？ 今天的世界又會是什麼樣？ 挖掘統治者們的祕密病歷與大規模疫情紀錄 尋找影響國家興亡最裏層的關鍵， 回顧盛世下的陰影， 重現亂世後的希望… ‧三十二歲就駕崩的亞歷山大大帝，他的帝國美夢破碎竟是因為喝酒過量？ ‧列寧若沒有因血管硬...

　　每個人在一生中，都會與他人產生數十種重要關係， 　　其對象包括父母、兄弟姊妹、夫妻、朋友、師長、同學、同事……等等， 　　如果在關係中的安全感得到保障，會不會以不同的方式體驗世界，與人親近呢？   　　一個人在與他人關係中的安全感── 　　心理學家稱之為依附類型（attachment style）， 　　這是決定關係成功與否的重大因素。   　　你覺得自己擁有足夠的安全感嗎？ 　　你是屬...

最符合現今時局需求的著作， 讀者異口同聲：「好看到讓你想『傳』給別人」！   　　一種致命病毒蟄伏多年，於人群中突然其來地爆發。一場政治運動迅雷不急掩耳地展開，隨後快速銷聲匿跡。金融體系網絡中藏著「超級傳播者」，致使乍見小小的危機擴及為全球市場崩盤。一個想法如野火燎原般傳播開來，自此改變世界的樣貌……   　　說到「傳染力」，我們往往聯想到疾病傳播，然而本書並非探討疾病擴散...

40年臨床經驗、資深精神科醫師的專業教養指南！ 找出適合的教養方式陪伴慢飛的孩子走出生命幽谷！ 我們常聽到自閉症、智能障礙、學習障礙、創傷性壓力症候群， 甚至是「注意力不足過動症」，這些名詞聽似熟悉卻實則陌生， 為什麼醫師會這樣診斷我的孩子？孩子坐不住是否真的是過動？ 孩子學寫字教很多次還是學不會，看不懂文章，是否學習障礙？ 當你看完本書就會有豁然開朗，發出「喔！原來如此」的感嘆！ 誰需...

　　人活在世界上， 　　最重要的是有愛人的能力，而不是被愛。 　　生命總有出口，萬物都是解答。 　　三毛與讀者的往來書信，最療癒人心的真情書寫！ 　　三毛逝世 　　30週年 　　紀念版 　　我的快樂，是做為一個人生存的權利之一， 　　我要年年月月日日時時的追尋它，至死方休。 　　有些靈魂吸飽了生命的痛苦，迷失在黑暗的迷宮；有些步伐走得太過急促，一不小心就墜入了深淵。三毛透過與讀者紙上...

　　蔬菜和人一樣，都有著各式各樣不同的面貌與特性， 　　本書以常識、食譜和測驗的方式呈現近百種蔬菜， 　　讓每一個人都能更認識它、愛上它、開心烹調享用青青菜菜。 　　【知識：一定要認識的蔬菜全常識】 　　本書介紹近百種蔬菜的特徵、新鮮度的辨識與挑選方式、保存及調理方法以及有趣的相關小知識等，同時也加入了蔬菜在台灣的生產種類、產地及產季，內容活潑有趣，許多生活中對蔬菜認知的迷惑，都在這本得到...

唯一以科學角度解答所有製作糕點的疑問 將糕點製作的專業秘訣與經驗科學化 無論是烘焙新手或是精準熟練的專業人士 值得收藏的寶典！ 　　★製作糕點的器具 Q&A、糕點製作的為什麼？ 　　全蛋打發法海綿蛋糕Pâte à Génoise／分蛋打發法海綿蛋糕 Pâte à Biscuit／ 　　奶油麵糊 Pâte à Cake／ 塔麵團 Pâte Sucrée／派麵團 Feuilletage／...

世界上最受歡迎的葡萄酒作家奧茲‧克拉克(Oz Clarke)50萬字巨作 收錄150個國家和產區、80種葡萄品種、4500座頂級酒莊、7000支葡萄酒 世界級品酒大師的專業採購指南，亞馬遜網路書店「葡萄酒購買指南」持續暢銷上榜！   　　英國最受喜愛的葡萄酒專家作者，為讀者帶來比其他葡萄酒指南更多的推薦、事實資訊以及觀點。妥善地依字母整理編排，易於使用，涵蓋世界各地葡萄酒產區、葡萄品種、酒莊...

日本發行29版至今無可取代！繁體中文「麵包科學」終於出版！ 將麵包製作的專業秘訣與經驗科學化 無論是烘焙高手或是精準熟練的專業人士 不能沒有的唯一聖經！ 　　★匯整科學數據與實驗成果：所有麵包師都該充分理解的８個發酵觀念。 　　★集四十年製作演講教學經驗，將專業秘訣與技巧轉為易讀易學綱要。 　　★看攪拌就能分辨麵包師的技術優劣，如何精確判斷攪拌時機？ 　　★精進烘焙技巧、領悟發酵原理...

　　★最親民的海鮮料理訓練大全★ 　　會料理魚類與海鮮的人，廚藝等級高人一等 　　用77則料理常識，迅速掌握烹調海鮮的關鍵 　　熟知各類海鮮與處理工序，更懂得品嘗鮮活滋味 　　 　　說到魚，只認得出不到五種？ 　　殺魚？完全不知從哪裡開始下手！ 　　海鮮料理程度，只到煎魚而已？ 　　 　　其實也好想變成這樣的人…… 　　看到魚就能馬上認得出來， 　　知道每種魚適合怎麼烹調最好， 　　真希望也...

所謂的全餐是指 「一段從頭到尾都是由自己負責的表演時間」 「能讓人享用到當季美食的料理。」 「能夠呈現廚師人情味的料理。」 　　『全餐』講到這個名詞，想必大家腦袋都浮現出相當精緻料理吧？全餐是從開胃小菜到點心，由主廚一手包辦，呈現給客人的完美饗宴，不單只是既定印象裡的法國料理，另外也針對義式、中式及日式料理的部分，提供給您最專業的介紹。 　   　　本書的目的在於，著重料理的「組成」...