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1. 李斯特菌症
潛伏期長短不一，短至3天，亦可長至70 天，一般通常為21天。
發病症狀：. 感染李斯特菌後的臨床表現會因引發侵襲性感染（invasive infection） ... 主題：李斯特菌症日期：2018/01/08內容：傳播方式：李斯特菌症主要傳染途徑是以食物為媒介，國內曾於香脆山豬皮、櫻桃鴨捲、滷牛筋等經包裝的即食肉品檢出李斯特菌，生魚片也是高風險食品；此疾病亦可由母親傳染給胎兒導致流產、死胎、早產，或在分娩於經過生殖道時感染胎兒，造成新生兒侵襲性感染。
另有少數病例，是新生兒直接接觸李斯特菌，或獸醫、畜產工作者因接觸動物、家畜排泄物而感染。
潛伏期：潛伏期長短不一，短至3天，亦可長至70天，一般通常為21天。
發病症狀：感染李斯特菌後的臨床表現會因引發侵襲性感染（invasiveinfection）或非侵襲性感染（non-invasiveinfection）而有所差異，疾病嚴重程度取決於受感染者的免疫狀況，免疫力正常者不易遭受李斯特菌感染或感染後僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀，然而對年長者、免疫力低下的族群、孕婦、胎兒及新生兒則可能引發侵襲性感染。
預防方法：李斯特菌症主要係經由食用遭汙染的食物而感染，目前無疫苗可預防，且此菌於4℃條件下可持續生長繁殖，因此，選用熟食及謹慎處理食品，避免汙染是最重要的預防方法。
1、處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。
2、處理未經煮熟的食品後，需徹底洗淨雙手及器具。
3、牛肉、豬肉或禽肉等肉類應徹底地煮熟。
4、分切瓜果後應僅早食用，避免置於室溫超過4小時或冷藏保存超過7天。
5、避免食用未經消毒的生乳及其乳製品。
6、對於易腐敗的食品以及即食性食品，宜儘早食用完畢。
7、高風險族群（例如孕婦、免疫力低下者）應避免食用即食肉類加工品、剩菜及生菜沙拉等，或於食用前充分加熱。
治療方法與就醫資訊：當身體出現發燒、頭痛類似感冒症狀或噁心、嘔吐等腸胃不適等症狀，請儘速就醫並主動告知醫師相關飲食及旅遊史等訊息，以及早獲得妥適的治療。
檔案下載：李斯特菌.jpg(620KB)
發病症狀：. 感染李斯特菌後的臨床表現會因引發侵襲性感染（invasive infection） ... 主題：李斯特菌症日期：2018/01/08內容：傳播方式：李斯特菌症主要傳染途徑是以食物為媒介，國內曾於香脆山豬皮、櫻桃鴨捲、滷牛筋等經包裝的即食肉品檢出李斯特菌，生魚片也是高風險食品；此疾病亦可由母親傳染給胎兒導致流產、死胎、早產，或在分娩於經過生殖道時感染胎兒，造成新生兒侵襲性感染。
另有少數病例，是新生兒直接接觸李斯特菌，或獸醫、畜產工作者因接觸動物、家畜排泄物而感染。
潛伏期：潛伏期長短不一，短至3天，亦可長至70天，一般通常為21天。
發病症狀：感染李斯特菌後的臨床表現會因引發侵襲性感染（invasiveinfection）或非侵襲性感染（non-invasiveinfection）而有所差異，疾病嚴重程度取決於受感染者的免疫狀況，免疫力正常者不易遭受李斯特菌感染或感染後僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀，然而對年長者、免疫力低下的族群、孕婦、胎兒及新生兒則可能引發侵襲性感染。
預防方法：李斯特菌症主要係經由食用遭汙染的食物而感染，目前無疫苗可預防，且此菌於4℃條件下可持續生長繁殖，因此，選用熟食及謹慎處理食品，避免汙染是最重要的預防方法。
1、處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。
2、處理未經煮熟的食品後，需徹底洗淨雙手及器具。
3、牛肉、豬肉或禽肉等肉類應徹底地煮熟。
4、分切瓜果後應僅早食用，避免置於室溫超過4小時或冷藏保存超過7天。
5、避免食用未經消毒的生乳及其乳製品。
6、對於易腐敗的食品以及即食性食品，宜儘早食用完畢。
7、高風險族群（例如孕婦、免疫力低下者）應避免食用即食肉類加工品、剩菜及生菜沙拉等，或於食用前充分加熱。
治療方法與就醫資訊：當身體出現發燒、頭痛類似感冒症狀或噁心、嘔吐等腸胃不適等症狀，請儘速就醫並主動告知醫師相關飲食及旅遊史等訊息，以及早獲得妥適的治療。
檔案下載：李斯特菌.jpg(620KB)
2. 滿月醫學：「冰箱殺手」李斯特菌，孕婦感染機率比普通人高出 ...
人通常在攝入大量該細菌污染的食物後24h內發病，病程持續2天，由李斯特菌引起的人類疾病稱為「李斯特菌病」。
李斯特菌潛伏期非常長。
很多食 ...可能你對「李斯特菌」感到有些陌生，李斯特倒是有聽過，但是李斯特菌是什麼？...可怕的「冰箱殺手」●○○○○李斯特菌在環境中無處不在，在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。
李斯特菌是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌症的病原體。
主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一。
肉類、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源。
它與其他細菌不同，在冰箱的冷藏溫度下仍可以生長繁殖，甚至在-20℃的冷凍室內也能存活1年，因此又被稱為「冰箱殺手」。
此外，它還有耐乾燥、耐高鹽環境的能力。
李斯特菌中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染。
...人通常在攝入大量該細菌污染的食物後24h內發病，病程持續2天，由李斯特菌引起的人類疾病稱為「李斯特菌病」。
李斯特菌潛伏期非常長。
很多食源性細菌感染一旦人接觸感染後會立馬發作，但是李斯特菌會潛伏期很長，一到三個星期，甚至兩個月後才出現發熱和腹瀉症狀。
李斯特菌入侵神經系統和循環系統的潛伏期可以有數周，入侵胎盤和胎兒的潛伏時間可以長達2個月。
很多情況下，當出現胎停、流產和新生兒死亡，病人根本想不到和當初的「感冒」有什麼關係。
...發病後除了腸胃炎外，還常出現發熱、頭痛和關節、肌肉疼痛症狀。
感染了單增李斯特菌的人和動物可引起腦膜炎、敗血症、心內膜炎等疾病，如果被感染者是孕婦，經常會引起輕微自限性流感樣病症，還可能導致早產、流產甚至死胎等不良結局。
...比普通人高20倍左右○●○○○李斯特菌感染人類的機率並不是很高，大約幾十萬人才有一個，但孕婦感染的機率比普通人高20倍左右。
...根據北京婦產醫院的數據，2010-2011年妊娠期單增李斯特菌感染率為44/10萬。
看起來似乎機率不高，但一旦感染，後果可能很嚴重，尤其是在懷孕的前中期。
根據世界各國的文獻數據，孕婦如果感染單增李斯特菌，流產的比例大約在30%左右，新生兒（早產兒）的症狀多為敗血症、腦膜炎，死亡率高達30%～70%。
2000～2009年，內地記錄在案的新生兒單增李斯特菌感染25人，56%死亡（14人）。
...孕婦感染，胎寶寶不幸夭折○○●○○上個月，一位懷孕30周的孕媽媽，高燒不退，住院後，醫生為方女士進行了檢查，發現其燒到了37.9℃。
當天，醫生為其腹中的胎兒做常規胎心監護，檢測發現，胎兒的心跳異常，幾乎監測不到，為一條線。
...產科專家當即決定，為保住胎兒，最好的方法是及時進行剖腹產。
不想，產下胎兒後卻發現胎兒的血液有問題，結果顯示這名新生兒感染了單核細胞增多李斯特菌。
醫院緊急為方女士也進行了類似的檢查，檢查結果顯示，她的宮內感染李斯特菌，宮腔出現膿腫，情況較為嚴重，讓人惋惜的是，寶寶感染了敗血症，不幸夭折。
...哪些人容易感染？○○○●○患有基礎疾病者(如患有慢性淋巴細胞性白血病、骨髓增生障礙、癌症、器官移植、酒精成癮、肝疾病)、妊娠婦女以及年齡60歲的老人，罹患李斯特菌病的風險比常人高100-1000倍。
單增李斯特菌還可以通過胎盤感染胎兒，造成早產、流產甚至死胎。
在新生兒中，李斯特菌病可以分為早髮型和遲髮型。
早髮型可能是由於子宮內的感染造成的，呈現出肉芽腫性嬰兒膿毒症。
遲髮型是指新生兒出生平均14天後，出現李斯特菌病症狀，這些病原菌的來源不明，可能來源於母親的生殖道或者環境。
...如何對付李斯特菌？○○○○●食物要加熱煮熟！對於健康成人和兒童來說，只要遵循世界衛生組織的「食品安全五要點」（生熟分開、保持清潔、燒熟煮透、安全溫度、安全原料）就基本無憂。
需強調的是，冰箱定期清理並做清潔，冰箱裡的剩菜不能直接吃，需熱透。
...對於孕婦、老人或其他免疫低下人群，還要注意以下幾點：不喝未經巴氏消毒和徹底煮開的生奶。
不吃軟奶酪，烤披薩、焗扇貝上的經過加熱的奶酪除外。
不吃未經徹底加熱的冷餐肉、火腿、滷肉等熟食(罐頭除外)，即使它們有密封包裝或存放在冷藏條件。
如沒有很好的衛生條件，一般不建議生食水產品。
出現發熱、腹瀉或感冒症狀要引起警惕
李斯特菌潛伏期非常長。
很多食 ...可能你對「李斯特菌」感到有些陌生，李斯特倒是有聽過，但是李斯特菌是什麼？...可怕的「冰箱殺手」●○○○○李斯特菌在環境中無處不在，在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。
李斯特菌是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌症的病原體。
主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一。
肉類、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源。
它與其他細菌不同，在冰箱的冷藏溫度下仍可以生長繁殖，甚至在-20℃的冷凍室內也能存活1年，因此又被稱為「冰箱殺手」。
此外，它還有耐乾燥、耐高鹽環境的能力。
李斯特菌中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染。
...人通常在攝入大量該細菌污染的食物後24h內發病，病程持續2天，由李斯特菌引起的人類疾病稱為「李斯特菌病」。
李斯特菌潛伏期非常長。
很多食源性細菌感染一旦人接觸感染後會立馬發作，但是李斯特菌會潛伏期很長，一到三個星期，甚至兩個月後才出現發熱和腹瀉症狀。
李斯特菌入侵神經系統和循環系統的潛伏期可以有數周，入侵胎盤和胎兒的潛伏時間可以長達2個月。
很多情況下，當出現胎停、流產和新生兒死亡，病人根本想不到和當初的「感冒」有什麼關係。
...發病後除了腸胃炎外，還常出現發熱、頭痛和關節、肌肉疼痛症狀。
感染了單增李斯特菌的人和動物可引起腦膜炎、敗血症、心內膜炎等疾病，如果被感染者是孕婦，經常會引起輕微自限性流感樣病症，還可能導致早產、流產甚至死胎等不良結局。
...比普通人高20倍左右○●○○○李斯特菌感染人類的機率並不是很高，大約幾十萬人才有一個，但孕婦感染的機率比普通人高20倍左右。
...根據北京婦產醫院的數據，2010-2011年妊娠期單增李斯特菌感染率為44/10萬。
看起來似乎機率不高，但一旦感染，後果可能很嚴重，尤其是在懷孕的前中期。
根據世界各國的文獻數據，孕婦如果感染單增李斯特菌，流產的比例大約在30%左右，新生兒（早產兒）的症狀多為敗血症、腦膜炎，死亡率高達30%～70%。
2000～2009年，內地記錄在案的新生兒單增李斯特菌感染25人，56%死亡（14人）。
...孕婦感染，胎寶寶不幸夭折○○●○○上個月，一位懷孕30周的孕媽媽，高燒不退，住院後，醫生為方女士進行了檢查，發現其燒到了37.9℃。
當天，醫生為其腹中的胎兒做常規胎心監護，檢測發現，胎兒的心跳異常，幾乎監測不到，為一條線。
...產科專家當即決定，為保住胎兒，最好的方法是及時進行剖腹產。
不想，產下胎兒後卻發現胎兒的血液有問題，結果顯示這名新生兒感染了單核細胞增多李斯特菌。
醫院緊急為方女士也進行了類似的檢查，檢查結果顯示，她的宮內感染李斯特菌，宮腔出現膿腫，情況較為嚴重，讓人惋惜的是，寶寶感染了敗血症，不幸夭折。
...哪些人容易感染？○○○●○患有基礎疾病者(如患有慢性淋巴細胞性白血病、骨髓增生障礙、癌症、器官移植、酒精成癮、肝疾病)、妊娠婦女以及年齡60歲的老人，罹患李斯特菌病的風險比常人高100-1000倍。
單增李斯特菌還可以通過胎盤感染胎兒，造成早產、流產甚至死胎。
在新生兒中，李斯特菌病可以分為早髮型和遲髮型。
早髮型可能是由於子宮內的感染造成的，呈現出肉芽腫性嬰兒膿毒症。
遲髮型是指新生兒出生平均14天後，出現李斯特菌病症狀，這些病原菌的來源不明，可能來源於母親的生殖道或者環境。
...如何對付李斯特菌？○○○○●食物要加熱煮熟！對於健康成人和兒童來說，只要遵循世界衛生組織的「食品安全五要點」（生熟分開、保持清潔、燒熟煮透、安全溫度、安全原料）就基本無憂。
需強調的是，冰箱定期清理並做清潔，冰箱裡的剩菜不能直接吃，需熱透。
...對於孕婦、老人或其他免疫低下人群，還要注意以下幾點：不喝未經巴氏消毒和徹底煮開的生奶。
不吃軟奶酪，烤披薩、焗扇貝上的經過加熱的奶酪除外。
不吃未經徹底加熱的冷餐肉、火腿、滷肉等熟食(罐頭除外)，即使它們有密封包裝或存放在冷藏條件。
如沒有很好的衛生條件，一般不建議生食水產品。
出現發熱、腹瀉或感冒症狀要引起警惕
3. 李斯特菌病
李斯特菌病的病徵包括： 發熱、肌肉疼痛和有時會有腸胃的症狀如噁心或腹瀉，嚴重時會出現腦膜炎或敗血症。
孕婦受感染時或只有輕微類似流感的 ...旅遊健康服務旅遊相關疾病李斯特菌病什麼是李斯特菌病？李斯特菌病是人類經進食受李斯特菌污染的食物而引起的一種嚴重的傳染病。
李斯特菌病亦會影響多種動物。
多種食物均可含有李斯特菌，包括：未經低溫消毒的牛奶、軟乾酪、即食肉類及海產。
李斯特菌可以在冰箱的溫度下緩慢地生長。
全球均有李斯特菌病的報告。
孕婦、嬰兒及免疫能力低的成年人特別容易受感染。
李斯特菌病的病徵包括：發熱、肌肉疼痛和有時會有腸胃的症狀如噁心或腹瀉，嚴重時會出現腦膜炎或敗血症。
孕婦受感染時或只有輕微類似流感的病徵，但懷孕期間若胎兒受感染可能導致流產或死胎、早產或新出生嬰兒受感染。
李斯特菌病的死亡率可高達三至八成。
李斯特菌病是怎樣傳播的？泥土和水都可能含有李斯特菌，因此蔬菜可受到污染。
動物也可帶有李斯特菌而沒有發病。
未經消毒的牛奶或其乳製品亦可含有李斯特菌。
人類經進食受李斯特菌污染的食物而受感染。
母親在懷孕期間進食受污染的食物，其初生嬰兒可能受感染。
怎樣預防李斯特菌病？旅遊人士感染李斯特菌病的風險不高，但多飲用未經消毒的牛奶及進食其乳製品會增加感染的風險。
旅客要保持個人及食物衞生，避免進食高風險的食物及飲品，例如：符合衞生標準的小販出售的食物和飲品、未經煮熟的食物如牛肉、豬肉、家畜肉、生的蔬菜和未經消毒的牛奶。
生的肉類應該與蔬菜、煮熟的食物和即食的食物分開存放。
避免進食存放在冰箱超過一天的即食食物。
在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。
孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。
怎樣醫治李斯特菌病？利用抗生素可以醫治李斯特菌病。
孕婦受感染時或只有輕微類似流感的 ...旅遊健康服務旅遊相關疾病李斯特菌病什麼是李斯特菌病？李斯特菌病是人類經進食受李斯特菌污染的食物而引起的一種嚴重的傳染病。
李斯特菌病亦會影響多種動物。
多種食物均可含有李斯特菌，包括：未經低溫消毒的牛奶、軟乾酪、即食肉類及海產。
李斯特菌可以在冰箱的溫度下緩慢地生長。
全球均有李斯特菌病的報告。
孕婦、嬰兒及免疫能力低的成年人特別容易受感染。
李斯特菌病的病徵包括：發熱、肌肉疼痛和有時會有腸胃的症狀如噁心或腹瀉，嚴重時會出現腦膜炎或敗血症。
孕婦受感染時或只有輕微類似流感的病徵，但懷孕期間若胎兒受感染可能導致流產或死胎、早產或新出生嬰兒受感染。
李斯特菌病的死亡率可高達三至八成。
李斯特菌病是怎樣傳播的？泥土和水都可能含有李斯特菌，因此蔬菜可受到污染。
動物也可帶有李斯特菌而沒有發病。
未經消毒的牛奶或其乳製品亦可含有李斯特菌。
人類經進食受李斯特菌污染的食物而受感染。
母親在懷孕期間進食受污染的食物，其初生嬰兒可能受感染。
怎樣預防李斯特菌病？旅遊人士感染李斯特菌病的風險不高，但多飲用未經消毒的牛奶及進食其乳製品會增加感染的風險。
旅客要保持個人及食物衞生，避免進食高風險的食物及飲品，例如：符合衞生標準的小販出售的食物和飲品、未經煮熟的食物如牛肉、豬肉、家畜肉、生的蔬菜和未經消毒的牛奶。
生的肉類應該與蔬菜、煮熟的食物和即食的食物分開存放。
避免進食存放在冰箱超過一天的即食食物。
在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。
孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。
怎樣醫治李斯特菌病？利用抗生素可以醫治李斯特菌病。