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1. 「阿茲海默症」和「巴金森氏症」症狀差在哪?林志豪醫師10秒 ...

阿茲海默症是失智症的一種,一般來說很多人可能都會以【記憶不好】來判定,像我遇過很多病患的家屬會跟我說:「她(他)記憶很好耶!「阿茲海默症」和「巴金森氏症」症狀差在哪?林志豪醫師10秒教你分辨撰文:林志豪醫師日期:2019年04月11日圖檔來源:達志影像AAA醫學上疾病名稱很多是由外語音譯過來,常常會讓一般民眾分不清楚。

門診中常遇到的就是阿茲海默症和巴金森氏症搞混,也因此偶而會造成患者因不了解而沒辦法遵循醫囑治療。

之前有一個阿公患有巴金森症,開藥給阿公吃,雖然有跟女兒解釋,但回家後大部份時間是住在兒子家。

 下一次回診時兒子就跟我說阿公這兩個禮拜藥只吃一兩次,我問:「是怎麼了嗎?吃藥有什麼不舒服嗎?」 兒子說:「沒有耶,就我覺得我爸記憶力很好又沒有趴帶,幹嘛要吃藥,人家說沒有這種病,吃了這種藥可能會真的得這種病耶!」(我已經聽到快昏倒了)。

 後來我才發現他把阿茲海默症和巴金森氏症搞混了。

 雖然這兩種疾病都是腦部疾病,有某些症狀有點類似,但在發病初期的症狀還是不太一樣的喔! 阿茲海默症 阿茲海默症是失智症的一種,一般來說很多人可能都會以【記憶不好】來判定,像我遇過很多病患的家屬會跟我說:「她(他)記憶很好耶!錢都記的很清楚,應該不是失智啦」。

 但其實阿茲海默症早期的症狀是認知功能出現障礙,像是: 1.專注力變差 2.執行功能變差 3.語言能力變差 4.記憶力變差 5.空間感變差 6.社會人際關係開始出現問題 巴金森氏症 巴金森氏症初期的認知功能是正常的,但是行動出現障礙,由於腦內黑質細胞退化死亡,使多巴胺神經傳導物質減少,引起巴金森氏症的症狀,如: 1.行動遲緩 2.齒輪狀僵硬 3.靜止性顫抖 4.走路碎步或不穩5.面具臉6.便祕 在早期出現症狀時,大多數的人總是把它當作一般老化或是骨頭退化的現象,等到發現狀況不對時,早已嚴重影響到患者本身與家人的生活,但如果我們能對身邊的家人朋友多一份關心,在發病初期發現,向專業醫師諮詢並予以適當治療,都可以讓患者跟家屬維持較好的生活品質。

 ▲圖取自林志豪醫師腦神經內科 點我加入幸福熟齡FB粉專,健康快樂每一天 (本文獲「林志豪醫師腦神經內科」粉絲團授權轉載,原文刊載於此) 阿茲海默症巴金森氏症腦部疾病症狀認知功能行動障礙老化骨頭退化醫師治療生活品質幸福熟齡林志豪失智症健忘行動遲緩便祕加入收藏熱門文章延伸閱讀別讓癌症、失智找上門!營養師:少吃甜食、含糖飲料,控制糖分攝取為什麼丈夫56歲就失智?別輕忽早發性失智症,出現「這些症狀」要留心牙齒決定我們會不會得「失智症」?李偉文醫師:避免腦神經退化、失能,注意4件事真正的富裕,是積存時間的生活!李偉文:將心思放在2件事,打造美好退休人生50歲以後,是人生不可缺乏的重要階段!張曼娟:就讓我們漂亮退場,留下善意與溫情熱門文章別讓癌症、失智找上門!營養師:少吃甜食、含糖飲料,控制糖分攝取撰文:林芷揚日期:2020年07月01日圖檔來源:達志AAA甜蜜的滋味總是令人難以抗拒,許多民眾認為吃甜食有幸福感,不吃甜食就無法冷靜,小心這可能是「甜食上癮」的症狀。

美國普林斯頓大學(PrincetonUniversity)研究顯示,吃甜食會促進人體分泌多巴胺(Dopamine),而多巴胺可傳遞亢奮和歡愉的訊息,如同抽菸、酗酒一般,令人難以戒除。

臺北市立聯合醫院陽明院區營養科主任張惠萍表示,「糖」簡單來說是指葡萄糖、果糖、蔗糖、半乳糖、乳糖等單、雙醣類,通常具有不同程度甜味。

 飲食中除了水果、牛奶中所合的天然糖分(此處簡稱「天然糖」)來源外,另有一大部分是來自於額外添加的糖份(此處簡稱「添加糖」),例如:蔗糖、黑糖、蜂蜜、高果糖玉米糖漿(HFCS)等。

 愛吃甜食?當心失智癌症風險上升 糖分攝取過量會引起肥胖,並增加罹患糖尿病、高血壓、高血脂、痛風、失智症、癌症等疾病的風險。

 天然糖來源的水果、牛奶等食物,因含有人體需要的重要營養素,建議依飲食計畫的份量,每日適量攝取。

 然而,含添加糖的食物,尤其是含高熱量、高油脂的糕點及甜飲料類,則要提高警覺,注意控制攝取量。

 每天能吃多少糖?一罐汽水就超標 世界衛生組織(WHO)建議,添加糖的每日攝取量,不應超過當日總熱量的5%。

 舉例來說,每日熱量需求為2000大卡的成年男性,5%總熱量為100大卡,而糖每公克有4大卡熱量,因此,100大卡換算下來為25公克的糖,但一罐330毫升的汽水、可樂就含有35公克的糖,超出建議量。

 現在開始戒甜食!血糖穩定很重要 想要戒糖,張惠萍建議,有甜食誘惑



2. 看懂阿茲海默症10大症狀,預防治療對策有哪些?

其他疾病症狀☀失智症☀各種在腦部產生的傷害,是造成失智的最直接原因,最具代表性的,為「類澱粉蛋白」造成的退化型失智症,其中「阿茲海默症」最 ...【限量好康】訂閱早安健康一年,即贈【4檔針灸磁石氣墊按摩拉背器】,在家也能享受星級穴道按摩立即搶購X為提供更多優質內容,本網站使用cookies分析技術。

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3. 什麼是阿滋海默症?

阿滋海默症是一種不正常的老化現象也不是精神疾病。

這是最常見的失智症形式. 失智症是有關記憶喪失以及嚴重程度足以干擾日常生活的其他心智能力 ...  Tweet瀏覽alz.org網站中文Chinese日本語Japanese한국어KoreanTiếngViệtVietnamese關於我們聯絡我們捐贈alz.org|Chinese阿滋海默症資訊與資源24小時諮詢專線800.272.3900首頁關於阿滋海默症徵兆與症狀治療照護資源中文Chinese英語English共用|列印文字大小什麼是失智症?什麼是阿滋海默症?大腦內部原因與風險因素階段APIs與阿滋海默症支援者相關主題為什麼接受檢查診斷治療進行「探索大腦之旅」尋找您的分會開始按州搜尋什麼是阿滋海默症?簡介阿滋海默症是一種大腦疾病,該疾病會導致記憶,思考和行為問題。

阿滋海默症是一種不正常的老化現象也不是精神疾病。

這是最常見的失智症形式失智症是有關記憶喪失以及嚴重程度足以干擾日常生活的其他心智能力問題的一般用詞。

阿滋海默症約占失智症病例的60%至80%。

比您想像的還要常見美國有超過500萬人患有阿滋海默症。

隨著65歲以上的美國人口的比例不斷增加,患阿滋海默症和其他失智症的美國人數將每年增長。

受影響的不僅僅是阿滋海默症患者。

他們的照護者也會受到影響。

照護阿滋海默症患者通常非常困難,照護他們的許多家人或朋友最終會出現高度的情緒緊張和憂鬱症。

病情隨時間而惡化阿滋海默症會隨時間而惡化,最終會導致死亡。

儘管症狀會大不相同,但許多人注意到的第一個問題是嚴重的健忘,這使他們在家庭生活或工作中以及在參加一向愛好的活動時感到力不從心。

其他症狀包括精神錯亂,在熟悉的地方迷路,將東西放錯地方,以及說話和書寫問題。

瞭解阿滋海默症的10個警訊下一頁:大腦內部瀏覽alz.org網站|聯絡我們|捐贈|Facebook|Twitter|部落格Alzheimer'sAssociationNationalOffice225N.MichiganAve.,Fl.17,Chicago,IL60601Alzheimer'sAssociation是一家非營利的501(c)(3)組織©2021Alzheimer'sAssociation.保留所有權利



4. 阿茲海默症

阿茲海默症(拉丁語:Morbus Alzheimer、德語:Alzheimer-Krankheit、英語:Alzheimer's disease,縮寫:AD),俗稱早老性痴呆、老年痴呆、腦退化症,是 ...阿茲海默症維基百科,自由的百科全書跳至導覽跳至搜尋維基百科中的醫療相關內容僅供參考,詳見醫學聲明。

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阿茲海默症同義詞老年失智症比較正常(左)和阿茲海默症(右)患者的腦部。

症狀短期記憶喪失、語言障礙(英語:primaryprogressiveaphasia)、定向障礙(英語:Orientation(mental))、情緒不穩(英語:moodswing)[1][2]常見始發於大於65歲[3]病程慢性[2]類型Tau蛋白質異常沉積[*],衰老相關疾病[*]肇因瞭解有限[1]風險因子遺傳、頭部外傷、憂鬱症、高血壓[1][4]診斷方法排除其他可能原因後基於症狀和認知測試(英語:cognitivetest)診斷[5]相似疾病或共病正常老化[1]藥物乙醯膽鹼抑制劑(英語:Acetylcholinesteraseinhibitor)、NMDA受體拮抗劑(英語:NMDAreceptorantagonist)(稍有幫助)[6]預後餘命3至9年[7]盛行率2980萬人(2015)死亡數190萬人(2015)分類和外部資源醫學專科神經內科ICD-9-CM331.0、290.1OMIM615590、615711、605526DiseasesDB490MedlinePlus000760eMedicine1134817PatientUK(英語:PatientUK)阿茲海默症[編輯此條目的維基數據]中國大陸阿爾茨海默病[8]臺灣阿茲海默症阿茲海默症(拉丁語:MorbusAlzheimer、德語:Alzheimer-Krankheit、英語:Alzheimer'sdisease,縮寫:AD),俗稱早老性痴呆、老年痴呆、失智症,是一種發病進程緩慢、隨著時間不斷惡化的神經退化性疾病,此病症佔了失智症中六到七成的成因[1][2]。

最常見的早期症狀為喪失短期記憶(難以記住最近發生的事),當疾病逐漸進展,症狀可能逐漸出現,包括語言障礙(英語:primaryprogressiveaphasia)、定向障礙(英語:Orientation(mental))(包括容易迷路)、情緒不穩(英語:moodswing)、喪失動機、無法自理和許多行為問題(英語:challengingbehaviour)[1][2]。

當情況惡化時,患者往往會因此和家庭或社會脫節[1],並逐漸喪失身體機能,最終導致死亡[9]。

雖然疾程因人而異,但診斷後的平均餘命約為三到九年[7][10]。

阿茲海默症的真正成因至今仍然不明[1]。

目前將阿茲海默症視為一種神經退化的疾病,並認為有將近七成的風險因子與遺傳有關[4];其他的風險因子還有頭部外傷、憂鬱症和高血壓[1]。

疾病的進程與大腦中的纖維狀類澱粉蛋白質斑塊沉積(英語:Senileplaques)和Tau蛋白有關[4]。

要診斷阿茲海默症,需根據病人病史、行為評估、認知測驗(英語:Cognitivetests)、腦部影像檢查和血液採檢來排除其他可能的因素[5]。

疾病初期的症狀常被誤認為是正常老化[1]。

確診則需藉助腦部組織檢驗[4]。

腦力(英語:Mentalexercise)和身體運動、避免肥胖都有助於減少罹患阿茲海默症的風險[4][11]。

目前沒有實證證明特定藥物或營養補充品對疾病治療有效[12]。

目前並沒有可以阻止或逆轉病程的治療,只有少數方法或許可以暫時緩解或改善症狀[2]。

疾病會使患者會越來越需要他人的照護(英語:Caringforpeoplewithdementia),這對照護者是一大負擔;這樣的照護壓力涵括了社會、生理、精神和經濟等各個層面[13]。

運動計畫能改善病人的日常生活功能,並可能可以改善預後[14]。

由失智症狀引起的行為異常和思覺失調常以抗精神病藥治療,惟其效益不高且可能增加死亡率,因此通常不建議使用[15][16]。

2015年,全球大約有2980萬人罹患阿茲海默症[2][17]。

患者的發病年齡一般在65歲以上,但大約有4%到5%的患者會在65歲之前就發病,屬於早發性阿茲海默症(英語:Early-onsetAlzheimer'sdisease)[3]。

65歲以上的盛行率約為6



5. 搶救失智大作戰— 阿茲海默症之治療建議

阿茲海默症是老年人失智症最常見的病因,初期症狀是以短期記憶力受損為主。

隨著疾病的進展,還包含其他漸進性且不可逆的認知功能障礙,例如記憶力退化、 ...>>神經醫學科  >>健康資訊搶救失智大作戰—阿茲海默症之治療建議郭綜合醫院神經內科葉彥琪醫師2017/01/01  案例一:  70歲男士是公司的高階主管,近年來記憶力減退,常忘東忘西。

剛說過的話或剛發生的事馬上就忘記,工作能力逐漸喪失。

本院神經心理測驗判定為輕度失智症,電腦斷層顯示腦部輕度的萎縮退化。

  案例二:  75歲的家庭主婦,平日喜歡投資股票。

但這兩年開始記憶力變差,理財能力也出問題。

不再像以前一樣每天盯著電視看盤,投資的能力逐漸喪失。

平日只會在家裡發呆。

本院神經心理測驗判定為中度失智症。

  阿茲海默症是老年人失智症最常見的病因,初期症狀是以短期記憶力受損為主。

隨著疾病的進展,還包含其他漸進性且不可逆的認知功能障礙,例如記憶力退化、語言功能退化、操作能力變差、判斷力喪失、注意力不集中、定向力缺失等。

行為的改變,例如淡漠、煩躁不安、精神症狀、社交能力受損等也都是臨床常見的表徵。

當疾病越來越嚴重時,病患的生活各方面都需要他人日夜照護,像是洗澡、進食、如廁等,家屬的生活也會跟著受到很大的影響。

因此需要結合各方面的治療,包含病患及家屬的衛教、藥物治療、心理治療、居家護理、養護機構、社會福利等。

阿茲海默症目前仍沒有可以完全治癒的方式,僅以症狀治療為主,針對疾病不同階段所產生的精神與認知的症狀,投予輔助性的治療。

  ◎一般治療原則  擬定一套個人化且多面向的治療計畫。

失智症是持續進行的疾病,治療計畫在不同階段也需要適時地更改,以配合新的症狀產生。

症狀穩定且服用藥物劑量穩定的病人可以每3到6個月來門診追蹤一次。

若有合併嚴重的精神併發症,則需要積極的調整藥物,病患可每個月或每週到門診來追蹤。

甚至有些病患需要住院來治療嚴重的精神症狀、情緒問題、或是不適切行為等情形,同時也治療其他相關的內科疾患。

  ◎治療認知功能障礙  乙醯膽鹼脢抑制劑:愛憶欣(Aricept,donepezil)、憶斯能(Exelon,rivastigmine)、利憶靈(Reminyl,galantamine)可治療輕度到中度的阿茲海默症,其中愛憶欣可治療重度的病患。

約30%到40%的病人可獲得輕微的認知功能改善,因而延緩病程的進行。

NMDA受體拮抗劑:憶必佳(Ebixa,memantine)、威智(Witgen,memantine),則對中重度阿茲海默症較為有效。

  ◎治療精神症狀與躁動  當病患出現精神症狀、攻擊性、躁動等症狀時,必須先仔細評估整體內科疾病、精神疾病、環境因素、心理社交因素等狀況。

找出可能潛藏的問題,盡可能先解決這些潛藏誘發出精神病症狀的問題。

若沒有改善可先給予行為治療。

但若病人有可能會有自殘或傷害他人的情形,或是行為治療無效時,則應採取抗精神病藥物治療。

  ◎治療憂鬱症  憂鬱症在失智症的病患身上是很常見的。

伴隨憂鬱症的病患有較高的自殺危險性、失能、與生活品質下降。

即使病患只是表現出憂鬱的症狀,尚未符合憂鬱症的診斷,一般也是建議需要接受治療。

  ◎治療睡眠問題  失智症的病患常常有睡眠的困擾。

治療主要是先調整生活型態並養成良好的睡眠習慣,包括增加白天照光、維持白天正常的活動量、減少午睡或白天打盹的時間、每天固定睡眠的時段、甚至可以紀錄睡眠日記來幫忙。

只有在上述方法都無效時才考慮藥物治療。

郭綜合醫院關心您的健康



6. 阿茲海默症10大症狀,教你6招預防失智

茲海默症,掌握6招生活對策,才能有效對抗腦部退化。

Skiptocontent疾病知識/腦神經阿茲海默症10大症狀,教你6招預防失智由iHealth·2018-07-042018年12月內政部人口統計資料顯示,台灣65歲以上老人約有340萬人,根據衛福部流行病學調查,全台失智症患者約有27萬人,等同於每12位高齡長者中就有1人患有失智症。

在發展為失智症之前,有一個過渡時期叫做「輕微認知障礙(MCI)」,會出現記憶力、學習能力變差的情況,亦有可能演變為阿茲海默症。

研究統計65歲以上有輕微認知障礙的長者約為62.6萬人,相當於每5位長者就有1人為失智高風險群,可見失智人口已有快速增長的趨勢。

本文重點認識失智阿茲海默症介紹十大症狀病程發展:初期、中期、晚期預防阿茲海默症睡眠與阿茲海默症就診問題簡單認識失智屬於腦部疾病的一種,除了導致記憶力逐漸退化,還可能影響許多認知功能,如語言能力、判斷力、計算力、空間感等等,另外個性與情緒方面也容易出現重大轉變,使個人生活能力受到影響。

失智是一種必須重視的疾病,它常被認為只是單純老化,而忽略就醫檢查、測試的必要性。

什麼是阿茲海默症?俗稱老人失智症、老人癡呆症,為最常見的失智類型,是一種大腦神經退化的疾病。

患者對周圍人、事、物的辨認出現障礙,產生多種認知問題,發病過程十分緩慢,會隨著時間持續惡化,且疾病的發展是不可逆的。

阿茲海默症不會直接造成死亡,多數是死於其他的併發症。

罹患阿茲海默症的十大症狀記憶力衰退容易忘記重要的聚會,需要依賴記憶輔助工具(便條紙、手機等)。

重複發問一樣的問題,剛講過的事情一下子就忘了。

執行能力下降無法依照指示完成任務,如依照食譜做菜、閱讀使用說明書等等。

在數字或理財方面容易出錯。

無法專注地完成一項事情,需要花費較多的時間。

熟悉的事物變得陌生忘記一般家電的使用方式,熟悉的菜餚忘記如何料理。

熟悉的通勤路線、回家路線容易迷路。

對時間或地點感到困惑容易忘記時間,例如:今天是幾年幾月幾號?對當下的所在地充滿疑惑,例如:我怎麼會在這個地方?視覺與空間概念出現障礙環境中的人事物存疑,例如:無法理解鏡子裡面的人是誰。

閱讀方面出現理解困難。

說話與書寫出現困難表達能力衰退,與他人談話時可能多次停頓、不知該如何繼續。

文字書寫上的用詞出現詞不達意的狀況。

無法物歸原處,找不到收納物品物品一經收納總是找不到,或者將物品放在不合適的位置,如食物放在衣櫃、衣服放在鞋櫃等等。

當找尋不到物品時,甚至指控他人偷竊。

判斷力變差或減弱決定的能力變差或失去價值判斷的能力,最典型的狀況是面對推銷時,可能會支付大筆費用給對方。

個人衛生方面,容易忽略日常清潔的重要性。

排斥社交活動、自我隔絕對原本熱愛的活動或興趣失去熱忱,甚至排斥參加社交活動,對於人際互動變得較為封閉。

個性與情緒的變化個性轉變,可能轉變為不安、低落、害怕、懷疑等等,情緒方面也容易波動或失控。

與不熟悉的人接觸時,情況可能更為嚴重。

阿茲海默症的病程發展初期症狀較輕微,常被誤認為單純老化而延誤就醫。

類別症狀記憶力記憶力明顯衰退,日常打理時間拉長,忘記重要的飯局或行程。

語言能力言語表達變得困難,說話不再流暢。

個性與情緒變得孤僻、多疑、暴躁,容易發脾氣。

飲食常在用餐後還想再吃東西,或需要他人協助。

中期生活自理能力持續下降,需他人協助。

類別症狀記憶力記憶的衰退更為嚴重,忘記吃過飯、洗過澡,對於人事物、環境的辨認更加困難。

語言能力言語表達的字句變少,說話變得不連貫、缺乏邏輯性。

個性與情緒發脾氣的次數頻繁,容易與他人起衝突,甚至出現大吼大叫等激動行為。

飲食已無法自己備餐,重複要求吃東西的情況更為嚴重。

晚期此期須完全依賴他人照護。

類別症狀記憶力漸漸遺忘長期或短期的記憶,甚至忘記孰悉的家人,連自己是誰可能都不知道。

語言能力可能無法與他人應對,變得完全不說話或自言自語,也無法理解他人的談話。

個性與情緒自我感知的能力喪失.情緒的表達更加困難,常因無法表達而生氣。

飲食已無法自行進食,或出現拒絕進食、吞嚥困難的情況。

預防阿茲海默症



7. 阿玆海默症帕金森氏症失智症認知功能與飲食營養

阿茲海默症和帕金森氏症是老年人主要神經退化性疾病。

阿茲海默症的特徵是記憶力、語言逐漸喪失認知能力,而帕金森氏症的特徵是嚴重的運動 ...最新消息News&Message首頁最新消息醫療新聞阿玆海默症帕金森氏症失智症認知功能與飲食營養最新消息最新消息醫療新聞公告訊息獲獎專區感恩心曲影片專區阿玆海默症帕金森氏症失智症認知功能與飲食營養2020/1/7身體衰弱認知障礙地中海飲食抗氧化劑文章分享首頁分享至FaceBook分享至Line撰文/中國醫藥大學附設醫院臨床營養科吳素珍營養師身體衰弱與認知障礙最近報導指出,神經系統疾病是生活失能的主要原因,其中衰弱(frailty)是近年來引起老年醫學關注的議題,衰弱(frailty)是一種綜合症狀,表現在身體、社會和認知方面。

造成衰弱的病因是多因素的,其病理生理學受到多種因素的影響。

學者提出了四種造成衰弱的主要機制:動脈粥狀硬化,認知惡化,營養不良和肌肉減少症,以及相關的代謝異常。

失智症也是老年人常見的健康問題,認知障礙被認為是衰弱的一部分。

學者針對身體衰弱與認知障礙之間的關聯,進行了許多研究,發現這兩種現象之間有重要的聯繫。

阿茲海默症和帕金森氏症是老年人主要神經退化性疾病。

阿茲海默症的特徵是記憶力、語言逐漸喪失認知能力,而帕金森氏症的特徵是嚴重的運動症狀,包括無法控制的靜止性震顫,肌肉僵硬,姿勢反射減弱和運動遲緩。

另外,疾病之間的分子機制亦不同。

阿茲海默症以生產過剩b澱粉樣蛋白肽的合成,而帕金森氏症以多巴胺為標誌,並會積累a-突觸核蛋白。

這兩種疾病,導致發病的完整機制尚不清楚。

但隨著年齡的增長,神經元和小膠質細胞的衰老增加,粒線體功能障礙,蛋白質和脂質的氧化損傷,以及DNA損傷的積累。

大腦特別容易受到氧化損傷,隨著年齡的增長,神經元減少葡萄糖轉運蛋白,造成大腦葡萄糖攝取減少。

目前對於阿茲海默症只能以藥物治療症狀,未來希望找到延緩或預防疾病發作的飲食治療。

綜觀全球,不當飲食是造成非傳染性疾病的危險因素,2017年全球疾病負擔研究發現,有1100萬人死亡和2.55億殘疾皆歸因於飲食風險因素,例如鈉的高攝取量,全穀類的低攝取量和攝取不足水果。

因此,老年人可以透過營養介入治療來預防衰弱、營養惡化和體重減輕。

發表於2019年國際分子科學期刊,將探討和神經退化性疾病、認知有關的飲食和營養。

地中海飲食和北歐飲食地中海式飲食可幫助預防失智。

主要原因是可以攝取較多蔬菜、水果、豆類、全穀物和堅果,並結合食用魚、橄欖油和葡萄酒。

最近的研究中,地中海飲食與認知能力減慢下降有關,可降低罹患阿茲海默症風險和死亡率。

研究的隨機對照試驗中,採用改良的地中海飲食進行營養治療,包括特級初榨橄欖油或堅果,似乎可以提高認知能力。

該證據證實了單元不飽和脂肪酸(MUFA)的攝取量較高,n-3多元不飽和脂肪酸、魚、水果和蔬菜中較高抗氧化劑以及少量的酒精飲食可以對阿茲海默症起保護作用。

這些研究將功效主要歸功於特級初榨橄欖油,它改善了記憶力,降低氧化損傷。

橄欖多酚也可以干擾澱粉樣b的聚集。

其他的飲食,例如北歐飲食和認知能力下降的預防有關,這種飲食特點是富含各種漿果類,可以增加多酚和抗氧化劑。

此外,也以黑麥,燕麥和大麥上作為穀物產品,以油菜籽不飽和脂肪酸為食用油來源。

在亞洲,飲食中富含大量水果、堅果和種子、茶、蔬菜、全穀物、貝類、牛奶和魚與衰弱的患病率成反比。

水果和蔬菜在預防和降低認知下降中的作用在上述任何一種飲食中,水果和蔬菜在食物中扮演著關鍵角色,主要因為水果蔬菜富含維生素、礦物質和抗氧化劑,能量密度也低,是膳食纖維的來源。

這些植物性化合物可以調節不同的過程,例如解毒酶,支持免疫系統,調節膽固醇合成,更是抗氧化劑。

多項研究表示,蔬菜攝取量的增加,可以降低老年癡呆的風險和延緩認知能力下降。

其他研究分析了食用堅果對認知功能的影響,結果表示老年人的整體認知水平更高。

堅果含有單不飽和脂肪酸(MUFA)和多不飽和脂肪酸(PUFA),攝取堅果減少了總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,降低了患心血管疾病的風險疾病和第2型糖尿病。

由於這些因素與認知有關,也可能是堅果改善認知功能的基本原理。

抗氧化劑:減少認知衰退的關鍵?如上所述,大腦對自由基引



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