比胃藥更好！專家教你做「護胃小點心」甩潰瘍｜健康2.0 | 十二指腸潰瘍吃什麼
在胃裡層破皮，吃進東西因為食物在胃裡磨，碰到傷口所以感到疼痛。
餓的時候痛→十二指腸潰瘍. 吃東西將胃酸變中性，流到十二指腸不會痛，但 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每天上午10點、六日晚間7點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司節目比胃藥更好！專家教你做「護胃小點心」甩潰瘍健康2.02018/05/0810:00字體放大現在人工作壓力大、情緒不穩、三餐也不定時，不少人會有腹脹、胃酸過多、空腹時腹痛的現象，但吃東西後，疼痛會被緩解，醫師指出，這些患者可能得到消化性潰瘍，也就是胃或十二指腸潰瘍。
示意圖／TVBS 由於胃潰瘍與十二指腸潰瘍皆屬消化性潰瘍，兩者都會帶來腹部疼痛，該如何分辨到底是哪裡潰瘍？高雄榮總胃腸科醫師許秉毅表示，可從症狀大約做個判斷： 吃飽了痛→胃潰瘍在胃裡層破皮，吃進東西因為食物在胃裡磨，碰到傷口所以感到疼痛。
餓的時候痛→十二指腸潰瘍吃東西將胃酸變中性，流到十二指腸不會痛，但假如沒吃東西，分泌的基礎胃酸往下流，碰到傷口就會痛。
壓力大時痛→胃潰瘍有研究指出，壓力會使胃酸分泌變多，特別是在「胃的上半部」，因為胃酸的分泌是在胃上半部的「壁細胞」。
睡到一半痛→十二指腸潰瘍「夜間痛」較常發生在十二指腸潰瘍患者身上，睡到一半痛醒，影響睡眠。
護胃小點心！桂圓銀耳豆漿＋低糖優格檸檬塔營養師宋明樺提醒，不要帶著飢餓感睡覺。
有些人餓了就趕快去睡，以為睡著就沒事了，但可能因為是十二指腸潰瘍，反而在半夜痛醒，導致影響睡眠品質。
宋明樺建議，睡前如果餓了，可以吃一點流質的食物，比較好消化吸收，例如泡一杯熱牛奶，加一點麥片可以增加飽足感，麥片中的糖分可以刺激胰島素分泌，胰島素一旦分泌，可以帶動色胺酸的分泌，讓睡眠品質更好；或者加一點芝麻粉也可以。
宋明樺也另外推薦「桂圓銀耳豆漿」，不但能讓胃多一層保護膜，還可以養顏美容。
只要簡單準備食材：桂圓４顆、銀耳30克、無糖豆漿250cc、冰糖少許，就可以完成。
生機飲食專家王明勇也推薦一道私房護胃小點心「低糖優格檸檬塔」，以優格為基底，適合胃不舒服但又想吃檸檬的人吃。
【派皮】材料：杏仁粉１碗、消化餅乾或全穀類早餐脆片1/3碗、液態椰子油50cc、赤藻糖（代糖）60克 作法：將消化餅乾或早餐全穀類脆片打碎，與杏仁粉混合拌勻，再加少許代糖拌勻，再將椰子油加入混合，一直拌到變成粗顆粒。
準備一個派盤模型，將前述材料鋪於模型上並壓平、壓實，成為派底，並放入冰箱冷藏讓它變硬。
（也可放入冷凍庫約１分鐘，有凝固即可） 【內餡】材料：檸檬汁１湯匙、希臘優格、檸檬皮細末少許、亞麻籽油少許、水果丁（木瓜、奇異果） 作法：將優格１至２碗分量，加入檸檬汁拌勻，再加入少許檸檬皮拌勻，接著加入亞麻籽油少許，若優格本身沒有甜味，可以加一點代糖。
最後，將拌好的內餡填進派皮上，再放上一點水果丁裝飾即完成。
◎編輯／朱育嫻報導 ◎圖片／達志影像提供 相關文章小心憋尿引發敗血症！營養師：多吃這幾樣改善頻尿尿憋不住、頻尿好困擾？中醫師教你２招讓膀胱有力！肩膀痛到受不了專家教你３個動作解肩痛肺阻塞、氣喘分不清？「呼氣一秒」檢查你的肺功能！不吃藥也好睡！身心科醫師推薦4款助眠精油 按這裡→加入健康2.0LINE 保健新知搶先看消化性潰瘍胃潰瘍十二指腸潰瘍護胃飲食胃酸下一則：便祕、腸躁症與胃絞痛超過2周恐成慢性胃病！17歲男學生一餓就胃痛，竟已4大胃疾上身人氣排行榜1心血管疾病有前兆嗎？別忽視4大警訊！中醫師傳授護心祕技2半夜腳抽筋好痛！你可能缺4種營養素 營養師教你這樣吃3日院長「1種步行法」，幫她腰圍減17公分瘦6公斤，還改善腰痛、手腳冰冷4天天吃蘋果遠離大腸癌！營養學博士喝這1杯舒壓助排便5缺維生素D染新冠肺炎風險爆增！98％國人維生素D不足9種食物含量最高6營養師曝2種地雷早餐要少吃！當心肥胖、三高跟著來7廚房油污、洗衣機很難清？達人教你1招變乾淨祕密武器公開8「地獄廚神」戈登狂瘦20公斤！私房早餐食譜大公開不用餓肚子又能減肥9多痛才該就醫？醫曝2種狀況千萬不能等當
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睡到一半痛→十二指腸潰瘍「夜間痛」較常發生在十二指腸潰瘍患者身上，睡到一半痛醒，影響睡眠。
護胃小點心！桂圓銀耳豆漿＋低糖優格檸檬塔營養師宋明樺提醒，不要帶著飢餓感睡覺。
有些人餓了就趕快去睡，以為睡著就沒事了，但可能因為是十二指腸潰瘍，反而在半夜痛醒，導致影響睡眠品質。
宋明樺建議，睡前如果餓了，可以吃一點流質的食物，比較好消化吸收，例如泡一杯熱牛奶，加一點麥片可以增加飽足感，麥片中的糖分可以刺激胰島素分泌，胰島素一旦分泌，可以帶動色胺酸的分泌，讓睡眠品質更好；或者加一點芝麻粉也可以。
宋明樺也另外推薦「桂圓銀耳豆漿」，不但能讓胃多一層保護膜，還可以養顏美容。
只要簡單準備食材：桂圓４顆、銀耳30克、無糖豆漿250cc、冰糖少許，就可以完成。
生機飲食專家王明勇也推薦一道私房護胃小點心「低糖優格檸檬塔」，以優格為基底，適合胃不舒服但又想吃檸檬的人吃。
【派皮】材料：杏仁粉１碗、消化餅乾或全穀類早餐脆片1/3碗、液態椰子油50cc、赤藻糖（代糖）60克 作法：將消化餅乾或早餐全穀類脆片打碎，與杏仁粉混合拌勻，再加少許代糖拌勻，再將椰子油加入混合，一直拌到變成粗顆粒。
準備一個派盤模型，將前述材料鋪於模型上並壓平、壓實，成為派底，並放入冰箱冷藏讓它變硬。
（也可放入冷凍庫約１分鐘，有凝固即可） 【內餡】材料：檸檬汁１湯匙、希臘優格、檸檬皮細末少許、亞麻籽油少許、水果丁（木瓜、奇異果） 作法：將優格１至２碗分量，加入檸檬汁拌勻，再加入少許檸檬皮拌勻，接著加入亞麻籽油少許，若優格本身沒有甜味，可以加一點代糖。
最後，將拌好的內餡填進派皮上，再放上一點水果丁裝飾即完成。
◎編輯／朱育嫻報導 ◎圖片／達志影像提供 相關文章小心憋尿引發敗血症！營養師：多吃這幾樣改善頻尿尿憋不住、頻尿好困擾？中醫師教你２招讓膀胱有力！肩膀痛到受不了專家教你３個動作解肩痛肺阻塞、氣喘分不清？「呼氣一秒」檢查你的肺功能！不吃藥也好睡！身心科醫師推薦4款助眠精油 按這裡→加入健康2.0LINE 保健新知搶先看消化性潰瘍胃潰瘍十二指腸潰瘍護胃飲食胃酸下一則：便祕、腸躁症與胃絞痛超過2周恐成慢性胃病！17歲男學生一餓就胃痛，竟已4大胃疾上身人氣排行榜1心血管疾病有前兆嗎？別忽視4大警訊！中醫師傳授護心祕技2半夜腳抽筋好痛！你可能缺4種營養素 營養師教你這樣吃3日院長「1種步行法」，幫她腰圍減17公分瘦6公斤，還改善腰痛、手腳冰冷4天天吃蘋果遠離大腸癌！營養學博士喝這1杯舒壓助排便5缺維生素D染新冠肺炎風險爆增！98％國人維生素D不足9種食物含量最高6營養師曝2種地雷早餐要少吃！當心肥胖、三高跟著來7廚房油污、洗衣機很難清？達人教你1招變乾淨祕密武器公開8「地獄廚神」戈登狂瘦20公斤！私房早餐食譜大公開不用餓肚子又能減肥9多痛才該就醫？醫曝2種狀況千萬不能等當