少鹽控制血壓減少中風機會 | diastolic中文

高血壓是導致中風的重要原因,然而也是最容易預防的危險因子。

只要降低一點血壓,例如降低5到6毫米汞柱(mmHg)的舒張壓(diastolic blood pressure),就可以 ...SkiptomaincontentConditions&TreatmentsSharethispage:ServicesmenuClasses&Events華人健康促進計畫ChineseHealthInitiativeDigestiveHealthEmergencyCareHealthLibraryandResourceCenterPalliativeCareHospiceCareCancerCareHomeHealthPulmonaryHealthMen'sHealthMentalHealth&AddictionServicesAtenciónMaternoInfantilMother-BabyHealth母嬰照護NeurologicalCareOrthopedicCarePediatricHealthPharmacyServicesRehabilitationServicesRotaCareSleepHealthSouthAsianHeartCenterSpineCareSurgical&InterventionalUrologyHealthWomen'sHealthWoundCareClinicalTrialsEar,NoseandThroat(ENT)HealthEndoscopyGeneralMedicineHeart&VascularHealthImagingServicesLaboratoryLifestyleMedicinePrimaryCareRoadRunnersTransportationSeniorHealthTele-Care癌症醫療照護LocationsClasses&EventsLocations少鹽控制血壓減少中風機會中風專家馮振中提醒,減少鹽的攝取,能夠控制血壓,減少中風的機會。

(記者李榮/攝影)高血壓是導致中風的重要原因,然而也是最容易預防的危險因子。

只要降低一點血壓,例如降低5到6毫米汞柱(mmHg)的舒張壓(diastolicbloodpressure),就可以降低35到40%中風的機會。

而減少鹽份的攝取,便是控制血壓最容易的方式之一。

正常的血壓應該是收縮壓在120毫米汞柱以下,舒張壓在80毫米汞柱以下。

如果是收縮壓超過140毫米汞柱、舒張壓超過90毫米汞柱,就是高血壓。

如果血壓在120/80與140/90之間,被稱為高血壓的前期,必須密切注意。

特別是中老年人常有高血壓的問題,據統計,65歲以上者三分之二都有高血壓。

中風專家馮振中指出,過去血壓超過140/90毫米汞柱才被視為高血壓,但幾年前將標準下修。

每個人無論年齡,都應該經常量血壓。

高血壓前期者,可以透過戒菸、戒酒、減肥、運動、改變飲食習慣等調整,將血壓控制在正常的範圍。

飲食習慣中,鹽的攝取是很多人會輕忽的部份,畢竟很多食物中都含有鹽分,包括各種華人常用的醬料(沙茶醬、蝦醬),以及鹹肉、臘肉內都含有大量的鹽,造成鈉的攝取超標。

如果能以胡椒粉,或是一些其他的天然香料與風味強的番茄、洋蔥、大蒜、青椒等食材代替鹽巴,可以在不影響風味下滿足口腹之慾,降低鹽份的攝取。

約有三分之二的美國人每周出外用壑@次以上,而外面的食物常常含有太多的鹽分。

醬油也是一個很容易忽略的鈉來源,最好留意,更別在食物上桌後,就拿習慣性地拿桌上的醬油與鹽猛灑亂沾。

除了鹽分以外,整體的飲食習慣都必須留心。

在蔬果蔽囿瘧嶁凑W,只有三成的人每天攝取足夠的建議量。

約只有兩成的人在購買食物時,會注意飽和脂肪的量;不到三成的人會選擇低脂的食品。

這些飲食習慣都是造成慢性病的元凶。

馮振中提醒,高血壓也是血管性失智症(vasculardementia)的原因之一。

血管性失智症就是患者認知弁鈰h化,記憶力衰退,特別是近期的記憶,到時生活都需要他人照料。

失智症是無法治癒的,因此「預防」特別重要。

醫生小檔案:馮振中(PeterC.Fung)神經科。

出生於廣東後遷居香港。

香港大學醫學士、密西根大學神經學碩士。

1978至聖荷西行醫。

2007ElCamino醫院中風中心主任語言:粵語、英文。

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