IBS患者的福音——个性化低FODMAP食谱，你值得拥有！ | 低fodmap食譜
这些变化可能是腹泻，便秘，或两者皆有。
本期，普唯尔将从低FODMAP饮食干预的角度，来为IBS ...Skiptocontent首页»新闻动态»微生态»IBS患者的福音——个性化低FODMAP食谱，你值得拥有！|普唯尔5G时代来了，人们的生活节奏越来越快，人们脸上的笑容却越来越少，身体不健康的人群也越来越多了……其中，有一个特殊的群体——IBS患者，他们虽然没有性命危险，但是生活对他们而言却是苦不堪言：腹泻，腹痛，腹胀，便秘……对于IBS-D患者而言，出门在外，首要任务是离厕所近一点，近一点，再近一点……那么，什么是IBS呢？↓↓↓IBS——肠易激综合征IBS，中文名是肠易激综合征，它是一种最常见的功能性肠病，由一系列症状定义，包括反复发作的与排便相关的腹痛及排便习惯改变。
且目前没有可解释症状的器质性疾病证据。
IBS的最常见症状是腹部疼痛，通常与你的排便和排便变化有关。
这些变化可能是腹泻，便秘，或两者皆有。
本期，普唯尔将从低FODMAP饮食干预的角度，来为IBS患者朋友提供饮食干预方案。
快跟着我们一起来看看吧！ 什么是FODMAP？FODMAP是短链碳水化合物（糖）的集合，这些碳水化合物在肠道中无法正常吸收，这可能会引发IBS患者的症状。
FODMAPs在许多食品和食品添加剂中存在。
人们吃FODMAP会怎样？很多食物都含有FODMAP，大多数人每日食用高含量的FODMAP而没有问题。
当我们食用FODMAP后，它们会缓慢移动通过小肠并吸收水分。
当FODMAP到达大肠时，它们被肠道细菌当作生存的营养成分，迅速发酵，从而产生气体。
所有人食用FODMAP后，都会出现以上情况。
高FODMAP食物对IBS患者的伤害在于：FODMAP带来的多余的水和气体，会导致肠壁拉伸和膨胀，IBS的患者肠道较为敏感，这导致常见的IBS症状，如：腹痛，腹胀和排便习惯改变（腹泻，便秘或两者兼而有之）。
常见的高FODMAP和低FODMAP食物有哪些？ 低FODMAP饮食计划，最早由莫纳什大学（MonashUniversity）提出。
莫纳什FODMAPAPP是世界上最大的FODMAP测试食品数据库，使用红黄蓝来标注食物中的FODMAP含量，进行分类，并且一直在进行更新。
倘若你想要找到绝佳的低FODMAP饮食指南，可以下载莫纳什FODMAPAPP： MonashUniversityFODMAPDietIBS患者可以按照需求进行付费下载。
普唯尔仅做推荐。
如果需要免费的APP查询食物的FODMAP含量，谷歌商城中搜索fodmap也有一些免费的APP可供使用。
低FODMAP饮食对IBS患者的好处澳大利亚的研究者们，进行了随机对照试验，分别对比了当地普通饮食和低FODMAP饮食对IBS症状的影响，经过最短2日、最长6周的干预，约70％试验组患者整体胃肠道症状明显改善，腹痛、腹胀、恶心、过度排气、疲劳等症状亦有不同程度的缓解。
患者对粪便性状的主观满意度明显提升，但粪便评分、粪便含水量等变化不明显。
这恰好弥补了目前止泻和通便药物单纯对症治疗的不足，如洛哌丁胺虽然能减少腹泻型IBS和混合型IBS患者粪便频率并增加粪便成形性，但不能改善整体症状。
研究还发现IBS患者中果糖吸收不良的比例与最终症状改善的比例无关。
同时健康志愿者摄入高FODMAP饮食后胃肠胀气亦增加。
低FODMAP疗法对儿童IBS患者同样有效，随机对照试验表明，IBS患儿摄入低FODMAP饮食2日后，腹痛频率和腹痛程度均明显降低。
因此，英国国家卫生与临床优化研究所(NICE)以及英国饮食协会的最新IBS指南均对低FODMAP饮食疗法做了不同程度的推荐。
传统的IBS饮食建议侧重于强调什么时候吃和如何吃，而非吃什么。
研究者们比较了低FODMAP饮食与传统饮食干预对IBS患者的影响，结果发现经4周干预后，低FODMAP饮食组和传统IBS饮食组的症状评分均明显降低，但两组间无明显差异。
推测低FODMAP饮食与传统IBS饮食对IBS的效果相似。
如何执行低FODMAP饮食？执行低FODMAP饮食需要三个阶段：1、第一阶段：在第一阶段，你需要将你食谱中的高FODMAP食物替换成低FODMAP食物，举个栗子：在此之前，你早饭一直吃蘸了蜂蜜的小麦吐司，你可以换成无麸质面包和燕麦片。
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且目前没有可解释症状的器质性疾病证据。
IBS的最常见症状是腹部疼痛，通常与你的排便和排便变化有关。
这些变化可能是腹泻，便秘，或两者皆有。
本期，普唯尔将从低FODMAP饮食干预的角度，来为IBS患者朋友提供饮食干预方案。
快跟着我们一起来看看吧！ 什么是FODMAP？FODMAP是短链碳水化合物（糖）的集合，这些碳水化合物在肠道中无法正常吸收，这可能会引发IBS患者的症状。
FODMAPs在许多食品和食品添加剂中存在。
人们吃FODMAP会怎样？很多食物都含有FODMAP，大多数人每日食用高含量的FODMAP而没有问题。
当我们食用FODMAP后，它们会缓慢移动通过小肠并吸收水分。
当FODMAP到达大肠时，它们被肠道细菌当作生存的营养成分，迅速发酵，从而产生气体。
所有人食用FODMAP后，都会出现以上情况。
高FODMAP食物对IBS患者的伤害在于：FODMAP带来的多余的水和气体，会导致肠壁拉伸和膨胀，IBS的患者肠道较为敏感，这导致常见的IBS症状，如：腹痛，腹胀和排便习惯改变（腹泻，便秘或两者兼而有之）。
常见的高FODMAP和低FODMAP食物有哪些？ 低FODMAP饮食计划，最早由莫纳什大学（MonashUniversity）提出。
莫纳什FODMAPAPP是世界上最大的FODMAP测试食品数据库，使用红黄蓝来标注食物中的FODMAP含量，进行分类，并且一直在进行更新。
倘若你想要找到绝佳的低FODMAP饮食指南，可以下载莫纳什FODMAPAPP： MonashUniversityFODMAPDietIBS患者可以按照需求进行付费下载。
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低FODMAP饮食对IBS患者的好处澳大利亚的研究者们，进行了随机对照试验，分别对比了当地普通饮食和低FODMAP饮食对IBS症状的影响，经过最短2日、最长6周的干预，约70％试验组患者整体胃肠道症状明显改善，腹痛、腹胀、恶心、过度排气、疲劳等症状亦有不同程度的缓解。
患者对粪便性状的主观满意度明显提升，但粪便评分、粪便含水量等变化不明显。
这恰好弥补了目前止泻和通便药物单纯对症治疗的不足，如洛哌丁胺虽然能减少腹泻型IBS和混合型IBS患者粪便频率并增加粪便成形性，但不能改善整体症状。
研究还发现IBS患者中果糖吸收不良的比例与最终症状改善的比例无关。
同时健康志愿者摄入高FODMAP饮食后胃肠胀气亦增加。
低FODMAP疗法对儿童IBS患者同样有效，随机对照试验表明，IBS患儿摄入低FODMAP饮食2日后，腹痛频率和腹痛程度均明显降低。
因此，英国国家卫生与临床优化研究所(NICE)以及英国饮食协会的最新IBS指南均对低FODMAP饮食疗法做了不同程度的推荐。
传统的IBS饮食建议侧重于强调什么时候吃和如何吃，而非吃什么。
研究者们比较了低FODMAP饮食与传统饮食干预对IBS患者的影响，结果发现经4周干预后，低FODMAP饮食组和传统IBS饮食组的症状评分均明显降低，但两组间无明显差异。
推测低FODMAP饮食与传统IBS饮食对IBS的效果相似。
如何执行低FODMAP饮食？执行低FODMAP饮食需要三个阶段：1、第一阶段：在第一阶段，你需要将你食谱中的高FODMAP食物替换成低FODMAP食物，举个栗子：在此之前，你早饭一直吃蘸了蜂蜜的小麦吐司，你可以换成无麸质面包和燕麦片。