脂肪肝是什麼？原因症狀一次看，飲食4招消除脂肪肝 | 脂肪肝症状
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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章醫療重大疾病肝臟疾病瘦子也會脂肪肝！5症狀自我檢測，飲食4招消除脂肪肝收藏圖片來源/Pexels瀏覽數36,7142021/06/11·作者/游奕凱·出處/康健編輯部放大字體根據健保署統計，近年來脂肪肝的人口數成長約2成，肝病防治學術基金會更估計我國脂肪肝患者總數趨近600萬人，再加上脂肪肝症狀相當不明顯，難以發現，通常到中、重度脂肪肝才有症狀出現。
所幸脂肪肝可逆轉，4招教你如何改善。
脂肪肝是什麼？脂肪肝形成原因？脂肪肝是一種良性肝臟疾病，顧名思義是指肝臟細胞內聚集過多脂肪，台語俗稱「肝包油」，一般來說只要肝臟的含脂肪量超過5%就算脂肪肝。
台灣近年來由於飲食西化，熱量攝取提高，也使脂肪肝的比率逐年攀升。
其他常見的致病因子包括酒精及糖尿病，長期酗酒的人就容易得到酒精性脂肪肝，而糖尿病患者大部分會有肥胖問題，再加上胰島素分泌不足會引發全身性代謝失調，使血脂升高，久而久之容易出現脂肪肝。
要如何檢查自己有沒有脂肪肝呢？腹部超音波是診斷脂肪肝的一大利器，診斷的準確率高達95%。
肝功能指數多少才正常？馬上看：如何解讀肝功能檢查報告？GOT、GPT正常值一次看脂肪肝症狀有哪些？輕度的脂肪肝症狀不明顯，患者往往難以察覺，少部分的患者可觸摸出肝臟腫大，大部分人都是在體檢時才發現有脂肪肝的問題，但進入中度及重度的脂肪肝就可能出現以下症狀：上腹疼痛食慾不振疲勞腹脹肝臟附近出現壓痛感脂肪肝分級脂肪肝可依嚴重程度分成3級，分別為：輕度：肝臟含脂肪量約5～10%，此時還未有肝臟受損的情形。
中度：肝臟含脂肪量約10～15%，可能合併肝臟發炎，也可能出現瘢痕組織，已有肝硬化風險。
重度：肝臟含脂肪量超過30%，出現嚴重肝臟纖維化，肝硬化風險極高。
廣告脂肪肝如何治療？脂肪肝會好嗎？脂肪肝治療沒有特效藥，需從調整生活型態著手，均衡的飲食以及每週至少150分鐘中等強度的運動，都能改善脂肪肝。
根據國民健康署提供的資料所示，只要體重減輕5～10%就能改善體內脂肪肝的程度，並減輕肝臟纖維化的問題，脂肪肝是可逆的。
根據統計，從發現脂肪肝起到完全恢復正常最多需要4～5年，但只要持之以恆，脂肪肝是有機會痊癒的。
如何改善脂肪肝？醫師親自示範祕訣，馬上看：甩肉近30公斤、逆轉重度脂肪肝！醫授3大心法減少熱量攝取還不夠改善脂肪肝飲食注意事項美國臨床營養博士布蘭德（JefferyBrand）提出2階段的飲食建議：第1階段為補充抗氧化食物，除了維生素B、C、E之外，含花青素、胡蘿蔔素的蔬菜水果也能多加攝取。
第2階段可以多吃具解毒能力的植物營養素，如蘿蔔硫素，以十字花科的花椰菜、甘藍菜以及白菜含量最豐富。
避免高油、高糖以及高熱量的飲食。
酒精是造成脂肪肝的成因，最好少喝甚至戒酒。
脂肪肝可以預防嗎？馬上看：紫洋蔥、檸檬⋯5種食物預防脂肪肝上身脂肪肝會變成肝硬化、肝癌？倘若患者不願配合醫囑調整生活型態，長期下來肝臟的脂肪含量會逐漸升高，過多的脂肪會使肝臟組織纖維化，據統計，肝纖維化後的10年內，有大約3成的患者會發展成肝硬化，而4～27%的肝硬化患者甚至會演變成肝癌。
廣告責任編輯：陳祖晴看更多文章關鍵字脂肪肝脂肪肝症狀脂肪肝治療脂肪肝飲食分享收藏訂閱重點分享加入康健Line好友看下一篇文章癌症治療期間飲食攻略 藝人張鳳書分享伴爸爸走過大腸癌的照顧心法熱門文章1.即日起，第9與10類族群開放疫苗意願登記 最快16日起接種4.一個人住，幾坪房子最適合？要「住到老年」得考量這些因素2.三級警戒擬4度延長至7/26 但仍有望「微解封」5.AZ、莫德納、輝瑞副作用誰最少？一張表看懂各年齡層疫苗副作用3.一次看懂微解封戲院、餐廳、健身房和景點旅遊開放但停課繼續父母叫苦6.50-64歲及重病慢性病民眾13日開放預約施打兩天內175萬劑疫苗到貨朝9、10類開放規劃推薦文章活動看板推薦閱讀公費疫苗登記者想改變選擇3對象留意3日期最新專題新冠疫苗開打，你該注意的事糖毒危機：糖魔的人體破壞之旅 多吃一口糖，全身器官陷危機【線上直播免費報名】15位身心靈名家談心｜身心靈花園－愛在瘟疫蔓延時 《康健陪你練》居家運動指南 宅在家練肌力、輕鬆瘦【新冠肺炎懶人包】痊癒者心路歷程篇【新冠肺炎懶人包】情緒紓
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所幸脂肪肝可逆轉，4招教你如何改善。
脂肪肝是什麼？脂肪肝形成原因？脂肪肝是一種良性肝臟疾病，顧名思義是指肝臟細胞內聚集過多脂肪，台語俗稱「肝包油」，一般來說只要肝臟的含脂肪量超過5%就算脂肪肝。
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其他常見的致病因子包括酒精及糖尿病，長期酗酒的人就容易得到酒精性脂肪肝，而糖尿病患者大部分會有肥胖問題，再加上胰島素分泌不足會引發全身性代謝失調，使血脂升高，久而久之容易出現脂肪肝。
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中度：肝臟含脂肪量約10～15%，可能合併肝臟發炎，也可能出現瘢痕組織，已有肝硬化風險。
重度：肝臟含脂肪量超過30%，出現嚴重肝臟纖維化，肝硬化風險極高。
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第2階段可以多吃具解毒能力的植物營養素，如蘿蔔硫素，以十字花科的花椰菜、甘藍菜以及白菜含量最豐富。
避免高油、高糖以及高熱量的飲食。
酒精是造成脂肪肝的成因，最好少喝甚至戒酒。
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