脂肪肝和這些行為有關！改善脂肪肝掌握這4招 | 脂肪肝原因
脂肪肝是現代人常見的疾病之一，了解疾病類型、致病原因與診斷方式，透過正確的治療方法，逆轉脂肪、擺脫無聲的侵襲。
Skiptocontent疾病知識/肝臟脂肪肝和這些行為有關！改善脂肪肝掌握這4招由iHealth·2017-07-19現代人飲食習慣改變，精緻食物、油炸、甜食、飲料在生活中十分常見，上班族超時加班、缺乏運動更成為常態。
許多人平時雖不菸、不酒，卻被診斷出罹患「脂肪肝」，對於脂肪肝的形成，仍舊一頭霧水。
全台約每3-4人就有一人患有脂肪肝，許多病例雖沒有立即的危害，卻有少部分患者可能演變為肝炎、肝硬化、甚至肝癌。
究竟是什麼原因讓健康的肝走向變胖的命運？接下來將為你揭開脂肪肝的謎底。
何謂脂肪肝？顧名思義，是因為肝臟細胞堆積過多的脂肪所致，當脂肪佔肝臟重量5%以上時，便稱作「脂肪肝」。
過多的脂肪大多從飲食攝取而來，在肝的表面會發現許多油泡堆積，這些油泡的成分就是「三酸甘油脂」。
除酒精性脂肪肝外，脂肪肝的主因是攝取過多的脂肪或糖分，導致血中游離脂肪酸過高，增加進入肝臟的脂肪量。
在肝臟合成過多三酸甘油脂、脂肪酸氧化分解減少的情況下，造成脂肪堆積。
脂肪肝的症狀與類型？脂肪肝通常沒有症狀，唯有少數病人可能出現疲勞、右上腹腫脹、肝腫大、黃疸等情況，大多是健康檢查時發現肝功能異常，進而發現脂肪肝的存在。
脂肪肝主要分為兩大類型，快找出原因對症下藥。
酒精性脂肪肝長期酗酒是導致脂肪肝的主要原因之一，因酒精容易對肝細胞造成損害，使肝內脂肪酸的代謝發生障礙，造成過多的脂肪堆積於肝細胞中。
何謂飲酒過量？以一瓶350cc的啤酒來說，六十五歲以下男性每次喝酒不超過四瓶，每週不超過十四瓶；大於或等於六十五歲的男女性，每次喝酒不超過三瓶，每週不超過七瓶。
若超過即表示過量飲酒，也有害健康。
以酒精克數來說，一瓶350cc啤酒的酒精約為12g，每天喝超過60g的酒精就會導致脂肪肝。
若真要喝酒，酒精攝取量每日應控制在20g，作為攝取量的安全門檻值。
酒精性脂肪肝依病程與嚴重程度，可分為以下幾個階段：從最初的酒精性脂肪肝，演變為酒精性肝炎、肝纖維化、酒精性肝硬化，甚至引發肝癌。
非酒精性脂肪肝(NAFLD)可能是肥胖、糖尿病、飲食不均、代謝症候群、藥物、C型肝炎等原因所致，雖然非酒精性脂肪肝屬於較良性疾病，但仍有10%的患者可能發展為脂性肝炎，嚴重時甚至會有肝細胞壞死的症狀，如C型肝炎。
另外脂肪肝也可能導致肝纖維化，約有25-33%的肝纖維化患者可能演變為肝硬化，使肝功能嚴重衰竭。
約有1-2%的脂肪肝患者與肝癌有關。
造成非酒精脂肪肝的原因：肥胖一般以BMI指數（體重／身高²）來衡量身體質量，落在18.5至25之間為正常體重；若BMI介於25-30之間，罹患脂肪肝的機率增為2倍；30-35的機率增為3.7倍；35-40之間則增加為5倍。
除BMI指數外，腰圍也是判斷肥胖的標準，成人男性的理想腰圍須小於90公分，成人女性則是小於80公分。
代謝症候群與糖尿病代謝症候群指的是高血壓、高血糖、高血脂、中廣型肥胖、血中高密度膽固醇低的五項指標中，至少出現三項的情況。
代謝症候群與糖尿病的致病機制相同，如患者的血糖控制機制異常，可能出現胰島素阻抗性，導致胰島素無法發揮作用，使血液中過多的游離脂肪酸進入肝臟，造成脂肪囤積於肝臟。
C型肝炎台灣是B型肝炎與C型肝炎的高盛行區域，約有一半的C型肝炎患者會出現脂肪肝。
C肝病毒可以直接造成肝臟的脂肪變性（三酸甘油脂過度堆積），使脂肪囤積於肝細胞。
飲食不均高澱粉食物比重過高、高脂肪食物攝取過多、蛋白質攝取不足、消化吸收不良（如腸胃發炎等疾病），都可能導致脂肪肝。
另外，食用過多的高果糖食物也是一大主因，如含糖飲料、蜂蜜、甜點、水果，雖然許多水果含有豐富的纖維質，但糖分較高的水果則應該避免，如蘋果、水梨、芒果等熱帶水果。
飢餓減重長時間處於飢餓狀態，身體無法獲得足夠的葡萄糖和燃燒脂肪所需的氧化酶類，為了彌補葡萄糖的不足，身體會調動其他部位的脂肪與蛋白質，使其轉化為葡萄糖。
在能量轉換的過程，使得大量脂肪酸進入肝臟，在缺乏代謝時所需酶類的情況下，導致脂肪在肝臟滯留，形成脂肪肝。
藥物長期服用如抗生素、心律不整藥物(Amiodarone)、雌激素(Estrogens)、降血壓藥物(Diltiaze
Skiptocontent疾病知識/肝臟脂肪肝和這些行為有關！改善脂肪肝掌握這4招由iHealth·2017-07-19現代人飲食習慣改變，精緻食物、油炸、甜食、飲料在生活中十分常見，上班族超時加班、缺乏運動更成為常態。
許多人平時雖不菸、不酒，卻被診斷出罹患「脂肪肝」，對於脂肪肝的形成，仍舊一頭霧水。
全台約每3-4人就有一人患有脂肪肝，許多病例雖沒有立即的危害，卻有少部分患者可能演變為肝炎、肝硬化、甚至肝癌。
究竟是什麼原因讓健康的肝走向變胖的命運？接下來將為你揭開脂肪肝的謎底。
何謂脂肪肝？顧名思義，是因為肝臟細胞堆積過多的脂肪所致，當脂肪佔肝臟重量5%以上時，便稱作「脂肪肝」。
過多的脂肪大多從飲食攝取而來，在肝的表面會發現許多油泡堆積，這些油泡的成分就是「三酸甘油脂」。
除酒精性脂肪肝外，脂肪肝的主因是攝取過多的脂肪或糖分，導致血中游離脂肪酸過高，增加進入肝臟的脂肪量。
在肝臟合成過多三酸甘油脂、脂肪酸氧化分解減少的情況下，造成脂肪堆積。
脂肪肝的症狀與類型？脂肪肝通常沒有症狀，唯有少數病人可能出現疲勞、右上腹腫脹、肝腫大、黃疸等情況，大多是健康檢查時發現肝功能異常，進而發現脂肪肝的存在。
脂肪肝主要分為兩大類型，快找出原因對症下藥。
酒精性脂肪肝長期酗酒是導致脂肪肝的主要原因之一，因酒精容易對肝細胞造成損害，使肝內脂肪酸的代謝發生障礙，造成過多的脂肪堆積於肝細胞中。
何謂飲酒過量？以一瓶350cc的啤酒來說，六十五歲以下男性每次喝酒不超過四瓶，每週不超過十四瓶；大於或等於六十五歲的男女性，每次喝酒不超過三瓶，每週不超過七瓶。
若超過即表示過量飲酒，也有害健康。
以酒精克數來說，一瓶350cc啤酒的酒精約為12g，每天喝超過60g的酒精就會導致脂肪肝。
若真要喝酒，酒精攝取量每日應控制在20g，作為攝取量的安全門檻值。
酒精性脂肪肝依病程與嚴重程度，可分為以下幾個階段：從最初的酒精性脂肪肝，演變為酒精性肝炎、肝纖維化、酒精性肝硬化，甚至引發肝癌。
非酒精性脂肪肝(NAFLD)可能是肥胖、糖尿病、飲食不均、代謝症候群、藥物、C型肝炎等原因所致，雖然非酒精性脂肪肝屬於較良性疾病，但仍有10%的患者可能發展為脂性肝炎，嚴重時甚至會有肝細胞壞死的症狀，如C型肝炎。
另外脂肪肝也可能導致肝纖維化，約有25-33%的肝纖維化患者可能演變為肝硬化，使肝功能嚴重衰竭。
約有1-2%的脂肪肝患者與肝癌有關。
造成非酒精脂肪肝的原因：肥胖一般以BMI指數（體重／身高²）來衡量身體質量，落在18.5至25之間為正常體重；若BMI介於25-30之間，罹患脂肪肝的機率增為2倍；30-35的機率增為3.7倍；35-40之間則增加為5倍。
除BMI指數外，腰圍也是判斷肥胖的標準，成人男性的理想腰圍須小於90公分，成人女性則是小於80公分。
代謝症候群與糖尿病代謝症候群指的是高血壓、高血糖、高血脂、中廣型肥胖、血中高密度膽固醇低的五項指標中，至少出現三項的情況。
代謝症候群與糖尿病的致病機制相同，如患者的血糖控制機制異常，可能出現胰島素阻抗性，導致胰島素無法發揮作用，使血液中過多的游離脂肪酸進入肝臟，造成脂肪囤積於肝臟。
C型肝炎台灣是B型肝炎與C型肝炎的高盛行區域，約有一半的C型肝炎患者會出現脂肪肝。
C肝病毒可以直接造成肝臟的脂肪變性（三酸甘油脂過度堆積），使脂肪囤積於肝細胞。
飲食不均高澱粉食物比重過高、高脂肪食物攝取過多、蛋白質攝取不足、消化吸收不良（如腸胃發炎等疾病），都可能導致脂肪肝。
另外，食用過多的高果糖食物也是一大主因，如含糖飲料、蜂蜜、甜點、水果，雖然許多水果含有豐富的纖維質，但糖分較高的水果則應該避免，如蘋果、水梨、芒果等熱帶水果。
飢餓減重長時間處於飢餓狀態，身體無法獲得足夠的葡萄糖和燃燒脂肪所需的氧化酶類，為了彌補葡萄糖的不足，身體會調動其他部位的脂肪與蛋白質，使其轉化為葡萄糖。
在能量轉換的過程，使得大量脂肪酸進入肝臟，在缺乏代謝時所需酶類的情況下，導致脂肪在肝臟滯留，形成脂肪肝。
藥物長期服用如抗生素、心律不整藥物(Amiodarone)、雌激素(Estrogens)、降血壓藥物(Diltiaze