這2大類食材改善便秘最有效 | 便秘食物

如豆腐、牛蒡、蘆薈等,可幫助體內毒素排出,改善便秘及發炎等症狀。

台灣盛產的各種水果,更是通便良方,其中香蕉、木瓜、番茄、甘蔗、柳橙 ...為提供您更多優質的內容,本網站使用cookies分析技術。

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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章醫療其他疾病這2大類食材 改善便秘最有效收藏圖片來源/康健雜誌瀏覽數68,0902012/12/10·作者/編輯部·出處/康健雜誌特刊第32期放大字體中醫將食物分為不同性質,適合不同體質、症狀的人食用,其中以「潤性食物」和「瀉性食物」對改善便秘較有效。

潤性食物:如蜂蜜、甘蔗、柳橙等,可增加體內的水分,達到潤腸通便的效果。

瀉性食物:如豆腐、牛蒡、蘆薈等,可幫助體內毒素排出,改善便秘及發炎等症狀。

台灣盛產的各種水果,更是通便良方,其中香蕉、木瓜、番茄、甘蔗、柳橙,對排解便秘最有效。

香蕉有清熱、解毒及潤腸功效。

木瓜、番茄和柳橙當中的果膠等膳食纖維具有整腸功能。

甘蔗可滋陰解熱、生津潤燥,對於糞便乾硬的患者較有用。

易有便秘症狀的人還可補充糙米、根莖食物、益生菌及油脂類食物。

■糙米:保留米糠的全米,有豐富的纖維,也有吸水、吸脂作用及充分的飽足感,能整腸利便。

早餐可吃糙米稀飯,或打成糙米漿是很好的吃法。

■根莖類食物:平日一餐可吃約200克的根莖食物,如地瓜、南瓜、馬鈴薯、芋頭等,可增加便量。

不過地瓜易產氣,腹部常有脹氣現象的人最好避免食用。

■優格:優格含乳酸菌,保有牛奶的營養成分,甚至比牛奶更容易消化,有助於抑制腸內壞菌、保護腸道。

不過也有醫師提醒,若是因為腸道蠕動緩慢、或糞便太硬而便秘的患者,光靠優格等乳酸製品效果不大。

■芝麻:芝麻富含油脂,能夠有效潤滑腸道、幫助排便。

可到五穀雜糧店購買生芝麻,搗碎後加入飯裡煮;或用市面上炒好的芝麻粒加進原味優格,就成了美味又通便的芝麻優格。

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