衞生防護中心 | 禽流感
禽流感是由主要影響鳥類和家禽（如鷄或鴨）的流感病毒引致。
近年亦出現人類感染甲型禽流感（H5N1、H5N6、H6N1、H7N4、H7N9、H9N2和 ...Skiptocontent禽流感禽流感2020年4月24日按此瀏覽禽流感專題網頁病原體 流感病毒有不同類型。
除了在人類之間流傳而引致季節性流感的流感病毒之外，亦有很多其他甲型流感病毒見於禽鳥和其他動物物種。
這些病毒有別於人類季節性流感病毒，並不會輕易傳染人類。
然而，其中某些動物病毒可能偶爾會感染人類，這類病毒稱為新型流感病毒，禽流感便是一個例子。
禽流感是由主要影響鳥類和家禽（如鷄或鴨）的流感病毒引致。
近年亦出現人類感染甲型禽流感（H5N1、H5N6、H6N1、H7N4、H7N9、H9N2和H10N8等）病毒的個案。
由於人類感染禽流感病毒的情況並不常見，因此人體對該病毒的免疫力極低，甚至沒有免疫力。
不過，一旦禽流感病毒因為有了適應能力，或從人類病毒中獲取某些基因，以致能輕易地在人與人之間傳播，便會出現流感大流行。
病徵 人類感染禽流感的病徵可由流感樣病徵（例如發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉痛）到嚴重的呼吸道感染（例如肺炎）。
眼部感染（結膜炎）和胃腸症狀（例如噁心，嘔吐和腹瀉）也可能出現。
感染較嚴重的類型〔如甲型禽流感（H5N1、H5N6、H7N9或H10N8）病毒〕可引致呼吸衰竭、多種器官衰竭，甚至死亡。
傳播途徑 人類主要透過接觸染病的禽鳥（活鳥或死鳥）或其糞便，或接觸受污染的環境（例如濕貨街市和活家禽市場）而感染禽流感病毒。
禽流感病毒在人類之間的傳播能力十分低。
不時有一些國家報告禽鳥爆發禽流感疫情，並偶爾出現人類感染個案。
潛伏期約7–10天，視乎甲型禽流感的個別亞型。
高危人士與活家禽有近距離接觸的人士較易感染禽流感。
長者、兒童及長期病患者一旦受感染，亦較容易出現併發症，如支氣管炎、肺炎等。
治理方法 患者應有充足休息，多飲水。
支援性治療可紓緩病徵。
若出現流感樣病徵，尤其是屬抵抗力較弱人士或病情轉趨嚴重時，例如出現持續高燒或呼吸急促等症狀，應盡快求診。
由甲型禽流感（包括H5N1、H5N6、H7N9和H10N8病毒）引起的病情比一般流感嚴重，大部分患者須留院醫治。
抗病毒藥物對病情可能有效。
兒童忌服含有阿士匹靈成分的藥物，以免引致雷爾氏綜合症。
預防方法 染病的禽鳥（活鳥或死鳥）或其糞便可能帶有病毒，因此，市民應避免接觸家禽、雀鳥、動物或其糞便，並留意以下重點以預防感染禽流感：處理家禽購買活雞時，切勿觸摸活雞和雞糞，切勿吹其尾部。
洗淨沾有糞便的蛋，用洗滌劑輔助清洗，並立刻烹煮和進食。
若需處理冰鮮家禽或家禽屍體，必須時刻保持個人及手部衞生。
處理家禽、禽類製品或蛋時切勿觸摸口、鼻或眼睛，其後亦必須用梘液和清水徹底洗手。
要徹底煮熟蛋類，直至蛋黃及蛋白都凝固才可進食，也不要把食物蘸著加有生蛋混和的醬料一同進食。
應徹底煮熟家禽。
如家禽在烹煮後仍有粉紅色肉汁流出，或骨髓仍呈鮮紅色，應重新烹煮至完全熟透。
保持良好的個人衞生經常保持雙手清潔，尤其在觸摸口、鼻或眼之前和後；進食前；如廁後；觸摸扶手或門把等公共設施後；或當手被呼吸道分泌物污染時，如咳嗽或打噴嚏後。
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少20秒，用水過清並用乾淨毛巾或抹手紙抹乾。
如沒有洗手設施，或雙手沒有明顯污垢時，使用含70至80%的酒精搓手液潔淨雙手亦為有效方法。
打噴嚏或咳嗽時應用紙巾掩蓋口鼻，把用過的紙巾棄置於有蓋垃圾箱內，然後徹底清潔雙手。
當出現呼吸道感染病徵，應戴上外科口罩，不應上班或上學，避免前往人多擠逼的地方，及盡早向醫生求診。
保持均衡飲食、恆常運動、充足休息、不要吸煙和避免飲酒，以建立良好身體抵抗力。
保持良好的環境衞生經常清潔和消毒常接觸的表面，如傢俬、玩具和共用物件。
使用1比99稀釋家用漂白水（即把1份5.25%漂白水與99份清水混和）消毒，待 15－30分鐘後，用水清洗並抹乾。
金屬表面則可用70%火酒清潔消毒。
用吸水力強的即棄抹巾清理可見的污物，如呼吸道分泌物，然後用1比49稀釋家用漂白水（即把1份5.
近年亦出現人類感染甲型禽流感（H5N1、H5N6、H6N1、H7N4、H7N9、H9N2和 ...Skiptocontent禽流感禽流感2020年4月24日按此瀏覽禽流感專題網頁病原體 流感病毒有不同類型。
除了在人類之間流傳而引致季節性流感的流感病毒之外，亦有很多其他甲型流感病毒見於禽鳥和其他動物物種。
這些病毒有別於人類季節性流感病毒，並不會輕易傳染人類。
然而，其中某些動物病毒可能偶爾會感染人類，這類病毒稱為新型流感病毒，禽流感便是一個例子。
禽流感是由主要影響鳥類和家禽（如鷄或鴨）的流感病毒引致。
近年亦出現人類感染甲型禽流感（H5N1、H5N6、H6N1、H7N4、H7N9、H9N2和H10N8等）病毒的個案。
由於人類感染禽流感病毒的情況並不常見，因此人體對該病毒的免疫力極低，甚至沒有免疫力。
不過，一旦禽流感病毒因為有了適應能力，或從人類病毒中獲取某些基因，以致能輕易地在人與人之間傳播，便會出現流感大流行。
病徵 人類感染禽流感的病徵可由流感樣病徵（例如發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉痛）到嚴重的呼吸道感染（例如肺炎）。
眼部感染（結膜炎）和胃腸症狀（例如噁心，嘔吐和腹瀉）也可能出現。
感染較嚴重的類型〔如甲型禽流感（H5N1、H5N6、H7N9或H10N8）病毒〕可引致呼吸衰竭、多種器官衰竭，甚至死亡。
傳播途徑 人類主要透過接觸染病的禽鳥（活鳥或死鳥）或其糞便，或接觸受污染的環境（例如濕貨街市和活家禽市場）而感染禽流感病毒。
禽流感病毒在人類之間的傳播能力十分低。
不時有一些國家報告禽鳥爆發禽流感疫情，並偶爾出現人類感染個案。
潛伏期約7–10天，視乎甲型禽流感的個別亞型。
高危人士與活家禽有近距離接觸的人士較易感染禽流感。
長者、兒童及長期病患者一旦受感染，亦較容易出現併發症，如支氣管炎、肺炎等。
治理方法 患者應有充足休息，多飲水。
支援性治療可紓緩病徵。
若出現流感樣病徵，尤其是屬抵抗力較弱人士或病情轉趨嚴重時，例如出現持續高燒或呼吸急促等症狀，應盡快求診。
由甲型禽流感（包括H5N1、H5N6、H7N9和H10N8病毒）引起的病情比一般流感嚴重，大部分患者須留院醫治。
抗病毒藥物對病情可能有效。
兒童忌服含有阿士匹靈成分的藥物，以免引致雷爾氏綜合症。
預防方法 染病的禽鳥（活鳥或死鳥）或其糞便可能帶有病毒，因此，市民應避免接觸家禽、雀鳥、動物或其糞便，並留意以下重點以預防感染禽流感：處理家禽購買活雞時，切勿觸摸活雞和雞糞，切勿吹其尾部。
洗淨沾有糞便的蛋，用洗滌劑輔助清洗，並立刻烹煮和進食。
若需處理冰鮮家禽或家禽屍體，必須時刻保持個人及手部衞生。
處理家禽、禽類製品或蛋時切勿觸摸口、鼻或眼睛，其後亦必須用梘液和清水徹底洗手。
要徹底煮熟蛋類，直至蛋黃及蛋白都凝固才可進食，也不要把食物蘸著加有生蛋混和的醬料一同進食。
應徹底煮熟家禽。
如家禽在烹煮後仍有粉紅色肉汁流出，或骨髓仍呈鮮紅色，應重新烹煮至完全熟透。
保持良好的個人衞生經常保持雙手清潔，尤其在觸摸口、鼻或眼之前和後；進食前；如廁後；觸摸扶手或門把等公共設施後；或當手被呼吸道分泌物污染時，如咳嗽或打噴嚏後。
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少20秒，用水過清並用乾淨毛巾或抹手紙抹乾。
如沒有洗手設施，或雙手沒有明顯污垢時，使用含70至80%的酒精搓手液潔淨雙手亦為有效方法。
打噴嚏或咳嗽時應用紙巾掩蓋口鼻，把用過的紙巾棄置於有蓋垃圾箱內，然後徹底清潔雙手。
當出現呼吸道感染病徵，應戴上外科口罩，不應上班或上學，避免前往人多擠逼的地方，及盡早向醫生求診。
保持均衡飲食、恆常運動、充足休息、不要吸煙和避免飲酒，以建立良好身體抵抗力。
保持良好的環境衞生經常清潔和消毒常接觸的表面，如傢俬、玩具和共用物件。
使用1比99稀釋家用漂白水（即把1份5.25%漂白水與99份清水混和）消毒，待 15－30分鐘後，用水清洗並抹乾。
金屬表面則可用70%火酒清潔消毒。
用吸水力強的即棄抹巾清理可見的污物，如呼吸道分泌物，然後用1比49稀釋家用漂白水（即把1份5.