十大過敏原食物排行榜你常吃嗎？ | 皮膚過敏不能吃什麼
聯安診所統計十大過敏症狀，第一名為疲倦，比率達43.67%，其次為過敏性鼻炎、腸胃脹氣、皮膚乾燥、眼睛發癢、失眠、皮膚紅疹、頭痛、黑 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/運動養生/聰明飲食十大過敏原食物排行榜你常吃嗎？分享分享留言列印A-A+2017-04-1010:48聯合報記者李樹人╱即時報導別以為「天然耶尚好」，國內一項最新十大食物過敏原調查顯示，蛋白、小麥、花生竟然分居國人食物過敏原前3名，奇異果則是過敏水果排行第一名，竹筍為蔬菜類的過敏榜首，專家建議，不要固定吃某幾種食物，才能減少過敏風險。
聯安預防醫學機構研究團隊分析2016年1533筆慢性食物過敏檢測大數據，整理十大過敏食物排行榜，依序為蛋白、小麥、花生、螃蟹、蜂蜜、牛奶、奇異果、杏仁、牡蠣、芝麻。
這項調查也發現，不少國人眾對於蔬果產生重度過敏反應，前5大過敏水果分別為奇異果、櫻桃、鳳梨、葡萄柚及香蕉。
前5大過敏蔬菜排行為竹筍、青椒、芋頭、四季豆、蘆筍。
為何蛋白位居國人過敏食物之首？鄭乃源解釋，蛋白含有巨大蛋白質分子，如經常食用蛋製品，許多上班族天天吃，且吃得太快，一旦消化能力不好，腸胃道生態環境變差，腸道共生菌種類變少，易導致腸道慢性發炎，引發腸漏症，過敏物質跑到各組織，引發問題。
鄭乃源說，「某人的良藥是另一個人的毒藥」，蛋白、牛奶、小麥等天然食物，含有豐富的營養成分，但如果長期食用，而這些又是自己的過敏原，就會導致腸胃持續發炎，引發嚴重過敏反應。
此外，世代之間在腸胃健康上則有明顯差異，研究發現，41至60歲的成年人抽血檢驗過敏原，被歸在重度的比率為40.4%，18至40歲過敏原重度比率升至51.9%。
至於零歲至17歲者，過敏原產生重度反應比率更達76.8%，關鍵在於飲食種類缺乏多樣性，膳食纖維攝取不足，加上課業壓力沈重、情緒起伏較大，以致腸胃道生態異常，即使是日常生活中常見的食物，也可能產生嚴重過敏反應。
聯安診所統計十大過敏症狀，第一名為疲倦，比率達43.67%，其次為過敏性鼻炎、腸胃脹氣、皮膚乾燥、眼睛發癢、失眠、皮膚紅疹、頭痛、黑眼圈以及胃酸過多。
聯安預防醫學機構研究團隊分析2016年1533筆慢性食物過敏檢測大數據，整理十大過敏食物排行榜，依序為蛋白、小麥、花生、螃蟹、蜂蜜、牛奶、奇異果、杏仁、牡蠣、芝麻。
圖／聯安診所提供過敏原過敏反應慢性發炎過敏性鼻炎推薦閱讀驗血對蛋過敏不代表吃含蛋食物會過敏延伸閱讀為何新冠疫苗已試驗成功卻仍有副作用？醫師解惑一張表掌握新冠疫苗不良反應韓國1人打AZ疫苗休克南韓再有51人接種後出現不良反應開打迄今累計207人國外傳接種疫苗死亡案例張上淳建議2類人暫緩強化免疫力，維生素D怎麼補？專家曝「3捷徑」每天都能做空汙不只傷呼吸道營養師：多吃這些有助降低損害第二劑副作用比第一劑更高！一張表看懂新冠疫苗常見副作用同類文章朱慧芳／菜園裡的黑金老菜脯中醫大病患餐點鳳梨入菜助消化抗癌預防心血管疾病牛肉美味關鍵在油花？脂肪的作用和你想像不一樣海口人的霸氣！烏魚子「一人一整條」醫提醒：烏魚子膽固醇高，高血脂者要當心吃麵比吃飯更容易胖？乾麵、湯麵哪個好？營養師公布「正確答案」全球飲食指南年度評比出爐：這種飲食法連4年穩坐第一醫師教你吃養生零食：解饞、健康一起兼顧！減重雞胸肉吃到膩？專家：4類食物這樣吃健康又好瘦！手腳冰冷喝熱可可祛寒？小心更冷！營養師：喝對成分很關鍵如果可透過細胞再生技術培養人造肉我們為什麼不培養並吃自己的細胞？阿嬤聽信綠皮香蕉燉雞腳治骨痛血脂反飆高擔心吃鳳梨會刮舌？了解科學原理讓你放心大口吃吃香蕉有助減重？營養師揭「最佳時機」及風險有豆字卻非真正豆類澱粉、纖維、蛋白質，你吃的是哪一種？鳳梨好處一籮筐但別小看吃錯方式引起的健康風險喝紅豆湯可以補血嗎？中醫師警告「3種人」別吃太多全台吃鳳梨「再等等」！鳳梨王子：現在還沒盛產等清明後再搶救壽司、青醬皆入列！8種原料看似健康含鹽量意外高的食物驚見蛤蜊長「詭異白點」內行人曝成因：不建議吃剛出爐的麵包不能吃？營養師告訴你更重要的課題多吃蛋對健康有無危害？心臟權威建議做一事便知基隆常見火鍋界馬卡龍「蛋腸」，為什麼出了北部之外就少見？醫病天地／吃蛋白質增肌營養師：重點在增加比例日研究喝綠茶降腦中風、心梗死亡風險記得選擇無糖！吃對食物能抗老！6色蔬果添活力，10大食物助逆齡吃元宵、湯圓應景，卻難消化又高熱量！營養師傳授健康吃湯圓3技巧空汙紅色警示中醫師：吃這3類食物抗身體發炎元宵節美食營養師：4、5顆
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聯安預防醫學機構研究團隊分析2016年1533筆慢性食物過敏檢測大數據，整理十大過敏食物排行榜，依序為蛋白、小麥、花生、螃蟹、蜂蜜、牛奶、奇異果、杏仁、牡蠣、芝麻。
這項調查也發現，不少國人眾對於蔬果產生重度過敏反應，前5大過敏水果分別為奇異果、櫻桃、鳳梨、葡萄柚及香蕉。
前5大過敏蔬菜排行為竹筍、青椒、芋頭、四季豆、蘆筍。
為何蛋白位居國人過敏食物之首？鄭乃源解釋，蛋白含有巨大蛋白質分子，如經常食用蛋製品，許多上班族天天吃，且吃得太快，一旦消化能力不好，腸胃道生態環境變差，腸道共生菌種類變少，易導致腸道慢性發炎，引發腸漏症，過敏物質跑到各組織，引發問題。
鄭乃源說，「某人的良藥是另一個人的毒藥」，蛋白、牛奶、小麥等天然食物，含有豐富的營養成分，但如果長期食用，而這些又是自己的過敏原，就會導致腸胃持續發炎，引發嚴重過敏反應。
此外，世代之間在腸胃健康上則有明顯差異，研究發現，41至60歲的成年人抽血檢驗過敏原，被歸在重度的比率為40.4%，18至40歲過敏原重度比率升至51.9%。
至於零歲至17歲者，過敏原產生重度反應比率更達76.8%，關鍵在於飲食種類缺乏多樣性，膳食纖維攝取不足，加上課業壓力沈重、情緒起伏較大，以致腸胃道生態異常，即使是日常生活中常見的食物，也可能產生嚴重過敏反應。
聯安診所統計十大過敏症狀，第一名為疲倦，比率達43.67%，其次為過敏性鼻炎、腸胃脹氣、皮膚乾燥、眼睛發癢、失眠、皮膚紅疹、頭痛、黑眼圈以及胃酸過多。
聯安預防醫學機構研究團隊分析2016年1533筆慢性食物過敏檢測大數據，整理十大過敏食物排行榜，依序為蛋白、小麥、花生、螃蟹、蜂蜜、牛奶、奇異果、杏仁、牡蠣、芝麻。
圖／聯安診所提供過敏原過敏反應慢性發炎過敏性鼻炎推薦閱讀驗血對蛋過敏不代表吃含蛋食物會過敏延伸閱讀為何新冠疫苗已試驗成功卻仍有副作用？醫師解惑一張表掌握新冠疫苗不良反應韓國1人打AZ疫苗休克南韓再有51人接種後出現不良反應開打迄今累計207人國外傳接種疫苗死亡案例張上淳建議2類人暫緩強化免疫力，維生素D怎麼補？專家曝「3捷徑」每天都能做空汙不只傷呼吸道營養師：多吃這些有助降低損害第二劑副作用比第一劑更高！一張表看懂新冠疫苗常見副作用同類文章朱慧芳／菜園裡的黑金老菜脯中醫大病患餐點鳳梨入菜助消化抗癌預防心血管疾病牛肉美味關鍵在油花？脂肪的作用和你想像不一樣海口人的霸氣！烏魚子「一人一整條」醫提醒：烏魚子膽固醇高，高血脂者要當心吃麵比吃飯更容易胖？乾麵、湯麵哪個好？營養師公布「正確答案」全球飲食指南年度評比出爐：這種飲食法連4年穩坐第一醫師教你吃養生零食：解饞、健康一起兼顧！減重雞胸肉吃到膩？專家：4類食物這樣吃健康又好瘦！手腳冰冷喝熱可可祛寒？小心更冷！營養師：喝對成分很關鍵如果可透過細胞再生技術培養人造肉我們為什麼不培養並吃自己的細胞？阿嬤聽信綠皮香蕉燉雞腳治骨痛血脂反飆高擔心吃鳳梨會刮舌？了解科學原理讓你放心大口吃吃香蕉有助減重？營養師揭「最佳時機」及風險有豆字卻非真正豆類澱粉、纖維、蛋白質，你吃的是哪一種？鳳梨好處一籮筐但別小看吃錯方式引起的健康風險喝紅豆湯可以補血嗎？中醫師警告「3種人」別吃太多全台吃鳳梨「再等等」！鳳梨王子：現在還沒盛產等清明後再搶救壽司、青醬皆入列！8種原料看似健康含鹽量意外高的食物驚見蛤蜊長「詭異白點」內行人曝成因：不建議吃剛出爐的麵包不能吃？營養師告訴你更重要的課題多吃蛋對健康有無危害？心臟權威建議做一事便知基隆常見火鍋界馬卡龍「蛋腸」，為什麼出了北部之外就少見？醫病天地／吃蛋白質增肌營養師：重點在增加比例日研究喝綠茶降腦中風、心梗死亡風險記得選擇無糖！吃對食物能抗老！6色蔬果添活力，10大食物助逆齡吃元宵、湯圓應景，卻難消化又高熱量！營養師傳授健康吃湯圓3技巧空汙紅色警示中醫師：吃這3類食物抗身體發炎元宵節美食營養師：4、5顆