食物煮熟再吃，避免沙門氏菌吃下肚. 高溫環境不利於沙門氏菌生存，專家們建議，預防感染沙門氏菌可以從以下5招下手：. 1. 選擇洗選蛋、經過 ...

食物吃不完一定要放冰箱. 沙門氏菌繁殖的最適溫度為37℃，但在台灣的平均室溫之下，就能大量增殖，所以食品冷凍、 ...

沙門氏菌普遍存在於許多動物身上，當人類食用了遭到動物糞便污染的的食物或水源，就可能遭受感染，其中又以嬰兒、老人、免疫功能低下者， ...

沙門氏菌會讓孩子上吐下瀉，只要孩子出現感染的狀況，通常家人也都無一倖免。

沙門氏菌廣泛存在於動物界，可能經由人畜、蟑螂老鼠等途徑汙染食物，引發食物中毒，在台灣是排名第三的腸胃炎常見病因，死亡率低於1%。

例如細菌、原蟲、寄生蟲、腸炎病毒等進入寶寶體內，造成腹瀉，通常與飲用水源或吃的食物受到污染有關，其中以輪狀病毒與沙門氏菌最為 ...

... 幾乎全年可見，尤其腹瀉、腹痛症狀可能引發脫水危機，緩解症狀可以吃什麼？ ... 腸炎弧菌(vibrio parahaemolyticus); 沙門氏桿菌(salmonella) ...