畫說二七部隊：二二八事件中台灣人堅強的反抗決心，交織出感人的歷史詩篇。   　　◎本書榮獲文化部補助出版。用漫畫圖像述說，真實台灣歷史躍然紙上。 　　◎以二二八事件為背景，並用台文、華文、日文呈現當時語境。 　　◎輔以台語文翻譯註解，一本了解歷史兼學習台文的好書。   　　1947年，台灣發生二二八事件，中部地區的民眾自發性組織民軍武裝部隊「二七部隊」，反抗國民政府。「二七部隊」成員有學生以...

　　擷取蔬果藥草天然的特性，溫和親膚不刺激。 　　專業講師親授，30款友善肌膚的天然皂方，調理、呵護各種肌膚一次到位！ 　　從零開始，掌握製皂重點「鹼、水、油」組合搭配，加入蔬果、中藥、香草的可靠效用，為自己及家人做最好用的專屬皂方，洗髮、洗臉、洗澡一皂搞定。 　　‧草本植物手工皂，用花草的舒緩特性穩定肌膚狀況 　　舒緩頭皮、強健活化髮根的養髮皂，可改善過敏狀況且保濕性佳的潔膚皂等，花草...

　　本書為特別針對狗狗飲食編輯的食材百科，融合手作鮮食的營養學知識與藥膳的思考方式，可以說是「目前在市面上絕無僅有」的一冊。 　　由中醫、獸醫、寵物營養師共同精心挑選出144種食材，進行五味、五性、營養成分等完整分析，並配合愛犬的體質與身體狀況，設計出簡單好上手的食療食譜，幫助飼主全面調配愛犬的健康飲食。 　　在國內外，狗狗的手作鮮食領域也都還在剛起步的階段。期望本書能夠成為手作鮮食的實...

　　跟隨米其林指南，發掘台北與台中高質美味佳餚及酒店精選 　　本指南推薦逾200家餐廳及15家酒店 本書特色 　　米其林是追尋最佳餐廳的專家，其指南在世界各地均享負盛名，蔚為美食聖經，讓讀者能跟著一起發掘城內最佳的餐廳與酒店，體驗最高質的美味佳餚。 作者簡介 Michelin Travel Partner 　　《米其林指南》遴選其所覆蓋逾30個國家及地區的最佳餐廳和酒店。除展示世...

　　本書為「進步時代－臺中文協百年的美術力」展覽專輯，內容收錄本次展覽策展專文及學者專文、作品圖版及文獻照片等相關資訊。   　　此展覽希望透過挖掘出文協中的許多重要人物，如林獻堂、楊肇嘉、蔡培火、賴和等，這些仕紳和知識分子，在當時都是美術家重要的贊助者。展覽藉由這些贊助者和藝術家的網路，以社會學的角度切入，連結起文協與臺灣美術的關係，相對於一直以來以臺府展作為研究日治時期臺灣美術的視角，提...

　　★從日本神社初脂或祭祀時喝的傳統發酵飲料，發現對身體低負擔的超級食物 　　★不含酒精也不添加砂糖，來自米、米麴自然發酵的營養素高達350種以上 　　★在日本被視為「喝的點滴」，甚至預測為下一波的美容發燒趨勢，而在台灣，不只做為飲品的天然調味劑，書中更有沙拉沾醬、甜點，湯品到主菜的變化應用 　 　　甘酒甘糀是一種日本傳統飲料(起源於西元約300～710年)，只由米與米麴經過發酵製作而成，沒...

用植物油取代奶油，所以能簡單做、輕鬆吃♪ 　　經典英式下午茶不可或缺的主角――司康， 　　是一種能在家輕鬆完成的小點心。 　　只要再發揮一些小巧思， 　　做成甜甜圈狀、麻花狀、可頌風、義大利餃風…… 　　簡單的司康麵糰也能有各式各樣的變化！ 　　而且用植物油取代奶油製作， 　　吃起來鬆脆可口又無負擔。 　　每道食譜皆是以100g麵粉製成小塊的一口司康， 　　不但可加速烘烤時間，還可一次...

健康零食DIY！ 喜歡蘋果、葡萄柚、奇異果等酸甜果乾滋味， 或是偏好馬鈴薯、牛蒡、豆腐、墨西哥薄餅等鹹食脆片， 只要運用烤箱、氣炸鍋， 就能在家輕鬆做出零負擔的美味蔬果乾！ 　　食安問題層出不窮，想吃健康的零食，不妨試著自己做天然蔬果乾吧！ 　　本書從製作果乾的工具、材料處理、烹調方式、調味醬料，到果乾保存、送禮包裝、如何搭配料理入菜等，一一詳盡說明。 　　不論是酸甜口味的水果，或是鹹...

　　旅行時，他一定會畫畫， 　　一個背包、一張矮凳，蹲坐下來，就完成一幅風景。 　　朋友欣羨的目光，讓他開啟了帶著一群人四處速寫的生活。 　　就這樣，台中舊城的每一個角落他都走遍了，也許你也曾瞧見他的身影。 　　4年時間，他以畫筆代替相機，持續走畫記錄，速寫的同時，也寫下了這些地方動人的故事。 　　那些被時代遺忘的角落、陪台中走過近一世紀的街道與建築， 　　在他的筆下，宛然復生，從斑駁腐朽...

日籍教授以繪卷記錄戰時生活及戰後遣返過程， 是日治末期到戰後初期臺灣的珍貴史料。 　　「從疏散（避難）學校處眺望遠景。 　　昭和20年7月5日，我突然從臺灣第13863部隊奉令退役，而受命赴臺中州草屯郡草屯街雙冬的臺北師範學校女子部疏散學園。此前，昭和19年1月12日，美軍機開始全面空襲臺灣，格拉曼戰鬪機106架飛來臺北，臺北機場、松山煙廠、鐵道工廠、淡水海軍燃料廠等重要軍事設施，連續...

生理時鐘紊亂， 小心健康遲到、人生早退！ 身體教我們的事，就是「好好生活」 美國生理時鐘研究權威──薩欽．潘達博士 為你揭開生理時鐘運行的祕密！ 　　身體每個器官、組織、細胞，甚至基因裡，都有一個特別的時鐘，不分晝夜、各自運行，支撐我們抱持在最佳狀態。現代人生活作息大亂，輪班、熬夜、三餐不正常、失眠睡不飽、身心紊亂，導致各種惡疾接連上身。 　　【生理時鐘紊亂，小心惡疾上身】 　...

　　110年大墩文化中心邀請展第二棒，由當代知名藝術家許文融老師接力舉辦，許教授是建國科技大學設計學院院長兼美術館館長、北京大學客座教授，也是佛光山佛陀紀念館永久駐館藝術家，在藝術領域中獲獎無數備受肯定。「線條」是近年來創作的重要元素，無論是平面或立體不同媒材的作品，都顯見線條運用的輕重緩急，將其自身的藝術性情及精神貫穿其中。本次「如是－許文融創作邀請展」的作品處處可見許文融樸牛般的赤子之心...

港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材，彙集港台中式、西式、日式、南洋口味，一日一『湯水』溫補滋養、以食養命，向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。　以全雞或雞胸、雞腿、雞架熬成的湯底各有特色，視喜好或可買到的部位，只要20∼40分鐘就能煲出一鍋萬用湯底。基本的湯底只需要水、雞肉、少許鹽與薑，滋味清淡卻能凝縮營養，幫助你重新找回辨識食物真滋味的味覺，以「食力」解決身體大小毛病。　引據中醫《黃帝內經...

十一幅珍貴古地圖．將近兩百張歷史老照片 第一本搭配行動APP的臺中導覽書 一趟心動不已的文化之旅 與老臺中浪漫邂逅！   　　愛上一座城市需不需要理由？每個人的理由都不同。我也誠摯希望這本書，能成為你愛上臺中的理由。──《臺灣史上最有梗的臺灣史》作者　黃震南  專文推薦   　　臺中歷史地圖散步來啦！   　　◆臺灣第一位女醫師蔡阿信，為什麼選擇臺中開設醫院和產...

告別慢性病困擾，從管理胰島素開始 美國生酮界三大權威聯手，最實用詳盡的生酮療法手冊   　　暢銷書《斷食全書》作者吉米．摩爾，跨界攜手生酮名醫亞當．納利，與生酮飲食權威瑪麗亞．埃莫里奇三強聯手。根據醫師臨床心得，詳細解說慢性病的生理機轉，據此分析生酮飲食在治療慢性病時能提供哪些協助，以及藥物結合生酮的利弊與注意事項，執行生酮時經常遇到的疑難雜症，書中更收錄64則高脂低醣的美味食譜，在健康與美...