在亞洲，日本人利用海藻類食品最多，韓國人的生日必喝海帶湯，台灣人對自本壽司非常喜愛。根據研究，海藻類食品不但熱量低，而且營養價值高，對人體健康有莫大助益。 海藻食品對人體具有許多療效：能將酸性體質改善為弱鹼體質，弱鹼體質不容易生病和疲倦；促進新陳代謝，不容易感冒以及患上細菌或濾過性病菌引發的疾病；具有解毒功用，並能強化紅血球；降低血液中膽固醇，加強造血作用，對貧血患者有益；可以使肝臟、...

　　（一）蔬菜水果是最好的清潔劑：新鮮蔬菜汁和水果汁能快速地清洗排除體內過多的酸性殘毒，補充礦物質和維他命。　　（二）高鉀湯：人體內最多的礦物質是鉀，在人體內比例應該是鈉的四到五倍。但一般人實際吃進去的鈉反而是鉀的兩倍，主要因為鹽是所有加工食品的添加物，只有植物濃縮鉀，特別是果實部分，如瓜類、果類、穀類等。高鉀湯能補充身體內鉀的需求，對壓力、傷風感冒、癌症、高血壓、糖尿病提升免疫力等都有幫助...

本書首章除了對腎臟的位置、功能進行了詳盡的論述外，還對傷腎的因素和腎病的早期症狀做了深入淺出的闡述，讓讀者對腎病能有一個深入的了解。第二章選取了16種常見的腎病，簡要地介紹了疾病的病因、主要症狀以及患者的飲食原則和生活保健常識，並提供了多種對症食療的食物，為腎病患者調理身體提供幫助。第三章詳細介紹了適合腎病患者的各類食物。第四章對腎病患者有益的中藥分為補腎填精類、滋補腎陰類、補益腎氣類、溫補...

　　第一本在台上市！ 　　獸醫博士深入喵星人飲食的研究著作！ 　　 　　倚靠市售罐頭營養還是不夠的！ 　　營養不均或營養不足是貓咪百病的源頭 　　只要在飼料上加點鮮食 　　快速3分鐘！一碗搞定貓咪所有疑難雜症！ 　　 　　★到底哪些疾病，可能與攝取的營養不均衡很有關係？ 　　★那些食物對貓咪有益？到底又有哪些是地雷食物呢？ 　　★貓咪太胖過瘦都不好！如何養出理想體型的貓咪呢？ ...

最好用的調味料、最健康的發酵食。 從認識魔法般的萬用料理──鹽麴開始， 讓你的身體變成最佳的好菌運動場吧！ 　　★等待許久～日本百年老舖第一本鹽麴料理專書！ 　　★收錄了60道鹽麴食譜，更強調麴的日本料理精神 　　★附有麴菌及鹽麴小知識，深入瞭解麴的應用與原理 　　鹽麴西班牙燉飯、鹽麴漢堡、香菇茄子味噌醬管麵、鹽麴韭菜炒蛋、醬油漬白蘿蔔、馬鈴薯洋蔥湯、常夜鍋、鹽麴拌鮪魚酪梨、黑芝麻豆...

照著長相，活出健康！ 臉部是人體的縮影，透過臉部不同部位的異常現象可以判別內在臟腑的疾病。因此什麼長相，生什麼病。 　　□鼻孔外露→膀胱不好　　□耳大無力→腎臟虛弱  　　□眼尾上挑→性格敏感纖細，易罹患神經性疾病 　　□嘴唇乾裂→生殖器官異常　　 □唇色發青→腸胃不好　　□臉色蒼白，常打噴嚏→肺部有病　　□臉色發黑，常打呵欠→腎臟有病 　　古老的醫相學，現代化的詮釋，　　從五官、膚色、毛髮...

　　「春雨驚春清穀天；夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降；冬雪雪冬小大寒。」 　　這首二十四節氣歌，反應一年當中的氣候變化， 　　是古代農民下田的依據，也是亙古不變的食療進補智慧， 　　孔子曾說過：「不時，不食。」 　　吃錯季節，百病蔓生， 　　催熟加工的非季節食品，營養打折扣！ 　　過季蔬果農藥氾濫，正在累積肚中毒素！ 　　各形各色的食物，你都吃對季節了嗎？ 　　順應自然節氣，嚴選當令好食材，...

讓你不會陷入年輕時用身體換金錢，年老時用金錢換身體！超神奇!只要一週，  就能讓老化細胞OUT，調教出瞬間回春的身體！ 　　吃錯食物，一定老的快！　　吃對食物「大嬸變正妹、大叔變型男」不花錢微整型！讓你看不出實際年齡！　　90％的初老症狀--潮紅、失眠、老人斑、這裡癢那裡痛、甚至「性」趣缺缺，都可以不藥而癒！ 　　改變800萬人的健康「性」福6大超級祕密法則　　對的搭配、對的時間、對的順序、...

　　「好食物」才是讓你不生病的關鍵！　　別讓「外食」和「有毒物質」吃掉全家人的健康！ 　　對身體最好的「能量食物」通通都在冰箱裡！　　64種常見病症 × 142道健康特效食譜，圖解大公開。 　　身體有點小狀況，但是又沒嚴重到必須吃藥或看醫生的地步。這種時候，究竟該怎麼辦才好？你只要打開冰箱、吃對食物，小毛病就能不藥而癒。 　　「好食物」充滿身體需要的能量，療效勝過一切藥物，不但每個人家裡都有...

　　你，或你身邊的人，一定有人受「過得好累」症狀困擾： 　　◎只出現極輕微的感冒症狀，身體卻非常疲累。 　　◎晚上難入眠、早上起不來，或半夜會醒來好幾次，睡了很長時間還是覺得累。 　　◎白天總是提不起勁，但一到晚上，就變得有精神。 　　於是，你到醫院做了許多檢查，甚至抽血，但結果卻是「無異常」， 　　你並不是真的病了，藏在你身體裡那揮之不去的那股疲憊感， 　　其實是腎上腺疲勞引起的。 　...

教你不生病的蔬果食療法一星期27道彩虹七色對症蔬果汁讓您回歸自然健康的彩色人生！ 　　一個對地球環境、對人體都有益的綠十字醫療，正在崛起！　　聰明攝取天然之藥、有益身心健康的植生素， 　　全家從周一到周日，天天喝不同顏色蔬果汁！ 　　不同種類的食物擁有不同的營養素，當我們吃進越多種類的食物就代表我們攝取的營養素種類越多，越能夠滿足身體的需求。 　　所有的蔬果約可分為黑、紫、綠、白、黃、橙、紅...

　　吃降血壓藥的你， 　　還在大口吃深綠色葉菜嗎？！ 　　吃藥不注意飲食，地雷食物讓你吃藥變吃毒。 　　 　　你以為健康食品、保健產品多吃就有益？ 　　※抗凝血華法林+大蒜精【誤！】 　　※治療憂鬱症的百憂解+魚油【誤！】 　　※糖尿病藥+奇牙籽【誤！】 　　 　　第一本整合「常用藥」、「日常飲食」及「保健食品」混搭禁忌的專書 　　營養師、藥學家暨神經科學家聯手，最專業、有科學根據的權威之作...

　　不論是減碳、減糖、少鹽、少油、斷食，還是現在最熱門的生酮， 　　你也是跟風中的奉行者嗎？ 　　這些飲食建議甚至經過許多醫師背書，但， 　　真的有科學根據、有數據佐證嗎？ 　　東大醫學博士選擇這樣吃，異位性皮膚炎不見了，還年輕了10歲。 　　這便是他彙整有科學根據，且自身實證多年的飲食報告！ 　　無麩質飲食、地中海飲食、橄欖油、適度的限醣…… 　　這便是東大醫學博士查證過，且自己在實踐...

對任何人來說，水喝太多，都會變成毒！ 水毒是萬病的根源，癌症、腫瘤、糖尿病、心臟、腸胃、婦科、關節炎、過敏性疾病等都和水毒有關， 但幾乎所有人都不知道疾病的根源來自於飲水過量。 從今天開始，請擺脫一天一定要喝水兩公升的迷思！ 　　韓國治療水毒最具權威的韓醫師將告訴大家，如何判斷身體有沒有水毒？水毒會囤積在哪裡，引起哪些疾病？說明如何正確喝水，並收錄排水毒食譜，從運動、飲食預防和排解水毒。 ...

　　＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文 　　＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年 　　＊個人網站「科學的養生保健」發表超過800篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載 　　＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體 　　＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜...