本書共有十大職場主題，每個主題下面設計 　　針對職場情景的精簡會話 　　配合大量實用詞彙學習職場用語，學會運用粵語有效表達意見和處理相關工作 　　針對職場及工作需要，設定職場場境的語言技巧訓練，如：處理客戶投訴、跟進個案、和同事討論、向上司匯報及提出建議等 　　每個話題對比不同身分、場合人士的說話方式，加強應用與表達能力 　　結合不同職場的常見問題和案例，提供訓練，活用粵語達到工作目標 ...

拒絕黑心食品上桌，抓準關鍵調味比例，烹出五星級香醇好味道！ 台灣第一本蒐錄完整醬油品項，教您如何運用到適合的料理專書， 透過詳細圖文說明，不再擔心挑錯或用錯，讓專家領您一起為健康把關！ 　　近年來陸續被揭發、披露的食安問題，在政府把關不力、信任失守的氛圍下，無物不毒的恐慌，似乎已漸漸深植人心。與其消極的依賴監測市售食品的安全，大家應該主動地學會基本知識來得更有意義呢？ 　　「醬油」是...

　　廣東，簡稱粵。地處風光旖旎的南海之濱，五嶺之陽。素有中國南大門之稱。 　　翻開歷史看廣東，會發現這一方土地歷史悠久，南越文化自成體系。當年的「馬壩人」在這裡開創了嶺南新石器文明；來到現實的廣東，傳統正與現代化加速水乳交融。飲早茶的仍然在悠閒地消磨時光；打拚族則早出晚歸、炒更轉場，總是匆匆忙忙。 　　走進廣東，會體會到這是一塊神奇而快樂的土地。這裡不但地形複雜，社會生活更複雜，這裡的人...

　　人類從原始農耕社會一路走來，歷經工業革命進入了現今高科技時代，飛速的城市化進步中驅使父母去培養孩子見多識廣，並且求高、求新、求與世界接軌，可是慢慢的卻忽略了一些最接地氣、最有民族特色且深具傳統的常識。米、麵條、糖、鹽、醬油、豆腐，這些物品本身就是生活中最常見的，與我們息息相關，這些飲食裡實則蘊含著先民的智慧，也正是體現當今世界所著重的「通識教育」， 多元化的探討先祖對自然規律的發現和利用...

本書以四季為序，24節氣為主線，詳細介紹了320道適合全家共享的廣東靚湯制作方法。這些靚湯兼顧了南北方人民的體質特點和飲食習慣，不受地域、人群限制，男女老少皆可放心食用；取材方便，制作便捷；既有調養體質的功效，又不失清潤鮮美的口感。本書全彩印刷，每道湯譜均配詳細步驟圖解，並解讀了主要食材的保健功效，可供讀者根據自己的體質、飲食習慣、口味喜好來靈活選用。書中還介紹了煲湯秘籍、常用藥材和食材、2...

根據國家、廣東省加快推進農業現代化的新要求，運用適宜產業選擇的相關理論，在對廣東省主要農業產業發展現狀進行深入分析的基礎上，採取定性分析與定量分析相結合的研究方法，構建由需求收入彈性係數、生產率增長率、產值比重、產量集中度、專業化係數（區位商）和成本收益率六個指標組成的定量選擇指標體系，並結合農業資源稟賦及要素條件和農業發展政策導向等定性選擇依據，提出將主畜及主糧產業作為保障產業；將水果、水...

萌軟小官女才德兼備，入了宮居然要洗龍內褲， 她逆轉醬油人生，賣萌撒嬌抱牢皇帝大腿， 更讓他夜夜爬床，把她寵冠六宮。 晉江蘇雪若的傻白甜歡樂愛情，挾千萬積分強勢來襲！ 　　小嬌女入宮選秀，打醬油的她卻一夕成了寵后。 　　看她如何賣萌撒嬌，把霸道皇帝馴成忠犬， 　　讓他夜夜爬床，就是要把她寵冠六宮。 　　晉江蘇雪若萌寵的撒糖愛情，不只甜你眼，更要融你心！ 　　楚瑜覺得自己這小半輩子挺苦...

在中國，“僑鄉”一語通常指海外華僑華人的原鄉，即祖籍地。一般來說，它們是海外華僑華人祖祖輩輩生長的家鄉，也是華僑移居海外的出發地和國內親屬的聚居地。歷史上，這些祖籍地多為中國南方沿海的鄉村，特別是粵閩一帶的沿海農村，但也可能是沿海大中城市。   這些僑鄉通常是海外華僑華人的鄉音所在，從方言、物產、飲食、服飾，到建築、民俗、信仰等等都與海外華僑華人息息相關，因此與海外華僑華人構成多重跨國網路，...

4實用演說 + 7職場對應 + 克服怯場 × 面試錦囊 改善說話技巧、增強溝通能力、組織提問方式、展現個人優點 　　針對新來港人士，結合社會或大學新鮮人的常見問題，提供特定場景的語言技巧訓練，如：面試時如何自我介紹才得體？接待客戶時如何表達更能拉近距離？演說時怎麼說才能切合主題等，每個話題都會對比不同身分、場合人士的說話方式，幫助讀者更好地學習粵語，加強應用與表達能力，說一口得體的廣東話...

　　選取外來務工人員（一代、二代、三代），畢業後來廣東落戶工作的畢業大學生和創業者，在廣東生活工作的外國人等三種人。理由：三個族群都具有非常典型代表性，具體的不再贅述。外來務工人員可在東莞選取，畢業後落戶工作的畢業大學生和創業者可在廣州、深圳選取，外國人可在廣州或者汕頭（汕頭大學）選取。祖輩居住在廣東的「土著」，可以選取一些具有代表性的人物如廣州西關平平淡淡生活的有故事的普通人，從他們的生活...

　　本書刊行於一九四九年，收錄杜定友及其他作者歷年在報刊發表的論文，由中國抗戰期間到一九四九年。 　　編者杜定友長期致力搶救和承傳廣東獻典籍，在本書提出「研究鄉邦文化、發揚民族精神」，努力消弭外省同胞對廣東文化之誤解。本書頗多篇章是為回應日本侵華對中國地方文化、文物與文獻的破壞之後，各種為保育廣東文化的善後工作。凡對廣東文化有興趣的讀者，不可不讀是書！ 本書特色 　　●四十年代廣東文化...

人氣潮貓Mocha教授又出新書囉！這次要帶你認識Mocha的家鄉－香港，體會道地特色文化還有學學廣東話。 　　什麼？！原來「士多啤梨」並不是新品種的梨，而是指草莓；「忌廉」也不是威廉王子的兄弟，而是奶油的意思。「隔離飯鑊香」不是說被隔離後吃的飯才香，「大頭佛」也不是在講佛像的頭很大。 　　想知道茶餐廳伙計大聲叫喊的「茶少」、「茶走」、「飛砂走奶」是什麼意思嗎？到酒吧喝啤酒看球賽，落個幾句「痾...

挑選出廣東省水生濕地200種較常見且圖片資料相對齊全的野外和園林植物整理成了這本圖譜。本書中每種植物都盡可能提供一個整體照片和2～3個細節識別特徵照片，並將每種植物的識別特徵描述單列出來，其編號與圖片編號對應，以突出圖譜的實用性，方便植物的識別。本書可以作為我國華南地區高校生物學和生態學相關專業教學和學生野外實習的參考書籍，對野外和綠化植物認知有興趣的植物愛好者來說，也是一本難得的好書。 ...

　　眷村生活有很多回憶，我記得鮮大王醬油倒在稀飯上化不開的樣子， 　　用調羹攪一攪，就變成沒菜可配但最好吃、最美味的醬油稀飯…… 　　材料簡單，味道平淡，我的人生故事也是如此。 　　醬油稀飯，這個味道的概念，並不僅只是食物， 　　而是曾經走過的一個時代，一個已經逐漸消逝的時代。 　　多年來在各地遊走的梁東屏，在《醬油稀飯》中，回憶起一個人在異地的心情、懷念與友人相處的點滴片段，以及最割捨...

　　廣東話不只文字那麼簡單？ 　　視覺藝術讓語言看得見！ 　　這個世界上學語言有兩種人，一種學得如魚得水，一種學得水深火熱。 　　「廣東話原來那麼好玩」，何必再走老路子呢？ 　　語言不再只是口耳相傳，現代視覺創意讓語言「看得見」。 　　語言的視覺化，對於我們這些象形文字的承襲者來說應該不會陌生，我們先祖創造出來的文字本身就來自於圖畫，從生活中的圖畫物象而來，形象性和象徵性都很強。雖然中文演...