浸大中醫藥學院一級講師X 66道簡易療方 　　呷一杯茶，助你排清濕毒、養潤臟腑； 　　飲一碗湯，讓你補氣養脾、防治病痛！ 　　偷閒沖一杯清香草本茗茶， 　　餐桌端一碗美味保健燉湯； 　　補氣養脾、排清濕毒、調理體質……輕鬆做得到！ 　　梁浩榮醫師，浸大中醫藥學院一級講師， 　　致力臨床診症、研究與教學二十餘載， 　　深入探討藥膳、食療與茶療之效用， 　　將中藥調補療方，簡而化之， 　　...

全食物排毒防癌養生法 75種高纖排毒蔬菜，吃出輕瘦美 110道健康蔬食料理，調理鹼性好體質 750項生活好用祕訣：醫師、營養師全揭密 本書特色 　　聰明食蔬健康100分 　　體內環保無毒一身輕 　　◎家庭必備食材大百科‧跟著營養師這樣吃才對！ 　　汆燙、熱炒、燉煮、醃漬‧涼拌、沙拉、湯品、榨汁 　　豐富菜色百變料理吃不膩，清爽美味無負擔！ 　　 　　◎天然蔬食排毒餐，食尚養生蔬療...

　　雜糧的定義相當廣泛，即指主食外的糧食、雜食或相關作物，自過去至今之時空環境、產業組成、市場結構或消費者需求等層面變化，雜糧之利用早已跨足生質燃料、生醫產品及化工材料等領域，是人類生活中重要的資源。 　　 　　雜糧作物的相關產品大致可區分為直接食用產品或是半成品，因雜糧食物可提供人體碳水化合物、蛋白質及脂質等基本營養素，因此屬於基本、普遍且安全之產品，在傳統食品加工時也有許多形態、顏色、外...

人類非物質文化遺產 24節氣 健康可以很簡單，春生、夏長、秋收、冬藏，順應四時，你就能百病不侵！ 每個節氣都是祛病、強身、健體的大好時機，你抓住了嗎？ 　　隨著節氣變更，人體的正常機能在無形中也受到影響。因此，進行養生與保健切不可忽視24節氣的變化。本書將中醫和24節氣結合起來談養生，告訴您怎樣在正確的時間用正確的養生方法才能事半功倍。方法簡單有效，老少咸宜。 　　人是天地之氣陰陽交合的...

深獲好評，內容再升級 ♥1書＋1小冊♥ 　　超值加贈 　　《24節氣百道湯譜》 　　順節氣‧煲好湯‧養身體 　　守護全家人健康的最佳食療方 　　色香味俱全，養生護健康的煲湯必備寶典 　　跟著煲湯達人學最道地的燉補技巧， 　　天天都想喝、0～100歲都能喝的溫潤湯品 　　超過600道港式滋補靚湯 　　溫潤全家人身心靈，想喝好湯不用愁了 　　排毒、補氣、除溼、降壓， 　　用愛煲出的健康美味...

　　針對免疫方面，設計40道增加免疫力的煲湯，包含：一、雞鴨鴿類，有清熱養陰的「竹笙洋參煲雞湯」、袪痰鎮咳的「田七川貝煲鴨湯」、強身健體的「雪蛤煲乳鴿湯」等；二、豬牛羊類，有潤肺止咳的「金銀菜煲豬舌湯」、清肺止嗽的「雙果煲牛腩」、補肺止喘的「滋肺羊肉湯」等；三、海鮮類，有益氣健體的「牛奶魚湯」、潤燥止咳的「蓮藕黑豆煲鱆魚乾湯」；四、甜湯類，有養陰清肺的「古法川貝杏仁茶」、清熱降氣的「羅漢果銀...

　　博大精深的藥膳文化，給你優質的保健養生料理。　　許多隱藏的健康危機都在我們最熟悉的生活環境中。 　　對症下藥，補中益氣，滋陰潤肺，強健筋骨。　　藥膳常以藥膳酒劑治療，往往可收到較好療效。 　　人類的壽命越來越長，現代疾病越來越多。 　　│骨質疏鬆症│　　骨質疏鬆症菜餚類食譜∕骨質疏鬆症糕點餅麵類食譜∕骨質疏鬆症飯粥類食譜 　　│風濕病│　　風濕病植物性食療食譜∕風濕病藥酒食療食譜 　　│...

滋養美容的漢方養生糖水．養身補氣的港式食療煲湯 　　香港的湯水文化，是因應生活的保健觀念和習慣所生，本著藥食同源的觀念出發，香港人研究如何吃出食物中最精萃的成分和營養，於是發現到用小火慢慢煲出來的煲湯和仔細燉煮的糖水甜品，對養生最有效益。 　　而且由於香港的氣候濕熱，而放棄了較燥熱的熱補，採取更溫和的食補方式來調理、滋養身體，利用豬肉、雞肉、魚肉和各種蔬果，搭配溫性與涼性的中藥材，熬煮成補品...

　　排毒、補氣、除溼、降壓， 　　用愛煲出的健康美味湯 　　讓全家人越喝越上癮 　　如何利用家常食材，燉出養生好湯？ 　　照顧全家的健康，配合年齡和體質可以選擇哪些湯品？ 　　 　　煲一鍋好喝又能暖心、暖胃的好湯，其實很簡單 　　 　　應季養生，排毒、補氣 　　配合四季喝對進補湯，提高全家人的抵抗力，遠離病毒，天天擁有健康好氣色。 　　 　　配合體質，抗勞、降壓 　　按照家人的工作量和個別需...

　　香港的湯水文化，是因應生活的保健觀念和習慣所生，本著藥食同源的觀念出發，香港人研究如何吃出食物中最精萃的成分和營養，於是發現到用小火慢慢煲出來的煲湯和仔細燉煮的糖水甜品，對養生最有效益。 　　而且由於香港的氣候濕熱，而放棄了較燥熱的熱補，採取更溫和的食補方式來調理、滋養身體，利用豬肉、雞肉、魚肉和各種蔬果，搭配溫性與涼性的中藥材，熬煮成補品，即所謂的「煲湯」；並將這樣的滋補觀念延伸至甜品...

廣東靚湯以濃、香為標准，種類繁多。廣東人在煲湯時善於使用各種食材、藥材做湯料．再活用各式烹調方法，煲出的湯往往滋味各異、功效非凡，是四季常喝的滋補之物。陳志田編著的《廣東靚湯聖經》600道極具特色的廣東靚湯，按功效共分為滋補養生湯、補血養顏湯、強身健體湯、提神健腦湯、保肝護腎湯、養心潤肺湯6大類。 《廣東靚湯聖經》擁有最全的湯品介紹，最細致的煲湯食材介紹，更有1000張精美湯品圖。名廚精心制...

●位於胸腔的肺，是人體呼吸系統中最重要的器官，但在空氣污染或吸菸的外在影響因素下，很有可能導致我們罹患慢性阻塞性肺病、肺癌或肺結核！ 大多數人對小毛病絲毫不在意，但小毛病極有可能是大疾病即將威脅生命的警訊。 花短短的3分鐘，利用生活習慣與小症狀的檢測，即可知道是否為肺病的高危險群。 ●肺臟發出的恐怖訊號是什麼？病魔的最終警告又是什麼？咳嗽咳不停是感冒還是肺病的開始？ 　　長期咳嗽又有痰、食慾...

　　本書分為◎ 蔥薑蒜居家妙用47招篇－ 蔥利用蔥白來種蔥、蔥白大蒜湯預防感冒、聞蔥味改善失眠、蔥碎敷肚臍改善感冒不舒服症狀、多吃蔥可以鞏固牙齒骨骼、蔥含有大蒜素可提味增進食慾、利用青蔥簡單作盤飾蔥花棒、蔥有助蛋白質分解提高蛋白質吸收率、吃蔥輕鬆改善手腳冰冷、蔥白湯改善咳嗽不停、蔥素降血脂血壓、大蔥配香腸吃防癌又健康、蔥薑水去除魚腥味薑薑與冷凍肉一起烹調可去除怪味、生薑去血漬、薑可驅寒、薑汁...

　　◎一本與天時地利同步養生、簡單就能製作的生命筆記書。 　　◎取材於大地的67道佳肴中，3種讓身體排毒回春的簡易養生，4道養脾健胃潤肺補血的粥品， 9款滋養身體的珍露 ，7道湯品及21茶飲。 　　◎依循24節氣與台灣氣候特徵，教你認識台灣各式蔬果，學會如何保存當令農食的釀製，蔬食飲食成為飲饌的新素養。24節氣是大地生命的筆記書，順應自然、與自然生態同體共生的觀念非常重要，把握24節氣，...

每天飯前一碗湯，不用醫生開藥方。湯不僅好喝 ，還能防病、養生。人吃五谷雜糧，難免被各種病痛折磨，湯水中的營養更易於人體吸收，因而喝湯對養生大有裨益。喝魚湯能提神健腦，喝豬腰湯能保肝護腎，喝銀耳湯能養心潤肺……只要選擇正確， 喝湯比吃保健品更有利於健康。史翔主編的《養心養生廣東靚湯精選（金版）》 精選400余道好學易做湯品，想健康就這麼簡單。詳解廣東靚湯的制作方法、滋補配方，每道湯品都烹飪步驟...