針對免疫方面，設計40道增加免疫力的煲湯，包含：一、雞鴨鴿類，有清熱養陰的「竹笙洋參煲雞湯」、袪痰鎮咳的「田七川貝煲鴨湯」、強身健體的「雪蛤煲乳鴿湯」等；二、豬牛羊類，有潤肺止咳的「金銀菜煲豬舌湯」、清肺止嗽的「雙果煲牛腩」、補肺止喘的「滋肺羊肉湯」等；三、海鮮類，有益氣健體的「牛奶魚湯」、潤燥止咳的「蓮藕黑豆煲鱆魚乾湯」；四、甜湯類，有養陰清肺的「古法川貝杏仁茶」、清熱降氣的「羅漢果銀...

全食物排毒防癌養生法 75種高纖排毒蔬菜，吃出輕瘦美 110道健康蔬食料理，調理鹼性好體質 750項生活好用祕訣：醫師、營養師全揭密 本書特色 　　聰明食蔬健康100分 　　體內環保無毒一身輕 　　◎家庭必備食材大百科‧跟著營養師這樣吃才對！ 　　汆燙、熱炒、燉煮、醃漬‧涼拌、沙拉、湯品、榨汁 　　豐富菜色百變料理吃不膩，清爽美味無負擔！ 　　 　　◎天然蔬食排毒餐，食尚養生蔬療...

　　秋燥乾咳；嚴冬血氣不足，家傭如何炮製潤肺止咳、驅寒強身的湯水？　　陰涼的秋冬天氣，最容易生病，其中以燥咳舌乾、喉嚨腫痛最擾人。 　　作者Feliz Chan為了加深家傭對秋冬保健的認識，除仔細介紹秋冬常用之中草藥外，更特別提供潤燥化痰、健脾補腎的湯水及日常泡茶，每款明確註明效用，針對身體所需煲飲，平衡體內健康。平日想吃得清淡一點？書內介紹的素湯，絕對符合你的需要。今晚立即著家傭為你炮製潤...

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勞動人民長期總結的豐富經驗，最終形成了底蘊深厚的嶺南涼茶文化。近一二百年間，王老吉、黃振龍等品牌的興起，又為涼茶的現代化轉型帶來了生機。 以簡單易用、對癥實用為宗旨，本書精選了近150道涼茶方劑，分別歸類為經典涼茶、夏日降火、清咽利喉、防感抗感、潤肺止咳、清肝明目、潤腸通便、涼血散熱、消炎解毒、降壓減脂、健胃消食、男女常飲、小兒適用等14個方面。希望本書能夠幫助大家了解涼茶，選用...

　　通氣血、補五臟，強身祛病藥膳方 　　治未病、養其本，全方位養護調理 　　★秋冬養生進補有撇步，藥膳專家教你補湯這樣做，一學就會！ 　　★養護五臟六腑有訣竅，精選數十種特效本草，調整體質不生病！ 　　【高血壓】山渣瘦肉湯能化食消積降血壓。 　　【便祕】黃連杏仁湯能潤腸通便、清熱洩火。 　　【脂肪肝】冬瓜豆腐湯可利水、滲溼、洩熱。 　　【貧血】歸蓍補血烏雞湯  造血、促進血液循環及新陳代...

　　居家必備的體質養生速查手冊 　　圖文對照，聰明選配 　　「體質」，指的是人體秉承先天遺傳與後天多種因素影響所形成的與自然、社會環境相適應的功能和形態上相對穩定的固有特性。而人的體質在一生中並非一成不變的，可在後天各種因素的影響下不斷變化。改善後天體質，可彌補先天稟賦之不足，從而達到以後天養先天，使弱者變強的目的。本書在看似複雜的體質中理出端倪，讓你學會認清自己的體質，從而更好地調理及完...

　　本書分為◎ 蔥薑蒜居家妙用47招篇－ 蔥利用蔥白來種蔥、蔥白大蒜湯預防感冒、聞蔥味改善失眠、蔥碎敷肚臍改善感冒不舒服症狀、多吃蔥可以鞏固牙齒骨骼、蔥含有大蒜素可提味增進食慾、利用青蔥簡單作盤飾蔥花棒、蔥有助蛋白質分解提高蛋白質吸收率、吃蔥輕鬆改善手腳冰冷、蔥白湯改善咳嗽不停、蔥素降血脂血壓、大蔥配香腸吃防癌又健康、蔥薑水去除魚腥味薑薑與冷凍肉一起烹調可去除怪味、生薑去血漬、薑可驅寒、薑汁...

　　春濕、夏熱、秋燥、冬寒，四季氣候多變，身體來不及適應，容易出現小毛病。中國人著重以湯水調補身體，具保健功效的老火湯能增強體質、改善小毛病，為健康的身體打好基礎。 　　本書收錄32款適合四季調養湯水，有止咳、潤肺、開胃、祛濕和護肝作用，以改善小毛病，提升抵抗力。