【問題】真空吸引術台南?推薦回答

作者:許漢珍林宜君

  許漢珍司阜為結網司阜,「廟宇大木」及「廟宇結網」之藝術性與特殊性登錄為臺南市傳統藝術,2014年受文化部指定為「大木作技術」的文化資產保存技術保存者,本書為紀錄結網技藝專輯。

作者:王詩琪等

黃思農、莫兆忠、瓦旦.督喜、薛美華、高俊耀、鄭尹真、陳藝堂 Kitt Johnson、Artyom Kim、Jecko Siompo 9位藝術家不藏私方法分享 11條獨漏「府城」的偏見台南 PLUS金鼎獎設計師洪彰聯+李宜靜打造 顛覆性視覺 藝術視角 × 個人意見 = 獨一無二城市指南 「走進城市」的祕訣不在於你「看得見」什麼, 而在於你知道你「還沒看見」什麼——   【本...

作者:陳曉菁王仕賢陳豐昇楊藹華謝宜筠

  為了使米糆包在品質、口感及營養上更為精進,臺南區農業改良場邀請高雄餐旅大學陳豐昇老師,以該場米穀粉配方為材料,加上許多在地雜糧及水果食材搭配,研發各式世界經點?包,如美國貝果、德國布雷、法國長棍、義大利巧巴達、潘多洛、瑞典肉桂捲、比利時鬆餅、法國瑪德蓮和墨西哥捲餅等18項產品,期待米穀粉製品成為健康及多元化的產品,同時可增加米與國產農產的消費。

作者:莊麗君許宸琪蔡佩玲

  延續106年「速寫美學」精神,107年特地邀請蔡佩玲、莊麗君及許宸琪等三位女性藝術創作者,以女性藝術家觀點,用速寫方式描繪生活點滴,也許是一雙鞋子,也許是一盤咖哩飯,也許是一瓶剛喝完的日本清酒,也許是餐廳裡頭用餐的人們…。   國立臺南生活美學館一直很努力地把各種藝術介紹給大家,題材也更加多樣且貼近生活,總之,速寫就是生活,生活就是一幅美麗的畫,歡迎大家一起來畫畫。

作者:藝術研究學報編審委員會

作者:藝術研究學報編審委員會

作者:林玫君

作者:龔卓軍

  蕭壠園區為彰顯傳統信仰文化美學,搭配三年一科「蕭壠香科年」,推出本次藝術節,以東方與西方當代藝術為媒介,邀請38組國內外攝影、錄像、繪畫、裝置類藝術家,透過各自創作或對場對作的方法,重新詮釋寺廟遶境交陪的內在精神。

作者:吳雅芳陳昇寬黃涵靈鍾瑞永楊藹華游添榮鄭安秀

  胡麻栽培常因氣候因素、病蟲害發生而造成農民的損失,隨著消費者對食安及品質的要求日高,安全而高品質的農產品成為市場的趨勢。為強化國產胡麻競爭力,省工機械化栽培收穫為首要目標,臺南區農業改良場近幾年重新進行胡麻栽培技術改進、病蟲害調查及防治策略研擬,開發胡麻採收機,將相關資訊集結出版,提供農民在栽培技術與產品品質更加精進,以嘉惠消費者。

作者:

作者:

  早期臺灣的糖業扮演很重要的經濟角色,設備和運輸系統的發展都和所在地地景的紋理有著很緊密的關係。因為糖廠的位置選擇與擴張都影響著緊鄰的聚落關係,也因此,這層層堆疊的構築,不斷地跟麻豆地區交織形成豐富的自然與人文景觀地景。從2016年的「總爺429番地—可見與不可見的糖業地景」和2017年的「遷徙與再生:消逝地景的採集與創造」,總爺糖業文化園區藝文中心就建築、地景、社區、產業、教育等各個生活...

作者:曹婷婷林文盛 闕志同 彭靖茗 馮偉中鄭凱駿

  臺南市美術館的誕生,緣自於前輩藝術家郭柏川60年前成立「南美會」時,萌念為這塊土地催生美術館的想法。2010年臺南縣市合併後,當時,賴清德市長上任後第一件推動的文化建設,就是臺南美術館。

作者:

  「臺南傑出藝術家巡迴展」每年遴選具代表性的臺南藝術家巡迴展出,期能讓更多外縣市民眾認識臺南知名藝術家的風格與創作內涵。本年度策展人龔卓軍藉由移動劇場的概念策辦,選擇陳伯義、吳其錚兩位藝術家進行攝影與陶藝的「對場作」,企圖展現對於「偶」和「光影」、「變景」的造型性和劇場性的追求,對於「廟埕交陪」和「台南廟埕」空間的多彩性、戲劇性的遊戲想像。希望藉此展覽,突顯台南當代傑出藝術家在藝術表現上的...

作者:林經偉、陳水心、彭瑞菊、張淳淳

  前言,大蒜栽培管理要點:生育特性、品種選擇及播種時期、整地與播種,大蒜栽培之土壤與肥培管理:土壤理化性質之管理、大蒜栽培之施肥管理、合理化施肥成本效益評估,大蒜常見之病蟲害及其防治技術:大蒜紫斑病、大蒜(金秀)病、大蒜病毒病、薊馬類、根樠、甜菜夜蛾、大蒜之收獲、貯藏及其加工利用:收獲、蒜頭的貯藏方法、大蒜的營養成分、大蒜的加工利用,結論


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