聊到葡萄酒時，「我好怕講錯就糗大了！」 你是不是經常聽到這句話 你是否也曾經在朋友面前脫口這麼說？ 親愛的讀者，不怕不怕，這將成為過去式。 你只要翻閱書中章節，就能獲得葡萄酒相關基礎知識與技能。 之後在談到相關話題時，就安心且輕鬆應對，還能展現個人特出的生活品味。 在這本簡明扼要的指南裡，你將學會： ★ 何時適合打開一瓶美酒與朋友們共享 ★ 葡萄園、品種以及葡萄酒的釀造程序 ★ 從葡萄園到餐...

   酒界名家鼎力推薦，千古酒饕陪你飲醉！ 「反正都給我來一杯！」――九把刀 ◆◆◆專業酒豪推薦◆◆◆ Brandon／Stupid Bar 當家主持人 九把刀／台灣超人氣小說作家 王鵬／酒類專家 王靈安／資深調酒師 何信緯／Star Wine List世界葡萄酒餐飲指南駐台灣大使 沈芸可／《Célia葡萄酒之旅》創辦人 黃麗如／《酒途的告白》作者 葉怡蘭／飲食生活作家、蘇格蘭雙耳小酒...

《神之雫》葡萄酒漫畫系列暢銷全球一千多萬冊！ 作者亞樹直、漫畫家沖本秀  再度攜手推陳出新， 重現法國葡萄酒與生活情境、美食  經典搭配的絕妙品味！   新手入門？想成為嗜酒師？ 就從法國葡萄酒開始喝吧！ 從享受到了解六個常見葡萄品種、三種基本款酒杯、四十支特選美酒， 你就是葡萄酒達人！   　　不管功力多深厚的品酒家，一開始都是因為喜愛葡萄酒，而踏出了他的第一步。 ...

一個單純、直接又充滿理想的計畫以漫畫形式，描繪探尋葡萄酒之旅 以三十多杯酒，介紹各大葡萄酒產國精髓； 跟隨葡萄酒大師的目光與足跡，感受葡萄酒的美好。 葡萄酒界最高榮耀「葡萄酒大師」馬克．派格又一力作！ 這次，本書主角Sniff將開著車，藉著追尋一杯杯精彩絕倫的義大利葡萄酒， 帶領我們穿梭在獨具特色又有重要代表性的在地酒莊， 了解酒款背後的緣起與歷史，以最立體的方式為我們描述每支酒款的風味...

【33杯酒喝遍法國】 ☆ 向葡萄酒大師（Master of Wine）學習，以33杯酒認識法國葡萄酒 ☆   跟著漫畫主角Sniff走遍法國最具代表性的產區，品嘗最能展現法國酒多樣性的33杯酒款， 您將在這33杯酒中走入33個產地認識33座酒莊， 更棒的是獲得葡萄酒大師分享的33則品飲筆記， 輕鬆喝出經典風格，掌握選酒門道！ 【重點特色】 ▎葡萄酒界高榮耀Master of Wine葡萄酒大...

 【專業推薦】 休．強生（Hugh Johnson），《世界葡萄酒地圖》（The World Atlas of Wine）合著者 米歇爾．魯克斯二世（Michel Roux Jr），英國二星級米其林主廚 西比爾．卡普爾（Sybil Kapoor），《Sight Smell Touch Taste Sound》作者 戴安娜．亨利（Diana Henry），《From the Oven to t...

 【專業推薦】 屈享平HP／葡萄酒作家 林裕森／專業葡萄酒作家 林澧竣Eric／葡萄酒新手選 莊才勳／台灣葡萄酒論壇總編輯 陳上智／台灣侍酒師協會總編輯 陳定鑫／三二行館侍酒師 陳匡民／葡萄酒作家 陳怡樺／台灣酒研學院創辦人 劉永智／葡萄酒自由作家 聶汎勳／《酒瓶裡的品飲美學》作者 【重點特色】 ．榮獲飲食界奧斯卡James Beard Foundation Awards 2019年飲品書...

看不懂餐廳酒單上的法定產區，該怎麼選酒？ 真的有可以喝了不頭痛的飲酒順序嗎？ 什麼是「橡木桶陳放」？可以說是酒質比較好的意思嗎？ 任何地區種植的夏多內葡萄釀造出的味道都一樣嗎？ 葡萄酒已經是現代飲食文化中重要的一環，即使不特別接觸，日常生活中也隨處可見。 除了喝，你是不是希望能了解更多葡萄酒知識，卻又聽不懂那些專家或書上艱澀複雜的用詞？ 兩位來自不同背景的葡萄酒專家，攜手整理出最常被葡萄酒...

榮獲2020年詹姆斯．比爾德獎（James Beard Awards） 榮獲2019安德列．西蒙最佳飲品書籍獎（Andre Simon Award Best Drinks Book of 2019） 入圍2020路易．侯德爾年度葡萄酒書（Louis Roederer Wine Book of the Year 2020） 新舊讀者一致讚譽，英美amazon讀者好評皆4.8星 從1971年問世...

暢銷書《商業人士必備的紅酒素養》作者渡辺順子最新力作， 國際知名品酒鑑賞「派克採點」，針對150種頂級葡萄酒評比大公開。 　　◎ 某款葡萄酒，一杯（不是一瓶喔）竟要價近300萬臺幣？堪稱葡萄酒的王中之王。 　　◎ 「除了拉菲，其他我都不喝。」什麼酒，讓法王路易十五的寵妾這麼愛？ 　　◎ 頂級葡萄酒的行情到底怎麼來？除了產地、品種，天氣也是關鍵。 　　本書作者渡辺順子曾任職國際拍賣公司「佳...

品酒是一種騙局，還是真有道理？ 決定一瓶酒好壞的，到底是什麼？ 　　▍上市一週拿下亞馬遜書店所有書籍總排名第48名，擠下分類榜長銷冠軍安東尼．波登的著作。 　　▍榮登「傳記與回憶錄美食類」Top 1和「料理、食物與酒類」Top 1。 　　▍被譽為「葡萄酒界的《安東尼．波登之廚房機密檔案》」，暢銷至今。 　　 　　——開啟原本沉寂的感官，生活會起什麼變化？—— 　　波斯克在擔任科技報導網站...

21世紀的葡萄酒聖經 全球葡萄酒新手與專家愛不釋手 長踞亞馬遜網站排行榜冠軍 　　也許你想要買到美味又物超所值的酒款，或是希望在閱讀餐廳酒單時充滿自信。當你開始意識到葡萄酒世界遠比想像中來得遼闊，就是學習葡萄酒的開始！ 　　國際獲獎無數、全球最受歡迎的葡萄酒自學網站WINEFOLLY.COM，擅長將艱澀煩雜的葡萄酒知識，拆解為簡白有趣的視覺系圖表。本書編選網站精華，將全面又紮實的內容...

Amazon.fr飲食類第一名，占據大小書店暢銷榜冠軍 法國年輕人人手一本的葡萄酒書！ 　　為什麼如此受歡迎？因為…… 　　……讀完第一章，辦一場得體的葡萄酒派對（看場合選酒、看酒選酒杯，還知道酒食怎麼搭最對味） 　　……讀完第二章，練就品酒基本功（不再只嚐出澀味和甜味，還能聞出八種以上香氣） 　　……讀完第三章，隨口就能娓娓道出葡萄酒經（遇上資深同好也可以侃侃而談、不會怯場） 　　……...

品嘗葡萄酒太複雜、太困難，所以從來沒想過要了解！ 評賞葡萄酒是高雅人士的行為，一般人做不來的！ 葡萄酒術語太專業，即使會喝，說不出來感覺更丟臉！ 有以上想法的人， 請一定要來看『如何遇見好喝的葡萄酒？』 　　相信許多人對「葡萄酒」抱持著又愛又怕的心情，愛的是每瓶都擁有自己獨特味道、每一口都是驚喜的感覺，怕的是不知道該從哪一瓶開始下手，更害怕形容葡萄酒的口感會被人揶揄。      　...

  進入葡萄酒世界的第一本書 世界葡萄酒大師親授，上一堂最厲害的葡萄酒課！ 　　在這本書裡，透過國際級的葡萄酒訓練，你可以學到： 　　☑如何從酒單中選出適合你的酒？ 　　☑品酒有哪四個步驟？描述口感的必備詞彙有哪些？ 　　☑如何閱讀酒單？酒標？ 　　☑在餐廳點酒需要注意什麼禮儀？ 　　☑如何餐酒搭配？ 　　☑如何知道酒是不是買貴了？ 　　☑如何分辨紅酒、白酒、粉紅酒？…… 　　「這本書...