從基底蛋糕、塔皮、泡芙教起，到組合、抹面、擠花 跟著專業糕點師從頭學起，新手也能挑戰點心裝飾 　　專業糕點師盧美玲以多年的烘焙教學經驗，為初學者設計這本「點心裝飾」入門書。不需報名昂貴的烘焙課程，你也能看書學點心裝飾！本書以烘焙點心最基本的5大霜醬：鮮奶油、香緹鮮奶油、蛋白霜、奶油霜和巧克力甘那許做分類。內容包含： 　　① 5大基礎霜醬，加上近年日本最流行的變化款香緹鮮奶油做法。 　　②...

　　蛋&豆腐 最愛料理140道， 　　從涼拌清蒸到煎炸焗烤，從家常小炒到宴客功夫菜， 　　最多元的美味，最實用的食譜，不藏私，一次分享！ 　　蛋和豆腐都是取材容易、營養平價的實用食材， 　　也是作者極偏好的食物， 　　而且不論煎煮炒炸、清蒸焗烤， 　　變化極多又很美味。 　　本書中不僅介紹140道極受歡迎的家常好菜，還教讀者自己做豆腐、豆漿、豆花、蛋黃美乃滋等，還有一些料理上的私房小撇步...

　　這個愛吃煎蛋的國王有小王子了，他異想天開的要請全國人民都來慶祝，並且想請到場的所有人都吃他最愛吃的煎蛋卷。可是，雞蛋那麼小，每個人都吃，得用多少蛋啊？更何況全國上上下下加起來的蛋，也確實不夠啊！國王靈機一動，既然雞蛋太小，必須找很多才行，大象那麼大，應該只要七八顆就夠了吧！於是他下令大臣帶著衛兵去找大象蛋。他們上山下海進森林入草原，四處找，別說大象蛋了，根本連大象都沒找到，他們問了一個孩...

　　◎凱特．格林威大獎得主艾蜜莉．葛拉菲特作品 　　咯咯咯！ 　　寶寶聽完這個故事一定會發出這樣的笑聲！ 　　所有的鳥都下了蛋，只有綠頭鴨媽媽沒有。她撿到一顆蛋，並且耐心地等著裡面的寶寶孵出來。沒想到，孵出來的寶寶嚇了大家好大一跳！ 　　但是，不論是自己下的蛋還是撿來的蛋，都是鳥媽媽最愛的寶貝蛋！ 書籍特色 　　1硬頁翻翻書，訓練小小孩手指力量。 　　特別設計的硬頁翻翻書，適合訓練...

讓蔬果和肉、蛋、海鮮通通都是好朋友的80道美味料理 運用蔬食乘法，雖然不是素食食譜，卻能保證讓你愛上蔬食！   　　坊間有關蔬食的食譜書，大多是生菜沙拉與涼拌類料理，對於大多數習慣吃熱呼呼熟食的人來說總覺得興趣缺缺。不少人為了健康，開始接觸蔬食料理，很多蔬食食譜大多像素食食譜，讓原本喜愛大口吃肉的人覺得很難調適。本書提供的食譜，每道都會至少有一種「蔬食主角」，並且會搭配肉類、海鮮、蛋或葷食醬...

嗚嗚嗚……小雞妙妙到底是誰生的呢？ 　　小豬、小牛、小羊、小狗都是從媽媽的肚子裡出生的，為什麼小雞妙妙卻是從一顆蛋裡面生出來的呢？難道我的媽媽是一顆蛋嗎？所以，他決定要出發去尋找他「真正的」媽媽才行。 作者簡介 甘薇 　　專業的美術科系畢業，喜歡富有童趣的文字。在一篇篇的文章當中，希望能夠創作出打動人心的故事。 　　作品有《魔法數學故事屋》、《小雞妙妙的生活歷險》、《神明繪本》等。...

　　CC老師的蛋料理，就是好吃好做的保證！ 　　「對我來說，蛋無論怎麼烹調，都美味。在高中時， 　　甚至最高紀錄一天吃8個蛋，可見我對蛋多麼喜愛！」 by CC老師 　　蛋，是一種神奇的食物，不僅好吃，而且營養豐富，此外，蛋既可當主食又可當配菜，更有千變萬化的料理方式，烹調出各種美食和糕點。喜歡吃蛋的人也幾乎遍布各年齡階層。 　　作者CC老師在烹飪課上教過無數料理，最受一般學生、異國料...

好兄弟變勁敵，誰能主宰球場!? 高中聯賽大黑馬，南平雙箭頭決裂！ 人氣話題作！最在地、最有態度的籃球漫畫！ 　　南平雙箭頭的合體與交錯， 　　熱血、堅持與遺憾，都在起跳與出手間。 　　昔日南平高中的黃金組合兔子與阿豪， 　　曾經聯手帶領球隊成為高中聯賽銳不可擋的黑馬。 　　不過一起進入甲級的承諾生變， 　　轉入湖光高中的阿豪， 　　如今成為南平高中晉級關卡中最強對手…… 　　球場上，昔...

　　誰說扭蛋機都只能是大型機台？ 　　台灣紙藝家自行設計、全彩立體開模的扭蛋紙機關 　　不用放大縮小，也不用剪剪割割，直接撕下就可製作！ 　　大人的桌上療癒小物，小孩的手做玩具。 　　不管去party或是自己玩，都有趣又有梗！ 　　隨書附贈 　　菊八開賽珞珞片1張 　　未著色心型盒（包含上下蓋）1組 　　未著色紙球9個 　　繽紛美人魚、淘氣小恐龍， 　　化身成可愛扭蛋機，看了就想動手轉轉...

　　cimai是日本埼玉縣一間人氣麵包店，他們的天然酵母麵包不使用奶油和蛋，可以充分品嘗到小麥的原味，軟Q有嚼勁。本書收錄店內的人氣麵包食譜，介紹各種製作天然酵母麵包的方法，包括硬式和軟式麵包、貝果，三明治的調理……種類豐富齊全，可依照心情或季節轉變而挑選自己喜歡的麵包製作。 　　 本書麵包的特色 　　 　　能感受到小麥風味的麵包 　　好吃的麵包，應該是能夠感受到小麥的香氣和甜味的麵包才對。...

　　恐懼無所不在，意外隨時會發生 　　培養孩子在挫折中， 　　蛻變成長的勇氣！ 　　蛋頭先生和一般的蛋沒什麼不同， 　　有著光滑的肌膚、圓滾的身材， 　　唯一的不同就是，他喜歡站在高高的牆頭上， 　　看著天空自由飛翔的鳥兒。 　　這異於常「蛋」的興趣， 　　讓蛋頭先生從高牆上重重跌下來， 　　也讓他得了「懼高症」，從此與最愛的鳥兒無緣！ 　　你以為一次意外，就讓蛋頭先生「一落千丈」嗎？...

　　螞蟻想把蛋搬回巢穴，卻在途中滾到小水池裡。牠們找幫手吸乾水池的水、找葉子把蛋載到岸邊，可是都沒成功。 　　然後呢？ 　　很多故事就是從「然後呢？」開始的。 　　請你想想看，還有什麼方法可以幫螞蟻搬這顆蛋。　 　　書中預留了一個故事的位置給你，讓我們一起完成這本書。 本書特色 　　這是兒童文學作家張友漁史無前例的第一套圖文創作繪本。作者為孩子設計了一套開啟孩子想像力與創造力的繪本故事...

▼▲▼▲▼小天下【偷蛋龍】系列▼▲▼▲▼   　　小小孩的第一套生活繪本──針對幼兒心理發展需求，研發的「幼兒成長繪本」。 　　Ø 目標：以角色故事幫助幼兒克服日常生活中常見的困擾／難題。  　　Ø 創作者：童書大師唐唐設計角色、原創圖文。  　　Ø 導讀人：兒童心理諮商師導讀，提供實用技巧，解決問題。 　　Ø 主題介紹： 　　《偷蛋龍1：偷蛋龍》☺我做得到：克服...

　　四代中醫傳人和營養師眼中的超級食物！ 　　你不知道的最佳調理偏方， 　　吃出蔬菜、瓜果、蛋的最大營養和功效！ 　　 　　都是便宜食材，卻有奇效 　　改變千萬人健康的簡易食療法 　　一、吃對部位、吃對配伍，吃出野菜、蔬果、蛋的最大療癒價值！ 　　1.【不起眼的野菜青草有大用】 　　野菜繁縷降脂減肥，馬齒莧媲美深海魚油 　　魚腥草是天然抗生素，對細菌、病毒引起的感染都有效 　　薺菜水「...

管家琪‧有品故事 專為低中年級讀者撰寫 配合「教育部品德教育促進方案」 　　一顆蛋 　　一堂特別的課 　　啟發感恩的心 　　那天，陳老師說要舉辦一場特別的活動。她發給每個人一顆雞蛋，要大家好好「保護」，看看放學時，有多少小朋友的雞蛋還是完好的。 　　不到半天，教室裡四處都是打破蛋的痕跡，還發生搶蛋事件……「護蛋遊戲」會如何發展？孩子們能順利完成任務嗎？ 　　◎故事主題：仁愛與感恩 　...