將麵團潛能發揮至極的一本專書， 新手也能做出專業級西式烘焙！ 　　★20種麵團基本知識 ★40道創意活用食譜 ★主廚私房烘焙小撇步 　　用最基礎、最簡單的材料與製作步驟，手作廣受歡迎的吃法！ 　　顛覆自製麵團很麻煩的刻板印象！ 　　20種麵團活用術 x 40道嚴選甜鹹西點 　　閃電泡芙、可麗餅、法式甜甜圈、鬆餅、千層酥皮、披薩、漢堡……，只要學好每種經典款的基本作法，就能自由變化各種風...

這幾年巴黎吹起了馬卡龍旋風！造訪巴黎的時候，經常在街上看到創新口味、時髦造型的各式馬卡龍，華麗地裝飾在甜點店的玻璃櫥窗內。 馬卡龍雖然也屬於烘焙點心，卻擁有各種繽紛的色彩，以及變化萬千的風味組合，這是馬卡龍之所以歷久不衰的原因，也是它廣受歡迎的秘密之一。只要體驗一次烘焙馬卡龍的過程，就會忍不住想再做出更多中馬卡龍，實在樂趣無窮。 本書的另一重點，就是要介紹現在人氣也在上升中的法式...

　　明明是魔法使卻不會用魔法…？父母是傳說中的戰士與最強的武鬥家的真央（14歲‧♀）正陷入煩惱。——是遺傳，這都是遺傳不好…力量９９９、智力只有３，素質力量滿點的魔法使不斷地重複破壞與後悔的ＲＰＧ喜劇第２彈——！

　　父親是傳說中的戰士，母親是最強的武鬥家， 　　而兩人的女兒則是個—— 　　力量９９９的魔法使。 　　與素質平凡、氣質平凡、思考平凡， 　　不管從各方面來看皆是個—— 　　平凡人的勇者。 　　這樣的兩個人決定攜手踏上旅途， 　　暴力系魔法使與平凡人勇者的冒險物語即將展開——！！

　　日本人氣名師獨家配方－「油脂」、「酸味」、「鹹味」、「香氣」，醃漬的黃金比例！ 　　簡單 ╳ 快速 ╳ 多變化＝ 隨時都能快速加道菜 　　事先調好醃漬液，10-30分鐘就能輕鬆完成，常備更省時！ 　　適合「美味保存」＋「冰箱常備」＋「自由變化」，開胃又下飯！ 　　★「鹽油酸香法則」的六大特色 ★ 　　黃金比例醃漬液，製作超輕鬆！ 　　可以快速調配不失敗，變化各種美味菜餚！ 　　10-3...

　　「人有腳，猶如樹有根；樹枯根先竭，人老腳先衰。」 　　人體就像一座小宇宙，而足部是對應人體最精確的縮略圖。 　　素有人體「第二心臟」之稱的足部，集中與人體所有器官相對應的經絡穴位， 　　當器官產生病變時，足部的形態、顏色、腳指甲，皆會準確地反映狀態並產生異狀。 　　「治病應從足下始」，刺激足部有助改善身體機能、增強抵抗力與新陳代謝、預防疾病。 　　居家必備的自癒養生圖書── 　　《按...

　　40種神奇好玩、不容錯過的泡泡魔法術！　　無論大人、小孩或是表演工作者，都能輕鬆成為創意無限的吹泡泡高手！　　「原來泡泡可以這樣玩？！」 　　運用最簡單入門的方式，介紹一系列獨特的吹泡泡玩法，無論是單靠雙手、運用各種工具，或是從市售的泡泡劍來開發創意玩法，都讓人耳目一新。有單人自己玩，也有雙人表演，就如同置身於泡泡王國一樣，用泡泡表演展開華麗的冒險！ 本書特色 　　一、本書分為四大類泡泡...

◎應用數學權威理性解析演算法與社會，讓我們對演算法不再害怕的第一本書 ◎資訊社會學專家曹家榮（世新大學社會心理學系助理教授）專文導讀   從選餐廳到選總統，演算法正全面影響我們的生活？ Facebook和劍橋分析公司分享用戶個資，讓演算法操弄人心？ Google的搜尋演算法暗藏性別與種族歧視？   讓應用數學權威帶我們一一解答以上的問題。   　　我們對科技與網路的仰賴有如開了一扇窗，讓數學...

世上最可怕的東西， 不是人，不是鬼，也不是魔， 而是你自己的妄想和幻覺。 　　每個人有他自己的生存權利，你改變不了別人，所以你要改變自己。就像有個人向佛陀吐口水，佛陀沒有感覺，只是看著他下一步要做什麼，身旁的弟子都已氣憤不平，預備開口大罵，卻被佛陀阻止。佛陀知道他這麼做有他的理由，不做任何反應。然而我們卻很喜歡去接球，只要別人拋出了一句話、一個動作，我們就跑去接，情緒直接反射出去，讓自...

　　1.人氣語文教師陳麗雲，編選一系列閱讀套書，打造出全國小學生必讀的閱讀力專輯。 　　2.本系列一套六本，分別為低、中、高年級學生嚴選課外延伸故事。 　　3.以低年級閱讀經驗為基礎，延伸出自然科普、藝術人文、歷史等領域，培養跨界閱讀尖兵。 　　歡迎光臨，麗雲老師的故事專賣店！ 　　‧12篇主題閱讀 　　‧12個閱讀遊戲時間 　　‧每篇10分鐘的無壓力閱讀 　　‧總閱讀量約12,000字 ...

　　諾貝爾經濟學獎獲得者得主 　　《釣愚》作者 　　羅伯特‧希勒（Robert J.Shiller）推薦 　　 　　破產和違約， 　　或許是拯救中國經濟與金融體系的唯一方法。 　　 　　◎為什麼中國需要「剛性兌付」？ 　　上個世紀，中國政府透過透過「剛性兌付」──也就是「無論如何，政府或國家金融單位都對壞帳買單」──將自己打造成產業的後盾，也因此締造中國經濟榮景。 　　 　　在這樣的作法下，...

可愛的公主泡泡貼紙 擁有可以反覆多次黏貼的神奇特性 讓小寶貝們愛不釋手 有趣的魔法公主故事將和小朋友一起互動 讓爸比、媽咪在說故事的同時也能陪孩子一起玩故事 激發孩子無限想像 　　魔法公主們， 　　將帶領著小寶貝進入一場奇幻旅程， 　　感受到春、夏、秋、冬的各式多變的面貌， 　　在玩樂的過程中， 　　也可學習到四季是如何的變化！ 　　孩子可以依照自己的想像， 　　藉由泡泡貼紙打造...

看似簡單的混合，卻能醞釀出不可思議的風味 這個1+1=3的魔法，適用於各種油品、調酒與飲水 　　浸漬油 　　透過充滿迷人氣息的浸漬油，家常料理輕鬆升級！如將卡拉布里亞辣椒浸漬油淋上火烤煙燻披薩；香醋汁或新鮮羅勒浸漬油搭配清脆沙拉等。 　　浸泡酒 　　當與夥伴們虛度光陰時，怎麼能少了浸泡酒的催化呢！火烤鳯梨浸泡酒、辛辣小黃瓜琴酒與咖啡甜酒……都是聚餐時的最佳良伴。 　　風味水 　　正因水...

　　泡湯30分鐘燃脂效率是跑步的3~4倍，精油透過泡澡30秒，即可讓皮膚吸收，28分鐘即可到達血液。 　　透過水對皮膚的效應，加速血液循環促進新陳代謝。 　　自己天天在家泡湯，美容、理療、保健、養生！ 第一章    泡湯——美容、保健兩相宜 6
 不得不知的泡湯“秘密” 6
 泡去壞心情 7
 泡出毒素 7 
泡走疲乏 9 
泡來完美身材 11 
四季泡湯好處多多 13 
春季泡湯，趕...

熱銷突破74萬冊！ 「日本最擅長輸出的精神科醫師」樺澤紫苑   《最高學習法》+《最高學以致用法》特惠雙書   　　《最高學以致用法》   　　日本Amazon商業書籍部門第一名！ 　　日本flier網站商業書籍「歸納」排行榜點閱率No.1！ 　　引爆日本廣大YouTuber熱烈分享推薦！   　　․日本第一本完全以輸出為主題，內容最完整的書籍。 　　․從80個不同的角度，介紹輸出的實踐方法...