(1)急性胃炎: 胃黏膜發炎，且有充血、浮腫和滲出物產生；嚴重時會有局部糜爛出血現象。

罹患急性胃炎，通常 ...首頁最新消息健康知識列印FacebookGoogle+進食後上腹部不適或疼痛?我慢性胃炎了嗎?慢性胃炎是由許多不同病因所引起的一種胃粘膜慢性炎症，根據胃粘膜病理變化，可分為淺表性胃炎和萎縮性胃炎，常見於中老年人，與壓力及日常飲食有關。

胃炎造成的原因很多，包括急性胃炎反覆發作、不良飲食習慣、精神功能紊亂、膽汁返流、刺激性物質、免疫因素及幽門螺旋菌感染等，患者會常抱怨進食後上腹部不適或疼痛、食慾不振、泛酸、噁心、腹脹及噯氣，甚至伴有出血、貧血、消瘦、腹瀉、皮膚粘膜變白及舌炎等現象，須詳問慢性胃炎的起因、部位、時間、性質、放射部位及併發症等相關症狀資料，才能提供正確治療方向。

1.胃炎的定義胃黏膜發炎或糜爛出血的病症。

可分為急性胃炎和慢性胃炎兩種。

2.胃炎的症狀(1)急性胃炎:胃黏膜發炎，且有充血、浮腫和滲出物產生；嚴重時會有局部糜爛出血現象。

罹患急性胃炎，通常有上腹疼痛、噁心和燒灼感，一般將持續數天。

嚴重時，引起腸炎，有下痢、腹痛現象。

(2)慢性胃炎:容易感覺噁心為慢性胃炎的徵兆，也會引起上腹疼痛、燒灼感，及胃部不適等症狀。

3.養好胃，小撇步(1)溫和飲食無刺激性：儘量採用不會促使胃液分泌或使胃黏膜組織受損的飲食。

低纖維質：纖維質大都來自植物，不易被人體消化、吸收；如穀類麩皮、水果皮及種子、豆類外皮、蔬菜的粗織維等；這些都易使胃腸受損，對消化道潰瘍病人不宜。

若口腔、牙齒健全，能充分咀嚼食物，並與唾液完全混合，則可放寬限制。

易於消化：除了纖維質外，一些動物的筋和膠也不易消化，因此，烹調方法也要講究；一般採蒸、煮、燉或糊泥狀食物，較容易消化；煎、烤及油炸食物較不易消化。

足夠營養：雖然飲食需有所調整，但攝取的營養素仍要足夠；飲食攝取仍以六大類食物為主，儘可能廣泛選擇各種食物，以充分獲得各類營養素。

(2)溫和飲食的原則溫和飲食可避免刺激胃酸分泌，降低胃黏膜受到刺激的機率，減輕胃炎或消化性潰瘍患者消化系統的負擔。

急性出血時禁食，停止出血後經醫師同意，採漸進性飲食質地調整。

謹慎使用止痛藥物。

戒除菸酒等不良生活習慣。

避免刺激、重口味、太硬或生冷的食物。

若食用後會引發胃痛的食物也應避免（牛奶、果汁、咖啡、高脂肪食物等因人而異）。

可食用易消化之高纖維飲食，如蔬果，豆類，全穀類等食物。

粗纖維食物如竹筍、芹菜、鳳梨等胃痛時宜避免。

用餐時細嚼慢嚥，並保持心情平靜，進食後休息片刻再開始活動。

生活規律、不熬夜，可以加速復原。

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胃炎是指胃黏膜出現發炎的問題，常見的致病成因：藥物副作用、飲酒和幽門螺旋桿菌。

急性胃炎常出現腹痛、噁心、盜汗和發燒；慢性胃炎則會出現上腹疼痛和胃 ...為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。

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我知道了胃炎首頁健康百科腸胃胃炎症狀病程併發症成因種類危險族群預防相關檢驗治療照護就醫準備部位分享什麼是胃炎？胃炎是指胃黏膜出現發炎的問題，常分為急性胃炎、慢性胃炎和特定型胃炎，常見的致病成因主要包括藥物副作用、飲酒和幽門螺旋桿菌。

急性胃炎的病人較常出現腹痛、噁心、盜汗和發燒；慢性胃炎則會出現上腹疼痛和胃悶。

胃炎主要的診斷方法仍為胃鏡檢查，治療多以藥物治療為主。

其中幽門螺旋桿菌感染多半使用三合一藥物，不當生活習慣所引起的胃炎，則以症狀治療合併生活習慣調整來進行改善，慢性胃炎中的萎縮性胃炎的病人需儘早治療，以免發展成腸上皮化生，正常的胃黏膜細胞因慢性發炎受損，細胞型態轉成類似腸黏膜細胞，這種細胞型態的改變更容易導致胃癌。

胃炎症狀急性胃炎：胃黏膜發炎，且有充血、浮腫和滲出物產生；嚴重時會有局部糜爛出血現象，常見症狀有上腹痛、想吐、盜汗、發燒等，嚴重時會吐血，但通常持續時間不長。

慢性胃炎：胃黏膜對酸的抵抗力改變而造成組織受損，常見症狀為長年上腹輕微疼痛、胃悶。

 胃炎進程急性胃炎一般發展較為快速，通常症狀改善後病情也就好轉，較為棘手卻是不斷重複引起的慢性胃炎，尤其是萎縮性胃炎。

萎縮性胃炎可能會經過兩階段的發展變成胃癌：萎縮性胃炎：胃黏膜隨著年紀增長而衰老，或因為幽門螺旋桿菌的感染導致胃組織受損，此時病人會出現長期的上腹輕微疼痛或是胃悶的症狀。

腸上皮化生：年齡愈大，因萎縮性胃炎其胃酸分泌較低，正常的胃黏膜細胞因慢性發炎受損，胃部會出現腸黏膜才有的細胞，此種狀況稱為「腸上皮化生」。

當病人沒有妥善治療時，則有很高的機率會演變成胃癌。

胃炎併發症出血：急性的出血病人可能會出現吐血的現象﹔如果是淺表性胃炎的出血，病人較難察覺，可能會出現貧血的症狀。

胃癌：慢性萎縮性胃炎最嚴重的併發症，當胃炎已經發展成腸上皮化生時，應儘速治療，以免轉變成胃癌。

胃炎常見致病成因急性胃炎：急性胃炎發生的主要成因是藥物、酒精以及壓力等，通常表現是出血或是急性糜爛性胃炎，手術過後、大規模燒燙傷也會引起急性胃炎，另外幽門螺旋桿菌有時也會引起急性胃炎。

慢性胃炎：慢性胃炎可分為萎縮性以及非萎縮性，主要發生成因為長期服用止痛藥、消炎藥、吃太多刺激性食物、喝酒、幽門螺旋桿菌長期感染引起胃潰瘍等。

特定型胃炎：特定型態的慢性胃炎是從病理切片可以輕易診斷出成因的胃炎，主要原因為手術後導致的膽汁回流以及藥物刺激。

胃炎種類胃炎主要根據症狀是否反覆發生、與持續時間做為區別，一般會分為急性胃炎與慢性胃炎，其中慢性胃炎中的萎縮性胃炎會有變成胃癌的風險。

另外還有一種已知病因的胃炎，就稱為特定型胃炎，3種胃炎的詳細說明請參考致病原因。

胃炎高危險群感染幽門螺旋桿菌酗酒長期服用止痛藥胃炎預防重點戒酒：不管是慢性或是急性胃炎，酒精都是導致胃部炎症的重要成因，因此戒酒刻不容緩。

減少食用刺激性食物：過油、過辣、過燙的食物都十分傷胃，飲食應以清淡以及溫和飲食為主，忌食高纖蔬果（竹筍、芹菜、鳳梨、番石榴）；過甜食物（香蕉、榴槤、龍眼、紅豆湯）；高渣堅硬食物（未加工研磨的豆類、腰果、核桃）；刺激飲品（濃茶、咖啡、酒類、巧克力、可樂），重口味調味料（辣椒、芥末、蒜頭）；高鈣食物（牛奶、乳製品）；產氣脹氣食物（食物類別種類較多，可依照自身經驗觀察中發現），而烹調方式也要少油少醬，減少胃部的負擔。

胃炎診斷方式胃鏡：胃鏡檢查是診斷胃炎的主要方式，檢查前會先替病人注射藥物減緩腸胃蠕動，並讓病人服用消除胃脹氣的藥物，接著在口咽部上麻藥，病人嘴巴會咬著口含器，而胃鏡就從口含器進入並進行檢查，必要時醫師也會進行切片以利診斷。

胃炎治療雖然目前研究指出，幽門螺旋桿菌是導致胃炎的重要成因，殺菌之後雖然病理上胃炎會改善，但臨床上有的症狀仍不一定改善，因此胃炎大多以症狀治療為主，常見藥物有制酸劑、止吐藥、抗胃腸痙攣、消脹氣藥等。

胃炎照護重點急性胃炎病人應先禁食1～2天，可喝少量的水；等病情好轉後，逐漸以少量多餐的方式供給牛奶及流質狀的飲食，然後再慢慢增加食

染患急性胃炎，通常有上腹疼痛、噁心和燒灼感，一般將持續數天。

嚴重時，引起腸炎，有下痢、腹痛現象。

其成因，以吃得過多和喝得過多(酒、飲料等刺激胃壁 ...健檢專案健康促進最新消息線上預約報告查詢客服中心健康訊息      胃　炎　胃炎是指胃黏膜發炎或糜爛出血的病症。

可分為急性胃炎和慢性胃炎兩種。

急性胃炎　症　狀　胃黏膜發炎，且有充血、浮腫和滲出物產生；嚴重時會有局部糜爛出血現象。

染患急性胃炎，通常有上腹疼痛、噁心和燒灼感，一般將持續數天。

嚴重時，引起腸炎，有下痢、腹痛現象。

其成因，以吃得過多和喝得過多(酒、飲料等刺激胃壁黏膜物)為主因。

　診　斷　將吐出的食物及排出的糞便帶去受診，對醫師的診斷助益不小。

　預　防　胃部敏感者應避免辣食、硬食或烈酒。

吃飯時間亦要定時。

如空腹時間過長，最好攝取易消化的食物。

　急性胃炎患者的飲食原則先禁食1-2天，使胃有足夠的休息，但可喝少量的水以防止口渴。

病情好轉後，逐漸以少量多餐的方式供給牛奶及流質狀的飲食，然後再慢慢增加食物的量和選擇範圍。

慢性胃炎　症　狀　早上起床刷牙或抽第一支煙時，會感覺噁心，此即為慢性胃炎的徵兆。

此外亦會引起上腹疼痛、燒灼感，及胃部不適等症狀。

其實慢性胃炎極為普遍，大多數人都有輕微的慢性胃炎。

　診　斷　胃部Ｘ光檢查、胃部內視鏡檢查，及胃部切片檢查(取出胃部黏膜的一部分)等方法。

　預　防　為避免刺激胃部，應戒煙和改喝較不烈的酒類。

用餐八分飽即可，吃飯應定時。

上年紀者，由於消化機能退化，應儘量攝取易消化的食物。

　慢性胃炎患者的飲食原則食用溫和飲食。

以少量多餐方式供應飲食。

進餐時要放鬆，保持心情愉快。

何謂溫和飲食？　溫和飲食是一種無刺激性，含低纖維質，易於消化且具有足夠營養的飲食。

無刺激性不會促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物。

低纖維質纖維質大都來自植物性的食物，在人體中不易被消化吸收，如:穀類的麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等，這些比較粗糙的物質，容易使胃腸受損，應該避免攝食。

但若口腔、牙齒健全的人，能夠充分咀嚼食物，並與唾液完全混合，則並不需要完全限制不吃。

易於消化除了纖維質不易消化外，一些動物的筋和膠也不易消化。

烹調方法也很重要，蒸、煮、燉、糊泥狀的食物，比較容易消化。

煎、烤及油炸的食物較不易消化。

足夠營養雖然因為疾病的關係，在飲食上有所調整，但所供給的營養素一定要足夠，在飲食攝取上仍以六大類食物為主，儘可能廣泛的選擇各種食物，以獲得各類營養素。

食物的選擇刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。

每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。

酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。

產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。

炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。

注意事項吃飯要定時定量。

進餐要細嚼慢嚥，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。

少量多餐。

除三餐外，並於上、下午、睡前各加一次點心。

食用溫和飲食。

每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養。

不抽菸、不喝酒不要純吃澱粉含量高的食物。

生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩惱，心情保持愉快。

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KnowledgePlus+新型冠狀肺炎防疫專區翰林醫點通MedEASY簡單醫點永齡希望手冊Dr.尤爾賽夫長青適老首頁知識探索翰林醫點通胃文章內容急性胃炎2019-01-14VideoSource:Khanacademymedicine   突發性，通常是酒、辛辣等刺激食物，或不潔的食物，以及抗生素、止痛藥等藥物引起，伴隨噁心、嘔吐或腹瀉，少數出現胃黏膜受損，通常治療三四天後可痊癒。

 關鍵字: 突發性 食物刺激 藥物誘發 嘔吐腹瀉VideoSource:DailyMED分類:胃

急性胃炎的症狀：. 1.上腹痛正中偏左或臍周壓痛，呈陣發性加重或持續性鈍痛，伴腹部飽脹、不適。

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急性胃炎，有明確的病因。

若不治療，恐轉為慢性胃炎。

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因胃黏膜被破壞，黏膜的再生能力下降，使胃黏膜有發炎、充血、局部糜爛等現象， 導致急性胃炎。

急性胃炎經過治療後，症狀會改善或消失，但有時也會變成慢性 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞快訊想健康長壽，減脂好還是增肌好？40萬人調查揭曉udn/元氣網/急性胃炎疾病急性胃炎審稿：聯安預防醫學機構肝膽腸胃科徐兆甸醫師疾病基本資料英文名稱：Acutegastritis就診科別：胃腸肝膽科身體部位：胃因胃黏膜被破壞，黏膜的再生能力下降，使胃黏膜有發炎、充血、局部糜爛等現象，導致急性胃炎。

急性胃炎經過治療後，症狀會改善或消失，但有時也會變成慢性胃炎。

疾病原因因胃黏膜被破壞，增加的氫離子，直接損害胃黏膜的表面細胞，使黏膜的再生能力下降，導致急性胃炎，急性胃炎常見的有：「單純性胃炎」與「糜爛性胃炎」。

「單純性胃炎」，主要症狀為上腹不適、疼痛、厭食、噁心和嘔吐。

「糜爛性胃炎」，主要症狀為上消化道出血、嘔血和黑便。

飲食習慣：不良飲食習慣，三餐不定時及暴飲暴食，是主因。

食物因素：經常食用高油脂及刺激性食物（如巧克力、薄荷類、甜食、茶、咖啡、酸的水果、洋蔥、辛辣食物等），易使胃酸分泌過多，可能造成胃壁受侵蝕，導致急性胃炎。

長期飲酒過量、吸煙及吃檳榔也會造成急性胃炎。

藥物因素：長期服用消炎止痛、阿斯匹林、腎上腺皮質類固醇等藥物容易引發急性胃炎。

精神因素：精神焦慮緊張及工作壓力，使胃酸分泌增加，造成胃黏膜的抗酸能力下降，容易導致急性胃炎。

幽門螺旋桿菌：是一種微需氧的細菌，會分泌不同的消化酵素，破壞胃黏膜的表皮細胞，造成胃炎、胃黏膜萎縮、消化性潰瘍。

其他細菌、濾過性病毒、黴菌等感染，也會導致急性胃炎的發生。

症狀腹痛．腹部灼熱感．胸悶．胃痛．胃酸過多．胃脹．胃悶．易有飢餓感．溢酸．打嗝．噁心．嘔吐．消化不良．食欲不振．腹瀉．便秘．吐血．黑便．血便併發症消化道出血慢性胃炎胃食道逆流胃下垂胃癌胃穿孔腹膜炎好發族群60歲以上的老人。

三餐不定時定量者。

精神、工作壓力大者。

長期酗酒者。

預防避免暴飲暴食，進食要細嚼慢嚥，用餐宜七分飽，且要定時定量、少量多餐。

飲食均衡營養且清淡，睡前兩個小時應避免飲食，戒掉吃宵夜的習慣，才能讓食物充分消化。

生活作息規律、避免熬夜，睡眠要充足。

禁酒、戒煙及不吃檳榔。

少吃高油脂及刺激性食物，或是如糯米等較難消化的食物。

多做運動，維持正常體重。

培養樂觀的態度，保持愉快心情，減輕工作壓力，尋找適當抒發情緒的方式。

胃腸肝膽常見疾病胃病胃下垂腸躁症上消化道出血脂肪肝急性腸胃炎急性胃炎出血性膀胱炎胃炎慢性胃炎消化道出血十二指腸潰瘍腹膜炎脾破裂肝硬化A型肝炎B型肝炎猛爆性肝炎膽囊息肉膽囊炎大腸息肉膽結石闌尾炎功能性消化不良慢性肝炎胃潰瘍胃食道逆流便秘C型肝炎病毒性肝炎肝炎腹瀉相關文章慢性胃炎來勢洶洶，100位患者中有1至3位最終發展成「胃癌」醫師教你如何預防！他秉持「過午不食」5年不吃晚餐胃裡爛的一塌糊塗最新文章more當心年假久坐不動招來痠痛物理治療師教你三招緩解看中醫也可以美容！針灸淡化細紋改善大小臉張自強／長輩年前大掃除健健康康過好年張自強／年假後伸展收心安心防疫又健康大家都在看more遠離洗腎！營養師公佈傷腎食物：香腸火腿之外，這4種也盡量少吃白飯和炒飯哪種讓血糖飆升？答案跟你想的不一樣指揮中心證實：案913日返台男裝病騙採檢將依法處理部桃零確診又破功指標個案護理師女友又1家人確診疾病百科more視網膜剝離過敏性鼻炎足底筋膜炎粉瘤大腸癌勃起功能障礙陰道炎灰指甲牛皮癬淋病我要投稿內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：作者登入E-mail訂閱電子報udn健康報e報好心肝．好健康馬上訂閱本站內容僅供參考，一切診斷與治療請遵從醫生指導。

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胃炎的分類依臨床症狀發生的長短、內視鏡的變化、病理組織的特徵，可分為急性胃炎及慢性胃炎，急性胃炎發生的原因有不當的食物、酒精、藥物或化學劑、熱 ...胃炎--最常見的明疾病胃腸內科　王文明教授(88年8月)胃炎，顧名思義就是胃黏膜發炎或糜爛出血的現象。

是否有發炎，其最後的確定還是要靠病理切片的診斷，所以當醫師向病人說病人有胃炎的時候，我們要看他是從那一個角度來做診斷的，一般在症狀上的表現，有胃炎的人並沒有特定的症狀，上腹部疼痛、肚子餓的時候痛，但吃飽了以後仍然也會痛，而這種痛大都是悶悶的痛，比較少劇烈的疼痛，另外伴隨著有腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振等胃腸相關的症狀都有可能是胃炎的現象。

胃炎的症狀竟然那樣不特定，所以要真正瞭解需要做內視鏡同時做切片檢查才行。

胃炎的分類依臨床症狀發生的長短、內視鏡的變化、病理組織的特徵，可分為急性胃炎及慢性胃炎，急性胃炎發生的原因有不當的食物、酒精、藥物或化學劑、熱傷害、放射線傷害、細菌、濾過性病毒、黴菌等感染，精神壓力如燙傷、燒傷、大手術、腦部傷害等。

腹部的症狀大部份為急性、短期、有的是突然發生。

內視鏡的檢查可以發現多發性胃黏膜病灶，包括紅、腫、黏膜脫落、發紅、出血等，甚至嚴重時呈現不規則形深淺不一的潰瘍或糜爛，稱之為急性胃黏膜病變，病理切片可以見到多核形白血球浸潤在胃黏膜內，有時併有黏膜內出血。

急性胃炎一般經過治療後，症狀會改善或消失，但有時會轉變成慢性胃炎。

慢性胃炎發生的原因是多因性，有可能是外在性因子，包括酒精、菸、咖啡、藥劑、Ｘ光線照射、幽門螺旋桿菌等；或內在性因子，包括胃酸、膽汁、腸液、自體免疫等原因引起。

內視鏡的分類上可分為表淺性胃炎、糜爛性胃炎、出血性胃炎、增生性胃炎、萎縮性胃炎等。

從病理學上來分類慢性胃炎則需要瞭解其胃黏膜內是否有單核形白血球或淋巴球浸潤，是否仍有多核形白血球，是否發現黏膜有萎縮或是幽門螺旋桿菌存在。

目前認為幽螺旋桿菌是導致慢性胃炎的一大主因，但殺菌之後雖然病理上胃炎會改善，臨床症狀有的仍不一定改善，所以對於有胃炎的人是否要殺菌治療，還不是很定論。

一般對於胃炎的治療都是非特定的，所以對患有胃炎的人仍以症狀治療為主。

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