預防子宮頸癌食物延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 子宮癌吃什麼好？子宮癌食療菜譜@ 健康小屋:: 痞客邦::
南瓜對於糖尿病患者，也是非常好的食物。
2、補充維C可以預防子宮頸癌。
主要就是一些水果，還有蔬菜。
蘋果是百吃無害的，可以一天 ...健康小屋跳到主文生活健康小常識-健康小屋部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Oct25Tue201120:45子宮癌吃什麼好？子宮癌食療菜譜 預防子宮癌吃什麼？45-55歲的女性，面對子宮癌是一道坎，子宮癌在這個時候是最高發的時間。
還有一個高峯在60歲左右，這時不僅在生活起居上，還有在飲食上，都需要注意預防子宮癌。
平時吃這些，可以預防子宮癌 預防子宮癌吃什麼？一般健康的飲食，都不會出什麼大問題。
但是在飲食中，還是有一些方面，比如有些元素對於女性特別好，就可以多補充一些；還有的朋友送保養品的，像口服液什麼的，我們還是建議不要多去吃它，因爲裏邊的激素含量特別高，看起來好像可以讓皮膚變好、說有什麼補血之類的功能，是以對子宮有着潛在危害的代價的，這個最好不要吃。
1、預防子宮癌，多吃含β胡蘿蔔素的食物，這類食物可以增加人的免疫力，如果患有子宮頸癌，做化療的，也可以多吃。
含B－胡蘿蔔素豐富的植物性食物是：菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉和南瓜等。
所以這些蔬菜可以多吃，特別是上市的時候。
春天可以常吃菠菜，四季都可以吃的有南瓜，可以煮南瓜粥、南瓜湯等。
南瓜對於糖尿病患者，也是非常好的食物。
2、補充維C可以預防子宮頸癌。
主要就是一些水果，還有蔬菜。
蘋果是百吃無害的，可以一天一個。
另外花菜、白蘿蔔、土豆、小白菜、油菜等綠色蔬菜也可以多吃。
特別是土豆，適量的吃土豆並不會變胖，但是要注意方法，薯條、炸土豆片等油炸、高脂肪的烹飪方式不可取。
3、補充微量元素鋅和硒，預防子宮頸癌。
不但是子宮頸癌，也可以防止前列腺癌。
所以這些元素對於夫妻兩個都好。
含微量元素鋅和硒多的動物性食物是：牡蠣、魚、瘦肉、動物內臟、蛋、牛腎、豬腎、蝦等，蛋類中含鋅最高。
植物性原料中含鋅和硒多的食物是：食用菌類、紫菜、芝麻、花生、小麥胚粉、堅果類等。
所以平時可以吃兩粒花生作爲零食，紫菜、芝麻也是不會錯的好東西。
4、預防子宮頸癌，應多吃黃豆與其製品。
如豆腐、豆漿、豆乾，大豆內含的異黃酮素有抗氧化的作用，是很好的防癌食品。
總的來說，預防子宮頸癌，和預防一切癌症一樣，都要吃的低脂、低糖、低膽固醇，不吃油膩、油炸食物，酒類最好避免，也不要抽菸，應多吃粗纖維類的食物，多吃些粗糧，防止便祕以免毒素在體內堆積。
另外就是不要挑食，攝食麪要廣一些，除了那些不健康的食物，我們要做個“雜食者”。
對於子宮頸癌患者來說，吃什麼好 子宮頸癌患者，能吃什麼？子宮頸癌的不同症狀，需要有針對性地補充營養： 子宮頸癌患者一般都宜吃薊菜、甜瓜、菱、薏米、薜荔果、烏梅、牛蒡菜、牡蠣、甲魚、海馬。
因子宮頸癌出血的患者，宜吃魚翅、海蔘、鮫魚、黑木耳、香菇、蘑菇、淡菜、蠶豆。
有水腫的子宮頸癌患者，宜吃鱘魚、石蓴、赤豆、玉蜀黍、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蛤、胰魚、鴨肉、萵苣、椰子漿。
因子宮頸癌，而腰痛的：宜吃蓮子、核桃肉、薏米、韭菜、梅子、栗子、芋艿、甲魚、海蜇、蜂乳、鱟、梭子蟹。
白帶多的子宮頸癌患者：宜吃烏賊、淡菜、文蛤、蟶子、牡蠣、龜、海蜇、羊胰、雀、豇豆、白果、胡桃、蓮子、芡實、芹菜。
子宮頸癌患者宜吃的食物分類 蔬菜類：新鮮蔬菜如胡蘿蔔、蘿蔔、瓠果、茄子、甘藍、大蒜、蔥頭等，可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。
但這些食物中的有效成分易受加熱的影響而被破壞，因此以生吃爲好。
海產品：主要是海藻類和魚類。
比如海帶、紫菜、各種魚類，但要吃新鮮的海產品，不要吃罐頭或者醃製類的。
海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉，海藻酸鈉能與放射性鍶結合後排出體外，對於子宮頸癌要化療的病人尤佳。
魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類，對抗癌也是有益的。
全站熱搜創作者介紹cheenhao8健康小屋cheenhao8發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：婦科此分類上一篇：做完人流需要注意什麼呢此分類
2、補充維C可以預防子宮頸癌。
主要就是一些水果，還有蔬菜。
蘋果是百吃無害的，可以一天 ...健康小屋跳到主文生活健康小常識-健康小屋部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Oct25Tue201120:45子宮癌吃什麼好？子宮癌食療菜譜 預防子宮癌吃什麼？45-55歲的女性，面對子宮癌是一道坎，子宮癌在這個時候是最高發的時間。
還有一個高峯在60歲左右，這時不僅在生活起居上，還有在飲食上，都需要注意預防子宮癌。
平時吃這些，可以預防子宮癌 預防子宮癌吃什麼？一般健康的飲食，都不會出什麼大問題。
但是在飲食中，還是有一些方面，比如有些元素對於女性特別好，就可以多補充一些；還有的朋友送保養品的，像口服液什麼的，我們還是建議不要多去吃它，因爲裏邊的激素含量特別高，看起來好像可以讓皮膚變好、說有什麼補血之類的功能，是以對子宮有着潛在危害的代價的，這個最好不要吃。
1、預防子宮癌，多吃含β胡蘿蔔素的食物，這類食物可以增加人的免疫力，如果患有子宮頸癌，做化療的，也可以多吃。
含B－胡蘿蔔素豐富的植物性食物是：菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉和南瓜等。
所以這些蔬菜可以多吃，特別是上市的時候。
春天可以常吃菠菜，四季都可以吃的有南瓜，可以煮南瓜粥、南瓜湯等。
南瓜對於糖尿病患者，也是非常好的食物。
2、補充維C可以預防子宮頸癌。
主要就是一些水果，還有蔬菜。
蘋果是百吃無害的，可以一天一個。
另外花菜、白蘿蔔、土豆、小白菜、油菜等綠色蔬菜也可以多吃。
特別是土豆，適量的吃土豆並不會變胖，但是要注意方法，薯條、炸土豆片等油炸、高脂肪的烹飪方式不可取。
3、補充微量元素鋅和硒，預防子宮頸癌。
不但是子宮頸癌，也可以防止前列腺癌。
所以這些元素對於夫妻兩個都好。
含微量元素鋅和硒多的動物性食物是：牡蠣、魚、瘦肉、動物內臟、蛋、牛腎、豬腎、蝦等，蛋類中含鋅最高。
植物性原料中含鋅和硒多的食物是：食用菌類、紫菜、芝麻、花生、小麥胚粉、堅果類等。
所以平時可以吃兩粒花生作爲零食，紫菜、芝麻也是不會錯的好東西。
4、預防子宮頸癌，應多吃黃豆與其製品。
如豆腐、豆漿、豆乾，大豆內含的異黃酮素有抗氧化的作用，是很好的防癌食品。
總的來說，預防子宮頸癌，和預防一切癌症一樣，都要吃的低脂、低糖、低膽固醇，不吃油膩、油炸食物，酒類最好避免，也不要抽菸，應多吃粗纖維類的食物，多吃些粗糧，防止便祕以免毒素在體內堆積。
另外就是不要挑食，攝食麪要廣一些，除了那些不健康的食物，我們要做個“雜食者”。
對於子宮頸癌患者來說，吃什麼好 子宮頸癌患者，能吃什麼？子宮頸癌的不同症狀，需要有針對性地補充營養： 子宮頸癌患者一般都宜吃薊菜、甜瓜、菱、薏米、薜荔果、烏梅、牛蒡菜、牡蠣、甲魚、海馬。
因子宮頸癌出血的患者，宜吃魚翅、海蔘、鮫魚、黑木耳、香菇、蘑菇、淡菜、蠶豆。
有水腫的子宮頸癌患者，宜吃鱘魚、石蓴、赤豆、玉蜀黍、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蛤、胰魚、鴨肉、萵苣、椰子漿。
因子宮頸癌，而腰痛的：宜吃蓮子、核桃肉、薏米、韭菜、梅子、栗子、芋艿、甲魚、海蜇、蜂乳、鱟、梭子蟹。
白帶多的子宮頸癌患者：宜吃烏賊、淡菜、文蛤、蟶子、牡蠣、龜、海蜇、羊胰、雀、豇豆、白果、胡桃、蓮子、芡實、芹菜。
子宮頸癌患者宜吃的食物分類 蔬菜類：新鮮蔬菜如胡蘿蔔、蘿蔔、瓠果、茄子、甘藍、大蒜、蔥頭等，可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。
但這些食物中的有效成分易受加熱的影響而被破壞，因此以生吃爲好。
海產品：主要是海藻類和魚類。
比如海帶、紫菜、各種魚類，但要吃新鮮的海產品，不要吃罐頭或者醃製類的。
海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉，海藻酸鈉能與放射性鍶結合後排出體外，對於子宮頸癌要化療的病人尤佳。
魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類，對抗癌也是有益的。
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2. 暖宮祛寒防子宮頸癌，專家：豆漿喝對抗癌，但5大忌別犯|早安 ...
養生保健☀大豆異黃酮☀預防子宮頸癌，女性要養成良好的飲食和生活習慣，合理飲食是給子宮的最好的關愛。
若女性平時適當多吃有利於保護 ...春節大魚大肉嗎?訂早安健康一年送半年再送淨濕茶，幫助消化、減少濕氣積聚！立即搶購X為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。
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3. 子宮頸癌年輕化5種平民食材保女士健康
雖然早期子宮頸癌的治癒率高達90%，不過任何病痛都是預防勝於治療為好！以下5種預防子宮頸癌的常見食物，大家不妨花點時間記下來！PrimaryMobileNavigation熱門搜尋年糕七仙羽麥玲玲巴士新年9招熱話娛樂家事法寶SundayKiss媽媽精選品牌大獎2020抗疫特集媽媽不只是媽媽懷孕前後坐月產後修身母乳教室育兒嬰幼兒嬰兒學前教育幼稚園生日會手工玩具中小學名校手冊小一派位面試升中親子好去處郊遊親子旅遊室內遊樂場Kiss健康教養名人親子STEM多元教育致未來的孩子爸媽TellMeWhy食譜湯水坐月食譜MaMa親評專欄加入KissMOM媽媽會親子消費指南PrimaryMobileNavigation熱話娛樂家事法寶SundayKiss媽媽精選品牌大獎2020抗疫特集媽媽不只是媽媽懷孕前後坐月產後修身母乳教室育兒嬰幼兒嬰兒學前教育幼稚園生日會手工玩具中小學名校手冊小一派位面試升中親子好去處郊遊親子旅遊室內遊樂場Kiss健康教養名人親子STEM多元教育致未來的孩子爸媽TellMeWhy食譜湯水坐月食譜MaMa親評專欄加入KissMOM媽媽會親子消費指南子宮頸癌年輕化5種平民食材保女士健康Kiss-養顏養生Nov272020-13:32子宮頸癌近年有年輕化趨勢，甚至出現20歲年輕患者，所以大家不能掉以輕心，別以為年輕就不關自己事！女士們為了健康著想，不論你是年輕少女或是拼搏多年的事業型女性，除了定期的身體檢查外，不防從食療著手，預防勝於治療，以下有5種平民食材，有研究指可預防子宮頸癌，一試無妨！原文：SundayMore|圖片:Shutterstock、新傳媒圖片庫｜編輯：RUBY閱讀全文預防子宮頸癌5種便宜又好吃的食材子宮頸癌是香港常見的婦女病，每年有超過400人患上子宮頸癌，而且近年還有年輕化的趨勢，20歲以上的女士都有機會患上！雖然早期子宮頸癌的治癒率高達90%，不過任何病痛都是預防勝於治療為好！以下5種預防子宮頸癌的常見食物，大家不妨花點時間記下來！子宮頸癌是香港常見的婦女病，每年有超過400人患上子宮頸癌。
預防子宮頸癌食材1.黃豆黃豆，以及由黃豆製成的食品，例如豆漿、豆腐、豆奶，大家都不妨多吃。
因為黃豆及豆製品裡含有豐富的植物性雌激素，可以抑制子宮頸癌的生長，抑制細胞分裂，阻止癌細胞的侵入。
黃豆豆製品如豆腐花預防子宮頸癌食材2.冬菇美國有研究指出，日本冬菇裡面有一種叫「活性己醣」的物質，這種物質可以在90天內，消除造成子宮頸癌的HPV病毒，也可以抑制子宮頸癌的癌細胞生長。
冬菇預防子宮頸癌食材3.菠菜B胡蘿蔔素不足，是導致子宮頸癌的其中一個因素，而菠菜含有豐富的B胡蘿蔔素，所以可以多吃喔～B胡蘿蔔素可以保護免疫系統，增強體內免疫力。
菠菜預防子宮頸癌食材4.奇異果奇異果有超豐富的維他命C，而維他命C可以抑制病毒所造成的傷害。
維他命C亦可以增強身體的免疫力，幫助身體產生抗體，以及促進免疫細胞的成熟速度等。
奇異果預防子宮頸癌食材5.車厘茄車厘茄含有比一般食物高含量的葉酸，而有研究發現，體內葉酸含量不足的女士，會增加患上子宮頸癌的風險。
因此多吃含豐富葉酸的食物，可以有效預防子宮頸癌。
車厘茄 關鍵詞婦科病子宮頸癌讀者留言更多精選內容56歲陳啟泰自爆「寵妻狂」愛報行蹤：去到邊都想同老婆分享喜悅Kiss-生活10Feb山頂路線一日遊｜坐纜車到隱世秘景柯士甸山遊樂場＋山頂公園靚草地野餐｜親子好去處莫莉22Jan【個資危機】對付Facebook個資危機？2招教你刪光不留底兼預防監控Kiss-熱話2Feb營養師推介6類賀年食品飲食指南農曆新年兒童食得健康又放心Kiss-健康10Feb56歲陳啟泰自爆「寵妻狂」愛報行蹤：去到邊都想同老婆分享喜悅山頂路線一日遊｜坐纜車到隱世秘景柯士甸山遊樂場＋山頂公園靚草地野餐｜親子好去處【個資危機】對付Facebook個資危機？2招教你刪光不留底兼預防監控SundayFamily熱門文章5個家庭習慣助建溫馨家庭孩子成長倍感快樂粉嶺流水響水塘行山1.5小時影天空之鏡＋落羽松｜親子好去處教餐桌禮儀看家教專教教家長兩招助孩子團年開年飯不失禮培養具自理能力好孩子最新文章開年飯外賣2021｜12大新年開年飯優惠:人均$115食龍蝦鮑魚＋米芝蓮三星8折＋素食6折元朗信芯園紫色百合花花海+花隧道打卡3歲或以下免費入場費全數買花｜附交通方法親子好去處洗碗大忌！浸水唔洗達2,900萬細菌洗唔乾淨食菌落肚元朗錦田輕鬆親子半天遊暢遊紅磚屋+壁畫村｜親子好去處粉嶺流水響水塘行山1.5小時影天空之鏡＋落羽松｜親子好去處
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因為黃豆及豆製品裡含有豐富的植物性雌激素，可以抑制子宮頸癌的生長，抑制細胞分裂，阻止癌細胞的侵入。
黃豆豆製品如豆腐花預防子宮頸癌食材2.冬菇美國有研究指出，日本冬菇裡面有一種叫「活性己醣」的物質，這種物質可以在90天內，消除造成子宮頸癌的HPV病毒，也可以抑制子宮頸癌的癌細胞生長。
冬菇預防子宮頸癌食材3.菠菜B胡蘿蔔素不足，是導致子宮頸癌的其中一個因素，而菠菜含有豐富的B胡蘿蔔素，所以可以多吃喔～B胡蘿蔔素可以保護免疫系統，增強體內免疫力。
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維他命C亦可以增強身體的免疫力，幫助身體產生抗體，以及促進免疫細胞的成熟速度等。
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因此多吃含豐富葉酸的食物，可以有效預防子宮頸癌。
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4. 女人公敵！營養師曝3個吃法遠離子宮頸癌
預防子宮頸癌，女性要養成良好的飲食和生活習慣，合理飲食是給子宮的最好的關愛。
若女性平時適當多吃有利於保護子宮的食物，避免不良的 ...關閉即時展開子選單即時首頁政治生活社會娛樂體育財經國際兩岸科技軍事健康人物政治展開子選單政治首頁總覽言論展開子選單首頁總覽無色覺醒中時社論旺報社評工商社論短評名家尚青論壇觀點徵文史話百川生活展開子選單生活首頁總覽玩食消費孝親報報專輯新冠肺炎Campus娛樂展開子選單娛樂首頁總覽華人星光哈燒日韓西洋熱門綜合星聞專輯社會展開子選單社會首頁總覽刑案地方萬象法庭中心財經展開子選單財經首頁總覽要聞證券金融產業科技展開子選單科技首頁總覽行動裝置電腦硬體網際網路電玩娛樂專輯寶島展開子選單寶島首頁總覽台北基宜花新北金馬桃園竹苗台中彰投台南雲嘉高雄屏東澎話題展開子選單話題首頁總覽萌寵搜奇歷史有影展開子選單有影首頁總覽中天新聞中視新聞政新鮮街頭大聲公玩FUN飯旗開得勝追劇國際展開子選單國際首頁總覽政治圈開眼界美大選專輯軍事展開子選單軍事首頁總覽專輯兩岸展開子選單兩岸首頁總覽政經社會萬象時尚展開子選單時尚首頁總覽潮流美妝名人運勢展開子選單運勢首頁總覽星座生肖風水體育展開子選單體育首頁總覽時來運轉高爾夫棒球籃球足球其他專輯健康展開子選單健康首頁總覽新聞快遞時人真話名醫名家養生健體醫病百科心靈關係慢老無齡汽車房產職場首頁時尚（圖／pinterest.com）FacebookMessengerLineWeiboTwitterTelegram複製連結字級設定：小中大特子宮頸是子宮底部狹窄的開口，是女性生殖系統的重要組織器官。
近年來，子宮頸癌的發病率越來越高。
據世界衛生組織統計，在女性的各種惡性腫瘤中，子宮頸癌的發病率位居第二，僅次於乳癌。
據有關資料表明，子宮頸癌每年全球發病約45萬人，目前是國內婦女癌症發生率的第一位，可以說是婦女健康的隱形殺手。
預防子宮頸癌，女性要養成良好的飲食和生活習慣，合理飲食是給子宮的最好的關愛。
若女性平時適當多吃有利於保護子宮的食物，避免不良的飲食習慣，可增強子宮的免疫力，有效降低罹患子宮頸癌的風險。
營養師王海玲就傳授三招遠離子宮頸癌的飲食原則：1.少食寒涼食物保養子宮，女性朋友要少吃寒涼食物，如冰淇淋、冰鎮西瓜、冰鎮飲料、螃蟹、田螺等。
否則寒涼入侵體內，容易侵犯子宮頸、子宮，導致經期延遲、痛經、子宮頸炎、子宮內膜炎等。
而患有子宮頸疾病者，多數人白帶多且黏稠，有時甚至氣味臭，就更應少吃寒涼食物，宜適當多吃些清熱利濕的食物，如紅豆、薏仁、荸薺、蓮藕、菠菜等。
2.少食辛辣食物研究發現，多食辛辣刺激的食物，易使盆腔充血、誘發炎症，或造成子宮肌肉過度收縮，對子宮頸及子宮的健康不利。
尤其是患有子宮頸疾病的女性，在飲食上一定要清淡有營養，盡量不要吃辛辣刺激的食物，否則會使症狀加重。
常見的辛辣調味品有蔥、薑、蒜、辣椒、花椒、胡椒、韭菜、桂皮、八角、小茴香等。
3.適量喝些豆漿豆漿等豆製品不僅含有優質蛋白質，還含有大豆異黃酮、大豆磷脂、維生素E等營養物質。
大豆異黃酮是天然的植物雌激素，能雙向調節體內的雌激素水準。
科學家研究發現，植物雌激素具有良好的抗氧化作用，同時還能抑制子宮頸腺癌和鱗狀表皮細胞癌的生長，抑制細胞分裂，從而達到阻止細胞侵犯和轉移的作用。
因此，女性朋友宜經常喝杯新鮮豆漿，不僅有助於改善體質，還可延緩衰老、美白肌膚、防病抗癌。
▍本文摘自《每天清除癌細胞：防癌食物營養大揭祕，22種關鍵營養素解析╳65種特效食材大全╳9種常見癌症預防食療，營養師教你輕鬆預防癌症》作者：王海玲簡介：醫學研究證實，至少有35%的癌症與「飲食」有關！本書告訴你，從日常飲食中預防癌症並不難。
營養專家詳細解說抵抗癌症的必需營養素、最有效的抗病食材、針對各種癌症的預防飲食法，教你每天吃對好食物，從根本預防癌細胞生成，用營養美味擊退癌症。
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否則寒涼入侵體內，容易侵犯子宮頸、子宮，導致經期延遲、痛經、子宮頸炎、子宮內膜炎等。
而患有子宮頸疾病者，多數人白帶多且黏稠，有時甚至氣味臭，就更應少吃寒涼食物，宜適當多吃些清熱利濕的食物，如紅豆、薏仁、荸薺、蓮藕、菠菜等。
2.少食辛辣食物研究發現，多食辛辣刺激的食物，易使盆腔充血、誘發炎症，或造成子宮肌肉過度收縮，對子宮頸及子宮的健康不利。
尤其是患有子宮頸疾病的女性，在飲食上一定要清淡有營養，盡量不要吃辛辣刺激的食物，否則會使症狀加重。
常見的辛辣調味品有蔥、薑、蒜、辣椒、花椒、胡椒、韭菜、桂皮、八角、小茴香等。
3.適量喝些豆漿豆漿等豆製品不僅含有優質蛋白質，還含有大豆異黃酮、大豆磷脂、維生素E等營養物質。
大豆異黃酮是天然的植物雌激素，能雙向調節體內的雌激素水準。
科學家研究發現，植物雌激素具有良好的抗氧化作用，同時還能抑制子宮頸腺癌和鱗狀表皮細胞癌的生長，抑制細胞分裂，從而達到阻止細胞侵犯和轉移的作用。
因此，女性朋友宜經常喝杯新鮮豆漿，不僅有助於改善體質，還可延緩衰老、美白肌膚、防病抗癌。
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5. 蔬果健康飲食與癌症預防
從子宮頸癌的例子來看，主要就是要告訴大家，癌症真的是可以預防的；然而要預防只靠篩檢仍是不夠的，應該從更多方面例如飲食、生活來做起 ... 當你肯捐血 捐血月 熱血青年 校園捐血 更多期刊首頁>健康營養>食在營養>蔬果健康飲食與癌症預防蔬果健康飲食與癌症預防講述／賴基銘醫師（台北萬芳醫院癌症中心主任／教授、國家衛生研究院癌症研究所、台灣癌症基金會執行長）整理撰文／呂宜螢癌症可以預防 一談到癌症的預防，我總是會想起一個印象深刻的畫面，到如今仍揮之不去，過去每十萬人就有三十多個子宮頸癌病患，比例相當高；我曾經看到一個三十幾歲罹患子宮頸癌的年輕媽媽，病床邊兩個才三四歲的孩子跑來跑去，可是這個媽媽卻連自己的大小便都無法自己處理……這是因為過去發現子宮頸癌時大多已經是末期，照顧家庭最重要的角色—媽媽得到這樣的疾病，整個家幾乎就是垮了，真讓人感慨萬千。
但是其實子宮頸癌是可以預防的。
現在每十萬人當中僅有兩個人罹患子宮頸癌，它已經不再是五大癌症之一，這就是癌症預防的效果。
那是因為台灣很早很早就開始推行子宮頸癌抹片的檢查，當年公衛護士非常積極主動的深入社區、鄉間甚至家庭為婦女進行抹片的檢查，使得台灣子宮頸癌的發生率大大降低，而且現在更有了子宮頸癌的疫苗，相信未來它可以從人類中絕跡。
從子宮頸癌的例子來看，主要就是要告訴大家，癌症真的是可以預防的；然而要預防只靠篩檢仍是不夠的，應該從更多方面例如飲食、生活來做起。
像前幾天發布了有關大腸息肉調查的新聞，相信大家都看到了。
這次調查從國人25歲到59歲為對象，我們發現40歲以下的青壯人口發生息肉已經很普遍，如果生活不正常、熬夜、久坐、亂吃等等，就很可能會得到息肉，而息肉就是大腸癌的前兆。
如果你發現了息肉，應該感到慶幸，因為只要一發現，立刻將它去除，就不會得到大腸直腸癌。
我們還發現，發生癌前病變的年輕人越來越多，不要以為年輕，癌症就不會找上你，事實上沒有一個人可以免除癌症的威脅。
癌症多與生活飲食相關 自從民國75年開始，癌症就是台灣死亡率第一位，而且癌症死亡人口還在逐年上升中。
國健署最新資料顯示，每五分鐘就有多增一名癌症患者，可見癌症的威脅仍是如影隨形 若觀察這三十年來癌症發生狀況的變化，可以發現大部分的癌症發生率大都是持平或是減少；攝護腺癌的持續增加，是因為國人壽命的延長，而乳癌則因為篩檢人口比例一直無法提升、還有與飲食生活習慣密切相關的大腸癌發生率都明顯逐年增加。
分析台灣癌症發生率上升的原因，不外乎飲食西化、人口結構老化、環境汙染、病毒感染尚未有效抑制、環境賀爾蒙、食安問題以及癌症篩檢比例不足等等因素。
尤其肥胖問題值得重視，台灣為亞洲第一胖的國家，十八歲以上的成年人中，有超過一半以上的男性體重過重，不愛動的人口比率更是遙遙領先世界各國。
要如何控制體重，也是癌症預防工作當中很重要的一環。
從台灣癌症圖譜來看，也能看出癌症的發生與各地域生活習性有很大的關聯，例如，新竹科學園區多腸癌，這跟工作時間長、久坐、飲食不正常有關；原住民多胃癌，則跟飲酒、吃烤肉有關；南部多口腔癌，跟吃檳榔有關；高雄林園工業園區多肺癌，則跟空氣汙染相關…… 十大癌症中，有八種癌症與不良生活飲食及肥胖有關，現代人飲食後天失調，以高熱量、高脂肪、高動物性、低纖維為主，又加上少蔬果、常吃醃製、燻烤、燒烤食物，這些都容易引發癌症的發生。
為什麼這樣的飲食型態會跟癌症相關呢？主要是因為癌症的來源是自由基的產生，自由基是從食物代謝變成熱量時，在能量轉化過程中就會有氧化作用產生自由基。
如果我們沒辦法每天清除它，它就會對脂肪、蛋白質產生氧化作用，對基因產生損傷，這種損傷就會造成癌症、老化以及心臟病、糖尿病、中風、老年癡呆各種心血管及代謝方面的疾病。
也就是說，如果能多吃抗自由基的蔬果，無時無刻的消滅自由基，不但能夠避免癌症的發生，還能讓你抵抗衰老。
事實上，自由基是正常的生理代謝產物，每天都會不斷被製造出來，我們身體組織也有能力清除它，但是四十歲以後，清除的能力大約只剩下一半，這也就是為什麼人到中年以後，很多功能都逐漸衰退的原因。
所以我們應該每天努力抗氧化，若要從食物中來取得的話，最能幫助抗氧化、清除自由基的就是蔬菜水果。
癌症的來源是自由基的產生，自由基是從食物代謝變成熱量時，在能量轉化過程中就會有氧化作用產
但是其實子宮頸癌是可以預防的。
現在每十萬人當中僅有兩個人罹患子宮頸癌，它已經不再是五大癌症之一，這就是癌症預防的效果。
那是因為台灣很早很早就開始推行子宮頸癌抹片的檢查，當年公衛護士非常積極主動的深入社區、鄉間甚至家庭為婦女進行抹片的檢查，使得台灣子宮頸癌的發生率大大降低，而且現在更有了子宮頸癌的疫苗，相信未來它可以從人類中絕跡。
從子宮頸癌的例子來看，主要就是要告訴大家，癌症真的是可以預防的；然而要預防只靠篩檢仍是不夠的，應該從更多方面例如飲食、生活來做起。
像前幾天發布了有關大腸息肉調查的新聞，相信大家都看到了。
這次調查從國人25歲到59歲為對象，我們發現40歲以下的青壯人口發生息肉已經很普遍，如果生活不正常、熬夜、久坐、亂吃等等，就很可能會得到息肉，而息肉就是大腸癌的前兆。
如果你發現了息肉，應該感到慶幸，因為只要一發現，立刻將它去除，就不會得到大腸直腸癌。
我們還發現，發生癌前病變的年輕人越來越多，不要以為年輕，癌症就不會找上你，事實上沒有一個人可以免除癌症的威脅。
癌症多與生活飲食相關 自從民國75年開始，癌症就是台灣死亡率第一位，而且癌症死亡人口還在逐年上升中。
國健署最新資料顯示，每五分鐘就有多增一名癌症患者，可見癌症的威脅仍是如影隨形 若觀察這三十年來癌症發生狀況的變化，可以發現大部分的癌症發生率大都是持平或是減少；攝護腺癌的持續增加，是因為國人壽命的延長，而乳癌則因為篩檢人口比例一直無法提升、還有與飲食生活習慣密切相關的大腸癌發生率都明顯逐年增加。
分析台灣癌症發生率上升的原因，不外乎飲食西化、人口結構老化、環境汙染、病毒感染尚未有效抑制、環境賀爾蒙、食安問題以及癌症篩檢比例不足等等因素。
尤其肥胖問題值得重視，台灣為亞洲第一胖的國家，十八歲以上的成年人中，有超過一半以上的男性體重過重，不愛動的人口比率更是遙遙領先世界各國。
要如何控制體重，也是癌症預防工作當中很重要的一環。
從台灣癌症圖譜來看，也能看出癌症的發生與各地域生活習性有很大的關聯，例如，新竹科學園區多腸癌，這跟工作時間長、久坐、飲食不正常有關；原住民多胃癌，則跟飲酒、吃烤肉有關；南部多口腔癌，跟吃檳榔有關；高雄林園工業園區多肺癌，則跟空氣汙染相關…… 十大癌症中，有八種癌症與不良生活飲食及肥胖有關，現代人飲食後天失調，以高熱量、高脂肪、高動物性、低纖維為主，又加上少蔬果、常吃醃製、燻烤、燒烤食物，這些都容易引發癌症的發生。
為什麼這樣的飲食型態會跟癌症相關呢？主要是因為癌症的來源是自由基的產生，自由基是從食物代謝變成熱量時，在能量轉化過程中就會有氧化作用產生自由基。
如果我們沒辦法每天清除它，它就會對脂肪、蛋白質產生氧化作用，對基因產生損傷，這種損傷就會造成癌症、老化以及心臟病、糖尿病、中風、老年癡呆各種心血管及代謝方面的疾病。
也就是說，如果能多吃抗自由基的蔬果，無時無刻的消滅自由基，不但能夠避免癌症的發生，還能讓你抵抗衰老。
事實上，自由基是正常的生理代謝產物，每天都會不斷被製造出來，我們身體組織也有能力清除它，但是四十歲以後，清除的能力大約只剩下一半，這也就是為什麼人到中年以後，很多功能都逐漸衰退的原因。
所以我們應該每天努力抗氧化，若要從食物中來取得的話，最能幫助抗氧化、清除自由基的就是蔬菜水果。
癌症的來源是自由基的產生，自由基是從食物代謝變成熱量時，在能量轉化過程中就會有氧化作用產
6. 時刻呵護子宮4大食物輕鬆預防宮頸癌
在白領中，很多女性都害怕自己患上宮頸癌，因為職業人群是最容易患有各種癌症的，那子宮癌應該怎麼預防呢？有些什麼食物可以幫我們有效 ...宮頸癌是最常見的婦科惡性腫瘤。
原位癌高發年齡為30～35歲，浸潤癌為45～55歲，近年來其發病有年輕化的趨勢。
近幾十年宮頸細胞學篩查的普遍應用，使宮頸癌和癌前病變得以早期發現和治療，宮頸癌的發病率和死亡率已有明顯下降。
在白領中，很多女性都害怕自己患上宮頸癌，因為職業人群是最容易患有各種癌症的，那子宮癌應該怎麼預防呢？有些什麼食物可以幫我們有效預防宮頸癌呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
...預防宮頸癌食物1、補充B-胡蘿蔔素B-胡蘿蔔素在體內會轉化為維生素A，有助於保護免疫系統免受自由基分子的攻擊，並具有明顯的免疫增強作用。
據科學家觀察，宮頸癌患者血中B-胡蘿蔔素低於對照組，B-胡蘿蔔素攝入量低為宮頸癌危險因素。
含維生素A多的動物性食物是：動物的肝臟和雞蛋等。
含B-胡蘿蔔素豐富的植物性食物是：菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉和南瓜等。
2、多吃黃豆與其製品如豆腐、豆漿、豆乾，蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。
因這些食物可補足植物性雌激素，植物性雌激素內含的異黃酮素、木質素都被科學家認為有抗氧化的作用。
植物性雌激素可抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細胞癌的生長，抑制細胞分裂，能有效地阻止癌細胞侵犯或轉移。
3、補充維生素C由病毒引起的癌症的例子已越來越多。
而維生素C可以抑制病毒所造成的傷害，這一點非常重要。
近來科學家已發現維生素C有十幾種增強免疫的作用，包括對抗體的產生、促進免疫細胞的成熟速度等。
4、補充微量元素由於鋅和硒對身體的免疫細胞可以產生和功能發揮有著極為重要的作用。
含微量元素鋅和硒多的食物主要是牡蠣、魚、瘦肉、食用菌類、花生、小麥胚粉、堅果類等。
預防宮頸癌美味有哪些1、薏仁蓮棗粥薏仁50克，蓮子20克，紅棗15枚，紅糖15克。
將薏仁洗凈烘乾，研末備用。
蓮子、紅棗洗凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸後改用小火煮1小時，待蓮子熟爛，紅棗去核，加薏仁粉繼續煮15分鐘，至黏稠後調入紅糖，拌和成羹。
早晚各服用1次。
具有益氣養血、健脾利濕的功效，適用於各種類型的宮頸癌患者。
2、蔬菜鵪鶉蛋鵪鶉蛋20個，胡蘿蔔80克，蘆薈80克，香菇2個，青椒1個。
蛋煮熟去殼，胡蘿蔔煮至剛熟並切片，蔬菜切片。
鍋中放油30毫升，燒熟後放入蛋和蔬菜煸炒，再輔以調料略煮即可。
適用於改善宮頸癌慢性出血所致貧血。
...女性得了宮頸癌的症狀應該說大多數女性都對宮頸癌缺乏認識，即使出現了宮頸癌的相關症狀，大家也不會往宮頸癌方面想，不會想到自己離不幸是如此的接近，下面，專家來介紹下宮頸癌的症狀表現，希望女性能多加留意。
早期宮頸癌常無明顯症狀和體徵，宮頸可光滑或難與宮頸柱狀上皮異位區別。
頸管型患者因宮頸外觀正常易漏診或誤診。
隨病變發展，可出現以下表現：1、症狀（1）陰道流血早期多為接觸性出血；中晚期為不規則陰道流血。
出血量根據病灶大小、侵及間質內血管情況而不同，若侵襲大血管可引起大出血。
年輕患者也可表現為經期延長、經量增多；老年患者常為絕經後不規則陰道流血。
一般外生型較早出現陰道出血症狀，出血量多；內生型較晚出現該症狀。
（2）陰道排液多數患者有陰道排液，液體為白色或血性，可稀薄如水樣或米泔狀，或有腥臭。
晚期患者因癌組織壞死伴感染，可有大量米湯樣或膿性惡臭白帶。
（3）晚期症狀根據癌灶累及範圍出現不同的繼發性症狀。
如尿頻、尿急、便秘、下肢腫痛等；癌腫壓迫或累及輸尿管時，可引起輸尿管梗阻、腎盂積水及尿毒症；晚期可有貧血、惡病質等全身衰竭症狀。
2、體徵原位癌及微小浸潤癌可無明顯肉眼病灶，宮頸光滑或僅為柱狀上皮異位。
隨病情發展可出現不同體徵。
外生型宮頸癌可見息肉狀、菜花狀贅生物，常伴感染，腫瘤質脆易出血；內生型宮頸癌表現為宮頸肥大、質硬、宮頸管膨大；晚期癌組織壞死脫落，形成潰瘍或空洞伴惡臭。
陰道壁受累時，可見贅生物生長於陰道壁或陰道壁變硬；宮旁組織受累時，雙合診、三合診檢查可捫及宮頸旁組織增厚、結節狀、質硬或形成冰凍狀盆腔。
通過以上
原位癌高發年齡為30～35歲，浸潤癌為45～55歲，近年來其發病有年輕化的趨勢。
近幾十年宮頸細胞學篩查的普遍應用，使宮頸癌和癌前病變得以早期發現和治療，宮頸癌的發病率和死亡率已有明顯下降。
在白領中，很多女性都害怕自己患上宮頸癌，因為職業人群是最容易患有各種癌症的，那子宮癌應該怎麼預防呢？有些什麼食物可以幫我們有效預防宮頸癌呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
...預防宮頸癌食物1、補充B-胡蘿蔔素B-胡蘿蔔素在體內會轉化為維生素A，有助於保護免疫系統免受自由基分子的攻擊，並具有明顯的免疫增強作用。
據科學家觀察，宮頸癌患者血中B-胡蘿蔔素低於對照組，B-胡蘿蔔素攝入量低為宮頸癌危險因素。
含維生素A多的動物性食物是：動物的肝臟和雞蛋等。
含B-胡蘿蔔素豐富的植物性食物是：菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉和南瓜等。
2、多吃黃豆與其製品如豆腐、豆漿、豆乾，蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。
因這些食物可補足植物性雌激素，植物性雌激素內含的異黃酮素、木質素都被科學家認為有抗氧化的作用。
植物性雌激素可抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細胞癌的生長，抑制細胞分裂，能有效地阻止癌細胞侵犯或轉移。
3、補充維生素C由病毒引起的癌症的例子已越來越多。
而維生素C可以抑制病毒所造成的傷害，這一點非常重要。
近來科學家已發現維生素C有十幾種增強免疫的作用，包括對抗體的產生、促進免疫細胞的成熟速度等。
4、補充微量元素由於鋅和硒對身體的免疫細胞可以產生和功能發揮有著極為重要的作用。
含微量元素鋅和硒多的食物主要是牡蠣、魚、瘦肉、食用菌類、花生、小麥胚粉、堅果類等。
預防宮頸癌美味有哪些1、薏仁蓮棗粥薏仁50克，蓮子20克，紅棗15枚，紅糖15克。
將薏仁洗凈烘乾，研末備用。
蓮子、紅棗洗凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸後改用小火煮1小時，待蓮子熟爛，紅棗去核，加薏仁粉繼續煮15分鐘，至黏稠後調入紅糖，拌和成羹。
早晚各服用1次。
具有益氣養血、健脾利濕的功效，適用於各種類型的宮頸癌患者。
2、蔬菜鵪鶉蛋鵪鶉蛋20個，胡蘿蔔80克，蘆薈80克，香菇2個，青椒1個。
蛋煮熟去殼，胡蘿蔔煮至剛熟並切片，蔬菜切片。
鍋中放油30毫升，燒熟後放入蛋和蔬菜煸炒，再輔以調料略煮即可。
適用於改善宮頸癌慢性出血所致貧血。
...女性得了宮頸癌的症狀應該說大多數女性都對宮頸癌缺乏認識，即使出現了宮頸癌的相關症狀，大家也不會往宮頸癌方面想，不會想到自己離不幸是如此的接近，下面，專家來介紹下宮頸癌的症狀表現，希望女性能多加留意。
早期宮頸癌常無明顯症狀和體徵，宮頸可光滑或難與宮頸柱狀上皮異位區別。
頸管型患者因宮頸外觀正常易漏診或誤診。
隨病變發展，可出現以下表現：1、症狀（1）陰道流血早期多為接觸性出血；中晚期為不規則陰道流血。
出血量根據病灶大小、侵及間質內血管情況而不同，若侵襲大血管可引起大出血。
年輕患者也可表現為經期延長、經量增多；老年患者常為絕經後不規則陰道流血。
一般外生型較早出現陰道出血症狀，出血量多；內生型較晚出現該症狀。
（2）陰道排液多數患者有陰道排液，液體為白色或血性，可稀薄如水樣或米泔狀，或有腥臭。
晚期患者因癌組織壞死伴感染，可有大量米湯樣或膿性惡臭白帶。
（3）晚期症狀根據癌灶累及範圍出現不同的繼發性症狀。
如尿頻、尿急、便秘、下肢腫痛等；癌腫壓迫或累及輸尿管時，可引起輸尿管梗阻、腎盂積水及尿毒症；晚期可有貧血、惡病質等全身衰竭症狀。
2、體徵原位癌及微小浸潤癌可無明顯肉眼病灶，宮頸光滑或僅為柱狀上皮異位。
隨病情發展可出現不同體徵。
外生型宮頸癌可見息肉狀、菜花狀贅生物，常伴感染，腫瘤質脆易出血；內生型宮頸癌表現為宮頸肥大、質硬、宮頸管膨大；晚期癌組織壞死脫落，形成潰瘍或空洞伴惡臭。
陰道壁受累時，可見贅生物生長於陰道壁或陰道壁變硬；宮旁組織受累時，雙合診、三合診檢查可捫及宮頸旁組織增厚、結節狀、質硬或形成冰凍狀盆腔。
通過以上
7. 「黃豆」力抗子宮頸癌！3個非吃不可的理由，你一定要知道
關於子宮頸癌的預防和治療，黃豆一向是備受討論的食材，不過，營養師 ... 的含量皆很高，且不含膽固醇，為良好植物性蛋白質的食物來源，近幾 ...「黃豆」力抗子宮頸癌！3個非吃不可的理由，你一定要知道撰文：華人健康網日期：2019年06月10日分類：最新文章圖檔來源：達志AAA子宮頸癌是女性常見的癌症之一，此侵襲力可從政府提供的免費四癌篩檢項目中窺探一二！關於子宮頸癌的預防和治療，黃豆一向是備受討論的食材，不過，營養師表示，適度攝取黃豆，補充大豆異黃酮和皂素，研究證實有預防和輔助治療子宮頸癌的效果。
明星減重食材也能防癌，黃豆力抗子宮頸癌3觀點 黃豆的主要營養組成包括34.3％蛋白質、26.7％醣類、17.5％脂肪和15.6％膳食纖維，其蛋白質及脂肪的含量皆很高，且不含膽固醇，為良好植物性蛋白質的食物來源，近幾年成為減重的明星食材。
不過，更讓人驚豔的是，黃豆中大豆異黃酮和皂素的生理作用，還有利於防癌及抗癌。
大千綜合醫院營養師陳若蓁表示，黃豆能預防和控制子宮頸癌的原因有三。
第一、大豆異黃酮與女性雌激素有相似的化學結構，在特定部位例如子宮和乳房，可模仿天然雌激素的作用，具有平衡人體雌激素的生理作用。
少量的異黃酮，會與細胞上的雌激素接受體結合，當異黃酮與細胞接受體結合，對其它雌激素會造成障礙，在相同途徑中，可阻止其它雌激素的進入，因此有助降低子宮頸癌的風險。
第二、酪氨酸蛋白激酶（PTK）可刺激腫瘤細胞的複製增生，並會促進附近血管新生作用，誘導癌細胞生長。
而黃豆蛋白中的金雀異黃酮（Genistein）能強力抑制PTK，阻斷不正常的血管新生，抑制癌細胞生長、腫瘤形成及增殖的能力。
第三、皂素為配糖體的一種，豆漿煮沸產生泡沫，就是其存在之緣故，在黃豆中含約0.5％。
研究顯示皂素能刺激免疫系統與阻止癌細胞生長，具有抗癌作用。
防癌保健一點也不難！黃豆料理輕鬆做 除此之外，黃豆本身的營養價值豐富，含有多種維生素和礦物質，以及大量的膳食纖維，每天適量攝取黃豆、豆漿或黃豆製品，不只能預防子宮頸癌，也可減少結腸癌、心血管疾病與高血壓的罹患率。
陳若蓁營養師提醒，黃豆製品應選用非油炸或過度調味的傳統板豆腐、嫩豆腐、豆乾或濕豆包等。
黃豆食譜／水果香豆奶 食材： 蘋果、奇異果及香蕉各50g，無糖豆漿150c.c.。
作法： 蘋果和奇異果洗淨去皮切小塊，香蕉去皮切小塊，所有水果放入果汁機內。
加入豆漿攪打均勻，即完成。
黃豆食譜／黃豆糙米魚丁飯 食材： 黃豆75g、糙米2米杯、鮮魚75g。
作法： 黃豆洗淨，泡水約3小時。
鮮魚洗淨後切小丁，糙米掏洗乾淨。
將泡軟的黃豆、鮮魚及糙米放入電鍋內鍋，再加入3杯米杯水，電鍋外鍋放1.5米杯水，待電鍋開關跳起即完成。
黃豆吃錯會傷身！安全選購、保存和烹調 固然吃黃豆有助防癌養生，陳若蓁營養師仍提醒民眾，採買時應優先選擇真空且包裝完整的黃豆，從傳統市場買回家的散裝黃豆，應存放在密封的乾燥容器中。
如發現發霉情形，建議全部丟棄，不可只丟掉發霉的黃豆，因未發霉的黃豆可能已受到毒素污染，誤食恐傷肝腎。
至於餐桌上常常出現的黃豆加工製品料理，例如豆皮、豆乾，建議於烹調前可先放入加有少許鹽巴的滾水中汆燙，可保持鮮度且去除異味。
腸胃道容易脹氣的人，應避免或減少攝取整粒黃豆。
點我加入幸福熟齡FB粉專，健康快樂每一天 延伸閱讀頻放臭屁是大腸癌前兆？原來排氣有這4種枸杞菊花茶護眼一級棒？女中醫：加這一味，養眼力大升級！5大壞習慣加速關節老化，最大魔王是？ (本文獲「華人健康網」授權轉載，原文刊載於此) 子宮子宮頸癌女性癌症篩檢預防治療食材營養師攝取黃豆大豆營養膳食纖維蛋白質脂肪膽固醇食物防癌抗癌降低風險幸福熟齡加入收藏熱門文章延伸閱讀血壓控制不好，中風機率高21倍！壓力加速血管老化，白雁：1招穩定情緒、控血壓40歲後白髮愈來愈多？氣血失調易衰老，白雁：這樣做調節臟腑功能、滋養毛髮規劃未來十年人生時，把「夢想」放進去！吳若權：中年後就用熱情，溫暖大家更年期骨質流失更快，40歲起防骨鬆！白雁：練氣功強化骨骼、改善體虛爸爸住院4個月就離世 吳若權：原來死亡這麼近，交代好「3遺」後，我要以樹葬告別熱門文章血壓控制不好，中風機率高21倍！壓力加速血管老化，白雁：1招穩定情緒、控血壓撰文：白雁時尚氣功/白雁老師日期：2020年07月10日分類：最新文章AAA全世界高血壓患者
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第一、大豆異黃酮與女性雌激素有相似的化學結構，在特定部位例如子宮和乳房，可模仿天然雌激素的作用，具有平衡人體雌激素的生理作用。
少量的異黃酮，會與細胞上的雌激素接受體結合，當異黃酮與細胞接受體結合，對其它雌激素會造成障礙，在相同途徑中，可阻止其它雌激素的進入，因此有助降低子宮頸癌的風險。
第二、酪氨酸蛋白激酶（PTK）可刺激腫瘤細胞的複製增生，並會促進附近血管新生作用，誘導癌細胞生長。
而黃豆蛋白中的金雀異黃酮（Genistein）能強力抑制PTK，阻斷不正常的血管新生，抑制癌細胞生長、腫瘤形成及增殖的能力。
第三、皂素為配糖體的一種，豆漿煮沸產生泡沫，就是其存在之緣故，在黃豆中含約0.5％。
研究顯示皂素能刺激免疫系統與阻止癌細胞生長，具有抗癌作用。
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陳若蓁營養師提醒，黃豆製品應選用非油炸或過度調味的傳統板豆腐、嫩豆腐、豆乾或濕豆包等。
黃豆食譜／水果香豆奶 食材： 蘋果、奇異果及香蕉各50g，無糖豆漿150c.c.。
作法： 蘋果和奇異果洗淨去皮切小塊，香蕉去皮切小塊，所有水果放入果汁機內。
加入豆漿攪打均勻，即完成。
黃豆食譜／黃豆糙米魚丁飯 食材： 黃豆75g、糙米2米杯、鮮魚75g。
作法： 黃豆洗淨，泡水約3小時。
鮮魚洗淨後切小丁，糙米掏洗乾淨。
將泡軟的黃豆、鮮魚及糙米放入電鍋內鍋，再加入3杯米杯水，電鍋外鍋放1.5米杯水，待電鍋開關跳起即完成。
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至於餐桌上常常出現的黃豆加工製品料理，例如豆皮、豆乾，建議於烹調前可先放入加有少許鹽巴的滾水中汆燙，可保持鮮度且去除異味。
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