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1. 腦中風禍源藏在早餐裡！營養師點名食物地雷：讓你一次集齊 ...
出血型腦中風最怕高血壓！中式燒餅油條鹽分油脂雙雙破錶. 大約有40 %的中風屬於「出血型」，也就是說血管破裂造成中風 ...Skiptocontent為了防止腦中風，很多人會定期觀測血壓、做健康檢查確認膽固醇指數。
但你可能不會注意到，中風的因素，可能就藏在你的早餐裡！營養師表示，預防腦中風要看的可不只是膽固醇，還有飽和脂肪酸、鈉攝取量，包括鹽、醬油及所有調味料。
衛生福利部南投醫院神經內科張嘉為主任表示，腦中風可分為出血性中風與缺血性中風兩種。
前者多因長期血壓控制不良導致，後者主要為動脈硬化，造成血管逐漸阻塞所致。
千禧之愛營養師陳扆洵指出，中風絕對不是只有膽固醇很重要而已，大家時常會忽略，上班、上學前買的早餐，雖然方便，但其實非常不健康，長期下來會害你的血壓失控，脂肪量以及糖分也爆表。
出血型腦中風最怕高血壓！中式燒餅油條鹽分油脂雙雙破錶大約有40%的中風屬於「出血型」，也就是說血管破裂造成中風，而「血壓控制不佳」就是發病的主因，與飲食中的鹽分與調味料多寡影響最直接。
陳扆洵指出，中式早餐常會鹽分太高的問題。
常見的燒餅油條，每一人份含有約45cc的油脂和逼近2公克的鹽分。
如果天天吃，膽固醇指數與血壓漸漸飆高！現在外面天氣熱，室內外溫差大、高壓力、過度疲勞、情緒起伏過大及飲酒過量等，若是坐冷氣房辦公的小資族，室內外溫差導致血管異常收縮，就有可能出現出血性腦中風。
西式早餐最愛加火腿、熱狗，配上大冰奶讓你的血管都阻塞60%的中風則是屬於血管栓塞型腦中風（或稱缺血性中風），發生的原因就是太多高熱量、高脂肪的食物，讓血管堵住了。
西式早餐搭配的熱狗、火腿、培根等高鹽又加工的再製品，脂肪含量也比較高，營養師建議要多加避免。
另外簡單方便的包子、蘿蔔糕、蛋餅等，則屬於黃燈區，建議偶爾吃即可；早餐的飲料則可以選無糖紅茶、無糖豆漿、無糖優酪乳或低脂鮮奶，若需要提神可以選美式咖啡、拿鐵，至於奶精為基底的傳統奶茶，也是高飽和脂肪酸的食物，要盡量避免。
4種食物改善腦血管健康為什麼吃早餐這麼挑剔呢？近日明星因腦中風驟逝，營養師認為除了先天基因缺陷，臨床上多數中風患者是因慢性病、生活習慣病（如三高、代謝症候群）引起，多是每天不好的飲食習慣累積而成。
若想要降低風險，多數人會聯想到少吃「膽固醇」食物，例如內臟、海鮮，但其實先改善飽和脂肪酸、鹽分攝取超標、改掉NG飲食，率先避開危機；營養師也建議多吃以下四種食物，進一步改善血壓及腦血管健康：含鎂食物／豆類、全穀類：鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調節神經和肌肉活力的作用。
此外，鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的剋星，可多吃深綠色蔬菜、豆類、全穀類，適量進食堅果等以取得。
含鉀食物／深色蔬菜：芹菜、菠菜、空心菜、川七、莧菜、茼蒿、山藥、韭菜、地瓜葉等都是高鉀蔬菜，多吃能達到體內鈉離子和鉀離子平衡。
以燙青菜形式攝取時記得少加醬料。
含鈣食物／牛奶、豆腐：當身體缺乏鈣質時，體內鈣離子失衡，可能引起血管平滑肌細胞收縮增強，增加血管阻力（血壓）。
多吃含鈣食物，如牛奶、優格、小魚乾、豆腐、黑芝麻等，能相對穩定血壓。
水溶性膳食纖維／秋葵、山藥：富含水溶性膳食纖維的食物具有穩定血壓的功能，如秋葵、山藥、南瓜、海藻、蘋果、燕麥、胡蘿蔔、花椰菜、香蕉、奇異果等很豐富，可多多攝取！「想要保護腦血管健康，明天起將NG早餐改成不加油條的紫米飯糰，或是不抹沙拉醬、蔬菜加倍的總匯三明治吧！」陳扆洵建議。
文/林以璿圖/何宜庭延伸閱讀：台灣每年3萬人中風，6成可預防！台大名醫高明見：2檢查就足夠夏天是痛風發作高峰期！醫：吹冷氣、喝冰飲，比吃火鍋、海鮮還危險！中暑存在致死風險！醫曝：喝酒、喝咖啡等7件事讓中暑情況更嚴重1分鐘看懂！新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異2020-03-21新冠肺炎「症狀」已經改變！但有2點跟流感最不一樣2020-03-23「心包油」讓心血管死亡率上升！心臟科名醫曝控制這項是關鍵2021-01-02《紐約時報》評台灣防疫：鎖國非長久之計，好運能維持多久？2021-01-03人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫醫學專區新冠肺炎專區居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多
但你可能不會注意到，中風的因素，可能就藏在你的早餐裡！營養師表示，預防腦中風要看的可不只是膽固醇，還有飽和脂肪酸、鈉攝取量，包括鹽、醬油及所有調味料。
衛生福利部南投醫院神經內科張嘉為主任表示，腦中風可分為出血性中風與缺血性中風兩種。
前者多因長期血壓控制不良導致，後者主要為動脈硬化，造成血管逐漸阻塞所致。
千禧之愛營養師陳扆洵指出，中風絕對不是只有膽固醇很重要而已，大家時常會忽略，上班、上學前買的早餐，雖然方便，但其實非常不健康，長期下來會害你的血壓失控，脂肪量以及糖分也爆表。
出血型腦中風最怕高血壓！中式燒餅油條鹽分油脂雙雙破錶大約有40%的中風屬於「出血型」，也就是說血管破裂造成中風，而「血壓控制不佳」就是發病的主因，與飲食中的鹽分與調味料多寡影響最直接。
陳扆洵指出，中式早餐常會鹽分太高的問題。
常見的燒餅油條，每一人份含有約45cc的油脂和逼近2公克的鹽分。
如果天天吃，膽固醇指數與血壓漸漸飆高！現在外面天氣熱，室內外溫差大、高壓力、過度疲勞、情緒起伏過大及飲酒過量等，若是坐冷氣房辦公的小資族，室內外溫差導致血管異常收縮，就有可能出現出血性腦中風。
西式早餐最愛加火腿、熱狗，配上大冰奶讓你的血管都阻塞60%的中風則是屬於血管栓塞型腦中風（或稱缺血性中風），發生的原因就是太多高熱量、高脂肪的食物，讓血管堵住了。
西式早餐搭配的熱狗、火腿、培根等高鹽又加工的再製品，脂肪含量也比較高，營養師建議要多加避免。
另外簡單方便的包子、蘿蔔糕、蛋餅等，則屬於黃燈區，建議偶爾吃即可；早餐的飲料則可以選無糖紅茶、無糖豆漿、無糖優酪乳或低脂鮮奶，若需要提神可以選美式咖啡、拿鐵，至於奶精為基底的傳統奶茶，也是高飽和脂肪酸的食物，要盡量避免。
4種食物改善腦血管健康為什麼吃早餐這麼挑剔呢？近日明星因腦中風驟逝，營養師認為除了先天基因缺陷，臨床上多數中風患者是因慢性病、生活習慣病（如三高、代謝症候群）引起，多是每天不好的飲食習慣累積而成。
若想要降低風險，多數人會聯想到少吃「膽固醇」食物，例如內臟、海鮮，但其實先改善飽和脂肪酸、鹽分攝取超標、改掉NG飲食，率先避開危機；營養師也建議多吃以下四種食物，進一步改善血壓及腦血管健康：含鎂食物／豆類、全穀類：鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調節神經和肌肉活力的作用。
此外，鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的剋星，可多吃深綠色蔬菜、豆類、全穀類，適量進食堅果等以取得。
含鉀食物／深色蔬菜：芹菜、菠菜、空心菜、川七、莧菜、茼蒿、山藥、韭菜、地瓜葉等都是高鉀蔬菜，多吃能達到體內鈉離子和鉀離子平衡。
以燙青菜形式攝取時記得少加醬料。
含鈣食物／牛奶、豆腐：當身體缺乏鈣質時，體內鈣離子失衡，可能引起血管平滑肌細胞收縮增強，增加血管阻力（血壓）。
多吃含鈣食物，如牛奶、優格、小魚乾、豆腐、黑芝麻等，能相對穩定血壓。
水溶性膳食纖維／秋葵、山藥：富含水溶性膳食纖維的食物具有穩定血壓的功能，如秋葵、山藥、南瓜、海藻、蘋果、燕麥、胡蘿蔔、花椰菜、香蕉、奇異果等很豐富，可多多攝取！「想要保護腦血管健康，明天起將NG早餐改成不加油條的紫米飯糰，或是不抹沙拉醬、蔬菜加倍的總匯三明治吧！」陳扆洵建議。
文/林以璿圖/何宜庭延伸閱讀：台灣每年3萬人中風，6成可預防！台大名醫高明見：2檢查就足夠夏天是痛風發作高峰期！醫：吹冷氣、喝冰飲，比吃火鍋、海鮮還危險！中暑存在致死風險！醫曝：喝酒、喝咖啡等7件事讓中暑情況更嚴重1分鐘看懂！新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異2020-03-21新冠肺炎「症狀」已經改變！但有2點跟流感最不一樣2020-03-23「心包油」讓心血管死亡率上升！心臟科名醫曝控制這項是關鍵2021-01-02《紐約時報》評台灣防疫：鎖國非長久之計，好運能維持多久？2021-01-03人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫醫學專區新冠肺炎專區居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多
2. 血壓高早餐不知道吃什麼？可以選擇這6類簡單健康的食品 ...
合理膳食可以幫助高血壓患者更好地控制血壓，而早餐對高血壓患者而言尤為重要。
數據顯示，和堅持吃早飯的人相比，幾乎不吃早飯的人腦出血 ...正在驗證您的訪問請求系統偵測到您的電腦網路發出了異常流量，您需經驗證才能訪問我們的網站。
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3. 腦中風禍源藏在早餐裡！地雷食物讓你一次集齊膽固醇、高血壓 ...
60 %的中風則是屬於血管栓塞型腦中風（或稱缺血性中風），發生的原因就是太多高熱量、高脂肪的食物，讓血管堵住了。
西式早餐搭配的熱狗、 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/養生/聰明飲食腦中風禍源藏在早餐裡！地雷食物讓你一次集齊膽固醇、高血壓分享分享留言列印A-A+2020-06-1410:17Heho文／林以璿圖／何宜庭圖／Heho提供為了防止腦中風，很多人會定期觀測血壓、做健康檢查確認膽固醇指數。
但你可能不會注意到，中風的因素，可能就藏在你的早餐裡！營養師表示，預防腦中風要看的可不只是膽固醇，還有飽和脂肪酸、鈉攝取量，包括鹽、醬油及所有調味料。
衛生福利部南投醫院神經內科張嘉為主任表示，腦中風可分為出血性中風與缺血性中風兩種。
前者多因長期血壓控制不良導致，後者主要為動脈硬化，造成血管逐漸阻塞所致。
千禧之愛營養師陳扆洵指出，中風絕對不是只有膽固醇很重要而已，大家時常會忽略，上班、上學前買的早餐，雖然方便，但其實非常不健康，長期下來會害你的血壓失控，脂肪量以及糖分也爆表。
出血型腦中風最怕高血壓！中式燒餅油條鹽分油脂雙雙破錶大約有40%的中風屬於「出血型」，也就是說血管破裂造成中風，而「血壓控制不佳」就是發病的主因，與飲食中的鹽分與調味料多寡影響最直接。
陳扆洵指出，中式早餐常會鹽分太高的問題。
常見的燒餅油條，每一人份含有約45cc的油脂和逼近2公克的鹽分。
如果天天吃，膽固醇指數與血壓漸漸飆高！現在外面天氣熱，室內外溫差大、高壓力、過度疲勞、情緒起伏過大及飲酒過量等，若是坐冷氣房辦公的小資族，室內外溫差導致血管異常收縮，就有可能出現出血性腦中風。
圖／Heho提供西式早餐最愛加火腿、熱狗，配上大冰奶讓你的血管都阻塞60%的中風則是屬於血管栓塞型腦中風（或稱缺血性中風），發生的原因就是太多高熱量、高脂肪的食物，讓血管堵住了。
西式早餐搭配的熱狗、火腿、培根等高鹽又加工的再製品，脂肪含量也比較高，營養師建議要多加避免。
另外簡單方便的包子、蘿蔔糕、蛋餅等，則屬於黃燈區，建議偶爾吃即可；早餐的飲料則可以選無糖紅茶、無糖豆漿、無糖優酪乳或低脂鮮奶，若需要提神可以選美式咖啡、拿鐵，至於奶精為基底的傳統奶茶，也是高飽和脂肪酸的食物，要盡量避免。
4種食物改善腦血管健康為什麼吃早餐這麼挑剔呢？近日明星因腦中風驟逝，營養師認為除了先天基因缺陷，臨床上多數中風患者是因慢性病、生活習慣病（如三高、代謝症候群）引起，多是每天不好的飲食習慣累積而成。
若想要降低風險，多數人會聯想到少吃「膽固醇」食物，例如內臟、海鮮，但其實先改善飽和脂肪酸、鹽分攝取超標、改掉NG飲食，率先避開危機；營養師也建議多吃以下四種食物，進一步改善血壓及腦血管健康：含鎂食物／豆類、全穀類：鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調節神經和肌肉活力的作用。
此外，鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的剋星，可多吃深綠色蔬菜、豆類、全穀類，適量進食堅果等以取得。
含鉀食物／深色蔬菜：芹菜、菠菜、空心菜、川七、莧菜、茼蒿、山藥、韭菜、地瓜葉等都是高鉀蔬菜，多吃能達到體內鈉離子和鉀離子平衡。
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含鈣食物／牛奶、豆腐：當身體缺乏鈣質時，體內鈣離子失衡，可能引起血管平滑肌細胞收縮增強，增加血管阻力（血壓）。
多吃含鈣食物，如牛奶、優格、小魚乾、豆腐、黑芝麻等，能相對穩定血壓。
水溶性膳食纖維／秋葵、山藥：富含水溶性膳食纖維的食物具有穩定血壓的功能，如秋葵、山藥、南瓜、海藻、蘋果、燕麥、胡蘿蔔、花椰菜、香蕉、奇異果等很豐富，可多多攝取！「想要保護腦血管健康，明天起將NG早餐改成不加油條的紫米飯糰，或是不抹沙拉醬、蔬菜加倍的總匯三明治吧！」陳扆洵建議。
延伸閱讀：台灣每年3萬人中風，6成可預防！台大名醫高明見：2檢查就足夠早餐出血性腦中風缺血性腦中風高血壓膽固醇Heho什麼是「Heho」？Heho就是HealthandHope，在這裡，我們有最豐盛的健康、運動、休閒、養生、美食，和人生經驗的心靈分享⋯⋯我們有動人的小故事，更有醫生、護理師、營養師等專家對於健康和生活中有關元素的建議，希望在不設限的情境中，帶給來自不同所在的朋友們都有充滿健康與希望。
而我們的小心願是：您能喜歡這份用心，並分享給您的朋友！【Heho官網】：h
西式早餐搭配的熱狗、 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
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但你可能不會注意到，中風的因素，可能就藏在你的早餐裡！營養師表示，預防腦中風要看的可不只是膽固醇，還有飽和脂肪酸、鈉攝取量，包括鹽、醬油及所有調味料。
衛生福利部南投醫院神經內科張嘉為主任表示，腦中風可分為出血性中風與缺血性中風兩種。
前者多因長期血壓控制不良導致，後者主要為動脈硬化，造成血管逐漸阻塞所致。
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出血型腦中風最怕高血壓！中式燒餅油條鹽分油脂雙雙破錶大約有40%的中風屬於「出血型」，也就是說血管破裂造成中風，而「血壓控制不佳」就是發病的主因，與飲食中的鹽分與調味料多寡影響最直接。
陳扆洵指出，中式早餐常會鹽分太高的問題。
常見的燒餅油條，每一人份含有約45cc的油脂和逼近2公克的鹽分。
如果天天吃，膽固醇指數與血壓漸漸飆高！現在外面天氣熱，室內外溫差大、高壓力、過度疲勞、情緒起伏過大及飲酒過量等，若是坐冷氣房辦公的小資族，室內外溫差導致血管異常收縮，就有可能出現出血性腦中風。
圖／Heho提供西式早餐最愛加火腿、熱狗，配上大冰奶讓你的血管都阻塞60%的中風則是屬於血管栓塞型腦中風（或稱缺血性中風），發生的原因就是太多高熱量、高脂肪的食物，讓血管堵住了。
西式早餐搭配的熱狗、火腿、培根等高鹽又加工的再製品，脂肪含量也比較高，營養師建議要多加避免。
另外簡單方便的包子、蘿蔔糕、蛋餅等，則屬於黃燈區，建議偶爾吃即可；早餐的飲料則可以選無糖紅茶、無糖豆漿、無糖優酪乳或低脂鮮奶，若需要提神可以選美式咖啡、拿鐵，至於奶精為基底的傳統奶茶，也是高飽和脂肪酸的食物，要盡量避免。
4種食物改善腦血管健康為什麼吃早餐這麼挑剔呢？近日明星因腦中風驟逝，營養師認為除了先天基因缺陷，臨床上多數中風患者是因慢性病、生活習慣病（如三高、代謝症候群）引起，多是每天不好的飲食習慣累積而成。
若想要降低風險，多數人會聯想到少吃「膽固醇」食物，例如內臟、海鮮，但其實先改善飽和脂肪酸、鹽分攝取超標、改掉NG飲食，率先避開危機；營養師也建議多吃以下四種食物，進一步改善血壓及腦血管健康：含鎂食物／豆類、全穀類：鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調節神經和肌肉活力的作用。
此外，鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的剋星，可多吃深綠色蔬菜、豆類、全穀類，適量進食堅果等以取得。
含鉀食物／深色蔬菜：芹菜、菠菜、空心菜、川七、莧菜、茼蒿、山藥、韭菜、地瓜葉等都是高鉀蔬菜，多吃能達到體內鈉離子和鉀離子平衡。
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含鈣食物／牛奶、豆腐：當身體缺乏鈣質時，體內鈣離子失衡，可能引起血管平滑肌細胞收縮增強，增加血管阻力（血壓）。
多吃含鈣食物，如牛奶、優格、小魚乾、豆腐、黑芝麻等，能相對穩定血壓。
水溶性膳食纖維／秋葵、山藥：富含水溶性膳食纖維的食物具有穩定血壓的功能，如秋葵、山藥、南瓜、海藻、蘋果、燕麥、胡蘿蔔、花椰菜、香蕉、奇異果等很豐富，可多多攝取！「想要保護腦血管健康，明天起將NG早餐改成不加油條的紫米飯糰，或是不抹沙拉醬、蔬菜加倍的總匯三明治吧！」陳扆洵建議。
延伸閱讀：台灣每年3萬人中風，6成可預防！台大名醫高明見：2檢查就足夠早餐出血性腦中風缺血性腦中風高血壓膽固醇Heho什麼是「Heho」？Heho就是HealthandHope，在這裡，我們有最豐盛的健康、運動、休閒、養生、美食，和人生經驗的心靈分享⋯⋯我們有動人的小故事，更有醫生、護理師、營養師等專家對於健康和生活中有關元素的建議，希望在不設限的情境中，帶給來自不同所在的朋友們都有充滿健康與希望。
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4. 便祕、高血壓...吃對早餐就有救！營養師推薦3種菜單，上班族 ...
不管你是愛美的女性，或正巧有高血壓或便祕的困擾，還是工作壓力大的匆忙族，都可試試營養師搭配的3套早餐，讓你輕輕鬆鬆補足一整天的活力 ...目前位置首頁養生便祕、高血壓...吃對早餐就有救！營養師推薦3種菜單，上班族...大家健康雜誌About撰文者大家健康雜誌編輯部2016-02-26瀏覽數：46958《大家健康雜誌》關心你健康的大小事，體貼你情感的生活，《大家健康雜誌》是屬於你的健康幸福誌！《大家健康雜誌》是一本適合大眾學習身體自我保健的健康雜誌，廣受專家、學者推薦肯定！每期內容都有一個與我們日常生活息息相關的健康主題做為報導，讀者可以透過深入淺出的文章，獲得實用的保健常識。
《大家健康雜誌》除了有實體雜誌外，亦有書籍出版。
多年來，出版不少與醫療保健、心理勵志、公共衛生等類別的好書，並著重在「知性」、「啟發」、「實用」的連結。
《大家健康雜誌》用心於每一期的雜誌，並製作每一本好書，讓讀者用「悅」讀，耕耘自己身心靈的健康。
大家健康雜誌官網：http://www.healthforall.com.tw/大家健康雜誌粉絲團：https://www.facebook.com/healthforall1985/photos放大顯示不管你是愛美的女性，或正巧有高血壓或便祕的困擾，還是工作壓力大的匆忙族，都可試試營養師搭配的3套早餐，讓你輕輕鬆鬆補足一整天的活力。
菜單1適合對象》女性食譜》1.2片全麥麵包。
2.低脂起司1片、1顆雞蛋或是鮪魚30克，做成雞肉堡或是鮪魚蛋三明治。
3.番石榴1/2個或聖女番茄半碗。
4.豆漿240cc加亞麻仁子粉2匙（10克）沖泡。
營養原則》1.優質的澱粉類。
2.富含鈣質的低脂乳製品1份＋優質蛋白質1份。
3.富含維他命A或C的水果1份。
4.脂質飲品。
推薦理由》亞麻仁子粉富含維生素E，益於皮膚可抗氧化，很適合女生。
番石榴含維生素C，番茄有茄紅素，可以轉化為維生素A。
有些人如果不喝牛奶，可改喝豆漿。
第一頁«12»最後頁單頁閱讀標籤：亞麻仁澱粉類番石榴含鉀全麥麵全榖類不飽合脂肪酸評分：12345(1)列印轉寄按讚加入良醫健康網粉絲團早餐該吃什麼？吃對營養素，整天都不會累！樂閱讀／你吃對了嗎？ 3套護心臟早餐組合早餐喝黑咖啡配「這種水果」竟燃脂又助排便！精選5道「健康減脂餐」，超商就買得到3種護心早餐 這樣吃才對！有益身「心」！3種健康早餐組合防疫保單大評比》染病賠1萬、隔離賠10萬！醫師解析：7家防疫保單怎麼挑？「後彎」就能甩掉內臟脂肪！印度瑜珈冠軍：每天3分鐘瘦小腹，還能解背痛、疲勞，便秘也消失了不能再錯了，請牢記瓦斯沒有毒！不管桶裝瓦斯或天然氣，專家教你2招安全使用棉被受潮不敢嫌、多住幾天也被比較...老後輪流住兒女家，才發現自己當初是一廂情願只是「不喝冷飲」飛蚊症竟然幾乎好了！中醫師的「8個超簡單撇步」，不治療就能改善飛蚊症從你「半夜醒來的次數」竟可預測老後會不會失智？洪蘭：大腦有可塑性，但不喜歡一直變動Ａ型該練瑜珈、O型少喝奶...知道血型就能瘦！美專家的「血型減肥法」，讓你瘦更快靈堂前磕頭下跪、爬進告別式會場...一場醫糾調解現場，為何讓醫師變成病人的ATM、醫院推出來送死的棋子？蘿蔔性寒，為何冬天更應該吃？中醫師告訴你：不怕越吃越虛，進補「這樣搭」反而補水又益腎為什麼外面賣的茶，就是比較好喝？專家的「私房茶學」：好茶3大秘訣，原來用「這種水」泡茶最回甘「地獄廚神」靠這食譜甩重20公斤！戈登拉姆齊公開「低卡減重夢幻食譜」：靠家中這些食材就能做到回應文章請先登入會員或註冊。
1排出體內毒素，失智竟好轉！神經退化專家：2種廚房就有的辛香料，助身體排毒250萬人都在練！日醫獨創「殭屍體操」，每天做3分鐘，血管變年輕、小腹不見了3「吃海苔」助清除致癌因子！哈佛教授一張圖告訴你：16類食物幫你強化免疫、降低罹癌風險4全美首席腸胃科醫師：每天喝優酪乳是「錯誤健康法」5日本長壽名醫：每天10分鐘「血管彈力操」，推掉膽固醇，讓血管變年輕楊世瑜1人推薦楊世瑜 (新竹縣 婦產科)楊醫師看診溫柔貼心，產後康復給女醫師做特別有安全感，十分放心~蔡宛霖0人推薦蔡宛霖 (台北市 牙科)很細心，給很實際的植牙建議，粉專給予小知識很棒《PK網傳》月事來不能吃香蕉？拉開沾黏的五十肩！一個動作，每天練習3分鐘，讓肩膀關節恢復靈活上班族銀髮族媽咪寶貝男生女生TOP
《大家健康雜誌》除了有實體雜誌外，亦有書籍出版。
多年來，出版不少與醫療保健、心理勵志、公共衛生等類別的好書，並著重在「知性」、「啟發」、「實用」的連結。
《大家健康雜誌》用心於每一期的雜誌，並製作每一本好書，讓讀者用「悅」讀，耕耘自己身心靈的健康。
大家健康雜誌官網：http://www.healthforall.com.tw/大家健康雜誌粉絲團：https://www.facebook.com/healthforall1985/photos放大顯示不管你是愛美的女性，或正巧有高血壓或便祕的困擾，還是工作壓力大的匆忙族，都可試試營養師搭配的3套早餐，讓你輕輕鬆鬆補足一整天的活力。
菜單1適合對象》女性食譜》1.2片全麥麵包。
2.低脂起司1片、1顆雞蛋或是鮪魚30克，做成雞肉堡或是鮪魚蛋三明治。
3.番石榴1/2個或聖女番茄半碗。
4.豆漿240cc加亞麻仁子粉2匙（10克）沖泡。
營養原則》1.優質的澱粉類。
2.富含鈣質的低脂乳製品1份＋優質蛋白質1份。
3.富含維他命A或C的水果1份。
4.脂質飲品。
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番石榴含維生素C，番茄有茄紅素，可以轉化為維生素A。
有些人如果不喝牛奶，可改喝豆漿。
第一頁«12»最後頁單頁閱讀標籤：亞麻仁澱粉類番石榴含鉀全麥麵全榖類不飽合脂肪酸評分：12345(1)列印轉寄按讚加入良醫健康網粉絲團早餐該吃什麼？吃對營養素，整天都不會累！樂閱讀／你吃對了嗎？ 3套護心臟早餐組合早餐喝黑咖啡配「這種水果」竟燃脂又助排便！精選5道「健康減脂餐」，超商就買得到3種護心早餐 這樣吃才對！有益身「心」！3種健康早餐組合防疫保單大評比》染病賠1萬、隔離賠10萬！醫師解析：7家防疫保單怎麼挑？「後彎」就能甩掉內臟脂肪！印度瑜珈冠軍：每天3分鐘瘦小腹，還能解背痛、疲勞，便秘也消失了不能再錯了，請牢記瓦斯沒有毒！不管桶裝瓦斯或天然氣，專家教你2招安全使用棉被受潮不敢嫌、多住幾天也被比較...老後輪流住兒女家，才發現自己當初是一廂情願只是「不喝冷飲」飛蚊症竟然幾乎好了！中醫師的「8個超簡單撇步」，不治療就能改善飛蚊症從你「半夜醒來的次數」竟可預測老後會不會失智？洪蘭：大腦有可塑性，但不喜歡一直變動Ａ型該練瑜珈、O型少喝奶...知道血型就能瘦！美專家的「血型減肥法」，讓你瘦更快靈堂前磕頭下跪、爬進告別式會場...一場醫糾調解現場，為何讓醫師變成病人的ATM、醫院推出來送死的棋子？蘿蔔性寒，為何冬天更應該吃？中醫師告訴你：不怕越吃越虛，進補「這樣搭」反而補水又益腎為什麼外面賣的茶，就是比較好喝？專家的「私房茶學」：好茶3大秘訣，原來用「這種水」泡茶最回甘「地獄廚神」靠這食譜甩重20公斤！戈登拉姆齊公開「低卡減重夢幻食譜」：靠家中這些食材就能做到回應文章請先登入會員或註冊。
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5. 血壓高怎麼辦？高血壓可以吃什麼？營養師公開外食族「降血壓 ...
全台有高血壓的人數很多，根據國民健康署統計發現，有高血壓的民眾達462萬人，意思是18歲以上，每4個人就有1個人罹患高血壓！到底血壓高 ...Home新知專欄血壓高怎麼辦？高血壓可以吃什麼？營養師公開外食族「降血壓飲食範例」血壓高怎麼辦？高血壓可以吃什麼？營養師公開外食族「降血壓飲食範例」19Dec,2020食醫行新聞食醫新知得舒Dash飲食全台有高血壓的人數很多，根據國民健康署統計發現，有高血壓的民眾達462萬人，意思是18歲以上，每4個人就有1個人罹患高血壓！到底血壓高怎麼辦？高血壓可以吃什麼？外食又該怎麼吃呢？讓楊斯涵營養師告訴你！ 文／轉載於食醫行新聞 「血壓高怎麼辦？」「高血壓可以吃什麼？」高血壓飲食是營養師在門診最常遇到的問題之一。
遺傳、肥胖、其他疾病等各種因素都可能導致高血壓，除了配合醫師用藥治療外，生活型態（尤其飲食的調整）非常重要！美國心臟學會的高血壓治療指引（AmericanHeartAssociation2017HypertensionPracticeGuidelines）中指出，有高血壓的人建議調整生活型態，必須朝這6項來進行：減輕體重、得舒飲食、減低鈉量攝取、增加鉀攝取、適度運動、避免過量飲酒。
今天營養師就和大家分享，其中降低血壓效果最為顯著的「得舒飲食」，讓大家可以吃的得意又舒服。
★有效降血壓的「得舒飲食」！得舒飲食強調多選擇蔬菜、水果、全穀根莖雜糧及低脂乳製品，特色為選擇高膳食纖維、高鉀、高鎂、高鈣、低飽和脂肪的食物。
大家可以用以下5個原則為基礎，調整自己的飲食習慣。
外食族掌握5大原則！聰明搭配「得舒飲食」如果能在家煮飯，準備得舒飲食並不是難事，但對於廣大的外食族群就是很大的挑戰了。
外食多半重口味、油膩、少青菜及全榖雜糧的餐點，該如何挑選才能不落入高鹽、低纖維的陷阱？建議可以這樣搭配點餐：1.至少一餐好澱粉：好澱粉就是「不精緻」的澱粉，建議一天至少一餐選擇地瓜、燕麥、全麥吐司、無糖燕麥飲、薏仁飲、糙米粥、南瓜，或五穀飯等富含纖維質及鉀的粗食，可幫助降低血壓。
2.彩虹蔬果好舒壓：盡量增加青菜量，如在麵攤吃飯時可以選擇燙青菜、滷海帶、青菜湯等。
西式餐點可以點生菜沙拉，水果則可在便利商店購買，切記多樣化攝取，補足一天的五蔬果。
3.原態食物少加工：加工品含鹽量高，食安也常常出問題，必須減少食用。
我們可以選擇白切肉、肝連替代香腸、貢丸；素食者可選擇皮蛋豆腐或滷豆干替代素鰻魚、素火腿；以新鮮水果取代蜜餞或果乾；炒或燙青菜汰換醃漬蔬菜、醬瓜。
4.減少醬料不喝湯：常見的調味料如醬油、豆辦醬、辣椒醬，1湯匙就有2克鹽，是一餐需要的鹽量，2匙就超過了！建議減少使用醬料，如果想要用醬料，可以用蘿蔔泥、蒜末、蔥末或檸檬汁等較天然的選擇來調味。
湯頭是另一個重點，冬天常吃的火鍋、涮涮鍋，一小鍋湯頭喝下肚就有一餐需要的鹽；日式料理的拉麵湯頭、紅燒牛肉麵的湯頭則有高達8～10克鹽，建議多吃料，但不要額外喝湯！5.營養標示輕鬆用：台灣的食品營養標示已經漸上軌道，在購買包裝食品前，建議先閱讀營養標示的鈉含量，若成分中有小蘇打（碳酸氫鈉）、味精（L-麩酸鈉）、發粉（酸性焦磷酸鈉）等，也會增加食品的鈉含量。
上述的原則是一般的通則，營養師建議大家配合個人化飲食的習慣來調整，沒有一定「正確」的飲食，只有最適合自己的飲食才能持久帶來健康！底下跟大家分享幾個不同卡路里的外食得舒飲食範例，供大家參考。
1800大卡－外食族「得舒飲食」範例（男性）一般成年男性每日建議攝取1800大卡，得舒飲食強調攝取足量的青菜及水果，便利商店、麵攤店及自助餐店，都是方便取得蔬果的外食地點。
●便利商店：可簡單取得青菜類，如：沙拉以及芭樂、橘子、香蕉、水果盒等。
●麵攤店：各式麵食類中，以湯麵比乾麵的鹽分量少，建議選擇湯麵但是減少喝湯。
小菜像是：皮蛋豆腐、燙青菜，需在點餐時請店家減少醬料，否則容易鹽份攝取過量。
●自助餐店：優先選豆類及低脂肉類，例如雞肉或魚肉，有較少的飽和脂肪及膽固醇，對降低血壓有助益。
1500大卡－外食族「得舒飲食」範例（想減重或身材較瘦的男性及一般女性）針對減重或身材較瘦的男性及一般女性，每日建議攝取1500大卡。
研究發現飲食中鉀攝取量較高、血壓較低，因此只要腎臟代謝電解質功能正常，建議麵攤店及自助餐可點高鉀蔬菜，例如：地瓜葉、菠菜、莧菜等；便利商店選擇高鉀水果：香蕉。
1200大卡－外食族「得舒飲食」範例（想減重或身材較
遺傳、肥胖、其他疾病等各種因素都可能導致高血壓，除了配合醫師用藥治療外，生活型態（尤其飲食的調整）非常重要！美國心臟學會的高血壓治療指引（AmericanHeartAssociation2017HypertensionPracticeGuidelines）中指出，有高血壓的人建議調整生活型態，必須朝這6項來進行：減輕體重、得舒飲食、減低鈉量攝取、增加鉀攝取、適度運動、避免過量飲酒。
今天營養師就和大家分享，其中降低血壓效果最為顯著的「得舒飲食」，讓大家可以吃的得意又舒服。
★有效降血壓的「得舒飲食」！得舒飲食強調多選擇蔬菜、水果、全穀根莖雜糧及低脂乳製品，特色為選擇高膳食纖維、高鉀、高鎂、高鈣、低飽和脂肪的食物。
大家可以用以下5個原則為基礎，調整自己的飲食習慣。
外食族掌握5大原則！聰明搭配「得舒飲食」如果能在家煮飯，準備得舒飲食並不是難事，但對於廣大的外食族群就是很大的挑戰了。
外食多半重口味、油膩、少青菜及全榖雜糧的餐點，該如何挑選才能不落入高鹽、低纖維的陷阱？建議可以這樣搭配點餐：1.至少一餐好澱粉：好澱粉就是「不精緻」的澱粉，建議一天至少一餐選擇地瓜、燕麥、全麥吐司、無糖燕麥飲、薏仁飲、糙米粥、南瓜，或五穀飯等富含纖維質及鉀的粗食，可幫助降低血壓。
2.彩虹蔬果好舒壓：盡量增加青菜量，如在麵攤吃飯時可以選擇燙青菜、滷海帶、青菜湯等。
西式餐點可以點生菜沙拉，水果則可在便利商店購買，切記多樣化攝取，補足一天的五蔬果。
3.原態食物少加工：加工品含鹽量高，食安也常常出問題，必須減少食用。
我們可以選擇白切肉、肝連替代香腸、貢丸；素食者可選擇皮蛋豆腐或滷豆干替代素鰻魚、素火腿；以新鮮水果取代蜜餞或果乾；炒或燙青菜汰換醃漬蔬菜、醬瓜。
4.減少醬料不喝湯：常見的調味料如醬油、豆辦醬、辣椒醬，1湯匙就有2克鹽，是一餐需要的鹽量，2匙就超過了！建議減少使用醬料，如果想要用醬料，可以用蘿蔔泥、蒜末、蔥末或檸檬汁等較天然的選擇來調味。
湯頭是另一個重點，冬天常吃的火鍋、涮涮鍋，一小鍋湯頭喝下肚就有一餐需要的鹽；日式料理的拉麵湯頭、紅燒牛肉麵的湯頭則有高達8～10克鹽，建議多吃料，但不要額外喝湯！5.營養標示輕鬆用：台灣的食品營養標示已經漸上軌道，在購買包裝食品前，建議先閱讀營養標示的鈉含量，若成分中有小蘇打（碳酸氫鈉）、味精（L-麩酸鈉）、發粉（酸性焦磷酸鈉）等，也會增加食品的鈉含量。
上述的原則是一般的通則，營養師建議大家配合個人化飲食的習慣來調整，沒有一定「正確」的飲食，只有最適合自己的飲食才能持久帶來健康！底下跟大家分享幾個不同卡路里的外食得舒飲食範例，供大家參考。
1800大卡－外食族「得舒飲食」範例（男性）一般成年男性每日建議攝取1800大卡，得舒飲食強調攝取足量的青菜及水果，便利商店、麵攤店及自助餐店，都是方便取得蔬果的外食地點。
●便利商店：可簡單取得青菜類，如：沙拉以及芭樂、橘子、香蕉、水果盒等。
●麵攤店：各式麵食類中，以湯麵比乾麵的鹽分量少，建議選擇湯麵但是減少喝湯。
小菜像是：皮蛋豆腐、燙青菜，需在點餐時請店家減少醬料，否則容易鹽份攝取過量。
●自助餐店：優先選豆類及低脂肉類，例如雞肉或魚肉，有較少的飽和脂肪及膽固醇，對降低血壓有助益。
1500大卡－外食族「得舒飲食」範例（想減重或身材較瘦的男性及一般女性）針對減重或身材較瘦的男性及一般女性，每日建議攝取1500大卡。
研究發現飲食中鉀攝取量較高、血壓較低，因此只要腎臟代謝電解質功能正常，建議麵攤店及自助餐可點高鉀蔬菜，例如：地瓜葉、菠菜、莧菜等；便利商店選擇高鉀水果：香蕉。
1200大卡－外食族「得舒飲食」範例（想減重或身材較