慢性胃炎吃什麼？推薦八款食療方-熱備資訊 | 胃炎食療
慢性胃炎患者需要慢慢調理，治療不是一蹴而就的事情。
那麼慢性胃炎患者該吃什麼呢? 慢性胃炎吃什么好慢性胃炎的食疗方法有哪些慢性胃炎 ... 慢性胃炎患者需要慢慢調理，治療不是一蹴而就的事情。
那麼慢性胃炎患者該吃什麼呢? 慢性胃炎吃什麼食物好? 1、主食類：主要有米飯、饅頭、麵條、麵包、包子、餃子、混沌、粥等品種。
由於每個患者病情不同，飲食習慣有差異，對主食的選擇也會不同。
但總體來講，發酵的食物比未發酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過於油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養胃護胃食品。
吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
2、肉類：可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經精細加工烹飪后食用；不能食用油膩、陳腐肉食。
人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品，多食能強壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱，為補陽之品，而胃炎患者辨證多屬鬱熱陰傷兼濕熱內蘊，食之更助火傷陰，不利於病情故以不食為佳。
3、蛋類：蛋類的補益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個為宜，胃病病人應選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。
4、奶類：喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐症發生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。
但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因為牛奶一直被認為可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。
5、豆果類：黃豆的營養價值很高，但因其內部結構和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。
豆製品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃後會出現上述情況。
紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時還會誘發潰瘍病出血，故應熬成粥食，並棄皮食用。
八款慢性胃炎食療方 1、白朮豬肚粥：白朮30克，豬肚1隻，粳米60克，生薑少許。
將豬肚洗凈切成小片，同白朮、生薑加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
用於脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等症。
2、羊肉蘿蔔湯：羊肉100克，蘋果150克，豌豆100克，蘿蔔300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。
羊肉洗凈，切成小方塊，香菜洗凈切成段待用。
豌豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮1個小時，再放蘿蔔塊煮熟，放鹽、香菜等即成。
用醋蘸食。
3、豆蔻饅頭：白豆蔻15克，麵粉1000克，酵母50克。
將白豆蔻研為細末，待麵粉發酵后，一起加入製成饅頭。
用於脾胃氣滯的脘腹脹痛，食欲不振或胃脘冷痛，噁心嘔吐等。
4、雞蛋冰糖酒：冰糖500克，黃酒500毫升，雞蛋12枚。
將冰糖與黃酒用文火煮沸后打入雞蛋，攪勻，熬至呈焦黃色即成。
每日3次，飯前服，每次20毫升。
用於治胃痙攣。
5、胡椒燉豬肚：豬肚1個，白胡椒15克，生薑9克。
白胡椒壓碎，生薑切絲，共納入洗凈的豬肚內，用線紮緊，並加水少許。
將豬肚放入砂鍋中酌加清水，文火煨燉至熟，即可調味服食。
飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。
用於脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。
6、蘿蔔粳米粥：鮮蘿蔔汁100毫升，粳米100克。
將蘿蔔洗凈搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。
早晚溫熱服用。
主治因肝胃氣滯引起的胃炎。
7、神曲粥：神曲10～15克，粳米30～60克。
先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。
用於脾胃虛弱、食欲不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。
8、蜂蜜蘿蔔汁：白蘿蔔500克，洗凈去皮切碎，榨汁備用。
每次取60毫升蘿蔔汁，加入20—30克蜂蜜調勻服用，每日3次。
(參考網站：家庭醫生在線)（責任編輯：陳可佳）上一篇：推薦慢性胃炎的食療方下一篇：膽汁反流性胃炎不能吃什麼4種食物要少吃標籤閱讀：慢性胃炎食療慢性胃炎飲食慢性胃炎免責聲明：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取
那麼慢性胃炎患者該吃什麼呢? 慢性胃炎吃什么好慢性胃炎的食疗方法有哪些慢性胃炎 ... 慢性胃炎患者需要慢慢調理，治療不是一蹴而就的事情。
那麼慢性胃炎患者該吃什麼呢? 慢性胃炎吃什麼食物好? 1、主食類：主要有米飯、饅頭、麵條、麵包、包子、餃子、混沌、粥等品種。
由於每個患者病情不同，飲食習慣有差異，對主食的選擇也會不同。
但總體來講，發酵的食物比未發酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過於油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養胃護胃食品。
吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
2、肉類：可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經精細加工烹飪后食用；不能食用油膩、陳腐肉食。
人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品，多食能強壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱，為補陽之品，而胃炎患者辨證多屬鬱熱陰傷兼濕熱內蘊，食之更助火傷陰，不利於病情故以不食為佳。
3、蛋類：蛋類的補益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個為宜，胃病病人應選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。
4、奶類：喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐症發生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。
但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因為牛奶一直被認為可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。
5、豆果類：黃豆的營養價值很高，但因其內部結構和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。
豆製品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃後會出現上述情況。
紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時還會誘發潰瘍病出血，故應熬成粥食，並棄皮食用。
八款慢性胃炎食療方 1、白朮豬肚粥：白朮30克，豬肚1隻，粳米60克，生薑少許。
將豬肚洗凈切成小片，同白朮、生薑加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
用於脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等症。
2、羊肉蘿蔔湯：羊肉100克，蘋果150克，豌豆100克，蘿蔔300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。
羊肉洗凈，切成小方塊，香菜洗凈切成段待用。
豌豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮1個小時，再放蘿蔔塊煮熟，放鹽、香菜等即成。
用醋蘸食。
3、豆蔻饅頭：白豆蔻15克，麵粉1000克，酵母50克。
將白豆蔻研為細末，待麵粉發酵后，一起加入製成饅頭。
用於脾胃氣滯的脘腹脹痛，食欲不振或胃脘冷痛，噁心嘔吐等。
4、雞蛋冰糖酒：冰糖500克，黃酒500毫升，雞蛋12枚。
將冰糖與黃酒用文火煮沸后打入雞蛋，攪勻，熬至呈焦黃色即成。
每日3次，飯前服，每次20毫升。
用於治胃痙攣。
5、胡椒燉豬肚：豬肚1個，白胡椒15克，生薑9克。
白胡椒壓碎，生薑切絲，共納入洗凈的豬肚內，用線紮緊，並加水少許。
將豬肚放入砂鍋中酌加清水，文火煨燉至熟，即可調味服食。
飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。
用於脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。
6、蘿蔔粳米粥：鮮蘿蔔汁100毫升，粳米100克。
將蘿蔔洗凈搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。
早晚溫熱服用。
主治因肝胃氣滯引起的胃炎。
7、神曲粥：神曲10～15克，粳米30～60克。
先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。
用於脾胃虛弱、食欲不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。
8、蜂蜜蘿蔔汁：白蘿蔔500克，洗凈去皮切碎，榨汁備用。
每次取60毫升蘿蔔汁，加入20—30克蜂蜜調勻服用，每日3次。
(參考網站：家庭醫生在線)（責任編輯：陳可佳）上一篇：推薦慢性胃炎的食療方下一篇：膽汁反流性胃炎不能吃什麼4種食物要少吃標籤閱讀：慢性胃炎食療慢性胃炎飲食慢性胃炎免責聲明：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取