經過疾病管理署流行病學調查研判後證實為食品中毒群聚案件，調查結果疑是因為法國吐司被沙門氏桿菌污然而導致中毒，目前已收集40多名民眾就醫紀錄等資料， ...總覽議題政治國際中國社會財經環保司法專欄選舉體育娛樂網紅電競遊戲旅遊科技生活創夢新奇藝文Togglenavigation新聞NEWS▼總覽議題政治國際中國社會財經環保司法專欄選舉體育娛樂網紅電競遊戲旅遊科技生活創夢新奇藝文觀點OPINION▼評論開講無疆界▼讀者投書線上辯論影音VIDEO▼影音新聞立院直播Delta群聚案ISSUE登入讀享頭殼幣▼活動說明兌換中心頭殼幣戳戳樂關於我們聯絡我們讀者投書使用者條款隱私權聲明2021/09/15星期三讀享頭殼幣✦喝咖啡換iPhoneⓘ瀏覽5秒請下滑瀏覽即可獲得頭殼幣ⓘ立即領取即可獲得頭殼幣ⓘ新聞NEWS總覽政治國際中國社會財經環保司法專欄選舉體育議題娛樂網紅電競遊戲旅遊科技生活創夢新奇藝文觀點OPINION評論開講無疆界讀者投書線上辯論影音VIDEO立院直播影音新聞Delta群聚案ISSUE會員頭殼幣換iphone讀享頭殼幣✦喝咖啡換iPhoneⓘ瀏覽15秒請下滑瀏覽即可獲得頭殼幣ⓘ立即領取即可獲得頭殼幣娛樂龍劭華高雄拍片驟逝文化局盼給予具體協助PR《賀緹酒店》電子住宿券限量販售！平假日同價格超低優惠，只要1998元起！政治漢光演習》F-16V、幻象2000首度降落佳冬戰備道蔡英文貼身看戰機政治朱立倫不滿「黨中央做的事讓我揹黑鍋」：有這樣辦理黨務選務的嗎PR[超好康]IPhone．Dyson帶回家！頭殼幣QPP立即領！財經蘋果推出4款iPhone13「22900元起入手」採用A15晶片支援5G網路國際不是口誤？拜登、賀錦麗倡｢打疫苗是為了保護接種過的人｣民眾困惑PR[超好康]頭殼幣QPP立即領！喝咖啡．換IPhone．Dyson吹風機帶回家！中國習近平釀｢新文革｣？中國問題專家：不能容忍不同意見像極了毛澤東娛樂龍劭華人生如戲!昔「未婚生子又劈腿」及時醒悟浪子回頭最珍惜老婆PR口罩戴起來下載NewtalkAPP防疫新聞搶先看生活打造新北埔墘新綠地解決民眾長年困擾社會還籠鍊犬活動空間新北發動市民合力守護鄰里家犬娛樂龍劭華出道40年才奪金鐘視帝!6度入圍曾嗆評審｢吃大便｣作品破百部嘉義豆奶攤民雄店食物中毒1死案疑沙門氏桿菌肇禍新頭殼newtalk|彭嘉寧嘉義縣報導發布2018.08.20|19:18前往戳戳樂變更字體大小A目前設定A目前設定A目前設定彭嘉寧1970-01-01T00:00:00Z嘉義豆奶攤民雄店食物中毒案，調查結果疑似為沙門氏桿菌肇禍。

   圖：衛生局／提供嘉義豆奶攤民雄店在四月時遭通報，民眾食用早餐之後發生嘔吐、腹瀉，腹痛、發燒等症狀，當時疑似是食物中毒。

經過疾病管理署流行病學調查研判後證實為食品中毒群聚案件，調查結果疑是因為法國吐司被沙門氏桿菌污然而導致中毒，目前已收集40多名民眾就醫紀錄等資料，移至嘉義地檢署偵辦。

嘉義縣衛生局表示，當時食物中毒時造成了46人上吐下瀉，其中有一名研究生似乎是吃了被污染早餐，不幸死亡。

衛生局因此查扣食物檢體，採集患者與廚工人體檢體、食品檢體與水源採檢，近一步向衛福部疾管署申請流行病學調查，才知道原來遭污染的食物是早餐店的法國吐司，污染物則為沙門氏桿菌。

嘉義線衛生局副局長蔡淑真說明，這次食品中毒的事件發生後，衛生局已於四月則令業者停止營業，業者暫停營業至今。

另外，蔡淑真表示，生蛋汁的製程中，曾發生蛋殼掉落被撿起、生蛋汁長間處於溫室或重複留用剩餘生蛋汁等情況，因此增加了生蛋汁被污染的風險。

對此，衛生局依照違反食品安全衛生管理法，將豆奶攤業者移送至嘉義地檢署偵辦。

關於消費者爭議的部分，也依照消保法請業者和消費者進行協商，且移請消保官調處。

延伸閱讀關鍵字生活食物中毒嘉義縣沙門氏桿菌衛生局疾管署集點兌換活動說明網友留言留言如有不雅或攻擊性文字、重複灌水、廣告、外站連結等內容，本網站將保有刪除留言之權利按讚追蹤看更多TOP5more >台灣之光！高端疫苗獲WHO贊助將在哥倫比亞進行第三劑臨床實驗泰晤士報：華為滲透劍橋大學研究中心代表領中國津貼龍劭華驟世震驚演藝圈！劇組揪吃飯｢找不到人｣急開房門已倒地不起韓國瑜走訪唐人街心繫祖國：中國國民黨要強大才對得起先輩與僑胞快訊》資深藝人龍劭華85大樓昏倒無生命徵象送醫不治享壽68歲重點要聞more >龍劭華高雄拍片驟逝文化局盼給予具體協助朱立倫不滿「黨中央做的事讓我揹黑鍋」：有這樣辦理黨務選務的嗎龍劭華人生如戲!昔「未婚生子又劈腿」及時醒悟浪子回頭最珍惜老婆打造新北埔墘新綠地解決民眾長年困擾首都、臺北客運公布東部國道中秋